ミシュランガイド東京にも掲載された麻布十番sublimeさんのお味が難波でも楽しめるとの事で[難波鉄板焼Sublime]さんにお伺いさせて頂きました。落ち着いた雰囲気の明るい店内はL字のカウンターと個室のテーブル席がありシェフのお料理をライブで楽しめるカウンター席に着席です。余市のハイボールをプハーして喉を潤したら⭐️『神戸牛ステーキと活あわびステーキコース』12900円頂きました元気に動くあわびちゃんに期待も膨らみますよ〜💕季節を感じる素材を使った前菜からスタート‼️トロトロに柔らかく煮られたすき焼きぷりぷりの平目のお造りほっこりする茶碗蒸しそしてさっきまで元気に動いてた大きなあわびちゃん‼️コリコリの食感が絶妙でソースがめっちゃ良く合いますね〜😋✨✨✨色鮮やかに盛り付けられたローストビーフしっとり柔らかいお肉にピンクペッパーのアクセントが効いてます。最後はステーキを目の前で調理してくれて仕上げにフランベで炎がブワッと上がり大興奮‼️旨みが濃厚で歯が要らないくらいに簡単に噛みきれます😍💖💖💖品数も多く色々食べられるのは嬉しいですね〜お腹いっぱい堪能させて頂きました。コースの種類も色々あるしお祝い事やデートなどにもピッタリですね✨✨✨今ならホワイトデーコースなどもあるみたいですよ是非行ってみて下さいね〜とっても美味しかったですご馳走様でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー難波鉄板焼Sublime📍大阪市中央区難波3-4-13味わいばしビル6-Dランチ12:00~15:00ディナー17:00~23:00年中無休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー