【2026最新】名古屋市でカウンター席があるおすすめの和食

ひょうたんハントが楽しかった。

名駅3丁目から徒歩5分ほどの「メイサンロマンス」アジア風煮卵とよだれ鶏（パクチー乗ってます）、串揚げなんかをいただきました。お酒も安くておつまみメニューも豊富で何度もリピートしてしまうお店です。名駅からアクセスが良いのでおすすめです。

北陸の鮨飛泉にうかがいました。錦の鮨功（移転済）があった場所です。大将は、名古屋では有名な職人。北陸・赤酢と言えばこの人ですね。マスク越しでしたが、独特な、寿司の置き方で、確信しました。のれそれ（つまみ）宮城産本マグロの頭肉の鉄火巻アオリイカ（にぎり）白ガスエビ（にぎり）いわし（にぎり）白エビ鶏そば梅の茶碗蒸し白ガスエビ頭（焼き）宮城産本マグロ赤身（にぎり）宮城産本マグロの中トロ（にぎり）葉わさび（つまみ）こはだ（にぎり）クロムツ（にぎり）紅ズワイガニ（にぎり）もづくの味噌汁穴子（にぎり）干瓢巻玉（キャラメリゼ）直球勝負のお味は間違いありません。お昼は絶賛おすすめします。

栄のオアシス21向かいにあるビルの地下１階に２０２３年３月６日にオープンした居酒屋です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル６卓程度の席数、２０時過ぎくらいに入りましたが７割程度の客入りでした。メニューは店名にもなっている看板メニューの手羽先のスパイシー揚げをはじめ、馬刺し、赤卵のだし巻き玉子といったおすすめ料理、それにアヒージョ、とろっとろの牛すじ土手串、牛１００%鉄板ハンバーグといったお肉料理、味噌串カツ、プリプリ大粒海老マヨなどの揚げ物、炙り大トロしめ鯖、自家製生地のこだわりピッツァなどなどなかなか魅力的なラインナップです。その中からいただいたのは手羽先のスパイシー揚げに牛すじ土手串、牛１００%ハンバーグなど。牛すじ土手串はすごく柔らかな牛すじで濃厚な土手がしっかり染みていますね、お酒がススみます。手羽先のスパイシー揚げは１本１９０円で３本からの注文、タレと塩が選べましたがもちろんタレをチョイス、通常の3倍という手羽先はすごく肉厚、カリッとした強めの食感の衣がすごく心地よくお肉もジューシー、それに黒胡椒などのスパイシーな刺激もたまらないですね、この手羽先はワタクシの好きなタイプです。そして牛１００%ハンバーグはアツアツの鉄板で登場、牛１００%ならではのレアな焼き加減でしっかりとした肉感が感じられる食感にお肉の甘みが楽しめますね、美味しかったです。ほかにも炙り大トロしめ鯖とか肉厚刺身くらげわさびポン酢とか気になる料理がいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

この日は鶴舞で用事があったので、前々から気になっていた、天ぷらdeワインかとうでランチです。１２時の段階で店内はほぼ満席です。ランチは天ぷら定食（９５０円）の１択です。内容は、野菜４種（さつまいも・ナス・れんこん・カボチャ）、海老２匹、鶏、白身まず、野菜４種が提供され、その後海老・鶏､白身が提供されるスタイルです。天ぷらは、揚げたてで、美味しいです。おかわり無料のもずくとあさりの吸い物もいい感じ。小鉢は出汁巻き玉子でした。人気もうなづける内容のランチでした。ごちそうさまでした。

錦にある、「鉄板焼なかた」にてランチです。こちらのランチメニューは、日替わり丼が５５０円。焼きそば系の定食が８００円〜となっています。店内はカウンターとお座敷。カウンターに着席です。いただいたのは、肉焼きそば（ソース）８００円。オーダーが入ってから焼き上げる焼きそばは、鉄板焼専門店だけあって美味しいです。焼きそば、牛すじだとカレー味、ホルモンだと味噌味、海鮮だと塩味になってました。ごちそうさまでした。

コロナ禍での訪問記録です寿司・日本料理Serge源’s錦店５階にうかがいました。１１時半にうかがいました。帰りにはカウンターは満席でした。いただいたのは、１６５０円のランチ握り握っていただいたのは、多分２番手の職人さん座敷３名と、僕のオーダーが重なった感じですがとっても手際が良くて、こちらの食べるペースもよく見ていて、全くストレスのないペースでお寿司を提供、なんか凄かったですガリを切って、本わさびを、すり下ろす所からスタートです。お値段一桁間違えたかと、思わせるスタート。モンゴイカ本マグロ赤身ヒラメ昆布締め〆鯖（バッテラ昆布乗せ）蛸玉子穴子鉄火かっぱ芽ネギ茶碗蒸し赤だしモンゴイカの隠し包丁等どのネタもの一仕事してあります。特に、平目は上質で締め具合も良い感じでした。１６５０円の贅沢でした。

バードスペース上前津にてランチです。いただいたのは、バードカツランチ８５０円。カツに、サラダ、スープ、小鉢のセットです。チキンカツのランチなんですが、マイレビ様のナイス情報でカツのちょい増しが可能なのです。しかもそれは、常連さん専用の裏メニュー的なものではなく、正々堂々メニューに記載してあります。なので、お肉ちょい増しにしました。出来上がった、チキンカツの上に、ちょい増し部分が鎮座しています。これは何か嬉しいサービスです。そして小鉢の、美味しはさは特筆ものでした。ごちそうさまでした。

車道にある「すし世界」、休日の夜に再訪です、１６時３０分ころに入りましたが先客は１組でしたが、その後も何組もお客さんが入ってきて賑わっていましたね。⁡この日いただいたのは前回気に入ったサムライオイスターポンズにアンコウ唐揚げ、それにアジとイワシのなめろうなど。サムライオイスターポンズはしっかり大ぶりの牡蠣が４個も入って４８０円はめちゃくちゃお値打ち、味も濃厚でクリーミーな味わいの牡蠣とさっぱりポン酢の絶妙な組み合わせは絶品ですね。⁡シメにはお寿司をいくつかいただきましたがしっかり脂ののった天然ブリに口の中で脂がとろけるとろ鉄火などどれもすごく美味しかったです。⁡１９時まではドリンク半額ってのもうれしいんですよね、料理も美味しいし、またお邪魔させていただきます、ごちそうさまでした。⁡

この日は、床屋の前に少しだけ時間があったので、伏見寄りの錦にある、フシチョウにてちょい飲みです。カウンターのみの店内。寄り道セット1000円と串カツセット1000円、迷った末に、寄り道セットにしました。内容は、飲み物・小鉢２種・串焼き三本具体的には、生ビール鶏もつのカレー煮ゴボウサラダ肝せせり焼き鳥これで1000円は、名古屋人の大好きな「お値打ち」ですね。

栄の繁華街、住吉地区にあるビルの３階に入っている居酒屋「Ban座」です、休日の午後に利用してみました。コチラの土日は１２時から、平日でも１４時から営業しているので昼飲みでの利用、店内はカウンター８席とテーブル２卓の席数、１６時ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていましたが１７時ころにはほかの昼飲みのお客さんははけていましたね。⁡メニューはカウンターの上に並ぶおばんざいをはじめとするおつまみ系に自家製餃子、砂肝とニンニク炒め、ポテサラチーズ焼き、とん平焼き、焼きそば、お好み焼き、鉄板ナポリタンなどの鉄板料理などがあり、また、３種類もしくは５種類のおばんざいが盛り合わせになっている晩酌セットもありました。⁡この日いただいたのは晩酌セットの５品に晩酌セット、濃いめのかにみそなどを注文、この日の晩酌セット５品は筑前煮に小松菜のお浸し、ポテトサラダ、ひじきの五目煮、もちもち豆腐といった内容、しっかりとイイ味が染みた筑前煮にひじきの五目煮、ホントにもちもちの食感がおもしろい濃厚な豆腐などどれも美味しいですね。⁡そしてビッグカツを玉子で巻きます。みんな大好きビッグカツ、そのままでも美味しいですがそれにひと手間加えて卵を巻いた一品、まんまの料理名でわかりやすいですね笑、ふわふわの卵と甘いソースが絶妙な相性で美味しかったです。⁡まったりと飲める居心地の良い空間に昼から飲めるといううれしいお店ですね、なかなかに良かったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄桜山駅から歩いて１０分ほどの場所にあるハンバーガーと洋食のお店、以前はお好み焼きのお店でしたが２０２２年６月にリニューアルして業態変更したみたいですね、休日のモーニングで利用してみました。店内はカウンター５席とボックス席３卓の席数、９時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。モーニングは１１時３０分まで、ドリンク代のみでトーストとゆで卵が付くトーストモーニングをはじめ、+１００円からでおぐらモーニング、ピザトーストモーニング、ピザバーガーモーニングなどの種類がありました。その中からいただいたのは+１５０円のピザバーガーモーニング、バンズにチーズ、ソーセージとオニオンやピーマンなどの野菜などがサンドされたハンバーガー、ふっくらしたバンズにとろ〜りとした食感とこんがり香ばしい２つの顔を覗かせるチーズ、シャキッとした野菜の心地よい食感とピザソースの味もイイですね、すごく美味しかったてす。通常のフードメニューにはいろんな種類のハンバーガーをはじめ、ハンバーグにエビフライとカニクリームコロッケが乗ったプレートなどの洋食メニュー、鉄板ハンバーグや鉄板ステーキ、鉄板焼きそばといった元お好み焼き屋さんらしい鉄板焼きメニュー、かつ丼やステーキ丼などの丼もの、それに手作りケーキなどもありなかなか魅力的でしたね。今回のハンバーガーがすごく良かったので今度は普通のハンバーガーも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

