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豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 大阪ステーションシティ店
西梅田/懐石・会席料理、すき焼き、豆腐料理・湯葉料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋
昨日、取引先様の接待でJR大阪駅前サウスゲートビルディングにある、豆富料理と吟醸せいろ蒸し八かく庵大阪ステーションシティ店にて八かく会席旬を頂きましたー♪😍京の伝統食材・季節ごとに彩り鮮やかな器を取り揃え季節の豆富料理が自慢で豆腐食べ放題⭐️和風を基調にした内装もいいです✨メインの豆乳湯豆富小鍋は豆乳ベースのお鍋でとてもお肉にマッチしてして美味しかった😁最後はお茶漬けで〆😘至福のひと時でした😊【先付け】ー京とうふ藤野の豆乳使用ー出来立ておぼろ豆富（おかわり自由）【前菜】（冬）河豚皮と紅白なますチーズ豆富の柚子蜜掛け鮟肝と若布の袱紗玉子かすみ麩田楽【造り】生湯葉のお造り【吸い物】季節のお澄まし【台の物】豆乳湯豆富小鍋【焼物】豆富田楽【揚物】（秋）山椒つくねの椎茸鋳込み揚げ（冬）海老真丈の五色あられ揚げ【食事】湯葉の出汁茶漬け香の物
📍八かく庵大阪ステーションシティサウスゲートビルディング店@梅田/大阪ビルの名前長い🤣ランチで予約していきました🍴前日にメニュー見てせいろ蒸しのやつにしようと思ってて行ってから一応もっかいメニュー見たけど意見は変わりませんでした😏お豆腐まみれやから豆腐に飽きるかなと思ってお肉が欲しかった😂そば茶にデザートにほうじ茶に満足♪豆腐はおかわりできまっせ🙆♀️
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epais（épais）（エペ）
北新地/とんかつ、洋食
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀厳選したブランド豚の「とんかつ」をゆっくりと堪能できるお店🐷̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆epais𓊇♡大阪♥北新地♡📋mypick・東京エックス特選シャトーブリアン・ヘレカツ♡ずーっと気になっていて1度訪問した時には入れなかったとんかつ屋さんにリベンジ૮.̫.ა♡今回は予約したよ-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-なんでも、かなり厚くて、驚くほど柔らかい新感覚のとんかつなのだとか(੭˙ᗜ˙)੭♡店舗の入口らしきところはなくポスターとプリントアウトされたメニューが出ているだけ.ᐟ.ᐟ.ᐟ人気店なのになんと控えめなのでしょう('0')♡店内は4名がけのテーブルが4席とカウンターが4席(ᐢ̫ᐢ)予約なしでもお店に入れるには入れますが席数に限りがあるので予約していくのがベター₍ᐢ‥ᐢ₎♡メニューを見てみると「山形豚」や「信州タローポーク」「茶美豚」「東京エックス」などさまざまな銘柄の豚肉がずらり՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞ロースやヘレなど部位も選べるのでグルメな人にも満足できそう(◜︎◡︎◝︎) それぞれの豚肉の味わいをとんかつで感じられるなんてこれは楽しみ♪ 個性的な名前の豚肉を前にしばし悩みましたがせっかくきたということで「東京エックス」のシャトーブリアンを注文することに！シャトーブリアンをトンカツにしちゃうだなんて期待が高まる•*¨*•.¸¸♬︎♡「東京エックス」は今から約10年前に誕生した幻の豚肉も言われる東京のブランド豚(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) きめ細かなピンク色の赤身の部分と餅のように弾力のある良質な脂が絶妙に混ざり合った肉質です(*'ᵕ')☆ 最高級ブランド豚との呼び声も高く多くの美食家たちを虜にしています\♥︎/そんな東京エックスのトンカツかつてここまでレア感のあるとんかつに出会ったことがあっただろうか(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)いや、ない✧·˚⌖.꙳思わず「疑問・反語」構文も出てしまうというものですᏊ•·̫•̥Ꮚᰔ
山形豚上ロース&特選ヘレカツシャトーブリアン定食2,880円🍚北新地の有名トンカツ屋さん🐷お肉めっちゃ柔らかいし脂甘い💗美味しかった😋💕次は東京X食べたいな🐽・・@yuuuuu.kaaaaa2121様、ご協力ありがとうございました😊
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