牛タン専門店 タン治郎
御徒町/しゃぶしゃぶ、牛タン、居酒屋
忘年会シーズンの到来。今年は暦的にもなかなかスケジュールを合わせるのが難しい...今年もお世話になった友人が仙台出張から帰ってくる、と言うのでこれはチャンス!と上野で待ち合わせ。仙台と言えば牛タンだよね~と、先月仙台に行ったにもかかわらず、羨ましくなって【牛タン専門店タン治郎】さんへ。向こうで食べてきたのになんで牛タンなの!?と言われつつ(笑)だって、なんか羨ましくなったんだもん...私達は当日の飲み放題をつけて、友人が向こうでは食べてきてない、というタンしゃぶにしたよ~。タンしゃぶなど、鍋は2人前からオーダー可能。・定番!自家製出汁と相性抜群!薄切りタンのタンしゃぶセット¥1958×2・和牛タンカルビのたたき葱ポン酢¥869・牛タンつくね串(チーズ、明太マヨ)各¥352×2お料理はこちらで、飲み放題¥1628×2にしたよ。当日でも単品で飲み放題を付けられるのは有難い。種類も結構あるから問題なしっ!タンしゃぶはお野菜も摂れるし、気持ち的にヘルシー(*´艸`)和牛タンカルビのたたき葱ポン酢もネギ多めでさっぱりいただけるし、添えられているネギだれはお酒のアテにもなるから助かる♡牛タン入りのつくねも食感がとても良い◎結果として、ひとり5000円しないで楽しめたし、お席は個室では無いけれど隣との間は空いているし、何よりドリンクの提供が鬼早でノンストレス!飲み放題の場合って提供遅めのお店が多い中、これはポイント高い!!前もって行く日程がわかっていたらコース予約が飲み放題付きで断然お得。ご馳走様でした。
「タン治郎」食べログ3.36鬼滅の刃ファンには胸がときめく店名です。思わず飛び込みで入ってみると白を基調とした和風の広々とした店内。7割り席が埋まっており半個室の席に案内されました☆なんとメニューを見るとタンだけで18品もあります!炭治郎ならぬ「タン治郎」さんはタンを主役とした料理もありながら一品料理やドリンク類も充実。緊急事態宣言が明けアルコールOKになったので堂々とビールで乾杯!キンキンに冷えたビールが飲める幸せ(泣)さて料理を注文。・和牛タン(中・元)のお刺身三種牛タンの繊細で淡白な味を活かした三種盛りは・和牛ユッケ・タンのカルパッチョ・和牛タン刺し薄くカットされていますが柔らかくコリコリと歯応えが残りどれも美味しい。牛タンを一番美味しく頂くには低温調理が一番です。・和牛タン元の極上炭火炙り焼き炭火の香りが良くレモン、ワサビ、塩のお好みで頂きます。厚めのカットで食感も旨味も楽しめるので、頼むべき一品ですよ。・和牛タンユッケ三種盛りを頼んだ後に美味しくてお代わり。低温調理したタンを卵黄、糸唐辛子、甘辛ダレで和えた三位一体の味。まろやかで少しピリ辛なのでお酒が進みます。・霜降り牛タン握り・霜降り牛タン炙り握り薄くカットされた牛タンとシャリ。甘めのタレがよく合い口に入れるとコリコリ…お肉だということを忘れてしまう美味しさ。・産地直送海鮮サラダシーフードがたっぷり入ったサラダ。ドレッシングが美味しくて彼がペロリと完食!頼んでおきたい一品です。・自慢のベロ大根鰤大根に比べてサッパリとしていてヘルシーです。優しい味ながら塩気が立っているので日本酒や焼酎に合いそう☆・炭火和牛タンのとろろ飯分厚い和牛タンとサッパリしたとろろが絡みとても美味しいです。コリコリした食感が食欲を掻き立てます。元々タンが好きでしたが焼肉か定食でしか食べたことがなく、こんなにタン料理を満喫したのは初めてでした。牛タンには豊富なビタミンB2が含まれていて、他にもビタミンB1やビタミンB12など、ビタミンBが豊富です。栄養分が豊富なことから健康的な食材として人気です。これから夏本番!身体が喜びますね♪「タン治郎」住所東京都台東区上野6-13-53F
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銀邸 上野店
御徒町/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋、もつ鍋
・肉ラボ銀邸上野店この日は桜の名所上野公園へ。帰りに上野公園近くの居酒屋に行くことに♪上野駅からは徒歩1分。店内は綺麗で清潔感もあり全席ゆったりくつろげる個室が完備。先ずはプレミアムモルツで乾杯!オーダーはタッチパネルから。注文したのは・チーズフライ衣はサクッと中はなめらかなチーズの食感が楽しめるおつまみ。チーズフォンデュのチーズを絡めるとチーズ好きにはたまりません♡・チーズフォンデュ具沢山のチーズフォンデュ。熱々のチーズにたっぷり絡めて…チーズ好きにはたまりません☆まさか居酒屋でチーズフォンデュがあるとは思いませんでしたw・牛タンコリコリの食感と、サッパリした味付けの牛タンは箸休めにもちょうど良いです。・リブロース熱々の鉄板でジュージュー音を立てて提供!柔らかなリブロースとビールが良く合います♪・もつ鍋プリプリのモツと野菜や豆腐が具沢山!二人前でかなりボリューム満点!モツから染み出る美味しい出汁にペロリと完食。食べ放題&飲み放題が2900円!という脅威の破格値もあるそうなので次回は家族で利用しようかと思います。見どころ満載な上野で、昼飲みしたい時や軽く飲みたい時、お腹が空いた時にも使い勝手の良いお店だと思いますよ。ご馳走さまでした。住所東京都台東区上野4-8-9OAKビル
面談帰りに寄ったのはこちら【肉ラボ銀邸】上野店さん。あれ?何回銀邸来てるの!?な勢いだけど、ぼったくりとか怖めのお店が多いエリアでは知っているお店が安心なんだもん...お店は綺麗で清潔感のある◎半個室的な感じのプライベート感あり、真ん中を暖簾で仕切られている個室は扉付きで空間もぎゅうぎゅうじゃないのがいい。お値段は安心のソフトドリンクが¥385、サワーは¥462☆和牛ヒレ¥1320桜ユッケ¥858ガーリックチャーハン¥968鶏皮(塩)¥385揚げ出し豆腐¥748ジャガ明太焼き¥858ここ、提供スピードが超早くてノーストレス。暑い日が続いてるからドリンク、すぐ飲みたいわけよ...頼んで2分以内で出てくるのは素晴らしい。全体的に薄味に感じるのは自分が汗で塩分落としきっちゃってるのかもしれない(爆)でも、ミル式のピンクソルトやブラックペッパー、お醤油に七味はお席に完備だからノープロブレム。桜ユッケのガツンとニンニク聞いてる系は夏バテ防止になるよね♪私、ここに来ると必ずジャガ明太焼きは頼んでしまう(*´艸`)温かいうちにチーズびよーん!がいいよね☆綺麗なお店だから女子会にもいいし、お得なコースもある。アラカルトでもひとり2杯ずつ飲んでも¥3000程度なのはまさに安心価格。ご馳走様でした。
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