【2025最新】赤坂・永田町・虎ノ門のおすすめ人気和食

・赤坂鮨大谷@sushi_ohtani_akasaka赤坂見附駅から徒歩3分。食通が集う赤坂にミシュラン星獲得店や海外での経験を兼ね備えた"江戸前鮨"ならぬ"大谷前鮨"がある。そして大谷ワールドと呼ばれる店主大谷さんによる伝統の技と遊び心を巧みに表現したイノベーティブな料理の数々。頂いたのはこちら。*前菜三種盛り*椀物は鱧の真薯と潤菜、松茸の椀*ピクルス(お代わり可能)*中トロ、鰆*根室のばふん雲丹と剣先烏賊巻き*白木耳とガスパチョの冷製茶碗蒸し*赤身の漬け、石鯛、ニシンの炙り*ぼたん海老のフリットと雲丹の海苔巻き*ミル貝、大トロ*新秋刀魚のパエリア*葱とろと海ぶどうの海苔巻き*穴子*デザート代わりの玉子焼き*あおさの赤出汁*レモングラス入り緑茶前菜からデザートまで一通り終わりましたが、日本の伝統とスペインの伝統を融合した大谷さんならではの斬新な発想と伝統の技は基本に忠実でもあり、素材の状態を見極め、火入れの仕方、温度、構成、組み合わせを考え抜いた料理でした。ご馳走さまでした。詳細はプロフィールのリンクから食べログへ。#🍣

何回伺ってもやっぱり凄い❗このお値段で細かい拘りの仕事が光る✨大谷大将の素晴らしい感性と丹精こもったおもてなしのイノベーティブ鮨懐石❤️ずっと通っているお店安定だけど、毎回驚きのある大好きなお店❤️鮨のネタは、全国各地より、一切養殖には頼らず、旬のネタに一手間も、二手間も、美味しい魔法を掛けて提供してくれます。シャリはあまり一般流通していない幻の米「雪ほたか」と老舗醸造元、内堀醸造の赤酢と村山醸酢の白酢をブレンド店内は黒を基調としたシックで、大人なカウンターのみの座席が9席。女性同士のお客様も。女性だけで行きやすいお店、しかも肩肘張らないカウンター鮨って、なかなかないので選択肢にあるといーですよね❤️◆【一期一会】おまかせコース※昼の部15000円・前菜３種たけのこの土佐煮沖縄のロイヤルポークうにソースのビーフン桜えびの沖漬け・御碗北海道のあさりのしんじょう入りエンドウ豆のすり流し・ガリ代わりのピクルス・握り※塩釜、中トロ※愛媛真鯛桜〆※バフンウニとアオリイカ・蒸し物ホタルイカ、冷製茶碗蒸し・握り※赤身漬け※さわら※ニシン炙り※ボタンエビフリット※ホッキ貝※トロ・鮨リゾット・巻物・握り※穴子・デザートタマゴ赤だし・口直しレモングラス緑茶このコースはドリンク込みのコース。そう、フリードリンクなんです。ビール、日本酒、ワイン、ハイボールなど定番なドリンクはもちろん、果実酒や割り物、ノンアルも充実半端ないのです❗だから、こんなに素晴らしいコースと飲み放題ついてとんでもないコスパ❤️食後のおしぼり交換でしっかりヒノキの香りがしっかりするおしぼりでした。(食前は香りなし)最後まで、おもてなし、サービスが素晴らしい❗約２時間これだけの内容(量と手間)の提供はかなり凄い本当におすすめの鮨屋なんです❤️場所は赤坂見附、ビックカメラの出口(広い道路とは反対側)左手すぐの坂を上りきり、また、左手に少し進んだビルの2階です。一斉スタートなので、少し前に到着するのがおすすめ。お支払いは、現金、カード決済可能。

これはうまい。アザヤカな海鮮丼。ウニ追加したが、なくても十分豪華だったし、安い。

昨晩の会食.虎ノ門ヒルズのレジデンス1Fにある、かんだのカウンターにて.看板が出てないので、まったくどこにあるかわからないお店ですが、味は抜群.各界の著名人も訪れる名店で、数ヶ月先しか予約取れません.

