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博多 鮨 栞庵 やましろ
中洲/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
⋘福岡・博多⋙✔︎おまかせ特上(¥17800)前菜/お造り/逸品/焼物/蒸物/握り12貫/巻物2種/椀物/玉/甘味.11月で一周年を迎えられた"栞庵やましろ"へ、約4ヶ月ぶりの再訪🐾夜のコースは上/特上/最上の3種類📝今回も前回同様【特上】コースをお願いしました🤲全26品、ボリューム満点の豪華内容です😋まずは前菜からスタート🌿この日はいちじくと胡桃の白和えやタコの柔らか煮、かぼちゃ豆腐、いか真薯、クリームチーズといぶりがっこ最中の5種🎨食材や彩りから季節を感じられ、目でも舌でも楽しめます🍁続いて握りがスタート🍣こちらの握りは熟成魚を使用した江戸前で、シャリは人肌程度に温かく、まろやかな酸味でどのネタとの相性も◎つまみと交互にテンポ良く提供されます🤏青森大畑の中トロから始まり、キジハタ、アオリイカ、貝柱、レンコダイ、シマアジ、漬けマグロ、雲丹、車海老、イクラ、大トロ、煮穴子、そして巻物がトロたく、かんぴょう巻き。そしてラストはふわしゅわの玉で〆💓丁寧な仕事が施されたネタはどれも絶品✨握りの途中で提供されたつまみはカンパチ刺身、カツオの燻製、鰆の幽庵焼き、木の子の茶碗蒸し、青さの赤出汁🥢特にカツオの燻製は演出も楽しく、脂の乗ったヤイトカツオに自家製の葱と生姜の薬味が相性抜群で最高でした🐟☁️博多駅から徒歩5分とアクセスも良く、カウンターの他に完全個室のテーブル席もあるので様々なシーンでの利用が可能です🙆♀️繊細で美味しいお鮨ごちそうさまでした😆🙏💫.【栞庵やましろ】📍福岡市博多区博多駅前3-22-5Mビル2号館1F🕛12:00~14:00,17:00~23:00📞050-5463-4483(予約専用).🍣
博多鮨栞庵やましろ@博多博多出張編。お一人山出張だったので、博多でシースー。気になっていた店にフラれたので、都内の店舗ではミシュラン星付きのやましろさんで、おまかせ握り(特上)を。やましろの鮨は、現在全国に11店舗あるらしく、九州初進出のよう。品数はつまみも含めてかなり多め。握りと交互に出てくるスタイル。テンポは早め。シャリは小さめで、最近少食になりつつあるオジサンにとってはありがたい。そして、ラストに干瓢巻きが出てくるのも好感が持てる。少し時間があったので、握っていただいた方と話をしたが、系列店ではあるものの、メニュー、仕込みともにほとんど各店舗に委ねられてるとか。全国のやましろさんを巡るという楽しみ方もできるのか…ピリついた感じもなく、居心地ヨシオくん。福岡に行かれた際は是非。ちなみにサザンだと、栞のテーマが好き。@naganoofficial様、ご協力ありがとうございました😊
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博多 焼肉 八十八(YASOHACHI)
博多/韓国料理、焼肉
土曜は14時からオープン、博多駅筑紫口からはちょっと歩く10分超えにも関わらず、次から次へと人が吸い込まれていく【八十八】さん。入口にはお米のディスプレイ、2階にあがり、靴を預けて席へご案内いただく。広いスペースと半個室的なスペースは掘りごたつ式で、ついゆっくりしちゃうスタイル。お店の名物はなんといってもこだわりの炊き立て銀シャリ。銘柄は「ゆめぴりか」なんと毎日店内精米なんだそう。1〜2人前用から頼めるから多いの承知で1〜2人前(小)¥880を。銀シャリ専用肉は1枚売り。これ、大人数で来てもお皿にある枚数悩まなくていいし、少人数で来ても楽しめる嬉しい設定。はじける黄金すき焼きカルビ¥539/1枚伊万里牛ロース焼きしゃぶ¥759/1枚このお値段なんだけど、写真は特になかったから徹板を覆うサイズのお肉が来てびっくり!!ハサミ、お借りしました。もうね、米泥棒なわけ。私、普段あんまり焼肉でご飯ください!をしないんだけど、こんなに美味しいご飯ならきっと毎回食べる。名物のネギ縛りタンは¥968/1個これも1個ずつから頼めるのが嬉しい。スタッフのお兄さんおすすめの黒毛和牛~クリミ¥1738柔らかな赤身で満足。十勝ハーブ牛ユッケ¥1848角細切りで食べ応えあり!勿論、これもオンザライスしちゃったもんね。ドリンクもメニュー豊富で、高くない。ご飯が食べきれなかったんだけど、カップに入れて下さった!神対応!!人数集まればコースが圧倒的にお得だし、米泥棒モードで頼むのもアリ。デートから家族連れ、早い時間なら一人焼肉だって楽しみ放題だったよ★ご馳走様でした。
