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鉄道王
2023/12/24
aumo金山駅から歩いて5分ほどの場所に2023年12月23日にオープンした「炉端焼き燻銀」です、さっそく休日の夜に利用してみました。店内はカウンター12席と掘りごたつ3卓、それに2階席もあるみたいですね、17時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでしたが、その後も続々とお客さんが入ってきていました。 メニューはキンキに真ほっけ、ぶりのカマ焼きなどの炉端焼きにカツオや牛タン、カマンベールなどのわら焼き、名物という鯛めしなどなかなかに魅力的なラインナップ、そしてドリンクでは何と言ってもヤキャンタがおトク、2杯目からのお代わりはやかんで約4杯分お値打ちに出してくれるというシステムがすごくお値打ちなんですよね。 まずはお通しとしてお造りの盛り合わせが登場、ココの系列はこのお通しが圧巻なんですよね。しかもどれも新鮮で美味しい。この日も珍しい生ホッケなんかも入っていてとろとろで美味しい、ほかにもしっかり脂がのったまぐろにぶりなど、どれも美味しいです。 本まぐろ大トロわら焼きはしっかり脂がのった美味しい大とろで口の中でとろけます、コレでこの値段はお値打ちですね。 鶏ももの昆布締め串焼きと若鶏の小樽揚げはそれぞれ1個単位で注文できますが、結構大きいので調子に乗ってたくさん頼むと大変かも笑。串焼きは皮目がパリッパリで身はふっくら、昆布の効果もあってか鶏の旨みがしっかり感じられる、小樽揚げの方も口にするとカリッとした食感とともにジューシーな肉汁が溢れてきます、特製ダレも実にイイですね。 そして焼き山芋のあおさとろろがけ、芋に芋をかけるというのがなかなか斬新な発想ですね、芋好きにはたまらない一品でした。 鯛めしも超オススメということなんですが、1.5合からなのでいつも一人だから頼んだことないんですよね。ただお持ち帰りもできるということなので今度はそれもいただいてみたいと思います、ヤキャンタのチケットも買っちゃったのでまたお邪魔しなきゃですね、ごちそうさまでした。 #炉端焼き燻銀 #炉端焼き #燻銀 #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #金山 #金山居酒屋 #金山ディナー #金山グルメ #まぐろ #魚 #炙り #トロ
新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
炉端焼き燻銀(イブシギン)
ロバタヤキクンギン(イブシギン)
魚介料理・海鮮料理 、ろばた焼き 、居酒屋
愛知県名古屋市熱田区波寄町23-5
金山駅4番出口から徒歩5分 歓送迎会、各種宴会受付中!
月~金、日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)土: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
不定休 ※年末年始12/31~1/2休業
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay)
61
有
全席禁煙
有
052-746-3456
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