aumoaumo グルメ全国 グルメ全国 魚介料理・海鮮料理東海 魚介料理・海鮮料理愛知県 魚介料理・海鮮料理名古屋市 魚介料理・海鮮料理大須・金山・鶴舞 魚介料理・海鮮料理炉端焼き燻銀(イブシギン)
評価の詳細
口コミ
1件
投稿写真
9件
記事
0件
各サイトから提供された情報を参考にした上で、aumoに投稿された口コミや写真の件数、紹介している記事の件数をもとに点数を算出しております。あくまでも目安のひとつであり、施設の品質を保証するものではありません。
外部サイトの評価
食べログ
3.81
本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
鉄道王
2023/12/24
金山駅から歩いて5分ほどの場所に2023年12月23日にオープンした「炉端焼き燻銀」です、さっそく休日の夜に利用してみました。店内はカウンター12席と掘りごたつ3卓、それに2階席もあるみたいですね、17時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでしたが、その後も続々とお客さんが入ってきていました。 メニューはキンキに真ほっけ、ぶりのカマ焼きなどの炉端焼きにカツオや牛タン、カマンベールなどのわら焼き、名物という鯛めしなどなかなかに魅力的なラインナップ、そしてドリンクでは何と言ってもヤキャンタがおトク、2杯目からのお代わりはやかんで約4杯分お値打ちに出してくれるというシステムがすごくお値打ちなんですよね。 まずはお通しとしてお造りの盛り合わせが登場、ココの系列はこのお通しが圧巻なんですよね。しかもどれも新鮮で美味しい。この日も珍しい生ホッケなんかも入っていてとろとろで美味しい、ほかにもしっかり脂がのったまぐろにぶりなど、どれも美味しいです。 本まぐろ大トロわら焼きはしっかり脂がのった美味しい大とろで口の中でとろけます、コレでこの値段はお値打ちですね。 鶏ももの昆布締め串焼きと若鶏の小樽揚げはそれぞれ1個単位で注文できますが、結構大きいので調子に乗ってたくさん頼むと大変かも笑。串焼きは皮目がパリッパリで身はふっくら、昆布の効果もあってか鶏の旨みがしっかり感じられる、小樽揚げの方も口にするとカリッとした食感とともにジューシーな肉汁が溢れてきます、特製ダレも実にイイですね。 そして焼き山芋のあおさとろろがけ、芋に芋をかけるというのがなかなか斬新な発想ですね、芋好きにはたまらない一品でした。 鯛めしも超オススメということなんですが、1.5合からなのでいつも一人だから頼んだことないんですよね。ただお持ち帰りもできるということなので今度はそれもいただいてみたいと思います、ヤキャンタのチケットも買っちゃったのでまたお邪魔しなきゃですね、ごちそうさまでした。 #炉端焼き燻銀 #炉端焼き #燻銀 #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #金山 #金山居酒屋 #金山ディナー #金山グルメ #まぐろ #魚 #炙り #トロ
aumoに投稿された紹介記事はまだありません。
以下の項目をお試しください
・次のサイトで直接レビューを見る
すべてのカテゴリ和食魚介料理・海鮮料理魚介料理・海鮮料理和食和食(その他)ろばた焼き居酒屋・ダイニングバー居酒屋居酒屋
金山駅から歩いて5分ほどの場所に2023年12月23日にオープンした「炉端焼き燻銀」です、さっそく休日の夜に利用してみました。店内はカウンター12席と掘りごたつ3卓、それに2階席もあるみたいですね、17時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでしたが、その後も続々とお客さんが入ってきていました。 メニューはキンキに真ほっけ、ぶりのカマ焼きなどの炉端焼きにカツオや牛タン、カマンベールなどのわら焼き、名物という鯛めしなどなかなかに魅力的なラインナップ、そしてドリンクでは何と言ってもヤキャンタがおトク、2杯目からのお代わりはやかんで約4杯分お値打ちに出してくれるというシステムがすごくお値打ちなんですよね。 まずはお通しとしてお造りの盛り合わせが登場、ココの系列はこのお通しが圧巻なんですよね。しかもどれも新鮮で美味しい。この日も珍しい生ホッケなんかも入っていてとろとろで美味しい、ほかにもしっかり脂がのったまぐろにぶりなど、どれも美味しいです。 本まぐろ大トロわら焼きはしっかり脂がのった美味しい大とろで口の中でとろけます、コレでこの値段はお値打ちですね。 鶏ももの昆布締め串焼きと若鶏の小樽揚げはそれぞれ1個単位で注文できますが、結構大きいので調子に乗ってたくさん頼むと大変かも笑。串焼きは皮目がパリッパリで身はふっくら、昆布の効果もあってか鶏の旨みがしっかり感じられる、小樽揚げの方も口にするとカリッとした食感とともにジューシーな肉汁が溢れてきます、特製ダレも実にイイですね。 そして焼き山芋のあおさとろろがけ、芋に芋をかけるというのがなかなか斬新な発想ですね、芋好きにはたまらない一品でした。 鯛めしも超オススメということなんですが、1.5合からなのでいつも一人だから頼んだことないんですよね。ただお持ち帰りもできるということなので今度はそれもいただいてみたいと思います、ヤキャンタのチケットも買っちゃったのでまたお邪魔しなきゃですね、ごちそうさまでした。 #炉端焼き燻銀 #炉端焼き #燻銀 #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #金山 #金山居酒屋 #金山ディナー #金山グルメ #まぐろ #魚 #炙り #トロ