ダンシング クラブ 東京(DANCING CRAB)
新宿駅/アメリカ料理、ダイニングバー、シーフード
2014年4月にシンガポールにオープンしたアメリカ南部ルイジアナスタイルのシーフードレストラン🦐🦀メインは、蟹や海老、貝などを丸ごと、辛さが選べる「ダンシングクラブシグニチャー」や「ブールブラン」などのソースで調理し、テーブルの上に広げてナイフやフォークを使わず手づかみでワイワイ楽しく食べるという豪快な料理😆にぎやかで活気のある雰囲気の中で、アメリカ南部で親しまれている「ケイジャン料理」を元にアジアのスパイシーな味付けでアレンジした料理やお酒を楽しめます。手づかみと言ってもビニール手袋が用意されていますが飲み物、料理のオーダーのあとまずは手洗いを🧼手洗いコーナーはお店の真ん中に設置されてて、ペーパータオル、消毒液も置かれています。テーブルには耐水製の紙がひかれエプロンをつけ料理がくるのを😍メインの料理は時間が多少かかるのでケイジャンポテトやガーリックシュリンプなどサイドメニューをつまみながら。もちろんこれらも手づかみです😊料理は具材とソースが透明バッグの中でスティームされるので、すべての素材がソースまみれになりながら熱が入って味がなじんでいます。熱せられて蒸気でふくらんだ袋がそのまま客席に来てテーブルに敷かれた耐水性の紙の上に中身をゆっくり、そっと慎重に出されていくとおいしい香りが噴き出してきます😍あとは熱々の料理をひたすら手づかみで食べるのみ!!ショートパスタやガーリックトーストにソースをからめて食べるのもおすすめです😊店内はたまに轟音でお祝いとか始まりダンスタイムに🎶わいわい盛り上りたいときは一緒に踊ってみてわ🤣DANCINGCRAB〒160-0022東京都新宿区新宿3丁目37−12新宿NOWA2Fビル03-6380-515111:30-15:30(LO15:00)17:00-23:30(LO22:30)無休136席
忘年会シーズン🎵新宿駅徒歩1分の「DANCINGCRAB東京」て本格シーフード🦀楽しんできました!スパイシーなソースで絡めたらシーフードコンボをテーブルに広げ、ビニール手袋をして手掴みで豪快に食べるスタイル!本格的なシーフード料理が楽しめます。そしてお供のビールは圧巻😂他ではあまり見ないパイナップルやマンゴーなどフルーティーなビールも味わえます🍺今回はパイナップル🍍を注文してみました✨✨途中スタッフさんがダンスや音楽で盛り上げてくれて賑やかです♪ホリデーシーズンにはぴったりのお店でした。この日は夜お邪魔しましたが、ランチは比較的リーズナブルでオススメです♡人気店なので昼、夜ともに予約必須です🙌
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京町恋しぐれ 新宿 本館(きょうまちこいしぐれ)
新宿駅/和食(その他)、居酒屋、その他肉料理
仕事終わりに飲み会で利用しました。新宿駅から少し歩いたところにある居酒屋さんです。席数はなんと300席もあるとのことで、平日の20時過ぎにお邪魔しましたが、かなり混み合っていて多くのお客さんと店員さんで店内はかなり賑わっていました。案内された席は靴を脱いで上がるタイプの個室席。やや暗めで落ち着いた雰囲気です。とりあえず生ビールを注文…するも混み合っている為かなかなか来ず、乾杯がなかなかできませんでした。笑泡がやや消えた状態で提供されたビールはしっかり冷えていて美味しかったですが、やはり泡も飲みたかった…。各種寿司や焼売、おばんざい盛り合わせ、唐揚げ、せいろ蒸し、煮込み、ポテトサラダなどいろいろな料理を注文しましたが、焼売は肉肉しさがあり美味しかったですし、白だしでいただくせいろ蒸しはあっさりしていて豚肉も甘みがあって美味しかったです。他の料理は正直可もなく不可もなしといったところ。ものによってはなかなかするなぁという印象です。とはいえ、雰囲気がとても良かったのでなかなかに楽しめました。ご馳走様でした。
お店の雰囲気が気になって気になって仕方なかったお店です!完全個室、半個室もあって、雰囲気込みで出されたお酒とアラカルトは最高でした!新宿にあるとは思えないくらい京都が再現されていて、プチ旅行気分でした!
