渡なべ
高田馬場/ラーメン、つけ麺
渡なべ高田馬場自分評価★★また行きたいからーめん830円高田馬場で人気のラーメン屋さん、渡なべへ🍜外観が落ち着いており、オシャレでした!席数が少なく夕方になると混んでいました。私は17時過ぎに行ったので先客1人でしたがどんどん混んできて17時20分ごろには満席で、外で待っていました!初めは、つけ麺にしようと思っていましたが、店員さんに聞くとらーめんが人気なようでらーめんにしました🍜スープは濃厚な魚介の味がし、醤油や塩の味とともに出汁の味がしました。スープには魚介の破片が浮いていてしっかりとした味でした🐟麺は割と細めでした。私は太麺が好きなのでやっぱりつけ麺にすればよかったと少し後悔しました…。チャーシューが美味しかったです!🐖メンマは切れないので食べにくかったです笑太麺好きな方はつけ麺オススメします!周りの人が食べていたつけ麺が美味しそうでした✨エプロンなどもあり女性1人でも行けるお店だと思いました😊---@gourmen_gram.rさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
西早稲田にあるラーメンの名店「渡なべ」です。つけ麺がとても好きで、よく食べに行きます。絶妙な味わいのつけだれ(どろっとしすぎてない、薄くもない)に太麺を絡ませて食べるのが、とても美味しいです。また行きたい!
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鶏そば 三歩一
高田馬場/ラーメン、つけ麺
ランチにラーメンを頂く鶏そばという事で普通にするか濃厚なスープにするか迷いましたが先ず初めての店は煮卵を追加してシンプルにいくことに。柔らかなとりチャーシュー炙ってるかな鶏もものチャーシューと2種類がのってる。細めのメンマ、白髪ネギ、九条ネギのダブル麺は全粒粉を使ってやや細麺スープは鶏白湯とは違い、鶏油使ったであろう透明なスープであっさり美味しい😋また食べたくなる一杯でした。ごちそうさまでした。
【鶏そば三歩一】会食のお相手が早稲田卒とのことで、会食場所が高田馬場になりました。締めのラーメンということで三歩一で鶏ラーメン食べました。自分が高田馬場から生活圏を移してから人気店になったようで、時の流れを感じつつ、懐かしい土地での夜を過ごせました。
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俺の空(おれのそら)
高田馬場/ラーメン、つけ麺
高田馬場「俺の空」俺の本節らあめん1200円。高田馬場駅戸山口を西に出て線路沿いにあるこちら。何年も前から有名すぎるラーメン屋さん。実ははじめてです。スタイリッシュなお店で、鰹節やらの匂いが食欲をそそります。あえめんやつけめんは大盛までサービスとの事。初めてなのでらあめんを。メニューの「俺の」は鶏チャーシュー、味玉、焼き海苔、太メンマがつくいわゆる特製。スープは和出汁が基本ですが、甘辛くもあり少し前の流行りですが今も通用する美味さ。細麺が濃いめのスープに合います。何年も前から同じ味なのかは不明ですが、ずっと人気のお店って気がつくとスープ飲み干してしまうほど中毒性があってここもまさにそんな感じでした。
【俺の空】訪問日時2022/10/5最寄り西新宿・本節つめけん880円この日は雨が降っていて寒かったのと朝お腹が空いていたので、こってりしたものを食べたくて、つけめんへ!俺の空は割と有名店で食べログ評価も高いです!味が濃くてガツンときました…!スープは思ったよりもさらさらしてましたこってりしてて欲しかったのでちょっとだけ残念…!下調べ必要ですね…🥹🥹
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