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江戸前寿司 すし福
宮益坂/寿司、魚介料理・海鮮料理
[最寄駅]JR渋谷駅B2出口→徒歩5分程度※宮下パークを目指すと分かりやすいです。お店自体は地下一階にあり、渋谷の隠れ家的なお寿司屋さんの様相。のれんをくぐると、清潔感漂う上品な空間と一枚板の檜香るカウンターが目前に広がる。カウンターは14席+個室も4室完備。事前予約して、休日17:00開店と同時に訪問。流石に早い時間なので、1時間位は貸切状態でゆったりできました!カウンターには大将と板前さんの2名体制で極上握りを出してくれます♪[本日のオーダー]おまかせコース¥16,500-(税込)◆突き出しお浸し◆平目のお造り沖縄県産ブルーソルト◆福まきいぶりがっこ、トロ、雲丹、キャビア◆本マグロ握り◆ヤリイカ竹墨のお塩◆釣り鯵ネギと生姜のペースト◆金目鯛黄金柚子胡椒◆北海道産根室バフンウニ◆いくら小丼◆ハタ竹墨のお塩◆車海老握り◆菊花しんじょと海老くずのお吸い物◆車海老握り◆漬けマグロ黒ゴマ山椒◆ホタテ握り荒目粒子のブルーソルト◆ザーサイ◆黒糖卵焼き◆キノコ餡の茶碗蒸し◆干瓢巻き錦胡麻(英語:FiveColorSesame)◆穴子握り◆〆のあら汁◆焼き握り(大将の特別オプション握り!※注:普段は出してませんので悪しからず)(ドリンク)◆山川光男2023あき純米大吟醸「山形」◆賀茂錦荷札酒無濾過仲汲み純米大吟醸「新潟」すし福さんは正統派江戸前寿司。なので、私の大好物の赤酢を使ったシャリ!※(豆知識):赤酢とは米酢ではなく酒粕から作られている。他の方の口コミを覗いてみたら、ネタは割と薄めみたいなコメントをお見受けしましたが、違いました。しっかりと肉厚、シャリとのバランスも絶妙。勿論どのネタも新鮮で美味いし、一品料理も感動もの。そこにプラスして色々な塩やペースト、柚子胡椒などを巧みに使い分け、ネタのポテンシャルを更に引き出している辺りは流石としか言いようがありません。大将は気前も良く、ほんと気さくな方で話しやすくてトークも面白い^^お酒の事も詳しくて、日本酒大好きな私も大満足なチョイスをしてくださいました。今宵は秘密にしておきたい位の素晴らしいお店に出会えました♪
【タイトル】“渋谷駅近くのセンス抜群なお寿司屋さん!”【最寄駅】 渋谷駅、徒歩3分 【来店時間】 土曜日、18時頃 【用途】ディナー 【定休日】水曜日 【予約】 あり 【利用人数】 2名 【予算】10,000円〜20,000円 【注文内容】おまかせコース16,500円【こんな人にオススメ】 渋谷駅周辺で寿司屋さんを探している高級寿司と定義されているお寿司屋さんに行きたい 【概要】渋谷駅すぐそばにOpenしたばかりのお寿司屋さん「江戸前寿司すし福」店内は、檜のカウンターが広々14席。完全個室は4名様用、6名様用、8名様用で計4室を完備しているので、デートや会食などのシーンで活用できそうなお店です!料理は、利き酒師、ソムリエ、フードアナリスト等の資格を保持した店主が創作したお任せコース一本。お洒落かつ静かな雰囲気で食事をしたい時におすすめさせていただきます!【レポ】☆おまかせコース16,500円熟練の鮨職人が握る逸品コース、苦手な食べ物はないのでデフォルトで出していただきました♪コース内容は以下の通りです!金額は高い方だけど、内容が充実していたので空間等も考慮してコスパ良いに部類されるかと思います!w【コース内容一覧】先付けクエバフン雲丹中トロ(大間の本鮪)キンキのお椀白エビのお造り甘鯛の松笠焼きスミ烏賊コハダ鮪の赤身漬けノドグロ煮蛤車海老タラの白子金目鯛の炙り新イクラの小丼アナゴ干瓢巻きいなり干瓢蒸し玉子アラ出汁蕨餅ということで、お馴染みの推しメンベスト3を発表させていただきます!1位”鮪の赤身漬け”ネタも美味しいし、ディジョンマスタード=粒がないまろやかな風味とのコラボレーションが奇跡的な味を生み出していました。優勝です。2位”ノドグロ”このお店のネタは何かと分厚い。そしてこちらはまず漬けにして炙っているとのことです。お口に入れる前から香ばしくて今日1日が最高であることがその時点で確定しました。3位”アナゴ”これも圧倒的に分厚い(笑)アナゴと事前に告知されなければこれウナギですか?と思ってしまうほどジューシーな逸品でした。
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つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 渋谷店
渋谷南口/うどん、しゃぶしゃぶ、居酒屋
大好きなつるとんたん。到着したのは日曜の14時前ごろ。少し並ぶかなと思っていたのですが、かなりの行列。そのほとんどが外人さんで、海外からも人気があるんだなあと感じます🍽ただ店内は広いので1時間弱で入れました☺️私が注文したのは明太子の卵とじうどん。つるとんたんの嬉しいところは3玉まで増量無料なところ。ただ1玉でもかなりボリュームがあるので私は1.5玉までしか食べられません🥺いつか、3玉、、食べるのが夢です。写真にもある通り、渋谷店限定メニューもあるのでぜひ足を運んでみてください☺️
渋谷スクランブルスクエアでおうどん。いつ行っても並んでるつるとんたん、平日午後も並んでました。ただお店が広いので回転がよくそこまで長い待ち時間ではなかったです。入るときに席の希望を聞いてくれるのでお時間のあるときは窓際希望にしてもいいですね。だいたい頼むのはクリーム系、この日も海老クリームのおうどんにしました。1430円。しっかり濃厚で麺に絡んでおいしい。至福の時間でした。
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生ハラミ&ネギタン焼肉 金肉屋 渋谷道玄坂店PART2
道玄坂/焼肉、ホルモン、居酒屋
肉食女子会をしに、【生ハラミ&ネギタン焼肉金肉屋渋谷道玄坂店PARTII】に行ってきたよ★近くに渋谷道玄坂本店があって、ここは2号店。かなりDeepなエリアにあるのだけれど、平日でも19時には予約満席なお店。お店は二階建て、いわゆる一軒家スタイル。この日は2階の個室に案内されたよ★映えにこだわったお肉メニューがいくつかあって、オーダーしたのは・和牛生ハラミ刺身¥1738・ネギタン3色盛り合わせ塩、わさび、梅味のネギタン3種類の盛り合わせ!¥2156・燃やす!!ゴジラタン塩¥1738・名物!壺ホルMIX焼き¥1078お通しは・もつ煮¥385×2だったんだけど、ほっこり優しめのお味で、スターターに最適だった★和牛生ハラミは毎日仕入れる新鮮なものを提供しているんだそう。やっぱり刺し系は好きだなあ( ̄∇ ̄*)ゞタンの3色盛り合わせはとっても映えるけれど、こぼさないようにひっくり返して焼いたりするのがなかなか難しい★頑張ったよ!3つの中では、私はわさびが好きだったな(*´▽`*)ゴジラタンは席に持ってきてくださってから、山盛りの白髪ネギの上から特製旨辛だれをかけて、更にバーナーで炙る!この旨辛だれをまとって炙られたネギを挟んで食べても香ばしさがプラスされてまたいい感じ。本日の大盛りホルモンは1.5人前もある。色んな部位が楽しめるのは良いよね!豪快にどちゃっとロースターで焼いて食べたよ★この日、お席は2hだったけれど、あとの予約の方がもう寒空の下にお待ちとのことで...忙しなく退店。人気店だから予約してから行くのがオススメ♪ご馳走様でした。
【たれ焼肉金肉屋渋谷道玄坂店PARTⅡ】渋谷渋谷の百軒店商店街に2022年3月にOpenしました!近くに同じ系列のお店もあり‼︎問屋直送🚚和牛ホルモン一頭買い!たれ焼肉×魔法の冷やしピーマンがお互いを引き立て合い最高の組合せ🥩🫑ほんとに旨い!!!▷▷order▷▷▫️もやしナムル▫️和牛A5のちょい炙りユッケ▫️特上タン塩厚切り▫️名物!金肉屋上ハラミ▫️魔法の冷やし生ピーマン🫑▫️本日の和牛ホルモン5種盛M▫️素冷麺本日ホルモンはレバー・のどぶえ・あごタン・ミノ・小腸のどぶえは初めて食べたかも🤭コリコリおいしかったよ♬特製出汁で食べたよ‼︎氷でキンキンに冷やされたピーマン🫑パリっとシャキシャキの食感がタレのお肉と合いまくり🤤苦味も少ないよ‼︎そんでもってなぁ専用のお味噌を付けるともっとおいしい💓この食べ方したことない人はぜひ体験してみてほしい❣️〆の素冷麺麺は盛岡から直送‼︎スープと麺のみのTHE冷麺🍜盛岡冷麺ってこんなにおいしかったっけと感動した🥹
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IVO ホームズパスタ トラットリア 渋谷Part2
道玄坂/パスタ、ピザ、イタリアン、カフェ
渋谷にある、スープパスタの名店ホームズパスタに行ってみました!溢れんばかりに盛り付けられたボリューム満点のスープパスタは、麺に絡んだソースがよく絡みやみつきになります!種類豊富なのですごく迷います!今後は他のスープパスタを食べてみたいです!
