【2023最新】月島・勝どきのおすすめ人気飲茶・点心TOP7

東銀座にある支那麺はしご銀座四丁目店。人気は担々麺。担々麺と書いてだんだんめんと呼びます。今回は搾菜担々麺（ざあさいだんだんめん）、焼売をいただきました。太肉麺（だあろうめん）は一緒に行ったメンバーが食べてました。搾菜担々麺のスープはとても優しい。担々麺の濃いごまの感じはなく、醤油ベースの鶏ガラスープに胡麻や山椒でコクや香りや辛さを加えた感じで、飲み干してももたれない感じでした。麺はストレート細麺で珍しいですが、スープが麺に良く絡みます。食感も少し強めで食べごたえもあります。ザーサイの甘みや旨味も加わり一気に食べてしまいました。ご飯にたくわんを乗せてスープをかけて食べると最高ですね。焼売は4つで、大ぶり。酢とコショウでいただくと旨味を感じられて美味しい。肉汁も滴るほどジューシー。美味しいラーメン。また行きます。