名古屋で食べた鍋焼きうどん。アツアツの鍋焼きうどんに卵が乗っかってて、溶いてから食べます。火傷するんじゃないかと思うレベルで熱かったですw卵が絶妙に絡んで、めちゃくちゃ美味しかったです！名古屋のいい思い出になりました。

地下鉄黒川駅から歩いてすぐの場所に２０２２年２月にオープンきた焼き鳥屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル１０卓チョットの席数、２０時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは６組ほどでした。メニューは焼鳥や肉巻き野菜串などの串焼きを中心に唐揚げや手羽先、モッツァレラチーズ天婦羅などの揚げ物、馬刺し、どて煮や胡麻カンパチなどの一品料理、〆には石焼親子丼や鶏胸肉のユッケ丼などもありました。値段は焼鳥が１７０円から２８０円といった価格帯です。その中からいただいたのは焼鳥などの串焼きから数本とどて煮、マグロの大葉サンドカツ卓など。まずはどて煮、モツにはしっかりと八丁味噌のイイ味が染み渡っていて、その味も濃厚ながらもクドさは感じないところが実にイイですね。焼鳥もハツは絶妙な火入れと塩加減でハツ特有の心地よい食感と旨みがしっかり感じられるなどどれも悪くないですね、全体的になかなか良かったです。ほかにも気になる料理がいくつかあったのでまた機会があればお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

伏見にある、ラムなごにて、羊で軽く軽く一杯です。オーダーは、ラムしゃぶ生ラムの炙りユッケラムなご焼き(限定５食)生ラムユッケは、炙り過ぎで、生感がありませんでした。これは残念。ラムなご焼きに至っては、上肩ロースにフォアグラを乗せた限定５食とのことですが、明らかに焼きすぎです。とても残念ですね。しゃぶしゃぶは、美味しいのですが、ランプ肉プラス200円、肩ロース肉プラス350円だったので、コスパ的にはイマイチかもしれませんね。早々に退散です。

気になっていた蕎麦屋さん。鴨魚んにうかがいました。東別院と金山の間位にある、連棟式の建物で、高山ラーメンの有名店の隣にあります。駐車場は、店の前に２台分。いただいたのは、事前に予習していたあいち鴨出汁蕎麦せいろ９５０円。蕎麦は普通なんですが、付け汁は、予想通り美味しいです。絶品ですね。これは日本酒と合わせたいです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

金山駅から歩いて５分弱ほどの場所に２０２２年７月１９日にオープンした居酒屋、以前も同じ系列の居酒屋でしたがリニューアルということみたいですね、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席弱とテーブル２卓の席数、２０時ころに入りましたがほかにお客さんは２組でした。メニューは店名にもあるとおり牡蠣料理をはじめ、お刺身にいろんな種類の親父のおばんざい、天ぷらやアジフライなどの揚げ物に和牛ローストビーフ、定番の一品料理、それにシメにはあて巻きや貝汁ラーメンなどがありました。その中からいただいたのはアボカドのりまみれに具沢山牛スジ煮、牡蠣バター、カニonカニ味噌コロッケなど。アボカドのりまみれはアボカドに海苔の佃煮とトビコ、それに周りにはびっしりと韓国海苔が敷き詰められています。アボカドの濃厚な味わいに海苔の塩気、トビコのプチプチとした心地よい食感がしっかりマッチしていますね。具沢山牛スジ煮は牛すじはもちろん、大根に人参、こんにゃくなど具沢山、しっかりと柔らかく煮込まれていてそれぞれの具にイイ味が染み渡っています。そして牡蠣バター、牡蠣は小粒ですが６個入って量的には十分に満足、いま焦がしバターの香ばしい味わいとコクは牡蠣と鉄板の相性ですね、すごく美味しいです。シメには中トロのあて巻きを注文、まぐろは巻物からはみ出ているだけでなくさらに切り身まで乗っていてうれしい限りですね。しっかりした旨みとほどよくのった脂の甘み、それに海苔巻きにはわさび漬けが一緒に巻いてあって、コレのシャキッとした食感とピリッとした辛みが実にイイですね、すごく美味しかったです。土日は１４時からオープンと昼飲みにも使えるし、今回いただいた料理もなかなか良かったので今度は刺身や生牡蠣とかもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

平日の13時過ぎ。ランチを頂きに行きました。お店の外にゎ待ち客が居て店舗隣接の駐車場ゎ満車…そのまま待つ事30分ほど…やっとピークが過ぎて入店綺麗に花咲くどんぶりの様に盛り付けられた漬けの刺身たち。5種類の刺身が味わえるので満足度が高い。仙石すしはシャリが甘めで酢が強めの名古屋の古くからの田舎寿司タイプ。さすが名古屋人が好むコッテリの味なのでお年寄りも馴染みの味で仙石すしが食べたくなるのであろう。