【2026最新】神戸市でディナーにおすすめのそば・うどん・麺類TOP20

有馬温泉行ってきました！お蕎麦巡り第二弾！土山人へ！せいろ蕎麦と暖かいすだち蕎麦をいただきました！美味しい😭すだちの香りもおつゆも。せいろは塩でも食べて味わって満足！蕎麦茶は自由に飲めますよー😊

神戸市中央区にある［讃岐麺房すずめ］さん創業2000年と今年で25年目を迎える、地元の人達に愛される人気のお店✨ランチタイム終わり掛けにお伺いした事もあり、スムーズに入店出来ました店内はカウンター席とテーブル席が用意されていますテーブル席に案内して貰って、平日限定メニューの中から注文したのはこちら👋『かけとり天』1180円待つ事しばしで着丼暖かいかけうどんの横に鎮座する大きなとり天の存在感が圧巻早速頂きましょう‼️喉越し良くもっちりとした食感でグッとコシのあるうどん😋旨味たっぷりのおだしに後載せの鰹節から出る香りや風味が合わさって絶妙ホッコリする美味しさですね～🥰💕食べやすいようにカットされたとり天は、ザクザクと歯応えのある食感の衣中はしっとりと柔らかくジューシーなお肉の旨味が詰まってます添えられた大根おろしを載せてつゆにくぐらせて食べてもめちゃウマ😍💖カットして貰っていてもひとつひとつのボリュームが凄過ぎます食べ終えた頃にはお腹パンパン✨✨店主の村山さんは香川で名を響かせる"山田家"さんで長年修業され、この地で独立なさいました本場讃岐の味が神戸でも楽しめるのは嬉しいですね～是非美味しいうどんとボリューム満点のとり天を召し上がってみて下さいね‼️帰り際村山店主にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますフォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー讃岐麺房すずめ📍神戸市中央区雲井通4-1-23アスティ三宮1Ｆ【営業時間】11:00-14:0018:00-20:00土曜定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】@udon_suzumeーーーーーーーーーーーーーーーーーー

三ノ宮ダイエー少し東に歩くとあるうどん屋さんランチタイムには開店すぐに満席になります。早めの時間がオススメ天丼定食¥1100天ぷらは海老茄子大葉海苔かぼちゃサクサクで香ばしい天ぷらに甘めのタレがかかった天丼おうどんば冷or温から選べます。冷たいおうどんにしました。弾力のあるコシのあるおうどんにスッキリとしたお出汁暑い季節に冷たいお出汁は飲み干したくなります。おでんコーナーもあり寒い季節にはいただきたくなります。

【ぼっかけ焼きそば】三ノ宮駅前のさんプラザ地下1階にある鉄板焼きのお店です♪今回は"ぼっかけ焼きそば"を頼みました😄長田のそばめしと同じくらいの名物で、牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮込んだものを焼きそばの具にしています🤗細めながらもモチモチした焼きそばに、歯ごたえあるぼっかけと一緒に頂くとぼっかけの歯ごたえが際立ってますますコリコリして最高でした😆👍やや薄めの味付けなので、後かけで神戸の地ソースの"ばらソース"でスパイシーさ&フルーティーさが上がり、更に美味しくなりました😆クセになる食感と味わい、機会があればまた食べたいです♪ごちそうさまでした🙏

クマ散歩：長田タンク筋で品行方正なクマは、牛スジぼっかけそば焼玉子入、牛スジぼっかけそばめし、生ビール＆タイガーチューハイの神戸三宮の夜TheBearhadadrinkwithSobayakitoppedwithBeefTendonBokkakeandSunnySideUp,SobameshitoppedwithBeefTendonBokkake,BeeronTap&TigerShochuHighballatNagataTankSuji,KobeSannomiya！♪☆(*^o^*)

【長田のそばめし①(発祥のお店)】JR新長田駅から幹線道路を南へ、国道2号線を超え最初の信号を左に曲がった先にあるお好み焼き屋さん。名物の"すじそばめし"を頼みました♪鉄板の上でご飯とソバとスジコン(甘辛く煮込んだ牛スジ肉とコンニャク）を両手のコテで軽快に細かく刻みながら炒めているので、パラパラとした口当たりを楽しめる事が出来ます😄長田そばめしのスタイルは薄口のソースで味付けをしていて、後は出来上がった時に自身でソース(甘or辛)と何故か"味の素"で好みの味付けにしていきます🤗スジ肉の脂だけで炒めているのでスゴくアッサリしていてめちゃくちゃ食べやすいし、割と小さめなスジコンもちょうど良い甘辛さですぐに完食しました😅美味しかったですが、量が控えめなので少し物足りないかな？ならばココのお好み焼きもかなりの絶品みたいなので、今度来た時は一緒に頂きたいです☺️(他のお客さんはそばめしとお好み焼きを頼んでいました）ごちそうさまでした🙏【補足】このお店が開業した時に、お客さんが自前の冷やご飯とお店の焼きそばを一緒に混ぜてほしいと注文した事から"そばめし"が誕生したと言われています☺️