【IVOホームズパスタトラットリア渋谷Part2】渋谷1986年創業あの多くのファンを魅了してきた〝やみつきスープパスタ〟の2号店が今年9月に東急プラザ渋谷(渋谷フクラス)の7FにOpen▷▷order▷▷🔸ニンニクとトマトと唐辛子のスパゲティー1200円🔸サングリアソーダ赤700円お昼間はパスタとサラダとパン、夜は種類豊富なトラットリアメニューも堪能できるイタリアン🍽種類豊富なパスタはどれも病みつき、何度食べても飽きがこない絶品パスタ!!!🔹ニンニクとトマトと唐辛子のスパゲティー🌶🌶溢れんばかりに盛り付けられたボリューム満点のパスタ麺に絡んだたっぷりのスープが病みつきの絶品!隠れてるチーズがおいしい🧀飲み干してしまうほどおいしいスープ。浸して食べてネとパンのサービスもあります。2号店限定の魅力は食パンブームの仕掛け人の岸本拓也氏とコラボしたパン。ストリートで活躍するキャラクターデザイナーのRyuAmbe氏が壁画を手掛けていること。壁にはキュートなアートが描かれていました!!渋谷パルコ近くに本店、新宿3丁目に姉妹店があり、どこも行列ができるほどの人気ぶりです。
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EMME
宮益坂/ビストロ、パフェ、ワインバー、フレンチ
渋谷と表参道の真ん中にあるEMMEに行ってきました。ワインバーとアシェットデセールのお店でワインとデザートが楽しめるお店になっていますよ。すもももももなカプレーゼパフェという早口言葉のような可愛いネーミングのパフェを注文しました。ネーミング通りすももと桃を使った爽やかなテイストのフルーツパフェになっています。パフェの構成は桃の果肉とすもものソルベ、バジルのブランマンジェ。さらにオリーブオイルアイスとトマトコンソメも入っていましたね。オリーブオイルやトマトなどのアクセントが足されることによって味に深みが出る気がします。色合いも鮮やかで濃厚なピンク色が印象的なパフェでしたね。
表参道にあるビストロ&バーのEMME(エンメ)。ミシュラン1つ星のラチュレでパティシエだった延命寺シェフのお店です。今回はランチでお伺いしました。まずは人気のチキンバターカレー、そしてデザートをいただきました。チキンバターカレーは、スパイスがしっかりと効いてるもののコクがありまろやか。しっかりと美味しいですが、気持ちもう少しカレールーが多いと嬉しい。ピクルスやサラダも添えられて嬉しい気遣いです。パフェがメイン。タルトタタンパフェ。3時間煮込んだ紅玉、根セロリのアイス、バニラのムース、塩バターのソルベなど、組み合わせが絶妙で面白いです。甘味や酸味だけでなく、塩味や旨味などがバランス良く口の中に広がってくる感じ。ほんのりスパイシーさがあることで甘ったるさを感じずに最後まで美味しくいただけます。単純すぎず、複雑すぎないちょうどよい味の構成でした。また他のパフェも食べたいですね。EMMEWINEBAR〒150-0002東京都渋谷区渋谷2-3-19ローゼ青山1F
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