神田 雲林
秋葉原/上海料理、四川料理
神田須田町にある中華の百名店にも選ばれた事のあるお店神田雲林に行ってきました。オープン前から行列ができていました。今回は五目あんかけご飯、山梨信玄鶏肉の黒豆トウチオイスター炒め、エビの春巻き、杏仁豆腐をいただきました。どのお料理も流石の味で中でもデザートの杏仁豆腐はクリーミーでとてもおいしかったです。
珍麻婆豆腐✨と担々麺🍜神田雲林🍜麻婆豆腐の最高峰❣️珍麻婆豆腐✨あの❣️陳建一のやつです🤗🎶辛さ控え目をチョイス❣️常人には丁度いい辛さ😭👍✨深みのある旨味と辛味が丁度良い😭✨こんなに旨い麻婆豆腐ないですから😭👍✨そして❣️担々麺🍝✨これも辛さ控え目❣️あーーいいっ😭👍✨これもグレイトでっす😭👍✨究極の2品だと思います😭👍✨
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くずし鉄板 あばぐら 神田店
神田/ステーキ、鉄板焼き、ダイニングバー
くずし鉄板あばぐら神田店＊箸休め・炭香る初鰹の寿司行者にんにくと酒盗の薬味箸休めに初鰹のお寿司なんて贅沢…行者にんにくと酒盗の薬味に私はノックダウン。真似したい組み合わせですし何より口の中で全てが相俟って「贅沢」としか思えないのです。＊鉄板焼・鹿児島県産筍自家製だし塩大好きな筍が鉄板で焼かれ、更に香ばしくシャキシャキの食感、瑞々しさ、甘さが揃っていて筍で春を感じることができました。＊鉄板焼・蝦夷鮑の鉄板焼き肝のペースト九谷焼きの器と提供されたのは海産物の王者と呼ばれる蝦夷鮑。そして穂紫蘇とのコントラストに、これは「美しい」の一言です。身が厚く風味が強くコリコリとした心地よい食感と奥深い旨みがギュッと濃縮されており、ムッチリとした身を噛みしめるほどに甘みが溢れ出てきますよ。＊小鍋桜鯛と春菊の小鍋仕立てこだわりの出汁春の風物詩のひとつである桜鯛。淡白な味と春菊の苦味に、複雑な出汁に口の中がリセットされたようです。＊鉄板焼オマール海老の鉄板焼きアメリケーヌソース迫力満点！真っ赤なオマール海老が提供されました☆とろっとした上品な甘みのオマール海老に相性抜群の濃厚アメリケーヌソースが絡められ海老の旨みと風味が広がりますよ♪＊ステーキ神奈川県産横濱ビーフA5ランプ福島県産黒毛和牛A4トモサンカク付け合わせ豆苗春キャベツ霜と赤身のバランスが良く数種類の調味料をつけて食べる楽しさもあります。間違いのない品質、味をシンプルに楽しめました。＊口直しスイートピュアトマト香りのオイル爽やかな酸味と甘みのバランスが良いスイートピュアトマト。肉料理後のお口直しにはピッタリです。＊〆料理あばぐら特製豚玉黒毛和牛すじ九条葱奥久慈卵（三種トッピング＋300円）三種トッピングで頂きましたが、トッピングは絶対オススメです。焼き上げた豚玉をスタッフの方が目の前で奥久慈卵と九条葱を手際よく和えてカットしてくれます。ふんわりとした、まるでハンバーグのような「あばぐら特製豚玉」黒毛和牛のスジの脂が程よく溶けて旨みが加わって絶品です。続く
最近お肉ばっかり食べてます！！笑最近鉄板焼き行ってないなぁって事であばくら様に行ってきました🥩こういうお店はいつも記念日にしかきた事ないけど特に何もない日にこういったご飯食べるのも何かいいな〜と思いました✨当分は節約だな！笑今回はギリギリの予約だったのでテーブル席だったので次はカウンターで頂きたいと思います😚
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串カツあらた 神田店
神田・秋葉原・御茶ノ水/串揚げ・串かつ、居酒屋、ダイニングバー
