鮨まつもと
赤坂/寿司
記事が気になったら「」で検索💻今回ご紹介するのはこちら💁♂️💁♀️赤坂ミシュラン獲得店が新たに出店！🍣五反田鮨まつもと🍣（すしまつもと）https://sushi-matsumoto-g.com/shop/gotanda/📞03-5719-5266📞⏰月・火・水・木・金11:00-14:0017:00-23:00土・日・祝日12:00-14:0016:00-23:00⏰😴不定休😴🏠東京都品川区西五反田1-18-1Gotandaex6F🏠🚶♀️五反田駅から徒歩3分🚶♂️外観はシック。重厚感がある大人の高級鮨店といった感じ。五反田駅近で大人の隠れ割烹になっており、入り口からドキドキする感じがしてたまらないっ‼︎内観は和の日本割烹と木を基調とした高級感と温もりのある鮨屋。大将が温かくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の一品料理を一つ一つ丁寧に説明していただきました。【熟選】premiumdraftbeer休日の夜に一杯！このビール、喉越し最高♪【握りディナーコース】¥10900（税込）※サービス料10％頂戴しております。・前菜5種特にあん肝！これがお酒をグイグイ誘う、旨味の塊です。・握り9カン特にアジ色が魅力的。ちょっとした酸味が流れを変化させて食欲がでました。・小丼雲丹といくらの小丼キラキラとした眼福な逸品。提供スピードもお客様の動き、食べるスピードに目配りして、最適のタイミングで出されます。・箸休め漬物が味をリセットしてくれます♪・季節の茶碗蒸し女性に支持される茶碗蒸し。この店の出汁でしか出ない味にほっこり落ち着きました。口の中で混ざり合うマリアージュ。最高です！・巻物シンプルかつ旨い、かんぴょう巻き！・玉子甘美なスイーツ玉子！・止椀この店の出汁の味が知れる、これがなきゃお店で〆られない！一品料理と珠玉の握り！大将、自らサーブしていただいて最高の献立、最適なお酒の提供のタイミングでした。ご馳走様でした‼︎またこちらで寿司好きを誘って伺いたいと思います。
@東京・赤坂鮨まつもとこちらは、赤坂にある完全予約制の鮨屋『鮨まつもと』です。2年連続ミシュラン1つ星を獲得している大将が握っているお寿司は、お任せコースのみ。そのとき1番いいものを堪能できます！【訪れた場所の詳細】鮨まつもと住所：東京都港区赤坂3-12-18赤坂館第8荒井ビル3Fアクセス：千代田線赤坂駅１番出口より徒歩約3分営業時間：12:00～23:00（完全予約制）定休日：日曜日・祝日
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赤坂 鮨葵
赤坂/寿司、魚介料理・海鮮料理、ダイニングバー
📍鮨葵@赤坂赤坂駅近くにある鮨葵へ🍣やっぱりお鮨はカウンター席！！お任せ握りコースに日本酒🍶も飲める飲み放題を付けました👏先付けや前菜など逸品は盛り付けなど見た目から綺麗で美しかった✨お造りは金箔が散らされてました💫金目鯛や小肌、赤身ヅケ、穴子などの握りが13巻🤤🤤巻物の干瓢巻きも絶品でした💓大好きなトロたくも🤤❤️雲丹は食べ比べに変更したー！3種類味が全然違って贅沢な食べ比べでした👏茶碗蒸しやデザートまで付いていて大満足💯満腹になるし大満足のコースです！個室もあるので接待にも使えます。※次の投稿に続きますー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【注文したもの🥢】・お任せ握りコース＋飲み放題ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【店舗情報】☑︎食べログ評価:3.42☑︎予算💰:☀️3,000〜10,000🌙10,000〜20,000☑︎アクセス:赤坂駅から徒歩2分☑︎支払い方法:現金・カード@sailog_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
銀座九兵衛で修業を積んだ店主による、絶品握りコースが味わえる赤坂の名店、寿司葵です。ウニ・大トロなどの握りに加えて、ミニイクラ丼やアワビしゃぶしゃぶなど贅沢な逸品料理、なんと計26品で￥12,000円という、思わず顎が外れるほどの驚愕のコスパ。
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赤坂ゆうが