【長田のそばめし②(ぼっかけ感MAX)】JR新長田駅から幹線道路を南に国道２号線を超えて2つ目の信号の角を左に曲がった所の"西神戸センター街"にあるお好み焼き屋さんです♪ココのそばめしは後付けソースに"ブラザーどろからソース"という地ソースを頂けます😊(要注文）。どろソースならではの濃厚な辛さ&コク深い味わいは本当にクセになり、口に運ぶコテが止まりませんでした😅💦ボリューミーなソバ&ご飯にキャベツの千切りと、牛すじ肉&コンニャクはゴロゴロのブロック型でめちゃくちゃ食べ応えアリ😋他のお店よりもガッツリ系に寄ったそばめしは、量味共に大満足でした☺️

あんかけ亭光からの〆にこちら。最近ずっと食べたかったんです。もちろんカレーあんかけ。でも梅わかめあんかけも好きなんですよ。笑大きめの器に溢れんばかりのあんがたっぷり。酔った体にあんかけが染みるー！！麺少なめで具も細かめなんであんかけを食らうって感じなんです。重くなくさらさら入ってくるのがいいところ。和出汁とカレーが絶妙なバランスで細めの麺があんに絡む。柔らかめの大阪風のちゅるちゅるうどん。太いうどんが好きじゃない私にはちょうど良い。たまに当たる青ネギの食感も好きなんです。ほくほくじゃがいもも忘れてはいけませんよ。人参、玉ねぎなどの根菜にスースがしゅんだ揚げさん。ほろほろの豚肉。麺を食べ切ってもレンゲが止まらない。あっ！卵トッピングするの忘れてた。カレーうどんあるあるのカレーのシミ！酔っているから気づかないが翌日にいつも服のどこかに発見してしまう。これもカレーうどんの醍醐味か。笑ご馳走様でした☆光#〆〆〆

三ノ宮にて、今回の神戸グルメ遠征では、食べログ百名店も積極的にまわる旅。ランチは三ノ宮で、そば百名店WESTに入った【北野坂こばやし】さんへ。場所は《象ビル》、というだけあって、象のオブジェに植樹がまるでジャングルの一画のよう。開店すぐに並んだけれど、45分くらい？待ったかな、結構、蚊に刺されたのでこれからの季節並ぶ方は虫除け必須！ハンディの扇風機、持って行ってよかった♡ようやく順番が回ってきたのだけれど、1番手前の「小さなテーブルでしたらすぐご案内が可能」とのことで...おそらく1人用！？のお席が空いて、かなり待っていたので、直ぐに座れるならば、そこでいいことに。色々食べ歩きたいのもあり、私たちのオーダーは、～手打ち十割そば～冷ざるそば¥1400を。ざる、にしたのには理由があって、そばをそのまま塩で、海苔にまいて食べられるアレンジもできるから。そう、ちぎったり切ってお蕎麦にかけるのではなく、ここのは切られた海苔が別皿でくるので、自由に使えるスタイル。もちろん、よくあるざる蕎麦のようにちぎって振りかけるもよし。十割蕎麦はお蕎麦の味がダイレクトに楽しめるし、塩でいただくのもまた美味しい。食後には蕎麦湯もいただきました。ご馳走様でした。

4/29夜すじかまからのこちらでランチ。。木の温かみを感じるいい雰囲気のお店。広々としているので大人数でも行けますよ。まずは大根ときゅうりの漬け物で弥栄！！そして気になる白い物体。。うどんの耳。。うどんの端を揚げたもの。塩のみのシンプルな味付けで、もっちりと柔らか。程よいアテになるなぁ。今回はすだちうどんの冷やしで！鮮やかなすだちにツヤツヤに光るうどん。すだちは苦くなるので早めにあげてくださいと。。確かに苦くなるよね。と早めに引き上げる。もちもちしすぎない細めの麺はコシもなめらかなでのど越しも最高！！お出汁も爽やかでいいねーついつい飲んでしまう。笑焼酎をたのみさぁ。飲むかぁ。氷無しでとっくりに二階堂、そしてお水も！各自で入れるタイプ。。くぅ。きくねー季節の炊き込みご飯は程よい味付け。甘辛いスジ煮込みにサクサクのごぼう天ぷら。おりゃお酒が進む。また飲んでるわー笑ご馳走様でした☆。

