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台湾ラーメン 江楽 守山本店(えらく)
覚王山・本山・東山公園/台湾料理、担々麺、ラーメン
ラーメン探訪「台湾ラーメン江楽」🍜名古屋市守山区にある、個人的台湾ラーメン一押しのお店です。この日頂いたのは、SNSフォロワー限定裏メニューとなっている、和風担々麺。ここの台湾ラーメンがすっごくおいしいのでなかなか手を出す機会に恵まれなかったのですが、思いつきで頼んでみました。和風、すなわち魚介のきいた塩系のスープでまとめ上げた担々麺です。これはおいしい!普通の担々麺もありますが、こちらの方が好みかもしれません。次の訪問に何を頼むかますます迷わされることとなってしまいました。
穴場の美味しい台湾ラーメン店。辛さは激辛まで調整可能、野菜追加はボリュームたっぷり。餃子も美味しい。辛いものは得意だが、ここの辛口は唐辛子豊富でなかなかに辛く、食後に胃が熱くなった。名古屋で有名な味仙の台湾ラーメンに劣らない美味しさで、県外の人にもオススメしたい。名古屋発信の名古屋めしのひとつ?お土産?に観光?のひとつにピックアップするけどなかなかここ!って言うお店にであっていなかっただけに感動いたしました。こちらの台湾ラーメンは、辛さが選択できます。若い頃はもうすこし攻めてみたりもしましたが、弱気にチョイ辛で。ちなみに、2枚目が普通、3枚目がチョイ辛。しっかり唐辛子の量が多い。。。もちろん汗だくになりましたが、しゃっくりと唇の麻痺はありませんでした。辛い方がお好きな方は「痛い」っていう辛さもありましたよ。外出自粛中にて数年前画像
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大衆酒場 やまと 名古屋駅前店(ヤマト)
名古屋駅周辺/串揚げ・串かつ、餃子、居酒屋
名駅三丁目にある「大衆酒場やまと」安くて良い雰囲気の大衆居酒屋です。いつも米焼酎のソーダ割りを頼みますが、ハイボールやサワーだとチンチロもあるみたいです。串揚げは衣がカリッとしたタイプです。ナスの揚げ出しも味が染み染みでおつまみに最高です!
名古屋駅桜通口から歩いて3分ほどの場所にあるビルの2階に入っている「大衆酒場やまと」です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル20卓チョット、18時ころに入ったところ3割程度の客入りでしたがその後も多くのお客さんが入ってきて賑わっていました。メニューはおススメという肉焼売わ名物という餃子をはじめ、海老マヨ、マーボー豆腐、エビチリなどの中華、ジャンボ串カツをはじめとする串揚げ、コーンバターに赤ウインナー、ポテトフライといった定番のおつまみ、ソース焼きそばに塩ラーメンといったシメの一品などがあり、値段もおつまみは200円から、高いものでも600円と全体的にリーズナブルな価格帯です。この日はいろんな料理をいただきましたが、若干の当たり外れはあったものの全体的には悪くないですね。特にパリッとジューシーな餃子にとろとろ食感の肉焼売は気に入りましたね。シメに頼んだソース焼きそばもコテコテにソースがかかっていてすごく濃厚な味、でもワタクシ的には好きな味でさらにお酒がススんじゃいました。客層は若い人が多いためガヤガヤと騒がしい雰囲気なので落ち着いて飲むという感じではないですが、リーズナブルに楽しめるイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
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くろ・とんラーメン黒兵衛
名古屋駅周辺/餃子、ラーメン
北摂発祥のラーメン店、名駅にある黒兵衛。店内は広々とした清潔感のあるくつろぎ空間。スープは濃厚でコクがあり一方でスッキリしていてくどさが無く美味しい。焼きめしセットは、ご飯が少し固かったけどシンプル味でグッド。やはりラーメンと焼き飯のチャーラーは最強コンビ!サラリーマンや土方の方が多く、満腹になりました。
この前も行ってまた来ました。ここの美味しいところがチャーハンがパラパラで焼き飯というのが美味しいところです。他の店はこんなにパラパラしていないのでここのチャーハンは気に入っています。そしてラーメンですが色々あって麺の硬さも選べて無料で刻みネギ盛り放題(他にもあります)すごいと思います。今回私が食べたラーメンはくろとんしょうゆラーメンです。やはり美味しいです。また食べに来ようと思いました。うま塩ラーメン、チャーハン、餃子を頂きました。さっぱりしていながら、魚と鳥の出汁が効いて細麺とも相性が良くとても美味しかったです。チャーシューも肉厚で餃子も美味しい。さっぱり系の醤油豚骨です。ここの一番の魅力は半熟煮卵なのですが十年ほど前に比べて黄身に当たり外れがちょっとあります。ゼリー状のプルッとした黄身と美しく褐色に染まった白身。当時は煮卵乗せが看板メニューだったのですが原価削減の為標準で半切れ入っていたものが消滅してしまった余波で後ろに引っ込められてしまいましたがビールのおつまみにもなる逸品ですので御賞味ください。
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ぎょうざのさのや(さのや)
名古屋市南部/餃子
たまに食べたくなる餃子さのやのぎょうざを持ち帰りで買ってきました。餃子を焼くのがあまり得意でないけれど説明通りに焼くと上手にカリッとさのやの餃子は大人気の手作り餃子専門店!店内にて熱々カリカリの焼きたての餃子を頂けますが私は持ち帰りが多いです。ぎょうざのさのや名古屋市中川区中野本町2-2
□餃子.🥟ぎょうざのさのや📍日比野中川区中野本町2丁目2☀️🕦11:30~14:00🌙🕔17:00~22:00.値段:780円おすすめ:★★★☆☆.︎︎︎︎☑︎ホワイト餃子系の皮が厚くて中がジューシーな🥟︎︎︎︎☑︎八角が入ってるから独特な味💭︎︎︎︎☑︎駐車場あるよ〜!.日比野にある「さのや」さんに行ってきました🐶🐾.ここもホワイト餃子系の皮が厚くてカリッ中がジューシーな🥟✨.ちなみにお客さんいっぱいだし、50個とかお持ち帰りで買いに来るお客さんも居てすごかった!.今回は沢山食べた日だったので1.5人前をシェアして玉子スープ飲みました👍🏻.5個くらいでいいのになあってこういう餃子いっつも思う.ただここの餃子はトウシキミが入っている味がして私苦手だった🥲.ルーローハンとかジーパイとかに入ってるやつ💭.あま〜い香りみたいなのが苦手で(ᐪ꒳ᐪ).でもこの味が好きな人はもうタレすらいらないそのままでも食べれちゃう!.日比野来ると最初に就職した所思い出す🐶笑.すーぐやめたけど、やめた次の日に次の会社入社した👶🏻もう3年🎶続いてるし、自分の好きな物に囲まれて働けてる❕給料も上がったし休みも増えた❕.人には向き不向き、あとタイミングがあると思う👍🏻ので4月から新生活になる人も、いつもと変わらない日々の人も.がんばろ〜〜〜❤️🔥.ごちそうさまでした!@nyan_o0iさんからご紹介いただいきました。ありがとうございます!
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