【2026最新】名古屋市でおすすめの高級焼肉・ホルモン

地下鉄丸の内駅から歩いて５分ほどの場所にある「焼肉SEJONG」です、平日の夜に利用してみました。店内は個室を中心にテーブルが５卓といった上品で落ち着ける雰囲気、１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでしたが、その後は多くのお客さんで賑わっていました。⁡メニューはタン刺しやミノ刺し、ユッケなどキチンと許可を得て提供される生肉をはじめ、タン、カルビ、ロース、ハラミといった定番のお肉、厚切りサーロインやシャトーブリアンなどのステーキのような厚切りのお肉、最高級のお肉を使った王様シリーズ、さらにホルモン系も充実、シメにも盛岡冷麺に石焼ビビンバ、ユッケジャンクッパ、カレーうどんなど魅力的なものがたくさん並んでいます。⁡この日はいろんなお肉をいただきましたが、まずは刺身からタン刺しとSEJONG流牛刺し、どちらも見るからに美しいお肉でしっかり入った脂が口の中で溶け出すこの甘みが最高です。特に牛刺しの方は脂がしっかり入っていましたが全然重たいなんてことはなくサラッといただけて、ガツンとパンチの効いたニンニクも良く合いますね。⁡そして特選三種盛、サーロイン、上ハラミ、ヒレの三種のお肉はどれも分厚いカットで食べ応えバッチリ、すごく柔らかくジューシーな脂が口の中に広がるサーロインにお肉の旨みが存分に楽しめるハラミなどどれも最高ですね。⁡シメにはカレーうどんをいただきましたがコレにも上質なお肉がたっぷり入っていて最後まで大満足の内容でした。⁡少し高級と言える価格帯ではありますが、値段以上に質の高いお肉がいただけるすごくイイお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋の丸の内にある、焼肉セジョンにてランチです。こちらのお店、移転して高級感が増した感じです。いただいたのは、サムゲタン粥１２１０円。味は良いのですが、ボリューム不足の印象。コスパはイマイチかな。ともあれごちそうさまでした。

名古屋駅の桜通り口からほど近い場所にあるビルの地下１階に２０２３年１０月にオープンした同じフロアにある名古屋ナンバーワンの肉料理店「雪月花」が手がける焼肉レストランです、平日の夜に利用してみました。店内は驚くほどにラグジュアリーな空間になっていてカウンター９席に完全個室が８部屋、さらにはVIPルームもあるみたいですね。この日いただいたのは15000円の月コース、コンソメスープに始まり、本日のスペシャリテ、塩タン、キムチ、ナムルの盛り合わせ、韓国サラダ、ヒレ、サーロイン、酢橘冷麺、本日のOMAKASE焼物、ミックスホルモン、〆の雪月花カレーライスor焼きビビンバ、クラシックプリンといった美しさを感じるくらい澄んだ色で味の方も松阪牛と神戸牛のスネ肉から出汁をとったということで肉の旨みがすごく強く感じられます、いつもながら素晴らしいですね、このあとの料理への期待も膨らみます。本日のスペシャリテは飛騨牛A5ランプのユッケ、コレはお肉の甘みがすごいですね、そこにタレの味やナッツやきゅうりの食感なども加わり文句なしの美味しさです。ヒレとサーロインは松阪牛A5雌牛、ヒレはめちゃくちゃ柔らかい、口の中でとろけるようで噛まなくても大丈夫なくらい、お肉は飲みものって言うのも大袈裟でないほど、サーロインもきめ細かくサシの入った美しいお肉で口にするとジュワッと肉汁が溢れてきます、それでいて脂の重たさとかも感じることもなくどちらも素晴らしい美味しさです。そのあとのお肉も特選松阪牛に但馬牛などどれも非の打ち所がない見事なものばかり、最後まで最高のお肉を堪能させていただきました。こだわり抜いたの最高のお肉を最高の空間とサービスでいただける素晴らしいお店でしたね、記念日とか特別な日とかに使えば喜ばれること請け合いですね、ごちそうさまでした。

