パン・デ・フィロゾフ(Pain des Philosophes)
神楽坂/パン
大人気の坂の上にあるパン屋さん、【パン・デ・フィロゾフ】さん。まあ、神楽「坂」ですから坂の上か下、だよね。前に行った友人から、いつも並ぶよー!と聞いていたのでかなり身構えて訪問。閑静な住宅街に突如現れるこじんまりしたおしゃれパン屋さんはハードパンが中心に陳列されていました。バゲットって、先日訪問した惣菜バゲット屋さんも珍しかったのだけれど、ここはバゲットだけで種類がある!もう、どれにしたらいいのやら...で、1番売れている!?バゲットオリゼーを。コシヒカリの米麹を使用したバゲット、初めて見たよ。クラストの香ばしさとアミノ酸の旨味、って書かれていたけれど、確かに香ばしい。そして、多加水でクラムがもっちもちのリュスティック、圧倒的に売り場面積を占めていた推しであろうクロワッサン。もうね、夜ご飯はシチューに決まったから。ここのパンを手に取った時点で。小麦の味をしっかり感じるパンの数々。それでいて、あの立地にしてあまりお高くない価格はかなりコスパ◎。ご馳走様でした。
神楽坂横東五軒町の美味いパン屋!パン・デ・フィロゾフ!いつも行列のお店、タイミングよくそこまで並んでなかったのでパン購入シラスエフロマージュオリーブエフロマージュフィセルドゥシャンブルアルファバゲットの4種購入!生ハムとチーズ赤ワインにソーセージなどと頂きました!あまりにも美味いパンワインが止まらない!!ご馳走様でした!
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関口フランスパン 目白坂本店(LE PAIN FRANCE Sekiguchi セキグチフランスパン)
神楽坂/カフェ、パン、サンドイッチ
江戸川橋の『関口フランスパン』に行ってきました♪休日にちょっと足をのばして、パン屋さんへ。どれにするか迷うほど、店内は種類豊富なパンが並んでおり、お客さんも多く賑わっています。定番パンから惣菜パン、デザートパンも幅広くあるので、行ったときから次回はこれ買おう!と楽しくなるお店です☺️
江戸川橋駅からすぐにある創業130年のフランスパン発祥のベーカリー。近くにあるカテドラル教会にいた神父さまのリクエストだったそうです。流行りのハード寄りではなくソフトな仕上がりになっているのでサンド系によく合い、クロワッサン、カレーパン、デニッシュ系などどれも美味しい〜♪ビルの一階にあるガラス張りの店舗はお洒落な雰囲気でカフェも併設されテラス席もあるので購入したサンドイッチなどを新緑を眺めながら気持ち良く頂けます。
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