約1年ぶりに【串カツあらた】神田店さんに行ってきたー"(ﾉ*>∀<)ﾉあらたさんの研究開発されたオリジナルの衣は特殊製法で油を最大八割の油分吸収を抑えられてるから串カツだけどヘルシー！うれしー！！色々食べても油っぽさを感じさせないカラッとした仕上がりがいいよね♥新メニューは映える懐かしの「クリームソーダ」や新鮮ないくらの食感と旨味とホタテがマッチした「大人のホタテいくら添え」、「自家製ピンチョス★ウニいくら添え」、「朝どれイチゴとマスカルポーネ」などもあるし、メニューのタッチパネルを見ているだけでも楽しい(*´艸`)迷いながらオーダーしたのは、・青春のアイスクリームサワー(全色)¥680・虹色チーズ¥180・大人のホタテいくら添え¥420・サーモンといくらの親子串¥340・明太マヨ★タマゴヤキ¥530・ぷりっぷり★えび¥280・シャキシャキ★レンコン¥160・丸揚げ★アスパラ¥280・うずら¥160・カマンベールベーコン¥280・人気No.1!!やみつききゅうり¥430(※お通しは¥330)・おにぎり¥350アイスクリームサワーは本当にアイスが刺さってるの！コーンだけかと思ったら、中も詰まってた！グラスも可愛くて◎串カツはタルタルソースやあらた特製ソース、激辛ソースで美味しく食べたよー！！えび塩なんかも完備なのが良き♡お店のスタッフさん達、皆さん元気で感じ良いし、ドリンクもメガまであったり濃さの調整ができたり、と至れり尽くせりで嬉しい。16時から飲めるのもいいね！！お店は串カツ屋さんだけれど床もベタベタしていなくて、1年振りに訪問したけれど店内は綺麗なまま。これってお店の方の努力の賜物だと思う！楽しかったし美味しかった、やっぱり大満足♥ご馳走様でした。
神田にある串カツあらた神田店でディナーをしてきました。神田駅から歩いて1分のところのにある創作串カツ居酒屋になります。店内は65席あって純和風のテイストで清潔感があって良いですね。お店の名物メニューであろう大人のホタテいくら添えとサーモンといくらの親子串をいただきました。海鮮満喫できる串良いですね。ホタテもサーモンも肉厚で美味しかったですね。串カツは衣がサクサクで軽い食感なのですよね。ぷりっぷり食感の海老は大きかったし、レンコンはシャキシャキねっとり食感が楽しめます。お口直してきにさっぱりとしたやみつききゅうり。明太子の辛味が足された辛くてコクのあるタマゴヤキ。〆にご飯ものが欲しくておにぎりもいただいちゃいました。明太子マヨにしましたが、他にも鮭・梅・いくらもありましたよ。
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いい乃じ
神田/割烹・小料理、すき焼き、居酒屋
コレド日本橋ではさくらフェス日本橋が開催されました🌸3月23日土曜日24日日曜日土曜日初日雨で寒くて準備している方もとても寒そうでした！そんな中、すぐそばにあるオカメザクラ通りではオカメザクラが咲いていて、足止めてみなさんカメラで撮影していました🌸寒いのによく咲いてました（╹◡╹）♡そして鳥ちゃんがいました。メジロかな？蜜吸いに？きてたのか複数のメジロちゃんがオカメザクラの木に集まっていました♪小雨でも、素敵な光景に出会えて心が豊かになりました❣️
中でも1番良かったのがこの桜彩(おうさい)ガーデン✩⋆*॰¨̮⋆｡˚✩大きな桜の木がすごく綺麗🌸✨✨この木を囲むように丸いカウンターテーブルがあり、ドリンクを飲んだりアイスキャンディーを食べながら思い思いにお花見が出来ます😊🌸テーブルの上にグラスを置くとここもマッピングでグラスの底から花びらが舞ったり水が流れたり✩°̥࿐୨୧✨✨(飲まず食わずだったので写真は撮れず😅)そして30分おきに春の精霊のダンサーさん達が音楽、光、映像と共に踊り出します🧚♀️💫踊りがしなやか綺麗で見入ってしまいます😍写真だと上手く伝わらない部分もありますがとにかくこの企画展はとても素敵なものでした🤗❣️最初から最後までお花の世界に浸れました🌼🌸🌼🌸2020.2
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