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高山珈琲（タカヤマコーヒー）
神田/カフェ、喫茶店、コーヒー専門店
高山珈琲さんは、各駅からアクセスが良いのですが、一番近いのは銀座線の神田駅で歩いて2分ほどの距離にありますね。店名からしてお堅いのかなと思っていたのですが、女性の店員さんは丁寧でスマートな応対で良かったです。お店は昔ながらの正統派なクラッシックカフェの作りでですね。手前の席に座ったので奥の様子が分からなかったのですが、基本1〜2人席になっているようでした。◆ケーキセット¥950ケーキセットを注文しました。レアチーズケーキだしシンプルに出てくるよなと思っていたのですが、お皿にはケーキ以上にデコレーションされた生クリームが存在感があって凄かったですね。デンマーク産のクリームチーズとヨーグルトを使っており、酸味が効いていて甘さ控えめでコーヒーとの相性も良かったですね。コーヒーはオールドビーンズを使用してネルドリップで一杯ずつ丁寧に淹れてくれます。苦味とコクがありながらもエグみなどはほとんどないので濃くて飲みやすいコーヒーでしたね。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【高山珈琲】•シナモン・トースト700円•メール650円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『ふんわり厚切りで甘塩っぱいシナモン・トースト』千代田区神田須田町にある人気喫茶店。淡路町駅から徒歩約3分の場所にある「高山珈琲」さんに行ってきました！今回はシナモン・トーストとメールを注文。《シナモン・トースト》シナモン・トーストは厚切りトーストに塩味のあるバターがジワッと中に染み込みシナモンシュガーがたっぷりとかけられて生クリームとジュースが付いています！厚切りトーストのふんわり食感とシナモンシュガーの甘味にバターの塩味が合わさった甘塩っぱさが堪らなく生クリームを付けると至福の美味しさです！《メール》メールはオールドビーンズの持つ個性を100％生かしたブレンドだそうで焙煎の香ばしい風味が程良く香りコク深い苦味があり美味しかったです！シナモン・トーストとの相性も抜群です！《その他》営業日は週に月曜日から木曜日の4日間のみなので行く際は注意して下さい！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆淡路町グルメのまとめ→◆小川町グルメのまとめ→◆神田グルメのまとめ→◆千代田区グルメのまとめ→◆パンのまとめ→◆モーニングのまとめ→
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珈琲ショパン
秋葉原/カフェ、喫茶店、パン
喫茶百名店、早い時間に終わるところが多い中でなかなか遅くまでやってらっしゃるのが【ショパン】さん。赤のベルベットの椅子、木のテーブル。お店の名の通り、クラッシックピアノのショパンの調べが流れる店内は優しい照明の昔ながらの喫茶店。アルコールもないから純喫茶ですね。店内はコロナ対応で席と席との間隔をあけ、横並びの場所もあり、とても静か。私は横並びの席で。おひとり様が多くて居心地もいい。カップルのおふたりも静かに読書していらっしゃる。店内のステンドグラスには一部に「CHOPIN」の文字もあったり、おしゃれ。そして出してらっしゃるドリンクが良心的な価格で嬉しい。私のオーダーはアイスカフェオーレー¥550無糖と加糖が選べ、レギュラーは加糖とのことなのでそれを。名物のアンプレスは既に終了していました。アンプレス食べたい人は早めの来店がおすすめのよう。一日の終わりに、甘いリフレッシュ。ご馳走様でした。
食べログの百名店だと聞き、行きました。レトロな雰囲気がオシャレでした。音楽も店名にちなんでかショパンが流れていました🎵アンプレスという小豆のホットサンドが有名なようでした。熱々のトーストにあんこがぎっしり詰まっていて美味しかったです。常連さんっぽい雰囲気の方が何人かいて、新聞を読んだりゆったり過ごしていましたが、私も通いたいくらい素敵な空間でした📰🥰
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神田 雲林
秋葉原/上海料理、四川料理