金山駅南口から歩いて５分ほどの場所に２０２２年９月８日にオープンした焼肉店、以前は堀田でやってみえたみたいですが、名鉄堀田駅の建て替えに伴いココ金山に移転オープンということみたいですね、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル３卓、それに個室が１部屋といった席数、２０時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは２組でした。メニューはカルビにロース、ハラミにタンといった定番のお肉をはじめ、フィレミニヨンやシャトーブリアン、本日のステーキといった高級な部位、それにえんぴつやフィレ耳、ネクタイ、羊かんなどの希少部位、サイドメニューには海鮮にアヒージョ、生牡蠣、それにイカフェにチャプチェ、豚足といった韓国の一品料理、石焼ビビンバにテールクッパ、石焼テールラーメン、冷麺、キンパなどのシメのご飯ものなどがありました。その中からいただいたのは上タン塩にカルビ、ハラミのスジに極みユッケのホイル焼きなど。上タン塩しっかりと厚みがあって食べ応えのあるタン、ものすごく柔らかくてすごく上質なタンですね、美味しいです。ハラミのスジは思いっきりスジ、でもハラミのスジだけあって噛むほどにハラミらしいどっしりとした旨みが楽しめます、コレは個人的にはアリですね、リーズナブルなところもうれしいですね。そして極みユッケのホイル焼き、ユッケをホイル焼きにするってのは初めてかも、おもしろいですがどのタイミングで火から上げるのか、混ぜるのかがなかなか難しいですね。卵が炒り卵みたくなっちゃいましたがコレが正解かどうかは分かりません。でも味の方はお肉のしっかりとした旨みと脂の甘みが感じられて、中に入っているきゅうりの食感も良いアクセントになっていて美味しかったです。全体的に多少高級と言える価格帯ですが、その分お肉の質は確かなレベルに感じましたね、ほかにもえんぴつとか羊かんとか気になるお肉がいろいろとあったのでまたお邪魔したいと思います！ごちそうさまでした。

美味しいは世界を救う✨@toris.torii今回は焼肉南月さんをご紹介させて頂きます‼︎【焼肉南月】@yakinikunangetsu.2019《おすすめポイント》美味しいのはあたりまえ✌️👍隠れ家的な感じでとても良い雰囲気👍スタッフさん達の対応もとても良い👍お酒の種類が豊富（シャンパンやワイン等も）👍新店なので綺麗👍お肉の鮮度抜群〈店舗情報〉🔸店名:焼肉南月🔸住所:愛知県名古屋市熱田区金山町1丁目14-16🔸営業時間:17:00〜23:00🔸駐車場:なし🔸テイクアウト:なし🔸定休日:月曜🔸カード可詳細情報はインスタやお電話にてご確認下さい🙇🏻---------------------------------------この投稿を見てお店に行って頂いた方、投稿にタグ付けして頂けると大変嬉しいです😊✨後で見返せるように投稿の保存⬆️もお忘れなく👍---------------------------------------@toris.torii様、ご協力ありがとうございます😊

