TANAKA YAKINIKU RESTAURANTE（タナカ ヤキニク レストランテ）

名駅にある「TANAKA YAKINIKU RESTAURANTE」、久しぶりに平日の夜に再訪です。 ⁡ この日はコースでなくアラカルトで気になるお肉たちをいろいろと注文、まずは珍しくサラダをいただきましたが、その中の季節果実フルーツサラダがスゴい、まるでデザートみたいなビジュアルですが、上の白いソースは生クリームではなくヨーグルトベースのソース、いろんな種類が入ったフルーツそのものも甘くて美味しいですが、このソースもさっぱりまろやかでその甘みを引き立ててくれますね。 ⁡ お肉もかなり奮発したものも含めていろいろといただきましたが、まず驚いたのは特上塩タン、今まで見たことない夢のようなビジュアルのタンでさすがBOSSが仕入れるお肉は違いますね。この日のお肉は但馬牛ということでこの上ないくらい柔らかく脂ものった最高の牛タンです。 ⁡ 上ハラミもこの日は但馬牛ということでコレもたまらない、めちゃくちゃ柔らかくて臭みなんかも微塵も感じさせることなく、今まで食べた中でも一二を争うって言っても過言でないくらい最高のハラミです。 ⁡ そして名物のシャトーブリアンビーフカツサンド、かなり贅沢な一品ですがやっぱりコレ食べたくなるんですよね。ものくごく厚みのあるカットのお肉でその断面の美しさからしてたまらないで食べるのがもったいないくらい。口いっぱいに頬張るようにいただくと口の中がパラダイス、お肉はもちろんのこと、薄く纏ったソースが染みた衣にカリッとトーストされたパンも泣かせますね、ホント最高でした。 ⁡ そのほかにいただいたお肉も５７月肥育の特産松阪牛などどれも最高なお肉ばかりで文句のつけようがないくらい素晴らしかったです。なかなか気軽に使えるお店ではないですが、特別な時なんかにはぜひまた利用したいですね、ごちそうさまでした。 ⁡ #tanakayakinikurestaurante #焼肉屋 #焼肉 #肉 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋焼肉 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #名駅 #名駅焼肉 #名駅ディナー #名駅グルメ #タン #ハラミ #ホルモン #ユッケ #サラダ #ワイン #シャトーブリアン #ビーフカツ #カツサンド

名駅にある「TANAKA YAKINIKU RESTAURANTE」、久しぶりに平日の夜に再訪です。 ⁡ この日いただいたのは税込１６５００円の2周年記念の特別コース、コンソメスープにキムチ&ナムル、フルーツトマトのサラダ、近江牛サーロインのユッケ、和牛たんとはらみの塩焼肉、和牛ビーフカツサンド、酢橘冷麵、和牛タレ焼肉として近江牛トモサンカクと松阪牛うちもも、焼野菜、〆のお食事にデザートといった内容、コチラのお店のスペシャリテであるシャトーブリアンビーフカツサンドまで付いてこの値段は破格ですね。 ⁡ お肉は肉師の威信をかけた最高の和牛だけと言うだけあってどれも最高のものばかり、牛タンとハラミももちろん国産牛のソレ、しっかりした厚みもありタン特有の食感が楽しめつつもすごく柔らかい牛タン、口にするとギュッと凝縮したようなお肉の旨みが口の中で爆発するように広がるハラミとどちらも文句なしに美味しいです。 ⁡ そして名物のシャトーブリアンビーフカツサンド、かなり贅沢な厚切りのお肉はその断面の美しさから見るだけでも美味しいくらい、味の方も今まで食べたお肉の中でもトップクラスの柔らかで口いっぱいに感じる至福の旨み、薄く纏った衣もカリッとトーストされたパンもお肉と見事なマッチング、最高に美味しかったです。 ⁡ 2周年記念の特別コースだけあってかなりおトクな内容に大満足です。このコースは１０月までということみたいなので、お肉好きな方にはこの機会に是非とも試していただきたいですね、ごちそうさまでした。 ⁡ #tanakayakinikurestaurant #焼肉屋 #焼肉 #肉 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋焼肉 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #コース #シャトーブリアン #カツサンド #ビーフカツ #タン #ハラミ #名駅 #名駅焼肉 #名駅ディナー #名駅グルメ #カレー #冷麺 #ユッケ

名古屋駅の桜通り口からほど近い場所にあるビルの地下１階に２０２３年１０月にオープンした同じフロアにある名古屋ナンバーワンの肉料理店「雪月花」が手がける焼肉レストランです、平日の夜に利用してみました。店内は驚くほどにラグジュアリーな空間になっていてカウンター９席に完全個室が８部屋、さらにはVIPルームもあるみたいですね。 この日いただいたのは15000円の月コース、コンソメスープに始まり、本日のスペシャリテ、塩タン、キムチ、ナムルの盛り合わせ、韓国サラダ、ヒレ、サーロイン、酢橘冷麺、本日のOMAKASE焼物、ミックスホルモン、〆の雪月花カレーライス or 焼きビビンバ、クラシックプリンといった美しさを感じるくらい澄んだ色で味の方も松阪牛と神戸牛のスネ肉から出汁をとったということで肉の旨みがすごく強く感じられます、いつもながら素晴らしいですね、このあとの料理への期待も膨らみます。 本日のスペシャリテは飛騨牛A5 ランプのユッケ、コレはお肉の甘みがすごいですね、そこにタレの味やナッツやきゅうりの食感なども加わり文句なしの美味しさです。 ヒレとサーロインは松阪牛A5雌牛、ヒレはめちゃくちゃ柔らかい、口の中でとろけるようで噛まなくても大丈夫なくらい、お肉は飲みものって言うのも大袈裟でないほど、サーロインもきめ細かくサシの入った美しいお肉で口にするとジュワッと肉汁が溢れてきます、それでいて脂の重たさとかも感じることもなくどちらも素晴らしい美味しさです。 そのあとのお肉も特選松阪牛に但馬牛などどれも非の打ち所がない見事なものばかり、最後まで最高のお肉を堪能させていただきました。 こだわり抜いたの最高のお肉を最高の空間とサービスでいただける素晴らしいお店でしたね、記念日とか特別な日とかに使えば喜ばれること請け合いですね、ごちそうさまでした。 #焼肉#肉#ディナー#お酒#美味しい#グルメ #愛知県#愛知グルメ#愛知#名古屋グルメ#名古屋#コース#コース料理#ワイン#カレー