ここのちゃんぽんは食べるべきです！

［最寄駅］JR新橋駅→徒歩12分程度※虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F久々に鰻を食べるべく、選んだお店は「鰻まえはら」さん。場所は3階の居酒屋業態のお店が軒を連ねる、「虎ノ門横丁」の並びを抜けたところにあります。こちらのお店を切り盛りするのは、料理長「山際幸史氏」。以下、料理長ご紹介。✂︎︎︎︎……………………………………………………………北海道旭川市出身、15歳で上京し鰻一筋50年。過去に料理長を務めた京都祇園の料亭では、ミシュランガイド一つ星を獲得。鰻会席は八寸から水菓子まで全てお店での手作り、鰻同様に他の食事も『活き』にこだわる。鰻は白焼を蒸してからタレをつけて焼き上げる関東風。白焼の仕上がりは身の白さにまでこだわり、鰻を目で見て美しく、食べて美味しい一皿に作り上げる。✂︎︎︎︎……………………………………………………………本日いただいた「まえはらコース」は、鰻料理を中心に繊細な和の一品が続く、贅沢な体験でした。まず、先付と前菜が季節の食材を活かした軽やかな味わいで、これからの豪華な食事への期待を高めてくれます。肝焼は、鰻の濃厚な肝の旨味が凝縮されていて、独特の風味が印象的で美味い！続く造りは新鮮で、カツオの持つ純粋な味わいを楽しめました。白焼は鰻の質の高さが際立ち、ふっくらした身と香ばしい表面のバランスが絶妙で、わさび醤油や塩でシンプルにいただくのが最高でした。温物は、鰻の旨味を活かした出汁が染み込んだ温かい一皿で、心地よく温まる。酢の物は、鰻料理の濃厚さをリセットしてくれる爽やかなアクセントになり、鰻重の前に口をさっぱりとさせてくれる。そして、いよいよ待ってました！のメインの鰻重は、ふわっとした鰻の食感と甘辛いタレがご飯に絶妙に絡み、期待通りの満足感^^香物と赤出汁がしっかりと食事を締めくくり、水菓子が爽やかな甘さで締めのデザートとして心地よかったです。全体として、鰻の魅力を存分に堪能できる、バランスの取れたコースでした♪でも、やっぱり鰻って高級だよねぇ〜w［本日のオーダー］※価格は全て税込表記まえはらコース¥15,400-◉先付◉前菜◉肝焼◉造り◉白焼◉温物◉酢の物◉鰻重◉香物◉赤出汁◉水菓子

親子丼が主だけど、月？で違う海鮮丼も見かけも中身も満足😋

赤坂の"博多味問屋いちにち一膳"をいただきに行きました。13000円の天然クエ鍋コースをいただきました。大将の川野さんも、女将さんもお茶目で笑いが溢れる空間でした。場所も赤坂の路地裏のちょっと入ったところで隠れ家的存在です。心温かい、おもてなしの博多割烹を知ってしまうと他の割烹は行けないかもしれませんね。天然クエ鍋のシメの雑炊、胡麻鯖、馬刺し、鯨肉。とバラエティ豊かな料理の数々、どれも美味い。宮城県産のすず音をいただきながらあっという間に2時間過ぎていました。ここは、また再訪したい店です。

見た目とは裏腹にとても気さくな大将。随所に繊細なコダワリを感じました！味は勿論最高ですし、料理の提供される肴の流れもとても良かったです！黒龍酒造のお酒が沢山揃えられてあり、相性も抜群でした！

(^^)/虎ノ門ヒルズで気軽に食べれる立喰すし手頃に美味しいお寿司がサクッと食べれるのが嬉しいお昼時は並んでますが13時過ぎなら比較的に並ばず◎ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🍣昼限定おまかせ11貫2700円鯛の昆布〆赤身漬けカラシ帆立水タコ塩中とろ小肌カンパチ赤海老いわし穴子手巻き玉子焼きお椀ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍立喰すし魚河岸山治☑︎虎ノ門ヒルズ駅徒歩2分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー

虎ノ門ヒルズステーションタワーにあるフードコート的な飲食店が並ぶエリア鮨が食べたい気分『立喰すし魚河岸山治』さんへカウンター席のみの立ち食いスタイルのお店で注文ゎタブレット注文この日のランチ☆昼限定おまかせにぎり11巻…2700円×2・タイの昆布締めねっとりとした舌触りのタイゎ昆布締めによってより上品でほんのり甘みのある味になってます・赤身キレイに輝く赤身漬け具合も良く赤身の旨味がヤバイ・ホタテ厚みがありプリッとしたホタテゎとても甘みがあり美味かった・水だことろ～んと柔らかくも程よい食感噛み締めると甘さが引き立ちます・中トロこのとろけ具合がヤバすぎる脂の甘みと赤身の旨味のバランスが良い・小肌酢じめ具合が良くサッパリとしててウマッ・カンパチ弾力というか歯ごたえがあり脂ののりが良くて上品な旨味でサッパリ・赤海老の昆布締めねっとりとした赤海老ゎ甘味が良く凝縮された旨味が楽しめました・イワシ酢じめ酢の〆加減ゎ少し強めかなイワシの脂がサッパリとして旨味も良い・煮穴子もう口に入れた瞬間『ほわっほわぁ～』穴子の美味さにツメの甘さが加わると～もう最強に『ウマッ』・手巻きパリッとした海苔の食感と風味が広がり程よくとろける中落ちの脂の旨味も最高です・玉子焼き甘味のあるだし巻き玉子寿司屋の玉子焼きって何でこんなに美味しいんだろ・お椀海苔の風味がホッとする～心が安らぐ味で日本人で良かったと思えるここでコースが終了あと少し食べたいから追加しよっ♪・縞アジ…400円アジの旨味と脂が上品で幸せですやっぱり縞アジゎ美味しいなぁ～・のど黒…900円長崎県産ののど黒を使用とろける様な食感ののど黒ゎ脂がたっぷり♪この脂の甘味が素晴らしく幸せの余韻に浸りながらラストを締めくくりました嫁の追加注文・甘エビ…350円塩こうじでつけて水分抜いてたたいてペースト状にした甘エビとの事です・白えび…600円甘エビの何倍も何倍も甘くて『ヤバイ～』って喜んでました虎ノ門ヒルズでリーズナブルにお鮨が食べたくなったらオススメなお店です