栄の繁華街、住吉地区にあるビルの２階に２０２２年１１月１日にオープンした焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル６卓程度の席数、２０時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。メニューは名物というレモンタンをはじめ、カルビにハラミ、ロース、牛ホルモン、レバー、ハツ、とんちゃん、かしわなど定番のお肉をはじめ、ラムチャックロール、３秒バズーカ、極厚スペイン栗豚など希少な部位や珍しいお肉、それに厚切りサーロインステーキといった超高級な部位なんかもあり、値段は厚切りサーロインの１５０００円は除いて、５００円ほどから２５８０円くらいといった価格帯です。その中からいただいたのは名物レモンタンに上カルビなど。名物レモンタンは豚タンと牛タンがありましたがもちろん牛タンで。タン元の上質な部分を使用しているということで厚みこそほどほどですが焼いても縮むことなく食べ応えはそれなりにあります。牛タンとレモン、それにネギは言うまでもなく相性バッチリ、なかなかイケますね。上カルビはサービスでチョット多めにしてくれました、ありがとうございます♪すごく柔らかなお肉でしっかりとジューシーな甘い脂が存分に感じられるワタクシ好みのカルビで美味しかったです。雑居ビルの２階というチョット入りづらい場所ではありますが、入ってみればカウンターもあって一人でも気軽に利用できるイイお店だと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄中村区役所駅から歩いて３分ほどの場所にある肉割烹のお店、コチラのお店は完全予約制、それも１７時からと１９時３０分からの貸切の二部制という１日２組限定ということで、ワタクシとしてはこういう敷居が高いお店はなかなか縁のないところですが今回はお誘いをいただき休日の夜に訪問することができました、ありがとうございます。お料理はコース一本でこの日はいちじくのごま和えにはじまり、黒毛和牛あご肉の茹で煮、テールスープの茶碗蒸し、マルシンの冷しゃぶ、ザブトンのユッケキャビア添え、冷麺、テートのステーキ、茗荷の甘酢漬け、ヒモの焼きすき風味、糸もずく、黒毛和牛のカレー、自家製アセロラゼリーといった内容です。お肉はその旨さや品質に定評のある愛知県は下村牧場のお肉、その中でも最高クラスや超希少部位を使用しているので肉質は間違いなく最高のもの、それでいて調理もお見事なものですね。まずは黒毛和牛あご肉の茹で煮、茹でた肉料理って正直個人的にそれほどそそられないのですが、コレはモノが違いましたね、お肉は希少部位のあご肉、旨みを逃さないよう茹で時間は２時間ほどということですがそれでいてすごく柔らかくて美味しいです、それに化学調味料は一切使わないといったお出汁も優しいながらもしっかりした旨みが感じられます。マルシンの冷しゃぶは美しくさえ感じるほどの見事な色合い、とろけるように柔らかな食感で甘みもすごくしっかり感じられますね、オレンジポン酢のさっぱりした味とシャキッとした白髪ネギ、味の染みたタマネギと大葉の風味が絶妙にマッチしています。ステーキはヒレの中でも味わいも柔らかさもトップクラスという超希少部位のテート、表面は少し香ばしさもあり断面は美しい赤色ですがキチンと火が入った生、正真正銘の「レア」で最高の焼き加減です。この上ないくらい柔らかな食感でお肉の甘み旨みがスゴいです、火入れでこの旨みが最大限に引き出されているんでしょうね、ものすごく美味しかったです。そのほかのお料理もどれも文句なしに美味しかったですね、これだけの質の高いお肉がいただけるお店はなかなかないと思います、大満足の内容でした、ごちそうさまでした。

地下鉄堀田駅から歩いて１０分ほどの場所に２０２２年５月１６日にオープンした焼肉店、千葉県発祥で木曽路グループのお店ということみたいですね、週末のランチで利用してみました。店内は落ち着きのある雰囲気で結構広く席数も多くある感じですね、１１時１５分ころと早めの時間に入ったのでまだお客さんはまばらでしたが、１２時を回ったころから何組ものお客さんが入ってきていました。ランチメニューは２９８０円、３９８０円の２種類のランチコースをはじめ、和牛カルビ、ロース、特選ハラミ、上タン塩のいろんな組み合わせのセットメニューが１８８０円から２９８０円といった価格帯であります。また、１２００円からのアメリカ産牛肉のサービスランチセットや焼肉以外にも石焼ビビンバや海鮮スンドゥブ、カルビクッパなどのセットもありました。カルビもタン塩もロースも食べたかったのでチョット贅沢に３つ全部入った２９８０円のセットを注文、セットの内容はお肉のほか、サラダ、キムチ、スープ、ライス、デザートにドリンクがついています。また、ご飯やスープは石焼ビビンバや海鮮スンドゥブなどに変更することもできたので盛岡冷麺に変更してもらいました。上タン塩はしっかりと厚みもあってなかなかに質の良いタンですね、美味しいですが個人的にはチョット塩が弱いかなってところでしたね。カルビはすごく柔らかくてジューシーな脂の甘みとお肉の旨みのバランスが良く美味しい、ロースも赤身らしいお肉の甘みがしっかり楽しめますね、どのお肉も基本的には満足の内容でしたね、量的にはそれほど多くないので、しっかり食べたい人は追加のお肉を注文した方がイイかもです。そして冷麺、あっさりした中にもしっかりした旨みが感じられるスープに盛岡冷麺らしい食感の麺もイイ感じ、ただ本場と違い辛味は入っていないんですね、盛岡ではいつも別辛で頼んで徐々に辛さを変えて楽しむのが好きなのでそういう楽しみ方もできるとイイかなって。ファミリー向けというよりは少し高級感のあるお店ですが、その分しっかりとした質のお肉が楽しめそうですね、悪くないお店だと思います。ただ最後レジにものすごく時間がかかっていて、バスの時間もあったのでお釣りもらわずに飛び出てきてしまいました、この辺は改善してほしいものですね。

旨い肉は、歴史をも変えるのだ。大人空間の絶品焼肉🥩店内は古い町屋をリノベーションし、大人な雰囲気でとってもお洒落✨大将もお優しい方で、ゆっくりと会話と食事を楽しむことができました☺️デートや特別な日におすすめです❣️

【名古屋/¥10,000】就活で名古屋に用があったので、ままを連れて豪華な焼肉屋さんに。大皿で出てくる焼き肉には、すごいインパクトがあって最高に美味しかった〜お皿一枚一枚にも、扉にもすごいこだわりが詰まっていて、お店の方がキラキラ話す姿が素敵でした！高い焼肉屋さんは、足を運びづらいし、ギラギラ感がなんかなぁって思うこと多いけど、ここはお店の方が丁寧に説明してくれるし、とてもお客さんを大切に扱ってくれます！きっと1年後には、予約困難店になっているでしょう！気になる方は、ぴゅっと新幹線で行って【老中】へ〜！menu🍳上手コース・前菜（千枚、キムチ、ナムル、旬菜、ハツの七味のやつ）・和牛味噌漬け・ゆっけ・大皿焼肉（6種類くらい）・ウニかけご飯・杏仁プリン@fufufufu_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊

近鉄名古屋駅から歩いて３分ほどの場所に２０２１年１１月１日にオープンした三重県を中心に１０店舗以上を展開している焼肉店、同じ時期にノリタケのイオンにも回転焼肉の店舗がオープンしていますが、コチラは回転とかではなくしっかりした店構えの高級感のある店舗になっています。もちろんアラカルトのお肉もありますがこの日はコースでの利用、コースは税込５５００円の焼肉コース、７７００円の上コース、９９００円の特選コースの３種類、せっかくなので一番贅沢な特選コースをいただきました。コチラのお店は松阪牛のＡ-５専門焼肉ということなのでお肉はもちろん最高級の松阪牛、特選コースはその松阪牛のロース、赤身、特選カルビ、上ハラミ、ホルモン、それに前菜、キムチとナムルの盛り合わせ、サラダ、食事、デザートといった内容です。ただ食事なしのセットにもでき、それだとそれぞれ５００円引きになるので食事なしの方にしました。コースで頼むと必ずごはんがついてくるものですが、ワタクシもそうなんですが焼肉の時にごはんは食べないって人も多いと思うので、こういう風に選択できるっていうのは意外とうれしいですね。お肉タレは普通のタレに味噌ダレ、それに塩とわさびの３種類、カルビとホルモンは味噌ダレで、肩ロースは塩とわさびで、それ以外はお好みでということです。カルビはとろけるような柔らかさとともに口いっぱいに広がる脂の甘み、飲めちゃうようなお肉ってのはこういうのを言うんでしょうね。そしてこの味噌ダレも好きなんですよね、カルビなどのしっかりした脂のお肉なんかに意外にも相性バッチリなんです。肩ロースはしっかりとした厚みがあってステーキのようなお肉、コレは塩とわさび、ニンニクチップでいただきますが、しっかりとした厚みがありながらも抵抗なく噛みきれるくらいの柔らかさでどっしりとした脂の甘みが感じられます。コレはさっぱりとわさびでいただくのがちょうど良いですね。ホルモンもぷりぷりでとろけるような甘い脂がたまりませんね、コレも味噌ダレとの相性はバッチリで美味しくいただけました。全体的に脂の旨みが存分に堪能できるお肉で脂好きなワタクシ的には大満足の内容でした。ゆったりとくつろげる雰囲気の中で美味しい松阪牛を堪能できる良いお店だと思います、ごちそうさまでした。

食べ放題で上質なお肉が沢山食べれちゃう♥名古屋でショッピング、夜ご飯は、名駅から徒歩7分の名駅de焼肉DOURAKU（どうらく）名駅店予約しました18時半は、ちらほらと席が空いてましたが、19時ぐらいにはほぼいっぱいな人気店。上質なお肉を食べたい、上タン塩や特選カルビ、カイノミ、名古屋コーチン、特選肉が食べられるODOURAKUコース7,000円＋2000円で飲み放題特選）上タン塩厚みがあって、歯応えがあり美味しい。（特選）特選カルビ柔らかい（特選）カイノミ大好きな部位で食感がたまらないブリスケは、やわらかく何枚でもいけちゃいそう飲めちゃうじゃないかと思ったくらい石焼きビビンバ熱々で美味しいかったあ。冷麺つるつるで喉越しが良かったよ〆は、やはりデザートバニラアイス&ロールケーキ冷んやりアイスとロールケーキでお口直し。冷麺も石焼きビビンバも食べきれるサイズが女子にはとっても良かった。席は、ボックスで気兼ねなく会話ができたよ。ご馳走さまでした

名古屋駅から徒歩約1分。品質高いお肉を提供されている、焼肉食べ放題のお店、「名駅de焼肉DOURAKU名駅店」さんへ♪お店オススメのDOURAKUコースを注文。希少部位や上タン塩も食べ放題。お得♪全体的にジューシーで風味豊かな焼肉を楽しむことができます。メニューはタッチパネルで好きなものを注文。厳選された和牛やさまざまな部位の肉、そして新鮮な野菜やサイドメニューも豊富に揃っています。特選お肉からオススメ肉を一通り注文。上タン塩、特選カルビ、サンカクカルビ、和牛ロース、カイノミなど。特にカイノミはめちゃ柔らかく、旨し♪他にも、壺漬けカルビ、牛サガリステーキ、牛レバー、牛ホルモンなども。壺漬けカルビや牛サガリステーキなどは焼いた後、ハサミでチョキチョキとシェアがオススメ。サイドメニューからは、ナムル盛り合わせ、キムチ、石焼牛タンのどて煮、にんにく焼き、サンチュなど。にんにくを食べ、肉をサンチュに巻き、最高です♪〆には、玉子スープ、ユッケジャンクッパ、冷麺なども。デザートも用意されてましたが、もうお腹いっぱい満足です♪アリアス！

この日は休日出勤。ランチ難民を回避すべく、選んだお店は、新栄にある「お米と焼肉肉のよいち新栄葵店」です。こちらのお店。金土日祝のみランチ営業を実施しています。ランチメニューは、味噌ホルモン定食９７９円～なんですが、一人一釜の炊き立てご飯・岡崎おうはんの生卵・副菜（この日は高菜漬）・味噌汁がセットになるのです。お肉はテーブルのコンロで焼きます。いただいたのは、よいち満腹定食１２００円（食べログクーポンで△１００円）家族カルビ・トントロ・豚カルビ・鶏もも・ソーセージ一人一釜の炊き立てご飯は、確かに美味しいです。岡崎おうはんの生卵・高菜漬・色んなお肉全部ご飯が進みます。完食して腹パンです。お値段を考えるととっても満足度の高いランチとなりました。行列ができないのが不思議な感じです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【名古屋千種】焼肉割烹QUON@yakiniku_quon見返せるように保存☑️してくれたら嬉しいなぁ〜☺️☺️閑静な住宅街にある一際際立つオシャレなお店デートや記念日，会食にオススメ和牛の旨味をふんだんに活かした肉料理が最高に美味しすぎました😋店内は12席のカウンター席カウンター席ですがゆったりと座れ、会話も楽しめます！！目の前で調理をしてくれるライブ感が楽しくて目が離せない☺️メニューは久遠コース(13,200円)・和牛と飛騨ジャンボなめこの肉吸い・海老芋のフリットプレザオラと・和牛ウチモモの昆布〆菜の花極昆布・和牛サーロインと本鮪の手巻き・冬かぶら・名物ヒレカツサンド・牛タンの炭火焼き・レモン葱塩ツラミ・薄切りラム芯の焼きしゃぶ・特選和牛ハラミタレ焼き・和牛ミスジと下仁田ネギの焼きすき・みかわ牛サーロインの土鍋飯・デザート正直レビュー
待ち時間：0予約しました。
客層：2名1組が多く、記念日等での利用が多かった
注意ポイント：焼肉と期待して行くと、本来の焼き肉とは少し違い、割烹料理要素が強いと思っていくのがオススメ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
値段2.8
美味さ4.0
演出4.0
雰囲気4.5
✨✨✨✨✨✨

愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402大人の隠れ家オープンして間もないのに食べログ評価3.62！？【焼肉割烹QUON】⬇️今回頼んだものはこちら・【久遠(くおん)13,200円】焼肉割烹QUONコース(2時間30分制)¥13,200⬇️コース内容はこちら-前菜-・肉吸い・和牛＆本マグロ海苔キャビア・和牛ほほ山椒煮・和牛ヒレカツサンド・キムチ＆チムル一焼一・牛タン・和牛カルビのサムギョプサル・和牛ハラミ・和牛ザブトン・姫あわび・和牛ランプの炭火焼き・旬焼き野菜・和牛サーロイン焼きしゃぶ・焼きすき・和牛もつ鍋・季節の炊き込み飯・香の物－甘味－・今月のデザートまって、この品数でこの値段？🉐お肉の様々な調理を一気に楽しめる！メニューは季節によって変わっているから年中楽しめるね✨️「肉吸い」から始まるこのコース内容も最高でした！初っ端から「カツサンド」が出てくるのは初めてだった〜見た目もピンク色で美しくて、味もつけ添えのソースとの相性抜群「焼きしゃぶ」「焼きすき」「もつ鍋」が同時に味わえるのはここだけじゃない？普通に頼むと食べきれないからこのうち1つくらいしか味わえないけれど、こちらのコースでは3つとも味わえてしまうんです✨️ひと切れサイズなのが嬉しい〜♡♡そしてちゃんとそれぞれお肉の旨味がたっぷりで、味も違うからマンネリしないよ✨️こんだけあったら食べ切れるか不安だったけれど、ちゃんとひとくちサイズでいろいろ食べたいけれどお腹のキャパが心配💭って方も最後まで美味しく楽しめるよ◎締めの炊き込みご飯はとうもろこし！甘みが増してよりご飯が美味しかった〜！駅近でアクセスも良いのも良いね◎こんな素敵なお店が名古屋にできたなんて！！カウンター席のみだからすぐ予約困難店とかなっちゃいそうだね！そうなる前に是非味わってみてね♪⬇️お店のアカウント⬇️他にもオススメグルメご紹介中〜✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【焼肉割烹QUON】📍愛知県名古屋市東区葵2-14-29スカイレジデンス太平1F📞050-5600-2073予約:可能

栄の繁華街、女子大地区にある「焼肉SEJONG」です、休日の夜に利用してみました。店内はテーブル６卓と個室６部屋程度の席数、１７時ころと早めの時間に入ったので一番乗りでしたが、その後は多くのお客さんが入ってきていました。⁡メニューはキチンと許可を取っているから提供できるユッケや牛刺し、タン刺しなどの正真正銘の生肉をはじめ、最高級の肉質の王様シリーズのお肉、贅沢に厚切りでいただくサーロインや特上ハラミ、ランプ、新鮮上レバーや薄切りミノ、上ホルモンなどのホルモン系、ユッケ丼にチャンジャおにぎり、石焼きガーリックライス、ビビン麺などの〆のご飯ものなどどれも美味しそうで目移りしちゃいますね。⁡その中から王様のユッケ盛に新鮮上レバー焼き、王様シリーズから生タンとハラミなど。王様のユッケ盛はスプーンの上にのったーロユッケ、キャビアのせユッケ、からすみのせユッケの３種盛り、一口とは言ってますが全然2〜3口分はある分量、お肉も甘みがすごく強くてユッケそれ自体でも大満足の味わいですが、キャビアにからすみまで楽しめるのは超贅沢ですね。⁡新鮮上レバー焼きは見るからに新鮮そのもので臭みなんかもちろん皆無、甘みがすごく強く感じられて最高に美味しいです。⁡王様の生タン、ハラミもしっかり分厚いカットはまさに王様、柔らかさとともにタン特有の食感と旨みが感じられる生タンに凝縮されたような濃厚なお肉の旨みが楽しめるハラミとどちらも素晴らしかったです。⁡チョット高級と言える価格帯ですが、その分味も雰囲気も文句なし、お気に入りの焼肉店の１つです、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄国際センター駅から歩いて５分ほどの場所に２０２２年１２月９日にオープンの焼肉店です。以前も同じ系列の焼肉店でしたが、前が大衆的なお店だったのに対し、今回は個室を中心とした高級感のある落ち着いた雰囲気の空間になっています。お肉も飛騨牛のカルビをメインに前沢牛といった高級ブランド牛を中心に豚、鶏、海鮮、それに石焼ビビンパや濃厚ユッケジャンクッパ、盛岡冷麺といったシメのご飯ものなどがあり、中には飛騨牛の熟成とろけるシルクユッケとか新鮮厚切りレバー瞬間炙り、究極の飛騨牛うな丼など創作的な料理もいろいろとあります。お値段も飛騨牛カルビが１０８０円など飛騨牛にしてはなかなかにリーズナブルな価格帯ですね。この日いただいたのは本日の五種盛合せに飛騨牛の熟成とろけるシルクユッケ、生すき焼き、究極の飛騨牛うな丼、飛騨牛炙り寿司など。本日の五種盛合せは飛騨牛カルビに飛騨牛上カルビ、和牛ランプ、ミスジ、新鮮厚切りレバーの５種類で飛騨牛らしくしっかり脂がのっていてその脂の甘みがとろけるように口の中に広がる上カルビ、お肉の旨みが強く感じられるランプ、ものすごく甘みが強くてもちろん臭みなんかは皆無で新鮮そのものの厚切りレバーとどれも美味しい。飛騨牛の熟成とろけるシルクユッケは飛騨牛を生ハム仕立てに仕上げたお肉ということで美しいくらいの赤色が映えますね、お肉自体も甘みがしっかりで美味しいですが、濃厚な卵黄にチーズのコクと塩気、黒胡椒のピリッとした刺激が良くマッチしています。そして一番気に入ったのが生すき焼き、すき焼きのお肉って言ったら薄切りのお肉が普通ですがコレは生すき焼きって言うだけあってユッケ風のお肉でコレがすごく甘くって濃厚なタレや卵とも絶妙に合いますね、すごく美味しかったです。上質な飛騨牛がお値打ちにいただけるイイお店ですね、ステーキとかほかにも気になるお肉がいくつもあったのでまたお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。