しぇからしか 梅田店
北新地/ラーメン
大阪梅田のお初天神にある博多ラーメン［しぇからしか梅田店］本場とんこつラーメンでとても美味しいですしぇからしかというのは博多弁で黙ってろ。という意味で、店名は黙って食べろという意味らしく、メニューもラーメンのみでした！
【福岡の方もお墨付きのThe豚骨ラーメン】梅田のHEPNAVIOから少し南にあるお初天神商店街にあるラーメン店です。外も中もシンプルな雰囲気ですが、中に入った途端に豚骨の強烈な香りが💦それはさておき、ラーメンを注文。見た目と違わず濃厚な豚骨スープ。今まで食べた豚骨ラーメンの中では一番になるほどのインパクトですが、後味が脂のしつこさをフェードアウトしていくカンジで口に残らないので、食べやすい&クセになりそうでした😋麺は豚骨ラーメンの定番の細麺で、硬さも好みの硬さにしてくれます🤗お値段も680円と比較的リーズナブルなので、結構お客さんも多かったりします。納得の美味しさ♪ご馳走さまでした☺️(追記)福岡出身の知り合いが「美味い！」と言っていたのがきっかけで訪れました♪
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大阪麺哲（メンテツ）
北新地/ラーメン
曽根崎にある大阪麺哲さんへタイミング良く並びが無くてスムーズに入店カウンター席に座り冷たい「山」1200円を頂きましたスタッフの方の手際良い動きを見ながら心静かに待っていると着丼です。中央に鎮座する卵黄を崩してよ〜く混ぜ混ぜしてから頂きま〜す‼️ちゅるちゅると滑らかでスルリと喉越し良くもっちり食感の麺がうまぁ〜い😍💖💖💖口当たりの良いトロトロの山芋が絡んで最高ですお箸止まらへん😆少し具材を残しつつ麺を食べ終えたら「ご飯割」をミニサイズのごはんを丼に投入しとろろごはんにして食べ尽くし😋✨✨✨あぁ幸せ🥰🥰🥰お腹いっぱい大満足とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー大阪麺哲📍大阪市北区曾根崎2-10-27山ご飯割付き1200円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ラーメン百名店の麺哲本日は大阪出張でお昼に大阪到着という事で以前より食べてみたかったラーメン百名店の一つ麺哲さんの裏メニューの『山』数量限定で通常であればすぐに品切れとなるコロナの影響で普段は並ぶお店も今日は並ばず店内にしかも『山』も残っていたという事で迷わず『山』を注文『山』とは山芋トロロが上に載っていることは理解してるがどんなラーメンなのか不明待つ事10分着丼綺麗なトロロの真ん中に卵黄がなるトロロの下にはあっさりスープストレートの細麺あっさりスープが有名の麺哲で限定ラーメンとても美味しく頂きましたまだまだ、厳しい状況ですがコロナに負けずに頑張りましょうご馳走さまでした。
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