赤坂・永田町・虎ノ門/割烹・小料理、寿司、しゃぶしゃぶ、和食（その他）、ステーキ
素材の味を十二分に活かした和食に肉料理を上手く組み合わせた和食肉割烹。細やかな仕事がなされ素敵な雰囲気✨の中、素晴らしいお料理サービスはかなーり満足度が高い❗️平日ディナーで事前予約赤坂みすじ通りの1階路面純和風な高級感漂う外観店内に入ると左手は半個室右側は素敵なカウンターと厨房◆お任せコース11000円少量多種、全てのお料理が、丁寧で、しっかりとされている。本当にどれも素晴らしいと思える、味、見た目、量バランスの大変良いコースこの日のお肉は沖縄石垣牛を使用♥◼突出帆立の焼き霜、水晶、文旦、蕪ソース◼向き牛たたき黄身醤油掛け◼八寸…素敵な見栄え✨揚げ銀杏ローストビーフ笛鯛のおろしポン酢めんげ芋のスイートポテトホワイトセロリと根三つ葉のお浸し石鯛の竜田揚げ堀川牛蒡の唐揚１枚プレートに載せて提供、それぞれの料理説明後に取り分け八寸のお料理は全て細やかな仕事がされ一手間しっかり掛けてる料理仕事が細かい料理にもしっかりなされて繊細な味わいを生んでいる◻追加(旬の鮮魚刺身)+1500円日替わりで変わる刺身あずきはた、イシダイ◼椀もの牛すじ黄二ラ◼御凌ぎばらちらしイクラ、あずきはた、マルカワのユッケが載る◼温菜牛脛と聖護院大根の炊き合わせ和牛すね肉柔らかくほぐれるような牛脛肉◼強肴炭火焼ステーキ部位は芯々しっかり赤身な肉だけどかなりジューシー◼本日の炊き込みご飯赤出汁、しぐれ煮きのこの土鍋炊き込みご飯蓋を開けた瞬間から良い香♥ご飯がとても美味しい❗️粒がしっかりたっていて炊き加減が好み過ぎ味も最高に美味しい◼甘味抹茶ティラミス温かいお茶総じて熱いものは熱いお皿にしっかりと、温められた器に盛られていてサービスが大変良く、満足度高い味も濃くなく、素材を大切にした優しい味付けでまた季節感も大事にした食材選び。予想以上に素晴らしいお店でした。仕事も細かく、気遣いもできる板さんが好感度大♥接待にはもちろんですがこのコース値段ですので会社の宴会カウンターではデートと使えるお店、間違いないお店❗️お値段以上の価値、サービスすごーっくおすすめ♥PayPay使用
【赤坂ゆうが】赤坂にある割烹料理のお店です。赤坂とは思えないほど落ち着いた店内で、素材の味を活かした美味しい料理がいただけます。個室も完備してるので、会食やとっておきのディナーにおすすめです。赤坂駅から徒歩3分でアクセスも良いです。
蕎麦割烹 一心（いっしん）
赤坂/そば、居酒屋、日本酒バー
仕事帰りに夫とのディナーデートで伺いました。会社の先輩におすすめされたお店です。暑くなってきたのでさっぱりとしたお蕎麦も食べたい気分でしたので予約してから行ってきました！赤坂駅から歩いて約2分ほど。カウンターの席に案内して頂きました。ゆとりのあるカウンターでとても居心地が良かったです。個室のお席もあるようなので、飲み会や宴会、雰囲気も良いので接待などにも使い勝手が良さそうです。◾︎注文したもの・天ぷらせいろそば・きんぴら・寿司屋のだし巻き玉子・ピリ辛極太メンマ・極上お造り5種盛り合わせ・大山鶏のそばツユ焼き・ふわふわマンゴーかき氷まずは寿司屋のだし巻き玉子。玉子の色がほんとに美しく、見た目にうっとりしてしまいました。こんなに綺麗なだし巻き玉子が作れるのはまさに職人技ですね！玉子はひんやりとしていて、ほんのり上品な甘さ。2品目はピリ辛極太メンマ。このメンマは美味しすぎる。いくらでも食べれるくらい。ピリ辛具合も丁度よく、お酒のつまみに最高な相棒です。お次はきんぴら。大振りなゴボウやレンコンにしっかりと味が染み込んでて、本格的なきんぴらです。大山鶏のそばツユ焼きはジューシーでプリプリな大山鶏と濃厚なそばツユの味付けがヤミツキになります。白米が欲しくなるようなおかずにもピッタリな逸品です。お造り5種盛り合わせはヒラメ、スズキ、マグロ、きんめ、はまちでした。刺身はどれも新鮮でみずみずしく、特にハマチは肉厚で最高でした！メインの十割蕎麦は噛み締めるとそばの風味がふわっと香り、鼻からすっと軽やかに抜けます。滑らかな食感とのど越しの良さが抜群でした。天ぷらもサクサクの薄い衣で、時間が経っても油っこくなく十割そばとの相性抜群でした。デザートでふわふわマンゴーかき氷を頂きましたが、その名の通りふわふわで口に入れた途端なくなるような氷で、マンゴーの濃厚ソースがたっぷりで暑い日にぴったりなデザートでした。お料理の質や接客の質がとても高く、友人にオススメしたい素敵なお店でした。またデートや、接待がある際はお邪魔します！
