山本屋 桜通大津店
伏見/うどん
山本屋桜通大津店にうかがいました。こちらは、近くにある山本屋町田同様、総本家でも本店でも無い山本屋です。山本屋大久手の系列だと思いますが、店名にはなってなくて、箸袋を見るとわかります。看板には大久手山本屋分店とあります。高級感のある店内、高級な山本屋という感じです。いただいたのは、玉子入り味噌煮込みうどん。ランチタイムはライスがサービスです。出汁の感じは、山本屋のみ中で、1番好みかも知れません。これからも、名古屋名物の雄として山本屋さんの系列には、切磋琢磨していただきたいです。ごちそうさまでした。
地下鉄久屋大通駅からすぐの場所にある名古屋名物味噌煮込みのお店「山本屋」です、平日の夜に利用してみました。コチラのお店は山本屋でも名古屋で多くの店舗を展開している山本屋本店や山本屋総本家ではなく大久手山本屋の分店、でもコチラのお店も老舗なんですよね。店内はカウンター3席とテーブル8卓ほどの席数、19時30分ころに入りましたが7割程度の客入りでした。メニューは看板メニューの味噌煮込みうどんをはじめ、元祖カレー煮込みうどん、あっさり味のおすまし煮込み、それに期間限定のころきしめんなどがあり、それに味噌おでんや味噌串カツ、味噌どて煮、手羽先、名古屋かまぼこ、名古屋コーチン鶏天むすといった名古屋メシの一品料理、さらにはご飯にミニおでんや天麩羅、天むすなどが付くごはんセット、ビールと味噌おでんの晩酌セットなんかもありました。味噌おでんで一杯やりたい気分にもなりましたが前日飲み過ぎたのでこの日はお酒はガマン、おとなしく近江牛ホルモン玉子入り味噌煮込み、それに味噌煮込みには外せないご飯を注文です。味噌煮込みはフタを取り皿にする本場のスタイル、グツグツと煮立ったスープには固いうどん、この固さが受け入れられない方も多いみたいですが名古屋人のワタクシ的にはコレが当たり前、というかこうでなくちゃです。甘くコクのあるスープにそれが染みた油揚げ、ぷりぷりのホルモン、シャキシャキのネギ、どれもたまりませんね。玉子はご飯の上に乗せてさらにスープをたっぷりかけて食べるのがワタクシのスタイル、玉子で半分くらいご飯を食べて、残り半分は残ったスープに投入して雑炊風に、こうすることでスープを一滴残さず堪能することができるんですよね、今回も最後まで美味しくいただきました。味噌煮込みってたまに無性に食べたくなる時があるんですよね、なのでコレからも定期的にお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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ルナビアンカ
大須・金山・鶴舞/イタリアン、西洋各国料理(その他)、ダイニングバー
2017年の訪問記録です上前津駅にある、ルナビアンカに、行きました。地下にある店内は、予想外に広々としています。ランチタイムは、ワンコイン主体に、圧倒的なコスパです。三名分のオーダーは、松花堂弁当600円ワンコインプレートチキンカツ南蛮ソース500円ハヤシライスロースカツトッピング500円それぞれ飲み物付きのお値段です。松花堂弁当は、チキンカツ・ローストビーフ・肉団子・コロッケ等とても600円の内容とは思えません。チキンカツもハヤシライスも、500円とは思えないクオリティです。サラリーマンの味方ですね。
📍bar&diningルナビアンカ🚩〒460-0011愛知県名古屋市中区大須4丁目11−39川本ビルディング地下一階🥢時間無制限食べ放題&飲み放題2時間コース💸3800円👛現金、クレジットカード、iD、楽天Edy💟4.3私が7年ほど前から通っている愛してやまないお店、ルナビアンカさん🎶お金がなかった高校生の時に初めて伺い価格帯とクオリティに衝撃を受け、大好きなお店です。高校時代の友人と飲む時は当時の懐かしさを思い出せるこちらをほぼ毎回利用させていただいています。年々食べる量も減ってきて「食べるものは量より質」の考えになってきて、安っぽい食べ放題のお店からは足が遠のいているのですがこちらに伺うとついつい大食いだった高校時代の自分に戻って常人じゃない量を食べてしまいます。そのくらいどれも美味しいということです🥹サラダ、パスタ、ピザ、アヒージョ、一品もの、本当になんでもあります。全て注文し放題です。パエリアだけは時間がかかるため一番最初に注文しなければなりません⚠️季節によってメニューも少しずつ変化しますが、大体いつも最初にパスタ、アヒージョ、ピザ、お肉メニュー、生ハム盛り合わせなどを頼み、その後もちょこちょこ頼み、友人達がお腹いっぱいになってデザートを取りに行こうとするタイミングでパスタを頼んで一皿を一人で平らげるというのがルーティンになっています…(笑)パスタの麺が柔らかめに茹でられているので飲めるパスタという感覚です🤣麺はモチモチだし、なんと言ってもソースが絶品!具材もゴロゴロで、食べ放題とは思えないクオリティです。お肉が苦手な人や海鮮が苦手な人でも、色んなメニューがあるのでお腹いっぱいになるまで楽しめること間違いなし。人気店でいつも満席なので予約が必須なのと、お料理の提供に時間がかかる場合があるので早めの注文をオススメします。ルナビアンカ様、これからも通いますね💕・・・@harapeko_diary様、ご協力ありがとうございました😊
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冨すし
伏見/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター7席、それに個室もあるみたいですね。夜のコースは税込18700円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。
名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース(9900円)前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ(にぎり)→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ(にぎり)島根産どんちっち鯵(にぎり)松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ180キロの赤味(にぎり)ボストン産生本マグロ180キロの中トロ(にぎり)コハダ(にぎり)車海老(にぎり)対馬産穴子(にぎり)甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート