【2026最新】津・松阪で日曜営業ありのおすすめの和食

三重まできたので松阪牛を食べて帰ろう！ということで有名な西むらさんにいってきました！最初お肉が来た時、絶対足りないわって思いましたが、良いお肉ってたくさん量を食べなくても満足するんですね。。。人生で一位二位を争うすき焼きでした。

松阪駅から歩いて１０分弱ほどの場所にある肉料理のお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル、それに個室といった造り、１９時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。メニューはしゃぶしゃぶにすき焼き、ステーキ、焼肉、それにビーフカツやローストビーフ、いせどり竜田揚げなどの一品料理などがあります。すき焼きやしゃぶしゃぶも食べたいところでしたが２人前からの注文ということでおひとりさまのワタクシは断念、ステーキか焼肉かで迷っていたところ、チラッと目に入った一品料理のビーフカツがすごく気になったのでそれをメインに一品料理で飲むことに。まずは牛すじ土手煮、スジ肉だけでなくいろんな部位が入っていましたね、しっかりイイ味の土手味噌がお肉やこんにゃくなどにしっかり染みていて美味しいです。そしてビーフカツ、コレはもう少し断面がレア目のを期待していたのですが結構しっかり中まで火が入っていましたね、でも味の方は柔らかくジューシーでお肉の味もしっかり楽しめてなかなかのもの、サクッとした衣もイイ感じで美味しかったです。元祖ホルモンすき焼きやホルモンしゃぶしゃぶなんてのもあって気になるところでしたね、次の機会にはその辺をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

「和田金」は、三重県松阪市にある老舗のすき焼き店で、松阪牛のすき焼きで有名です以下に和田金のすき焼きの食レポ「和田金」の店舗は歴史を感じさせる伝統的な和風建築で、高級感があります旅館をそのまま使っているようお座敷や個室が用意されており、プライベートな時間を楽しむことができました接客は丁寧で、女将さんがすき焼きを目の前で調理してくれますすき焼きに使用される松阪牛は、和田金が誇る最高級のもので、霜降りが美しく、見ただけで口の中が期待で満たされました野菜や豆腐などの付け合わせも新鮮で、肉の旨味を引き立てるように工夫されていましたまず、鉄鍋に牛脂を溶かし、その香りが広がる中、肉が焼かれます肉の表面がほんのりと焦げると、特製の割り下、甘辛いタレが注がれ、肉と割り下の香りが融合！割り下がしっかりと染み込んだ肉は、口に入れた瞬間にとろけるような食感とともに、濃厚な旨味が広がりました生卵に肉を絡めると、まろやかさが加わり、さらに贅沢な味わい和田金のすき焼きは、食材の質、調理法、サービスのすべてが高水準であり、一度の食事が特別な体験ができました特に、松阪牛の風味と柔らかさは格別で、他では味わえない独特の満足感◎和田金のすき焼きは、特別な日に訪れる価値のある一品高級感と伝統を感じながら、最高の松阪牛を堪能できる貴重な場所として、多くの食通に愛されている「和田金」是非1度訪れて見てください！

松阪【和田金】⁡創業明治11年（1878年）の老舗。上質な松阪牛を平切りにした「寿き焼き」のスタイルを確立しました。⁡兵庫県産の優秀な黒毛和牛の雌の仔牛を厳選して仕入れ、自社牧場で育てた未経産牛のみを扱っています。⁡この日は事前の予約で確保してもらっていた松阪牛のシャトーブリアンの「あみ焼き」特松のコースと、「寿き焼き」松コースをオーダー。⁡サシが入りすぎた肉はたくさん食べられませんが、松阪牛はサシはそれほど多くありません。意外とさっぱりとした肉は味わい深く美味しかった。⁡お店の方が付きっきりでお肉を焼いてくれるので、最高の状態でいただけます。⁡『牛肉のおすまし』牛肉に出汁を入れ、柚子と黒胡椒で香り付け⁡『お肉の三種盛り』夏野菜と肉のゼリー寄せ、玉ねぎとお肉のムース、松阪牛のそぼろ煮⁡『シャトーブリアン特松あみ焼き』一頭から約600gくらいしか取れない貴重な部位。炭火でレアに近い状態で焼いてもらいましたが美味しかった。⁡『寿き焼き松』和田金のお肉は品質維持のため冷凍しないので、少し厚めにスライスされます。調理は割り下に浸す関東風ではなく、お肉に砂糖と特製の醤油をかけて焼く関西風。肉の味がしっかりわかってこちらも美味。⁡『デザート』メロンと最中。@damlj様、ご協力ありがとうございます😊

平日の夜に再訪です、１９時過ぎくらいに入りましたがほぼ満席と多くのお客さんで賑わっていました。この日は２次会利用だったので料理は軽めにげそ焼にフライドポテト、きゅうり一本漬などを注文、どれも無難に美味しかったです。今回はいただかなかったですが、ココの本まぐろのお寿司とかは何気にお気に入りなので、次回はその辺もいただきたいと思います、ごちそうさまでした。

久居インターの近くにあるお寿司屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル、お座敷とあり席数はそれなりにありそうですね、１８時ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。メニューはお寿司が１０００円の盛り合わせから３５００円の特選にぎりまでいろんな種類があり、お寿司に天ぷらや陶板焼きなどが付くすし定食も２０００円から３５００円まで４種類、それにお寿司以外にも１０００円から２５００円まで４種類の幕の内弁当や４０００円からの会席料理もありました。それにもちろん一品料理や単品のお寿司などもあるので一杯やることもできますね。初めての訪問なのでとりあえず１０００円や１５００円くらいのリーズナブルなお寿司でもと思いましたが、店名の付いた「天狗寿し」というメニューがあったのでそれを注文、値段は２４００円で中寿しと上寿しの間もいったお値段ですね。その天狗寿しはいくらにアワビ、かずのこ、まぐろ、海老、サーモン、イカ、あなごなどにぎり１１貫といった内容、しっかりと高級なネタも入っていますね。ネタはどれもしっかりした厚みがありなかなかにイイ感じ、味の方も脂ののったサーモン、柔らかくて甘いイカ、濃厚な旨みが感じられるまぐろ、それにアワビもすごく柔らかくてしっかりと口の中に広がる磯の風味がたまりませんね。どれもなかなか美味しかったです。ランチもにぎりに茶碗蒸し、サラダに赤だしが付いて１０００円とお手頃な感じだったので今度はランチでも訪問してみたいですね、ごちそうさまでした。

津駅併設の複合施設アスト津の地下１階に入っている焼き鳥屋さん「ふうHome」です、平日のランチで利用してみました。店内はカウンター１０席程度と掘りごたつ６卓の席数、１２時ころに入りましたがほかにお客さんは３組ほどでした。⁡ランチメニューは名物という親子丼をはじめ、鶏そぼろ温玉丼、から揚げご膳、とり天ご膳、日替わりご膳、とりてきご膳とあって税込み９００円から１０００円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのは親子丼、甘辛のイイ味がしっかり染みたふわとろの卵に弾力と旨みがあるお肉もしっかり、付け合わせのとり汁も鳥の旨みがしっかり感じられて美味しかったです。⁡なかなか良かったので今度は夜の部でも利用してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