和菓子処 大角玉屋 銀座店
有楽町/和菓子、どら焼き、大福
銀座にある和菓子処大角玉屋銀座店でスイーツを購入してきました。銀座インズの中に店舗があるのですが、こぢんまりとした店舗は2〜3人入れば満席になる感じで常にお客さんがいましたね。日持ちしそうな敬老どら焼きと石衣を購入しました。石衣はショーケースの上に2個だけ置いていたので数量限定のスイーツになるのですかね。和菓子特有の砂糖菓子でしたね。餡子の周りにパリパリの砂糖をコーティングした和菓子でした。敬老どら焼きは敬老の日のプレゼント用の梱包になっていましたね。ふっくら焼き上げた生地に餡子が入っています。大きめのサイズなので1個食べれば満足する大きさですね。
銀座と有楽町の間の「銀座インズ1」の隅にある創業大正元年の老舗和菓子店【和菓子処大角玉屋(おおすみたまや)銀座店】さん。「元祖」や「発祥」、「本家」などには諸説ありますが、この大角玉屋さんは昭和60年に日本で初めて『元祖いちご豆大福』を製造し販売をはじめたという、いちご大福発祥のお店とされています。店内はほぼ一方通行で銀座側にある入口から入り、会計を済ませて商品を受け取ったら有楽町側の出口から出るスタイルです。決して広くない、むしろはっきり言って狭めの店内ながらお客さんは常に絶えず、ショーケースや後ろ、奥の棚にはお菓子たちがぎっしり並んでいます。定番のお団子や、焼き菓子、季節のお菓子やどら焼きなど1個から買うことが出来ます。敬老の日が近いので、母には可愛い「石衣」を買いました。3つ入で可愛いカーネーションの飾りがあったのが決め手。花が好きな人なので。紙袋には「たまや」のシールでとめられていました。ビニール袋も購入可能で、白のビニール袋には大角玉屋のロゴ(?文字?)も入っています。今の時期は敬老の日のどら焼きが人気でした。
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弘乳舎TOKYO
有楽町/洋菓子(その他)、和菓子
本社工場の入口受付にある直売所には、普通に社員さんが応対してくれます。今日は、営業社員さん的な男性だっので業務的な質問をしてみました。とは言え、このバニラアイスクリームは、ハイグレードなホテルレベルの美味しさです。直売所で2Lアイスクリームと滅多に無いバターとを買い求め出来て嬉しい🎵😍🎵
東京にあるスイーツのお店です、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子は塩どら焼きとチーズクリームもっちりシューの2点、塩どら焼きのバタークリームは真ん中の方に入っているので最初はその存在感は皆無ですが、そこに到達した瞬間に感じられる強いコクとほどよい塩気、このバタークリームはなかなかに秀逸、すごく美味しいです。そしてチーズクリームのもっちりシュー、シュー生地がかなり独特ですごくもちもちした食感ですね、でもコレ好きかも。中にたっぷりと入ったチーズクリームも優しい甘さで美味しくいただけました。
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