ル・パン・コティディアン 芝公園店(Le Pain Quotidien)
東京タワー/洋食、カフェ・喫茶(その他)、パン、カフェ
ル・パン・コティディアン芝公園店食べログ3.71日本限定オーガニックプレミアム食パン「糧-KATE-」1斤¥5942022年2月ル・パン・コティディアン芝公園店にて、プレミアムオーガニック食パン「糧-KATE-」を日本限定発売!こだわり抜いた食材はオーガニックを使用。食材にも製法にもこだわった日本限定販売となる食パン糧。小麦(強力粉)はオーストラリア・クイーンランド州で有機栽培されたプライム・ハードを原料に作られた小麦が使用されています。乳清は北海道産ホエイパウダーを使用。甘味料はオーガニック・アガベシロップ。卵は平飼い、養鶏法で育てた有精卵「奇跡のたまご」。バターは北海道産発酵バター。こだわりが伝わりますよね!私は無添加、無農薬、オーガニックなどを意識しているので、オーガニック食パンとは奇跡の食パンと名付けたいくらいです。さて、こだわり抜いた食パンをどう食べよう?店員さんに尋ねるとオススメの食べ方説明書を入れてくれました。まず一日目は焼かずにそのまま頂きます。小麦粉の香りやバターの風味を楽しめ、優しい甘みは「アガベシロップ」。血糖値上昇を穏やかにするヘルシーな甘味料は、もちろんオーガニック。二日目はトーストに。トーストすると、サクッとした食感としっとり&むっちりとした柔らかさ。口中に小麦粉の風味が広がります。こんなに口中に香る食パンは初めてです。三日目はバターを塗る。トーストしたあとすぐにバターを塗り、しっかりと染み込ませることが重要だそう。表面が艶めいて見えたら食べ時、もう最高でした!メープルシロップもかけたら小麦の香りと相俟って至福の味に!他にも、バターに塩を足したり、オリーブオイルや粉チーズもオススメだそうです。ちなみに「糧-KATE-」の名前の由来は「パンの優しい香りと甘みが口の中に広がり、食べることで栄養をサポートする「日々の糧」になれたら」との想いを込められているそうです。ご馳走さまでした!住所東京都港区芝公園3-3-1電話050-5594-5271定休日無休営業時間7:30〜22:00その他予約店舗確認クレジットカード可電子マネー可車椅子可ベビーカー可子供可テラス席有り
芝公園のホテル宿泊の朝、東京タワー周辺を散歩.東京プリンスホテルにあるルパンコティディアンでモーニングしてみました.ここはよく来るお店で、犬もたくさんいるお店です.日当たりがものすごくよく、天気の良い朝は最高です.
みやざわ
新橋/洋食、カフェ・喫茶(その他)、サンドイッチ、喫茶店
銀座にあるみやざわさんに行ってきました。みやざわさんは銀座の老舗の喫茶店で昭和31年に創業されています。昭和の喫茶店なので全体的にコンパクトな作りになっています。4人席に3人で座ったのですが僕はちょっと体を縮こませて座る必要がありましたね。スタッフの方はフレンドリーで丁寧でしたよ。◆ミックスサンド¥900食事メニューが豊富でなにを食べるか迷うほどバラエティに富んでいますね。今回はサンドイッチの中からミックスサンドにしてみました。ミックスサンドはツナとたまごの2種類のサンドがいただけちゃいます。柔らかくてしっとりとした食パンに具材が挟まっています。たまごは塩気が強めで他にはないパンチの効いた味わい。ツナはマヨネーズ少なめで、やはり塩気が強めの味がくっきりしているサンドイッチですね。◆珈琲¥500みやざわさんの珈琲は苦味が強めで舌にジリリと刺激が加わるタイプの味わいなんですよね。パンチがあって良いですね。
銀座8丁目にある喫茶店オレンジの屋根が目印ですミックスサンド¥900-アイスコーヒー¥550-ミックスサンドはツナと卵具沢山ですごく美味しいサンドイッチは大好きでサンドイッチ屋さんになりたいと思ってた程これは誰もが喜ぶサンドイッチ食べログ百名店に選ばれるだけあると思いましたウーバーイーツもたくさん来てましたこんな美味しいサンドイッチをウーバーできるなんてセレブでいいですね水商売の方が多いとの噂でしたがいらっしゃらなかったですフライなどのメニューもありました18時からの夜の定食めちゃ気になりましたみやざわ東京都中央区銀座8-5-25西銀座会館1F
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