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クラフトビール工房 新宿エール
歌舞伎町/ダイニングバー、ビアバー、バーベキュー
『クラフトビール工房新宿エール』歌舞伎町にあるクラフトビールがのめるお店に行ってきました!店内は外人さん多めで私以外日本人がスタッフさんしかいませんでしたww英語のメニューもあったので、観光客の方も安心して利用できそうなお店でした!
歌舞伎町ど真ん中でクラフトビール!名物は、「傾希スペアリブ」歌舞伎町、ゴジラ前に一際目を引く建物があります。それが、こちら、新宿エール。様々なクラフトビールをいただく事ができます。メニュー表には味わいや、アルコール度数などの詳細があり自分好みの一杯を見つける事が出来ます。サイズは、S.M.Lとあり、Lだと特大ジョッキサイズ。特大ジョッキ(Lサイズ)なかなかのインパクトがあります。今回はMサイズを頂きました。さっぱりとフルーティな軽いビールが好きな方は、ホワイトがおすすめ!しっかりとした重めのビールが好きな方はダークピルスナーがおすすめです。おつまみも500円からあり、ちょい飲みにも最適。店内はテーブルとカウンターがあり、お一人様でも入りやすい。歌舞伎町ど真ん中だけど、気兼ねなくサクッと入れる雰囲気が嬉しいです。また、こちらの名物が傾希スペアリブ!注文後焼き立てをご用意頂けます。しっかりスパイスが効いた濃い目の味付けで、ボリューム満点。肉肉しいところもあれば、脂のジューシーなところもあり一本で様々な食感、味わいを堪能できます。これが一本800円とはコスパ良い。結構な大きさなので、2人でシェアしても食べれます。また、CBDビールもあります!いつもとは違った場所でお酒を楽しむ時におすすめのお店です。【今回注文したもの】・ダークピルスナーMサイズ1,200円・ホワイトMサイズ1,200円・ハーフ&ハーフMサイズ1,200円・ピルスナーMサイズ1,200円・傾希スペアリブ800円【店舗情報】クラフトビール工房新宿エール📍東京都新宿区歌舞伎町1-14-5マルイビル1F~2F
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新宿 鉄板焼き YOKOTA
新宿駅/ステーキ、鉄板焼き、シーフード
冬・雪コース15800円(サービス料10%別)。新宿西口からヨドバシの近くの紳士服アオキの入るビルの5階にあるステーキや高級海鮮などを目の前で調理していただける鉄板焼きのお店。ラグジュアリーな雰囲気丸出しの店内で贅沢なディナー。この日のコースは、旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、季節のお造り、すっぽんの茶碗蒸し、活け伊勢海老特製雲丹ソース、黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、彩りサラダ、旬の焼き野菜、厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、ガーリックライス、シャーベット。旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、薄切りの黒毛和牛に和出汁あんかけがかかっています。お肉の下にはシャキシャキネギなど。柔らかいお肉がさっぱりいただけます。季節のお造り、この日はブリ。甘い胡麻ダレを絡めるとブリの甘い脂がマッチして美味しい。すっぽんの茶碗蒸し、二層になっているので混ぜていただきます。熱々ですが上品な出汁味でとろとろ。わずかに感じる柚子や紫蘇の風味もさっぱり。活け伊勢海老特製雲丹ソース、さっきまで泳いでいたという伊勢海老はまだゆっくり動く鮮度。冷凍ものじゃないのでレアな焼き加減だそう。だからこそしっかり残る海老の食感に海老味噌と雲丹で仕上げた贅沢ソースをたっぷりつけたらめちゃくちゃ美味しい。美味しくないわけないやつ。黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、2日煮込んでいるという黒毛和牛の角切りは、箸で繊維が切れる食感は角煮だけど、卵もかかっていて味はすき焼き。