アウトレット神戸三田からの帰りに寄った釜揚げうどんで有名な『すじかま』へ🍴前々からあるのは知ってて初めて行きました😊10/5が健康診断もあって9/26〜禁酒、食事制限中でずーっとお腹空いた状態😨朝はご飯二口、味噌汁、めかぶ、極少量のおかず昼はバナナ1本、リンゴ2切夜はキャベツ千切り、冷奴、極少量おかずでコッテリ系避けるそんな中でマラソン練習🏃もしてるので体力的にキツイ毎日(体重3kg減)奥さんはすじかま三色のかまあげ私は葱うどん出てきてビックリしたわ、こんなにネギが入ってるとわ😵今までうどん、ラーメンなどにネギを頼んだ店の中ではネギ量No.1😆評判通り美味しいですね👍奥さんの釜揚げのお汁少し舐めてみましたが濃いです、釜揚げにピッタリ👍いつもはお腹いっぱい食べて満たされるんですが…葱うどんをよーく噛んで噛んで食べました(チョットやっちゃったなぁ)とりあえずあと2日頑張ります

鶏の店かしわ家稲見初訪問かなり人気で並ぶとのことですが名前と電話番号を書いて車で待ってたら電話してくれるからそんな待った感じはしないかな(駐車場限定)月見親子丼+かけそば(小)+唐揚げセットをいただきました😌かけうどんをかけそばに変更出来るのは嬉しいしかしミニミニ過ぎてわんこそば程度の量なので並にすれば良かった親子丼は出汁たっぷりでご飯染み染みなのが嬉しい唐揚げもセットだから欲張りな私にピッタリ焼鳥がかなり人気でお持ち帰りで来られる方めっちゃいて帰る頃にはほぼ売り切れになっていました😳11:00〜17:00(月火木金)11:00〜21:00(土)11:00〜19:00(日祝)定休日水曜予約不可駐車場有りご馳走様でした🙏

私の神戸の大好きなご飯屋さん🍚さんプラザ地下にあります‼️メインを選んで、ごはん、汁物も自分でチョイスしていくのでその時々で気分で変えれます✨身体に優しいご飯なのにお腹はしっかり満たされるからとても嬉しい☺️平日でも行列で、おひとり様も多いお店です🏬

【釜出しうどんこと平】板宿にあるうどん屋さん！本格的なうどんで、価格帯1000円前後(夜に行った時)☺️一番ノーマルうどん食べた！600円くらいで食べれた気がする、、、薬味充実していてありがたいネギ大好き！コシもあって出汁がめっちゃ美味しかったー！机の上に置いてある自家製おかかもめっちゃ美味しくてうどん来るまでにばくばく食べちゃうwトッピングめっちゃ充実してたからまた天ぷらとか頼みたい🤭@fuu_tabetandesu様、ご協力ありがとうございました😊

🚃JR神戸駅から東､MOSAIC2階にあるお蕎麦屋さん。ハーバーランドのumieのMOSAICは､海が見渡せる神戸らしい複合施設。飲食店が多く並び､こちらは平日のお昼でも⏰12:30には満席になる人気店です。名物の出石皿そばも魅力的だけど､この日はさっぱりとしたこちらに。十割そばの他に､おうどんもあります。チューハイ/ビール/日本酒1合＋お料理3品¥1,100（1,210）のお得なセットも。⚠️お1人様1セット限り◯梅おろしそば¥1,250（1,375）梅､大根おろし､わさび､刻みネギ､鰹節､大葉、ワカメがのっています。喉ごしのいいコシのある十割蕎麦。:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･

神戸で出石そばが食べられるお店です。そばはコシがあって喉越しよくあっという間になくなってしまいます。物足りない場合は追加することもできるので心ゆくまで皿そばを堪能することができます。また、天ぷらとのセットや、丼ものとのセット、そばやうどんの一品メニューも豊富なのでお腹の空き具合に合わせて頼めるところが良いですね。

【海老カレーうどん】鉄人28号モニュメントから北へ5分ほど歩いた所にあるうどん屋さん。ランチメニューの1つ"海老カレーうどん"を頼みました♪初見インパクト大の大きなエビフライが3本❗️😳(ちなみにコロナ前は5本まで同じ料金！）肉厚で揚げたてサクサクのエビフライにウットリ☺️しつつ、カレースープをすするとこれまたカレーうどんにしてはドロドロ&結構濃厚な味わいで、コレをカレールーに出来るんじゃないかと思うほどスパイシーでした😆うどんもそんな濃厚スープに合わせてか、控えめなコシで良く絡んでいて食べやすかったです😊これでライスも付いて1100円♪大ボリュームエビフライと濃厚スパイシーなカレーうどんは今まで食べた中では最高の品でした🤗ごちそうさまでした🙏