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新宿 鉄板焼き YOKOTA
新宿駅/ステーキ、鉄板焼き、シーフード
冬・雪コース15800円(サービス料10%別)。新宿西口からヨドバシの近くの紳士服アオキの入るビルの5階にあるステーキや高級海鮮などを目の前で調理していただける鉄板焼きのお店。ラグジュアリーな雰囲気丸出しの店内で贅沢なディナー。この日のコースは、旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、季節のお造り、すっぽんの茶碗蒸し、活け伊勢海老特製雲丹ソース、黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、彩りサラダ、旬の焼き野菜、厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、ガーリックライス、シャーベット。旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、薄切りの黒毛和牛に和出汁あんかけがかかっています。お肉の下にはシャキシャキネギなど。柔らかいお肉がさっぱりいただけます。季節のお造り、この日はブリ。甘い胡麻ダレを絡めるとブリの甘い脂がマッチして美味しい。すっぽんの茶碗蒸し、二層になっているので混ぜていただきます。熱々ですが上品な出汁味でとろとろ。わずかに感じる柚子や紫蘇の風味もさっぱり。活け伊勢海老特製雲丹ソース、さっきまで泳いでいたという伊勢海老はまだゆっくり動く鮮度。冷凍ものじゃないのでレアな焼き加減だそう。だからこそしっかり残る海老の食感に海老味噌と雲丹で仕上げた贅沢ソースをたっぷりつけたらめちゃくちゃ美味しい。美味しくないわけないやつ。黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、2日煮込んでいるという黒毛和牛の角切りは、箸で繊維が切れる食感は角煮だけど、卵もかかっていて味はすき焼き。彩りサラダ、口直しのさっぱりサラダ。旬の焼き野菜、何かのキノコと大根と紫芋。箸休めにいい。厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、もちろんメインです。目の前でじっくり焼いてくれます。焼き上がりにフランベしてくれて目でも楽しめました。サーロインは脂身もあり、フィレは赤身という知識はありますが、いいお肉のフィレはほんとしっとりしていてサーロインに引けをとらないジューシーさ。言うまでもなくどちらも高級なお肉なので、塩でもわさび醤油でも醤油漬ニンニクでも何付けても美味しい。ガーリックライス、パリパリにするトッピングなどひと手間が嬉しい。シャーベット、お花が乗っていて見ためもキレイ。
新宿にある鉄板焼専門店の新宿鉄板焼YOKOTA。麻布十番にある天冨良よこ田が出店するお店です。場所は西口から徒歩5分ほどの雑居ビルの5階です。すき焼き・しゃぶしゃぶの牛金と同じ入り口のため、鉄板焼またはすき焼き・しゃぶしゃぶの予約なのかを聞かれます。店内に入るとL字カウンターと個室があるので、利用シーンに応じて使い分けができます。今回カウンターで夏・空コースをいただきました。前菜厳選黒毛和牛(宮崎牛)と旬野菜のしゃぶしゃぶ~すっぽんスープ~小鉢季節の逸品(熟成真鯛と香味野菜の和物)蒸物生海苔と蟹の茶碗蒸し焼物旬魚の鉄板焼き(太刀魚)焼物旬の焼き野菜鉄板焼き厳選黒毛和牛赤身肉又はサーロイン(宮崎牛)食事白御飯(ガーリックライスに変更)、香の物、赤出汁甘味シャーベット前菜のしゃぶしゃぶはかなり絶品で、肉の旨味とすっぽんスープの旨味が優しく舌に馴染んでくるので食欲を掻き立ててくれます。金粉がかかっているので豪華にも見えますね。小鉢の熟成真鯛もねっとりとした食感と水分が抜けて旨味が濃くなった真鯛はシャキシャキした野菜との相性が抜群でした。茶碗蒸しもカニがたっぷりと入っているので食べごたえもありカニの美味しさも感じられます。太刀魚の鉄板焼は、表面は香ばしく、中はふわっとしており太刀魚の良さがわかる一品でした。野菜も味が濃くてどれも美味しかったです。肉は2名で行ったのですが、赤身とサーロインを半分ずつ分けていただき両方を楽しめました。調理のときのフランベは1m以上炎が上がるのでかなりインパクトがありました。サーロインは脂があって甘みを、赤身は肉の旨味をそれぞれしっかりと感じる良いお肉でした。ご飯はガーリックライスに変更してもらいましたが、お米のせんべいも作っていただけます。鉄板焼きのガーリックライスは香ばしさがあってカリッと感もあって美味しいですよね。料理人の方と会話をしながら眼の前で調理していただくことで、鉄板焼きの醍醐味をたっぷりと味わえました。1.5万円ほどでしっかりと料理も飲み物も味わえて、カジュアルに楽しめるお店です。個室もあるので、接待や会食などにも利用できます。
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