【2026最新】淀屋橋・本町・北浜でおすすめの高級鉄板焼きTOP7

大阪にある「淀屋橋・本町・北浜」エリアには、大正時代のネオ・ルネッサンス様式で建てられた歴史的建築物「大阪市中央公会堂」や、水上から四季折々の風情を楽しめる「大阪水上バスアクアライナー」、レストランやカフェ、リバークルージングなどが入った複合施設「中之島 LOVE CENTRAL」など、さまざまな施設、観光スポットが充実しています。それぞれ新大阪駅や梅田駅などのターミナル駅から近いため、大阪観光の拠点として利用しやすいのも魅力の1つです。

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淀屋橋・本町・北浜で人気のジャンル

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更新日：2026年02月01日

創作鉄板蔵人

肥後橋/鉄板焼き、創作料理

一休.comレストラン

2022年10月にopenの創作鉄板蔵人。ホテルで修業を積んだ料理人が集い、こだわりを実現させたお店。

4.00

1件

10件

¥ 6,000～

¥ 10,000～

年末年始

大阪中之島にある鉄板焼き店「創作鉄板蔵人」に行ってきました。名門ホテルで修行した料理人によりお肉のコース料理が味わえるお店。ホテルで培った食材の知識を生かし宮崎県直送の宮崎牛を使った、ワンランク上の腕前の料理を楽しめます。■中之島〜nakanoshima〜9800円・本日の先付け宮崎牛サーロインと低温調理牡蠣のコンフィ→最初から贅沢！トロけるような宮崎牛が絶品。・本日の前菜宮崎牛ユッケ宮崎牛ハンバーグホタルイカのオイルマリネ→ハンバーグには、うずらのミニ目玉焼きが。照り焼きソースで味わいます。・蔵人サラダ→ジャコとベーコンの自家製ドレッシング。小松菜、紅芯大根など新鮮野菜の下には豆腐が入ったサラダ。・本日の焼き野菜滋賀の赤こんにゃくしいたけ淡路玉ねぎシルクスイート→野菜本来の美味しさを堪能できます。ステーキの付け合わせ野菜として提供されます。・宮崎県産ブランド牛フィレステーキ80gサーロインステーキ100g→自家製のニンニク醤油、ポン酢、わさびで味わいます。サーロインは柔らかく旨味が詰まっていて、絶妙な脂がとても美味しいです。大蒜チップも添えられています。・お食事卵かけごはん（＋500円）味噌汁香の物→特製ねぎだれと頑固たまごを使ってます。香の物の、山椒の実佃煮がとても美味しかったです。・本日のデザート3種のベリームース→パティシエさんが作ったそうで、甘さ控えめの上品なムース。酸味が絶妙なアクセントに。・食後のお飲み物アイスコーヒー目の前で焼き上げてくれライブ感を楽しめます。食材一点一点を丁寧に扱う姿に感動しました。店内の雰囲気も、おもてなしも全てに高級感があり料理がより美味しくなるスパイスになってます。

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一休.comレストラン

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