【2024最新】表参道のおすすめ人気かき氷TOP5

以前行きたかったけど、貸切だったため行けなかったこちらへ今思うと貸切とかある感じではなかったので、お店を間違えていたのか？お抹茶が有名みたいですが、この日は暑かったのでほうじ茶パフェに！限定の抹茶は売り切れていたので、冷たい煎茶と共に🍵

裏路地のさらに奥に潜む裏参道ガーデン。いざ足を踏み入れるとフードコートのように何店舗か共同で営んでいる様子。ムースのようにふるしゅわ食感のパンケーキ。軽めなのでぺろっといただきました。ん〜美味しいし、雰囲気も可愛い。

営業日の兼ね合いや臨時休業など、来よう！と思ってから1年以上訪問機会を逃していた【茶茶の間】さん。美容院が早く終わり、次の約束までまだ時間があったのでダメ元で訪問。ちょうど1席あいていて、待たずに入ることが出来ました♡メニューブックや店内商品棚の撮影はNG。オーダーしたのは、・茶茶の抹茶プレート、本日の煎茶「ひとえ」セット2,000円（税込）茶茶の間の抹茶スイーツを一度に楽しむことが出来るプレートで、スイーツは愛知県西尾市産の抹茶を贅沢に使用した自家製。有機栽培の抹茶の香りを活かされたスイーツたちが並ぶ贅沢プレートには抹茶チーズケーキ・抹茶生チョコ・抹茶アイス・煎茶ゼリーのせ抹茶ババロアともりだくさん。ひとえのお茶は「菫菜色」。抹茶の香りがとてもいいのに、ちっとも苦くない！爽やかでいてほんのり甘いスイーツたち。選んだ「ひとえ」のお茶は2杯どり、ジャスミンのようなスッキリ爽やかな香りとフローラルな味わいで、どのスイーツにもあっていました。坂をのぼってきたので思わずアイスでお願いしましたが、周りの皆さんはホットの方がほとんど。でもね、アイスでも香りも味も十分楽しめました。昨年、静岡のお茶畑まで見学に行きましたが、この歳になって美味しいお茶に幸せを感じるようになったので、都内でもこんなに美味しいお茶が味わえて嬉しかったです。ご馳走様でした。

お茶のコースを頂けるとの事で、とても楽しみにしていました。玉露2種コース8.800円旦那さんにも言いづらい金額です。ちなみに2.000円くらいからお茶を楽しめます。最初に玉露2種を同時に淹れて頂きました。40度のお湯で抽出された一杯目の玉露2種一生懸命聞こうと耳を傾けても何のお茶なのか聴き取れず。。。どちらかと言えば、後味は渋味ではなく甘味が残るものが好きです。今まで、飲んだ事のない玉露でした。白衣を纏ったスタッフの方が目の前で丁寧にお茶を淹れてくれます。お茶はもちろんですが、茶器も楽しみの１つです。次ひブレンド茶は一杯目の抽出の後に、葡萄（ピオーネ？）これはビックリ。お茶と葡萄のの組み合わせにビックリです。（季節でフルーツが変わるそうです）抽出を終えた茶葉を添えられたお塩で頂きました。母がいつも茶葉を食べているので驚きませんでしたが、この添えられたお塩がとても美味しかったです。ここから、スタッフが変わりました。ほうじ茶は、スタッフの説明を聞きながら好みのものを選ぶ事が出来ます。飲む直前に目の前で炒ってくれて香りも楽しめます。最後は、抹茶です。そして4種類の中から和菓子も選びます。最後は、白湯でお茶のコース終了です。ゆっくりとお茶を楽しむ事ができました。お茶のコースは、この金額なので玉露も好みのものを選べたら良いなぁと思いました。またお品書きを用意して欲しいです。櫻井焙茶研究所SAKURAIJAPANESETEAEXPERIENCE住所東京都港区南青山5-6-23スパイラルビル5F
電話03-6451-1539
営業時間11:00〜20:00
茶房平日23:00まで

目の前でお茶を入れてくれるお茶屋さん。茶葉のお浸しは初めての食感と味で驚きがありました。やはり体験は記憶に残りますね〜