⋘福岡・博多⋙✔︎焼肉の真髄コース(¥5000)✔︎いくら肉土鍋ご飯に変更(+¥1000)✔︎極上タン元厚切りステーキ(¥2480)✔︎60秒ユッケ(50g¥900).博多駅徒歩8分、筑紫口から少し歩いた場所に昨年オープンした肉と米にこだわった"博多焼肉八十八"🥩🔥今回はディナーで訪問し、お店の方おすすめのお得なコースをいただいてきました😋🥢〜コース内容〜▷キムチ盛り合わせ▷チョレギサラダ▷牛タンネギ塩▷黒毛和牛5種盛り合わせ▷焼き野菜盛り合わせ▷薩摩赤鶏中落ち▷本日のホルモン▷弾ける黄金すき焼きカルビ▷銀シャリ専用ハラミ焼き▷銀シャリ土鍋北海道産ゆめぴりか▷ご飯のお供博多明太子・辛子高菜▷わかめスープメインは黒毛和牛の盛り合わせ🐄この日はイチボ/ランプ/カメノコ/ロース/カルビ、ホルモンはシマチョウ✨お洒落な階段盛りで提供され、見た目も華やか◎❣️〆の土鍋ご飯は特A受賞のゆめぴりかを使用し、毎日精米、炊き立てで提供するというこだわり🫢❣️コース料金に+¥1000でいくら肉土鍋ご飯へ変更可とのことでお願いしました🍚🥩🥢蓋を開けるとふっくら炊かれた銀シャリにいくらがたっぷりと敷き詰められ、中央には和牛がゴロゴロ😳これは贅沢🫣柔らかな和牛に新鮮ないくら、ふっくら甘いお米…最高🤤💯コースだけでもかなりのボリュームでしたが、せっかくなので名物の60秒ユッケとタン元ステーキも追加🙋♀️店内は広々とした御座敷から2名〜の完全個室まであるので様々なシーンでの利用が可能です🙆♀️\美味しいお肉に美味しいご飯、ごちそうさまでした😆🙏/.【博多焼肉八十八~YASOHACHI~筑紫口本店】📍福岡市博多区博多駅東3丁目3−121F2F📞050-5890-3623🕛平日11:30-14:00,17:00-23:00土曜日11:30-23:00日曜日11:30-22:00※土日祝は通し営業※ランチメニューは11:30〜14:00迄の提供.
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YAKUIN 3 TERRACE(ヤクイン 3 テラス)
赤坂・薬院・平尾周辺/カフェ、ダイニングバー、ワインバー
初夏の桃スイーツを食べに😋今年もだいすきな桃の季節がやってきた〜💕ランチには、スパイスがしっかりと効いた、甘みも酸味も辛さも味わえるオトナなカレー🔥ビストロピックドールシェフ監修の特別なカレーです🥄お店は席間隔も広く、ベビーカーも余裕でうれしい🎵開放感があってのんびり過ごせます🌿お手洗いにはおむつ替え台もあり👶🏻ランチもカフェも、安心してゆったりと過ごせました😋
yakuin3terraceさんの新スイーツ!●焼きさつまいものピスタチオクリームブリュレ(数量限定)と武雄産レモングラスと鹿児島産ほうじ茶のブレンドティーセット¥780写真だと黒い物体に見えちゃうけれどさつまいものほうじ茶煮でトロッとしていて、美味しかった♡個人的にブレンドティー好きだった♥♡
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モチェ(Moitie)
赤坂・薬院・平尾周辺/フレンチ、カフェ、洋食
🌸moitie(モチェ)🌸ずっと行きたかったお店に✨🔖ローストビーフ丼1300円🔖サラダスープセット300円🔖ミニプリン400円🔖八女玉露茶500円その美しさからずっと気になってたお店✨久留米のplusYOUさんとなんだか似てるな~と思っていたら、シェフがそこのご出身と聞きなるほど!と思ったのでした💕ローストビーフ丼、あいがけカレー、ハンバーグ…どれもかなり魅力的だけど、やっぱり一番人気はローストビーフ丼だということでオーダー🔔まずはセットのスープとサラダ𓌉🥗𓇋サラダにはネギのドレッシングと、泡の方は柑橘系のドレッシングが🍊サラダがおいしすぎてあっという間に完食🥗͛.*スープはコンソメスープでした✨そしてローストビーフ🍖ガラスのドーム状の蓋がしてあり、中には何やらモクモクしたものが💭蓋を開けるとスモーキーな香り✨ヒッコリーの木のスモークを閉じ込めてあって香り付けされているそう✨ローストビーフは1枚1枚肉厚で、私史上1番かも✨温泉卵を崩して食べるとさらにおいしい🍳𓈒𓂂𓏸中のライスはサフランライスでした☺️食後のデザートはミニサイズのプリン✨ここにもたくさんのエディブルフラワーとフルーツが盛り付けてあって至福のとき🌸一緒にいただいたのは八女の玉露茶🥂スッキリしてるのにほんのり甘くて最高❤テーブル席が2卓と、カウンター席が6席でおひとり様の私でもカウンター席でゆったりできた✨次は何食べようかな🍴ごちそうさまでした😋
ここは中央区赤坂にある『moitie』先日お邪魔してきました☺️この日いただいたのは⚫︎モモパフェ1500円⚫︎スノードームショコラ1500円今回ここでの桃パフェは初☺️ボリューム満点のパフェですべてが美味しい😋パフェの上に乗ってるのは桃の妖精かな?😆✨スノードームはホワイトチョコでできててそこに桃のソースをかけるとパッカ〜ン!中から桃が🍑そしてもう一度パッカ〜ン🥰何度切っても飽きないですね笑また次のスイーツも楽しみ✨ごちそうさまでした🍑moitie@moitie_fukuoka福岡市中央区赤坂1-11-60927071107営業時間ランチ11:00〜17:00ディナー18:00〜21:00定休日不定休
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