彩りサラダ、口直しのさっぱりサラダ。旬の焼き野菜、何かのキノコと大根と紫芋。箸休めにいい。厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、もちろんメインです。目の前でじっくり焼いてくれます。焼き上がりにフランベしてくれて目でも楽しめました。サーロインは脂身もあり、フィレは赤身という知識はありますが、いいお肉のフィレはほんとしっとりしていてサーロインに引けをとらないジューシーさ。言うまでもなくどちらも高級なお肉なので、塩でもわさび醤油でも醤油漬ニンニクでも何付けても美味しい。ガーリックライス、パリパリにするトッピングなどひと手間が嬉しい。シャーベット、お花が乗っていて見ためもキレイ。
新宿にある鉄板焼専門店の新宿鉄板焼YOKOTA。麻布十番にある天冨良よこ田が出店するお店です。場所は西口から徒歩5分ほどの雑居ビルの5階です。すき焼き・しゃぶしゃぶの牛金と同じ入り口のため、鉄板焼またはすき焼き・しゃぶしゃぶの予約なのかを聞かれます。店内に入るとL字カウンターと個室があるので、利用シーンに応じて使い分けができます。今回カウンターで夏・空コースをいただきました。前菜厳選黒毛和牛(宮崎牛)と旬野菜のしゃぶしゃぶ~すっぽんスープ~小鉢季節の逸品(熟成真鯛と香味野菜の和物)蒸物生海苔と蟹の茶碗蒸し焼物旬魚の鉄板焼き(太刀魚)焼物旬の焼き野菜鉄板焼き厳選黒毛和牛赤身肉又はサーロイン(宮崎牛)食事白御飯(ガーリックライスに変更)、香の物、赤出汁甘味シャーベット前菜のしゃぶしゃぶはかなり絶品で、肉の旨味とすっぽんスープの旨味が優しく舌に馴染んでくるので食欲を掻き立ててくれます。金粉がかかっているので豪華にも見えますね。小鉢の熟成真鯛もねっとりとした食感と水分が抜けて旨味が濃くなった真鯛はシャキシャキした野菜との相性が抜群でした。茶碗蒸しもカニがたっぷりと入っているので食べごたえもありカニの美味しさも感じられます。太刀魚の鉄板焼は、表面は香ばしく、中はふわっとしており太刀魚の良さがわかる一品でした。野菜も味が濃くてどれも美味しかったです。肉は2名で行ったのですが、赤身とサーロインを半分ずつ分けていただき両方を楽しめました。調理のときのフランベは1m以上炎が上がるのでかなりインパクトがありました。サーロインは脂があって甘みを、赤身は肉の旨味をそれぞれしっかりと感じる良いお肉でした。ご飯はガーリックライスに変更してもらいましたが、お米のせんべいも作っていただけます。鉄板焼きのガーリックライスは香ばしさがあってカリッと感もあって美味しいですよね。料理人の方と会話をしながら眼の前で調理していただくことで、鉄板焼きの醍醐味をたっぷりと味わえました。1.5万円ほどでしっかりと料理も飲み物も味わえて、カジュアルに楽しめるお店です。個室もあるので、接待や会食などにも利用できます。
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アインソフ ジャーニー 新宿店(AINSOPH.JOURNEY)
新宿三丁目/自然食、野菜料理、パンケーキ
食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録グルテンフリーのビーガンのお店✨健康志向の方におすすめ!¥2,000〜新宿なので賑わっている!実際に行って良かったお店のみ紹介!良かったらフォローお願いします。
新宿三丁目アインソフジャーニー🥗無農薬野菜たっぷりのサラダ&デリランチを頂きました🥰こちらのお店は、オーガニックやグルテンフリー、ヴィーガン等、身体にいいメニューがたくさん😆✨モリモリ食べても全く罪悪感なし🤤✨ライスはもちろん玄米!バゲットを選ぶこともできます🙌サラダだけの食事ってちょっと物足りなかったりするけど、これは満足感でいっぱいでした!!身体にいい物で満たされる満腹感はむしろ心地良かったです☺️💕早く自由に外食できる時が来ることを願って🥺🙏✨✨身体にいい物を食べて、免疫力を高めよう!
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