板前ライブダイニング MAIWAI（【旧店名】きゅいじーぬ 四季彩）
太海浜/魚介料理・海鮮料理、西洋各国料理（その他）
2024.5.4鴨川館、いつもお世話になってます。まずは夏みかんサワーとビールで、お疲れ様と。伊勢海老のスープ、味噌入りのため濃厚！サザエのガーリックバター炒め、ソースが旨旨！伊勢海老のお造り、やはり鴨川にきたら！鮑のバター焼き、とろける味！鯨の刺身、目がない人が、必ず！仕上げに孫茶漬け出汁が効いていて最後まで美味しくいただきました。一階のお風呂もゆったりしていて。落ち着きます。
@千葉・鴨川鴨川館こちらは、千葉県鴨川市にある鴨川館のレストラン『板前ライブダイニングMAIWAI』です。この日は、【日帰り】お食事と休憩&温泉入浴プラン「松林」7,700円（税込）〜を予約しました。こちらの料理は、季節の前菜・お造り・鉢肴(牛ステーキ)・蒸し物代り(小鮑酒蒸し)・炊合せ(伊勢海老具足煮)・お食事(なめろう茶漬け)・デザート・コーヒーなど、海のすぐそばの鴨川でしか味わえない海鮮が絶品でした！【訪れた場所の詳細】鴨川館『板前ライブダイニングMAIWAI』住所：〒296-0043千葉県鴨川市西町１１７９アクセス：安房鴨川駅から送迎バスで約7分営業時間：日帰りプランの場合11:30〜13:00で希望の時間を予約定休日：ー
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暗闇坂 宮下 麻布本店
六本木・麻布・広尾/懐石・会席料理、割烹・小料理、日本酒バー
記事が気になったら「」で検索🔍私のグルメコミュニティ"ROOK会"（グルメ会）を開催させていただきました。今回ご紹介するのはこちら💁♂️💁♀️旬の和食料理を本店で…♪🥢暗闇坂宮下麻布本店🥢（くらやみざかみやしたあざぶほんてん）http://wa-kinari.jp/miyashita/📞03-3402-2655📞⏰［ランチ］11：30～15：00（L.O.14：00）［ディナー］17：30～22：30（L.O.20：30）※ドリンクL.O22:00⏰😴日曜日・祝日😴🏠東京都港区元麻布3-12-1アーベストコートＢ１Ｆ🏠🚶♀️麻布十番駅から徒歩5分🚶♀️六本木と麻布十番の間、"暗闇坂"の始まり地点にお店があります。お集まりいただいた皆様、ありがとうございました‼︎私含めて6名の方が参加していただきました。@cotton_field_azabu@bee_circulation@obanzai.yukari@yuta_aoking内観は純和風の日本割烹と木を基調とした格式ある内装。個室もあり、ゆっくりと時間を過ごせる空間だ。本日お料理を取り仕切る料理長の小野寺さんとホールを担当する木下さんがあたたかくカウンター席へとご案内いただきました。目の前がオープンキッチンなので皆様の丁寧な🖐️仕事に感動。最前列でライブ感も楽しめました。@shun_onodera47@kinoshita_yokoそして本日の食材を一つ一つを丁寧に説明いただきました。参加していただいた皆様は各々好きなお料理を注文。◉【本日の炭火焼定食】＋甘味＋コーヒー※土鍋で炊いたご飯はおかわり自由♪美味しすぎて3杯おかわりしちゃいました。まずメインの前の前菜が凄い。まるで一枚の絵を完成させるが如く、料理長の手でキャンバスが彩られる。これは突き出しや前菜などではない八寸。こんにゃくに海老、南瓜など季節感のある料理に舌鼓を打ちながら、メインのお料理がでます。メインの炭火焼きの魚は皮が立つくらい、パリッと仕上がり、中はしっとり火入れされていました。料理人の手腕、業がそのまま出ています。ここからご飯のおかわりが止まらなくなりました（笑）
今日の会食は麻布十番の和懐石宮下さんで.暗闇坂にあり、一度行ってみたかった宮下さん.カウンター8席、テーブル2つとこぢんまりしてますが、おしゃれな和.焼き魚のランチを頼みました.僕より20歳以上上の方との会食でしたが、昭和の成長を支えたビジネスマンの話が感動しました.
