お好み焼 きじ 本店
梅田/焼きそば、お好み焼き
きじ本店梅田今日はお好み焼き屋さんの紹介です！大阪は誰もが知ってる、お好みたこ焼き屋さんの聖地ですよね！その中でも人気を誇るきじ本店です！場所は隠れているところにありますが味の存在感抜群です。まんまるに焼き上げられたお好み焼きにソースマヨネーズ鰹節青のりが程よくトッピングされており、癖になる味です！路地の中にあり、あまり人目につかないのかなと思っていましたが、SNSでその美味しさが伝わり、連日人が並ぶほどの人気となっています。平日とかなら空いてますね！家族でも来れる美味しいお好み焼き屋さんです！一度来てみてはいかがですか！？
せっかく大阪に来たわけだし！と、【お好み焼ききじ本店】さんへ。新梅田食堂街にあるのだけれど、食べログを見ると「2階」とあって、それがぷちトラップ。2階にないなぁ、とロスタイム。入口が1階にありました。(お店自体は階段上がるので、確かに2階。番号札を貰ったのは11:20頃。14番。「すごく混んでます、とても待ちます」と言われたけれど、頑張って待ってみた。店の前に並ぶのはNG。外のバスおりば付近の柱と柱の間に待つ。海外からのお客様も沢山待ってらっしゃる。慣れてないので、どこかで時間を潰して戻っていいのか？がわからず、ひたすら待つ。115分後、番号の声掛けがあり、店内へ。一斉入れ替えシステムにされているので、どうしても待ち時間が出る感じみたい。途中、待ちきれずに離脱していく方もちらほら。店内はカウンター席7席の他は4人がけテーブル席が4つ。私達はカウンター席へ案内された★椅子の中に荷物が入れられるので、臭いはつきにくい感じ。オーダーは私はえび豚玉。カウンター席だと目の前で作るのが見れてちょっと楽しい。これも一斉調理。効率を考えたら、こうなるのかなぁ。有名店だからこそ！？仕方ないのかもしれないけど、もう少し待ちが緩和される方法ありそうなんだけれどなぁ...スローな動きながらドンピシャな焼き加減。シソの葉がまるまる1枚敷かれて焼かれいるお好み焼き。マヨやソース、青海苔や削り節はそのまま鉄板で施される。そして、カウンター席はそれぞれの前に頼んだお好み焼きを「ありがとさん」って置いてくださる。具材は大きくたっぷり、生地もボリューミーで、東京のきじさんのとは全然違う。これがレジェンドのお好み焼きか～あまり並ばずに入れるチャンスがあればまた寄りたい。ご馳走様でした。
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