ざる蕎麦が美味すぎます。さっぱりして美味し！

虎ノ門「びんちょろ」温つゆかつ丼(漬物付)900円。夜は居酒屋の丼ランチ。気になって注文した温つゆかつ丼。思ったより、つゆたっぷりでご飯が浸かってますね。とんかつがサイコロ状にカットされてまぶされてます。サクサクだったであろうカツもしんなりしますが、温まります。まぁ温つゆかつ丼というより、とんかつお茶漬けみたいな感じですね。美味しくないわけじゃないが、お茶漬けだと思って食べる方がしっくりくると思います。ここでは普通のかつ丼が人気なようです。

『松屋』松屋に行ったらいつも食べるネギ玉牛丼。夜に行く時は罪悪感でミニ牛丼を頼みます笑。今回はサラダと味噌汁をつけてより罪悪感を消しました。定期的に食べたくなる牛丼。そろそろ食べに行きたいと思います。

日本酒と和食が美味しいお店和食日和おさけと赤坂幸せの青い鳥がエチケットの日本酒スキー正宗カワセミラベルなど美味しい春の献立と一緒にいただきました🌸先付本日の先附お椀真調の湖汁とのっぺ揚物白魚と山菜の天婦羅トリュフ塩前菜宝山酒造本日の甘酒新潟桜胡麻豆宝花びら百合根烏賊の桜花ジュレ甘海老の塩辛鶏三色巻き鯛の黄金真子和え紅菜苔べったら巻き蓬魅新引き揚げ造里本日の鮮魚三種盛り合わせ真鯛鰆鮪仕込み時に白ワインを使った和院醤池妻一式煮物春の炊き合わせ鶏真丈筍唐草豆富こごみ桜麩焼物松阪牛の阿蘇山溶岩プレート焼き葉山葵塩と煎り酒で揚物公魚と蕗の蕾の天婦羅強肴赤貝、八朔、独活アボカドの鹿の子和えとろ湯葉と共に美味出汁ジュレ食事五目ちらし寿司留椀和食日和おさけと赤坂東京都港区赤坂5-4-10赤坂ゆうビルB1F

虎ノ門「錦」イカフライ定食(ご飯おかわり無料？、味噌汁、漬物付)950円。昼時は特に人気の定食屋ランチ。前回はミックス今回はイカフライを。「ご飯はいっぱい食べますか？」と聞かれたので、「少し多めで」と言ったらサービスですごく大盛でした。笑イカフライ定食なのでイカフライだけかと思いきや、大きなイカフライ3こ、とり天、カレーコロッケ？、さつま揚げハーフとボリューム満点のランチでした。お昼時の慌ただしい店内で明るい店員さんや料理提供までさほどかからないのも人気の秘訣でしょう。

安定の美味しさと、安定のラインナップ。チンチロやっちゃうよね！串カツ田中！ということで、平日の仕事終わり1人でサクッと飲みたくなり、赤坂の串カツ田中を利用しました！注文したのは、串揚げ、生ハムユッケ、さいぼし、とろたくという、私の中では串カツ田中鉄板メニュー！どれもお酒が進みます！ラストオーダーが22時と早めなので、サクッと飲みたい日におすすめです。また、店内が混み気味でも1人だとサッとカウンターにすわれたりするので、飲む場所に困ったらのぞいてみるのもありかもしれません！

虎ノ門ランチVegi&Fishのワンプレートランチ今日は雨がしとしと降っていて寒いので、近場で金曜日の外ランチ。1,200円とちょっとお高めなランチだけど、美味しい物がちょこっとずつが良い❣️デザートも付いている🍨美味しかったです〜✨✨✨：）かな_gourmet