カフェーパウリスタ
新橋/カフェ、コーヒー専門店、ケーキ
銀座中央通りにある歴史を感じられるエントランスのカフェ新しくカフェ百名店入りしたお店この辺りを通る度に入ってみたいなと憧れていましたお友達との待ち合わせの前に早く着いたので入ってみました老舗の有名カフェはご対応も素晴らしかったですメニューを見てコーヒーだけにしようかと思いましたが限定のケーキセットにしました今月の珈琲はコスタリカ私豆の中でコスタリカが一番好きなんですよねポット1.5杯でサービスと書いてある嬉しいサービスですね運ばれてきてびっくりポットが大きいカップ&ソーサーにはこちらのお店のマークが描いてありかっこいいですケーキはドライフルーツのパウンドケーキでしたそして1.5杯だと思っていた珈琲はなんという事でしょうカップ3杯分ありました大サービスで嬉しい悲鳴このカフェにいられる時間は30分程結構急ぎめでいただきました蜂蜜が入っているんですって酸味も感じられたのでブラックではなくミルクを入れていただきましたとてもミルクが合う珈琲でおススメでしたよ大きいだけではなく中身もたっぷりなポットでしたお店の中もお手入れが行き届いていますがポットもピカピカに磨きがかかっていますだからポットには私がもれなく写り込んでいるのでその部分は加工で消しました珈琲を飲みながらふと目をやるとジョンレノンとオノヨーコさんのお写真そしてサインをしてもらったという事が書いてありましたお店にあった冊子を見ると3日間通ったそうです文化人も通われていたそうですね銀ブラという言葉には諸説あります銀座でブラック珈琲や銀座でブラジル珈琲など今では銀座をブラブラするという意味でも使われますが銀ブラの語源になったとも言われるお店来てみて良かったです
［最寄駅］JR新橋駅銀座口→徒歩8分程度店舗ファサードから超老舗感たっぷりの「カフェ-パウリスタ」さん。休日夕方16:30頃来店で、既にウェイティング3組程ある人気店です。お店自体は２階層になっており、1階50席・２階50席とわりと大型の部類に入る喫茶店なので回転は速く、10分位で入店できました。２階層雰囲気が全く違って、１階はオーセンティックな雰囲気。２階はそれとは真逆のオシャレ喫茶店の雰囲気なんです。２階は増設したのでしょうかね？？客層は圧倒的に年齢層高めの方々が沢山いて、この喫茶店の雰囲気そのままと言った感じ。［本日のオーダー］▪️ケーキセット¥1,660-(税込)・シャインマスカットとレアーチーズケーキ▷▷▷レアーチーズケーキの中にいちごとブルーベリーの2層のソースを入れ、上にはシャインマスカット、白ワインゼリー、生クリームを飾ってある。甘さを抑えたレアーチーズとシャインマスカットの甘さがよく合うんです。美味しかった〜♪＋・カプチーノ(＋¥250-)▷▷▷エスプレッソにミルクが溶け込む様なきめ細かい泡ではなく、MachineMadeなので、泡は荒目。味もそれなり。なので正直コスパ悪いなと感じるカプチーノだったなと、、、▪️森のコーヒーゼリーと自家製アイスクリーム¥980-(税込)▷▷▷こちらは、連れがオーダーし少し食べさせて貰ったが、バニラアイスの味わいは強いのだが、コーヒー感があまりはっきりと主張して来ずうすーい味わいだったのが少し残念だったかなぁ。言い換えれば甘さ控えた大人味なんですかね。帰り際も、常に入り口に人は絶えずいて、買い物や歩き疲れた方々の都会のオアシス的癒し空間なんだなと思いました。銀座と言う大都会にこういう老舗喫茶店が長年営業を続けてらっしゃるのは本当素晴らしいです。デザートは季節物もあって種類も豊富。是非、みなさんも銀ブラした際には寄ってみて下さい。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。
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カフェ・ド・ランブル（CAFE DE L’AMBRE）
新橋/喫茶店、コーヒー専門店、カフェ
銀座にあるカフェ・ド・ランブルさんはコーヒー好きなら誰しも知っているお店のひとつ。週末の午後で混んではいましたがカウンター席が空いていてすぐに座ることができました。そしてカウンターはやはり緊張しますね。◆ブラン・エ・ノワール¥850この日は甘いのを飲みたい気分でいつもとは違うコーヒーをセレクト。ブラン・エ・ノワールをオーダーしました。琥珀の女王という名前の方が一般的なような気がします。シャンパングラスに恭しく注がれたコーヒーはやはり気品がありますね。かき回さずそのままいただくのですがミルクのまろやかさと甘みの後にコーヒーの酸味と苦味がググっと口の中に広がっていきます。
銀座にあるカフェ・ド・ランブル。看板にある通り、メニューにはコーヒーのみラインアップしています。シックな店内がたまりません。以前は喫煙OKでしたが今は全席禁煙です。非日常を感じながらまったり過ごしたい人におすすめ。マスターも気さくで居心地がいいです。注文したものブラン・エ・ノワール850円(シングル)コーヒーゼリー850円
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