赤坂駅の2番出口から徒歩数分の好立地！以前赤坂で飲んだ後に締めのお蕎麦を食べようとして生憎の満席だったのでリベンジ！今回はしっかり予約して気になるお料理と締めのお蕎麦をいただきました！今回は厨房が見える広めのカウンターに案内！まずは生ビール！と言うことで「キリンブラウマイスター」を注文！お通しは無いが、全力で自分の好きな料理を楽しめるので好印象！まずはお酒のお供になる逸品をちゅうもん！「枝豆の浅漬け」(660円)浅漬けにされた枝豆とは珍しい！と思い注文！山椒が一緒に漬けられており絶妙なアクセント！おいしい！「焼き味噌」(660円)ガツンと強い塩気をイメージしていたが、優しく芳醇な味噌を味噌の中に入ったクルミと共に味わえる逸品！「青ネギしらすサラダ」(990円)ごま油香るシンプルな味付けで、青ネギのシャキシャキ感を楽しめる！青ネギの良い部分だけを使っていることが良く分かる！「絶品もつ煮」(825円)かなり味はしっかり目で時間をかけて手稲に煮込まれたことが分かる美味しさ！七味が黒七味でもつ煮に抜群に合い、お酒が止まらない！「筋子としらすと大根おろし」(825円)しっかり立派な筋子が乗っており、しらすと大根おろしと三位一体！一瞬で食べ終わる！「まるごと海老の唐揚げ」(880円)文字通り頭から丸ごと食べられる海老はちょうどよいサイズ！しっかり目に揚がっており苦味もなく美味しい！「合鴨とネギ焼き」(1650円)まるでお寿司のような見た目の鴨焼き！とても柔らかく丁寧に火が通った上質な鴨肉と脂の旨みとシャキシャキネギが美味！醤油ベースのタレとわさびがとても良くマッチ！続いて締めのお蕎麦！秋田県産の蕎麦粉を用いて仕立てる十割そば！挽きたて、打ちたて、茄でたてのこだわり！お蕎麦の種類もたくさんあるが「天ぷらせいろ」を選択！十割蕎麦の想像を覆すコシの強い蕎麦！茹で上げられた瞬間に急冷されるのを目の前で見れるのは良い気分！そして期待していた通りの美味しさ！天ぷらもエノキと舞茸が特に美味しい！熱を入れすぎずきのこ特有の食感が損なわれていない！最後は贅沢に「どろどろ蕎麦湯割り」(880円)を注文！蕎麦焼酎で割ったとても濃いドロドロの蕎麦湯！蕎麦の香りを楽しみながらやさしい味わいにてフィニッシュ！
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虎ノ門 とだか
虎ノ門/割烹・小料理
🍽虎ノ門とだか@虎ノ門ヒルズ🍽aumo初投稿🤗腹パンの向こう側をみせてくれることでお馴染みの超絶人気店。本店は五反田、虎ノ門は2022年オープンの支店。支店でも満足度は変わらず、早くも予約困難に😂載せきれないほど沢山のお料理にお酒含めドリンク飲み放題で15000円！載せきれないので何回かに分けて投稿します😍虎ノ門も少しずつ予約取りにくくなってきていて、次は来年の10月。それまで頑張って働こうごちそーさまでした！
♡----虎ノ門ヒルズ----♡虎ヒルビジネスタワー三階、虎ノ門横丁、勝本跡にオープンした虎ノ門とだか@toranomon.todaka▫️虎ノ門とだかコースアルコール飲み放題💴15000円(ノンアルは13000円)雲丹オンザ玉子のどぐろ(⏬後乗せいくら)セコガニとふかひれのしんじょうしま鯵のなめろう&ひらすずきの刺身かつおの叩き温玉と共にホタテとあおさの茶碗蒸し(いくら乗せ)うなぎの唐揚げ梅たたきソース水なとホワイトセロリのおひたしセミノール白和え和牛とらっきょうとレンコン豆腐甘納豆チーズ餅〆の5品ザーサイパスタ、赤だしそうめん、じゃこ炒飯、梅和え麺、とだかカレーいちご大福(BIRTHDAYバージョン♥️)thx😭✨もぅ、分かってたけど、やっぱり腹パン過ぎ🤣🤣🤣ほんと、楽しかった🎵美味しかったし、、、カウンターに12席かな。ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼虎ノ門とだか@toranomon.todaka⚠️要予約❗枠火曜～金曜17:00～・20:00～水曜・土曜14:00～・17:00～・20:00～📍東京都港区虎ノ門１丁目１７−１虎ノ門ヒルズビジネスタワー3階
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