神田須田町にある中華の百名店にも選ばれた事のあるお店神田雲林に行ってきました。オープン前から行列ができていました。今回は五目あんかけご飯、山梨信玄鶏肉の黒豆トウチオイスター炒め、エビの春巻き、杏仁豆腐をいただきました。どのお料理も流石の味で中でもデザートの杏仁豆腐はクリーミーでとてもおいしかったです。
痛快❣️陳麻婆豆腐と神田担々麺🍜❣️〜神田雲林(yin-tinカンダユンリン)〜陳麻婆豆腐と麻婆豆腐のルーツの違いとは？陳麻婆豆腐は、清の時代に発祥され、陳麻婆豆腐店によって広まっています❣️これに対して、日本人向けに陳健民がアレンジし、1970年代に日本の一般家庭に広まったのが麻婆豆腐になります❣️1971年には丸美屋のレトルトの麻婆豆腐の素も販売され一気に家庭料理として広がりまし❣️陳麻婆豆腐は❣️挽き肉も牛肉と豚肉の合挽き肉を使いコクを出しています。そして、この合挽き肉には、甘み、醤油の味がついており、煮込んでいる間は味を足しません。❣️そして、トウチー（ブラックビーンズ）が入っており、出来上がりに中国山椒（花椒）が多めに入っています❣️辛い🌶苦手ですが😅陳麻婆豆腐は大好き😭👍✨深みがあるからです🤗🎶【1〜3枚目】陳麻婆豆腐は色が濃い❣️そして辛くて旨い😭✨やっぱ❣️たまに無性に食べたくなります😭👍✨【4〜8枚目】そして❣️担々麺🍜実わコチラの方が他のお客さんには食べられていました🤗勿論❣️本格的な辛くて旨味抜群です😵👍✨絶対❣️旨い❣️神田雲林で陳麻婆豆腐と担々麺にチャレンジ😵👍✨住所〜東京都千代田区神田須田町1-17
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たん清（タンキヨ）
秋葉原/牛タン、焼肉、ホルモン
《たん清》@秋葉原★★☆予約可、テーブル席のみ、現金のみ、禁煙ナムル盛り合わせ上タン塩焼きネギ塩タン焼きタンシタ上ハラミ上カルビホルモン焼きバナナアイスクリーム冷麺たまご雑炊etc１人当たり約8,000円体調：へとへと、空腹なかなか予約取れないらしい、人気焼肉店です。開店時間前から開店待ちの人が店前に集まっていました。半月前くらいに電話で予約できましたが、月曜日だったから予約できたのかもと思うくらいの人気を感じました。地下にあるため、携帯の電波はほぼ完全に通じないです。食事に集中しましょう笑リアル炭火なのが嬉しい。お肉どれも美味しかったです！タンは硬いですが味わい深く、良いお肉の味が噛めば噛むほど。タン下柔らかくて食べやすかったです。上タン塩の量にも分厚さにもびっくり。もはやステーキ。やっぱねぎ塩タンが美味しかったかな。ねぎ塩は単品注文もできるみたいなので、単品注文して上タン塩にのっけたらめちゃ美味しそうだなと思いました。上タン塩には白髪ネギがついています。これも軽く炙って合わせると、甘みがあって美味しい。上ハラミも美味しかったです。ホルモンは美味しいタイミング難しい焼き過ぎちゃう。デザートの焼きバナナアイス、皮ごと真っ黒になるまで焼きます。最初びっくりしましたが超美味しかったです。アイス✖️焼きバナナ✖️シナモンの組み合わせで、美味しいし真似したいなと思いました。大盛りの冷麺は、ちゅるんと言うよりかは、歯ごたえのある感じ。麺に黒い粒々が入っており、本場の冷麺に近いのかもしれないですね。初めての感じでしたが、これはこれで私は好きでした。クラフトビールのラインナップがかなりあったり、ドリンクにも拘っているのが感じられたのもポイント高かったです。店員さんもみなさんとても感じが良く、気持ちよく食事ができました。１回転目が18時から、２回転目が20時からなので、ゆっくり食べると言うよりかは。パッと集中して食べる感じです。電波も通じないので食事に集中しましょう笑雰囲気はカジュアルですが、このクオリティの焼肉をこの値段で食べられるのは、コストパフォーマンス良いと思います。また機会があれば、ぜひ行きたいお店です。
東京出張備忘録🚶♂️🍺東京都千代田区神田【たん清】なかなか予約も取れず、タン🐃👅好きにはたまらないお店✨☑️上タン塩☑️ネギ塩タン☑️ハラミタンのお店なので、どんだけタンをおかわりしたことか🤤休憩でハラミを挟む贅沢な食べ✌️たっぷりタンを堪能してきました〜🙌🙌〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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