いなみころ神戸櫨谷店一年くらいのバイクなので家近のこちらへ！いい感じの古民家！！兵庫県加古郡稲美町に本店を構える、うどん料理いなみの姉妹店らしい！風情漂う庭には可愛い亀ちゃん。ちなみにお庭の池は古民家を買った時はヘドロまみれだったところをセメントで埋めて行けにしたらしい！お魚は生き物が好きな店員さん？が自分で取ってきたんだってー店内は清潔感あるノスタルジックな空間。お茶とかはセルフです。雰囲気のいいお姉さんが席に案内してくれます。今日は限定のピリ辛ころうどんに神戸店でしか食べることのできない、西神飯店さんとコラボした神戸牛の「牛すじころ」…悩む。。でもまずはノーマルかなぁ？と思いつつメニューを見ると櫨谷店名物のやまかけころうどんがある！これとおにぎりにしよーっとーうどんは冷たいのと温かいのと選べます。私は冷たいのを注文。あとから気になって唐揚げを１つ。まずは唐揚げが到着。細かい衣のパリッとジューシー。そしてうどんも到着。程よいコシの太過ぎない麺にさっぱり爽やかな甘辛いお出汁。唐揚げを食べた口にちょうど良い天かすもさくさく。弾力のあるとろろはお出汁に溶け込む前におうどんにたっぷりつけて頂く。うぅー野菜の優しい甘みを感じる。最後は卵も混ぜちゃってまろやかー最初はさっぱりと思ったが結構喉にくるお出汁がぺたんこのおにぎりにめっちゃあう。お出汁と交互におにぎりを頬張る。〆は唐揚げについていたレモンをかけてさっぱり。店員さんの雰囲気もめっちゃ良くてほっこり温かい感じ。なんかいい人なんやろなーちなみに約2ヶ月に1回、定休日である月曜日に「cocochi」という、ハンドメイドやリラクゼーションが15店舗が集まるイベントを開催してるらしいよーご馳走様でした☆

阪急神戸三宮駅から南､センタープラザ東館地下1階にあるお蕎麦とおうどん屋さん。壁には「祝創業100周年」の貼り紙。人なら平均寿命が男性は81歳､女性なら87歳。人の平均寿命以上に長い間続いていることは本当に素晴らしいです。そしてその文字がすごく達筆で､書道段持ちの私も見惚れてしまうほどでした。改めて100周年おめでとうございます。この日の日替わり定食は肉丼とミニそばセット￥950周りの人たちは皆さん日替わりを頼んでいました。週に何度か訪れる常連様にも､日替わりは飽きなくて嬉しいですね。人によって冷たいお水の人と温かいお茶の人がいて､その違いが不思議でした。ちなみに私たちには冷たいお水。暑がりなのが分かっていたとしたら、すごい洞察力のスタッフさんに脱帽です。［和風かつ定食￥1200］◯和風かつとじ煮込んだ甘辛いかつとじの上の､とろーりたまごがたまりません。◯そば/うどん◯小鉢この日はポテトサラダ◯ごはん◯お漬物

瓦そばって知ってる❓めっちゃ大きな瓦が登場したら､誰でもテンションが上がる🙌瓦の上には茶そば､金糸卵､甘辛く煮たお肉､輪切りレモン🍋､もみじおろし､葱､きざみ海苔。温かいつゆに輪切りレモン🍋ともみじおろしを入れて､そばを付けて♡暑い日☀️に冷たいお蕎麦を食べがちだけど､レモン🍋の酸味のあるこの温かいお蕎麦食べてみて欲しいー♡瓦そば定食は籠に小鉢が入って､かわいい😍お造りも煮物も少しづつ食べたい人にピッタリ♡⚠️夜は瓦そば定食はなくて､瓦そばコース3,000円〜。瓦そばは山口県の郷土料理。大将は小豆島生まれだけど､山口県で修行されていたらしいよ。［瓦そば定食￥1980］◯瓦そば◯お造りタイ､サワラ◯小鉢3種◻︎もずく◻︎青菜の冷やしあんかけ◻︎焼き魚サワラ◯ご飯◯汁物◯香の物

神戸大丸の9階にあるうどん屋さん、讃兵衛。この日は秋のセットを注文しました。ミニうどんが付いてくるのですが、お蕎麦の気分だったのでお蕎麦に変更しました。かなりボリュームがありますがちょうどいい量でした。天ぷらもサクサクで、デザートの豆乳プリンまで付いてくるのでお得なセットだと思いました！

神戸でぶらぶら。ふらーと立ち寄ったさんちかで、家族亭さん発見。ランチは和食に決まり‼️いざ入店するとオーダーまでが早い🙆‍♀️少し待つと注文したざる定食が到着。天丼もお蕎麦も美味しくてぺろり。最後にホット紅茶をのんで退散！店員さんの対応が良いお店でした。ごちそうさまでした。^_^