BIEN-ETRE MAISON（ビヤンネートル メゾン）
代々木上原/カフェ、ケーキ、パフェ
代々木上原いあるBIEN-ETREMAISONさんに行ってきました。事前予約ができるので並ばずに座ることができるのも楽で良いですね。5月のパフェのピーチパインと大葉と焙じ茶を使ったパフェをいただいてきました。和洋折衷の組み合わせがどんな味なのか気になりましたね。西表島のパインソルベと焙じ茶ジェラートがメインになっています。そこに山椒のフロマージュと大葉とジンのグラニテ。さらによもぎのメレンゲも入っていて面白すぎる食材の組合わせでしたよ。パインの甘酸っぱい南国のテイストがありつつも、和食材が入っているので落ち着いた味になっていましたね。さっぱりしていて暑い日に食べたくなるスイーツでした。
ℙ𝕒𝕣𝕗𝕒𝕚𝕥𝔻𝕚𝕒𝕣𝕪✍︎︎324🚉代々木上原❤︎BienEtre❤︎和栗／㐂助味噌/キャラメル11月のシーズナルパフェはマロンちゃんを主役に味噌とキャラメルで脇を固めた秋の深まりを存分に感じられるパフェ🍁このパフェを見て、ベージュ✖︎キャラメルのグラデーションコーディネートしてみたくなりました🐪🐪🌰パフェ構成🤎味噌とけしの実のラングドシャ味噌と和栗のモンブランクリームサワークリーム入りクレームシャンティ愛媛県和栗のジェラート鞑靼そば茶とピスタチオのメレンゲ凍頂烏龍とライムのグラニテヌガティーヌ柚子とヨーグルトのグラニテ㐂助味噌とマスカルポーネのジェラートヘーゼルナッツのキャラメリゼキャラメルブランマンジェ渋皮付き栗のキャラメルバターソテーざくろジュレ♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎︎♒︎♒︎ʕ•ᴥ•ʔ♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎📝https://www.instagram.com/bienetre.maison/📍代々木上原、代々木公園👛parfait¥2600😋★★★★☆(栗好きさんなら間違い無く5)🤵🏻★★★★★💳予約時ウェブ決済🗓️イートイン予約優先、当日席あり♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎︎♒︎♒︎♒︎ᴥ︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎@parfait_lady様、ご協力ありがとうございました😊
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ブーランジェリー&カフェ マンマーノ（Boulangerie et Cafe Main Mano）
代々木上原/カフェ、パン、サンドイッチ
🚩代々木上原ブーランジェリーカフェマンマーノ代々木駅駅から徒歩2分のところにあるパン屋。5月は緑茶フェア🍵一番摘みの鹿児島県産最高級茶葉を使用。緑茶フラン（405円）フランとはタルト生地にカスタードクリームを流して焼くフランスのお菓子。マンマーノでは自家製グリンティーをカスタードと混ぜ合わせアレンジ。オーブンでじっくり火を通しているためムースのようななめらかな食感。表面には緑茶パウダーがたっぷりまぶされ、食べるたびに緑茶の香り豊かさを感じられる。ほろ苦さもありつつも優しい甘さが広がる。緑茶クロワッサン（502円）クロワッサンでは珍しいドーム型に成形し、甘い緑茶あんを包み込む。リベイク前はシュー生地のようにしっとりとし、緑茶あんはねっとり濃厚。リベイクすると緑茶の香りや味が引き立ち、クロワッサン特有のサクサク食感。緑茶プリエ（475円）緑茶のダマンドをサンドし、独特な織り込みをしたクロワッサン。歯ごたえがありガリガリ食感はハード系が好きな人にはおすすめ。リベイクするとよりバターの香りや塩気が引き立ち、緑茶ダマンドと合わさり、甘じょっぱさが美味しい。プランやクロワッサンに比べ、緑茶の甘さ控えめのため菓子パンよりも食事パンとしても食べられる。詳細はプロフィールのURLをクリック！📍住所:東京都渋谷区西原3-6-5MH代々木上原1F☎️電話番号:03-6416-8022⏰営業時間:8:00〜19:00💤定休日:火曜休み
代々木上原にある百名店のパン屋さん🥐🥐少し値段は高いけど、どのパンを食べても美味しい😋以前にミルク食パンを購入しますがまだありませんでした😣今日は・スイートポテト・レーズンブレッドを購入✨✨ボリューム感もありとても美味しかったです😋😋また近くに来た際は伺ってみたいと思います。
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