サケノバ シンジ
伏見/居酒屋
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名古屋の伏見駅から徒歩約3分。人情屋台科学館通り店内、1番奥に構えているサケノバシンジさんへ♪カウンター約10席ほどのお店。初めて行きましたが、横丁気分で楽しめる空間です。店の大将と話して、オススメを一通り注文。まずお店イチオシのどて煮。あっさり塩味、どてはトロトロ、黒コショウが効いててめちゃ旨い。お刺身1人盛り合わせは天然物5種で、とてもこってるお魚さん達がズラリ。赤マンボウ、生しらすにはビックリ。わたくさんの種類が食べられるのが最高。塩肝はとてもつまみにあうので、焼酎がスイスイとお腹に入っていきます!ちくわ天ぷらや、焼き椎茸など一品料理がたくさんあるので楽しめます!是非またきますね♪_shinji
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地下鉄伏見駅から歩いて3分ほどの場所に2023年5月にオープンした人情屋台科学館通り店、この人情屋台には7軒のいろんなジャンルのお店が入っていてその日の気分次第でお店を選べるオトナのフードコートのような施設、そこの一番奥に入っているお店「サケノバシンジ」です、平日の夜に利用してみました。席数は、っていうか人情屋台のなかすべて同じなんですけどカウンター10席ほど、20時30分ころに入りましたがほかにお客さんは1組でした。メニューはお刺身盛り合わせに塩どて、塩肝といった名物をはじめ、焼シューマイや水茄子生ハム巻き、フルーツトマトと明方ハムなどのおつまみ、ちくわ天ぷらなどの揚げもの、カレー雑炊や進化中カレーうどんなどのシメの一品などがありました。その中からいただいたのはお刺身一人盛り、天然物の7〜8種盛りで980円、この日はかつお叩き、たこ、甘えび、ヤリイカ、ちだいレモン〆、活〆イサキ、活〆北海たこ、甘鯛とこれだけたくさんの種類が楽しめるのはうれしい限りですね。味の方もたこはぷりぷりの茹でタコ、噛むほどに旨みが滲み出てくる生タコとどちらも美味しい、そのほかのお魚もどれも新鮮ですごく良かったですね。シメには進化中カレーうどんを注文、具はお肉にタマネギ、ネギ、それにカレーせんべいが浮かんでいるのも特徴的ですね、カレーはさらっとしたタイプですがダシもしっかり効いていてマイルドながらも後味には刺激も感じられてなかなかにイケますね、もちもちのうどんもこのスープにしっかりと馴染んですごく美味しかったです。名古屋では飲んだ後のシメにカレーうどんという風習がありますが、ココならサイズ感もちょうど良くてしかも美味しい、わざわざカレーうどんのお店に行かなくてもココで十二分に満足でした。ファンキーな見た目の大将ですが気さくな方で一見のワタクシも楽しく飲むことができました。お刺身とかの料理も美味しいですが加えて居心地も良くすごく良いお店でしたね、今回は2軒目利用ということもあり気になっていた塩どてとかは食べれなかったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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明日のためのしじみばか 泉店
栄/居酒屋、オイスターバー
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地下鉄久屋大通駅から歩いて5分ほどの場所、オレンジタウンの1階に2023年5月27日にオープンした居酒屋「明日のためのしじみばか」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター4席にテーブル2卓、個室が3部屋といった席数、20時ころに入りましたがほかにお客さんは3組でした。メニューはしじみ出汁のおでんをはじめ、たこや牡蠣などの海鮮しゃぶしゃぶ、備長炭で焼き上げる干物などがありました。海鮮しゃぶしゃぶは2人前からの注文だったのでおでん3種に干物のエイヒレ、それにぎょうざとせせりチャーシューの唐揚げを注文、しようと思ったのですが、ぎょうざとせせりはこの日は品切れということ、あまり品数が多いお店ではないのでこうなると一人だと頼むものがなくなっちゃいますね(^^;)まずはお通しとしてしじみのスープが登場、飲む前にしじみってのはイイですね、カラダに染み渡ります。おでんおまかせ3種盛りはちくわ、がんも、げんこつ大根の3種類、出汁らしじみ出汁ということでしじみがしっかり主張してきていますね、このダシは好きです。大きな大根やがんもにそのダシがしっかり染み渡っていてなかなかに美味しかったです。今回は食べたかったものに品切れも多く少し不完全燃焼だったので、機会があれば今度は誰かと来て海鮮しゃぶしゃぶを試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
