自家焙煎珈琲 濱田屋（はまだや）
堺筋本町/カフェ、サンドイッチ、ケーキ
パティシエのいる喫茶店の看板商品「窯出しシュークリム」をテイクアウト二つと同じ顔は無いシュークリームザクッとしたシュー生地に甘さ控えめなクリームで軽くてパクパクと何個でもイケる(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞホッとする懐かしい味です⿻……………………………………………………………【店舗名】自家焙煎珈琲濱田屋@hamadaya_cafe【住所】大阪市中央区本町1-1-3【定休日】日曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
創業35年の味わい深き喫茶店【自家焙煎珈琲濱田屋】創業当初、誰もお客さんがいなくて朝も晩も、日付も分からないくらい働いたんです。あの頃のことを思うと頑張れます。お店のオーナーの言葉です。一品一品お店で手作り。ナポリタンはソースにもこだわりがあり、しっかり煮込んで毎日作られています。いつの時も自分を信じてやってきました。できると信じて。。ここに来て「ホっと」して欲しいから、、オーナーの言葉にしんみりとそしてじんわりと心の芯が温められました。エクレア、シュークリームオーナーの心が伝わるお料理と空間を味わいに行ってみてください^_^
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北浜レトロ（きたはまれとろ）
北浜/カフェ、紅茶専門店、サンドイッチ、ケーキ
大阪食べ歩き2日目。2日間通してたくさん美味しいものを食べたのですが新幹線に乗る前に最後にもう一軒カフェに行きたいなと思って北浜レトロに伺ってみました。夕方なので空いているだろうと思ったら行列ができていて20〜30分待ちましたね。1階が紅茶やお菓子などの販売、2階がカフェになっていますよ。ケーキは純生ケーキから山盛りベリーをセレクト。ドリンクは期間限定の北浜レトロの冬の紅茶をいただきましたよ。ボリュームたっぷりで食べ応えがあるケーキで、スポンジ生地がしっとりとして生クリームも優しいテイストでしたね。ベリーは本当山盛りでブラックベリー、ブルーベリー、赤すぐりなどが入っていましたよ、。冬の紅茶は濃厚でキャラメルやカカオの風味がする冬に似合うホットティーでしたね。
非常にお上品♥自宅で姫気分になれちゃう、スコーンと紅茶♪従姉のお姉さまからのお土産♥３０分以上ならんで、わざわざ買ってきてくれたみたい(泣)ありがとう～スコーンクッキー紅茶紅茶は可愛いティーポットの形のパッケージ中には茶葉が２種始め、茶葉かと思って、ポットを支度して開けたら、ティーバッグだった(笑)簡単で良かったぁ～(´∀`)２種は、・エリザベス・ガーデンバラの香りが素晴らしく香る紅茶で一口飲むと口内が、バラの香りいっぱいで、華やかになりますまるで本当にバラの公園にいるよぅ・英国人は散歩道袋を開けるとすぐに甘く、強い香り飲むと、甘い香りの奥に少しウッディさを感じる先のバラとは全く違った味わい。そして、スコーン本当にほのかな甘さで、いや全く甘くないと言っても過言ではない。やはりこれは、ジャムやクロテッドクリームを使うとより、本格的で、美味しかったかなビニールのシールに書かれた説明通りにアルミホイルに包んでオーブンで焼きました。上手にできまして(笑)中はふわふわ、焼きたてのような風味でいただけました♥自宅で姫気分になれたよ♥ありがとうごちそうさまでした！
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