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愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402二日酔いにならない居酒屋さん!!【明日のためのしじみばか泉店】⬇️今回頼んだものはこちら・チャージ料¥350・知多ハイボール¥990・里芋の唐揚げ¥650・炙り明太子¥650・おでん7種¥1,700・出汁巻き三兄弟(やんちゃなとんぺい焼き)・牡蠣食べ比べ(焼き牡蠣/蒸し牡蠣)¥1,700・梅水晶¥500・大人のタラチャン¥600・刺身の漬け盛り¥880・やみつきポテトフライ¥550・メガハイボール¥950・えいひれ¥800・カレー¥1,100・林製麺特製【極】牡蠣ラーメン¥950全体的にしじみ汁のお出汁が聞いていて、これはいくらお酒を飲んでも酔わない!と確信気づいたらおつまみしか頼んでいなかった笑ここのお店のおでんはたまらない🍢食材の大きさもあり厚みもあり非常に食べ応えある◎大根なんでこの大きさ!!!味がしみしみで、お酒がすすむすすむ残ったおでんの汁に日本酒入れて飲んだらもう罪だよねランチで大大大人気のラーメン!林製麺を使用していてもちもち×喉越し◎炙った牡蠣がのっているこの味噌バターラーメンは是非食べて欲しい!おうちでもお手軽にしじみ出汁を味わえるこの「しじみばかが作った蜆のスープ」¥1,000もおすすめだよ♡♡ちなみにリピートして2本目🤭ぜひ行ってみてね♪⬇️お店のアカウント⬇️他にもオススメグルメご紹介中〜✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【明日のためのしじみばか泉店】📍愛知県名古屋市東区泉1-17-3オレンジタウン1F📞050-5600-5629予約:可能⏰月・火・水・木・金11:00〜14:0017:00〜00:00土17:00〜00:00土・祝前日・祝後日17:00〜00:00定休日:日・祝日🚃久屋大通駅から徒歩5分💰カード〇電子マネー〇QRコード〇🅿️無し✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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どんぶり専門店 たて花
名古屋駅周辺
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ノリタケの森のイオンにある「たて花」丼のお店です。写真はミニ親子丼350円。安い、、、一人前のご飯はいらないけどお腹は満たしたい、という欲求に最適でした。ミニと言ってもなかなかちゃんとした丼でした。少し塩味が強め。
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イオンモールNagoyaNoritakeGardenの1階に入っているテイクアウトの丼もののお店「たて花」です、週末の午後に利用してみました。コチラで販売しているのは、ロースかつ丼、豚ヒレかつ丼チキンかつ丼、味噌かつ丼、ソースかつ丼といった各種かつ丼を中心に、唐揚げ丼、海老フライ重、旨辛牛焼肉丼といった丼もの、それにカレーライスや野菜炒め弁当なんかもあります。値段はかつ丼で税抜き580円と全体的にリーズナブルな価格帯ですね。その中からロースかつ丼を購入、とんかつはかなりの大きさでなかなかしっかりしたボリューム、コレで580円はホントお値打ちですね。味の方もしっかりイイ味のダシが染みた衣はなかなかのもの、お肉は厚みはないですが、普通のかつ丼のお肉はこのくらいがイイんですよね、タマネギの姿は見えなかったですがカツの下に隠れていました。そんなに得意ではないタマネギですが、量も適量なのでワタクシでも美味しくいただけました。
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