田中商店 本店(たなかしょうてん)
西新井/ラーメン
受験生のほうの息子と、話がしたくてラーメン屋に連れ出すことに。そう、うちの子たち、ラーメン屋行く?って言うと基本的に返ってくる答えはYes。夜10時前。コロナ禍以来、深夜にやっているラーメン屋さんはかなり減ってしまったけれど、安定の深夜営業のお店がある。それが【田中商店】本店さん。開店自体が夜6時。明け方まで営業。駐車場あり。フォローさせていただいている方々のコメントも悪くない、ここに行こう!と即決。電車やバスを乗り継いでいくと65minくらいかかってしまうのだが、夜、車なら往復60minくらいのはず!と出発。駐車場も完備なのは有難い。着くと、賑わっている。住宅街なので、「お静かに」というプラカードをもった警備員さんも立っていらっしゃる。バーミヤンの隣だが、バーミヤンの駐車場と田中商店さんの駐車場は違うので要注意。店内はカウンター席とテーブル席。待つこと5分ほどでカウンター席に案内された。席数は結構多いし、提供は早いので回転がいい。オーダーは、私はらーめんバリカタと明太子ごはん。息子はねぎらーめんハリガネと韓国風明太子ごはん。中央のキッチンでは大鍋に豚骨がグツグツしているのが見える。ありがとう、の海苔が可愛い!多言語で書かれていて、これは海外の方がいらしても嬉しいと思う。初めてかもしれない!?ラーメン屋さんで、スープが激アツ!だいたい、ふーふーして食べやすい温度が多いけれど、ガチな激アツ。びっくりするほど明太子がガッツリもられた明太子ごはんに逃げつつ、らーめんと往復する感じ。いや、明太子ごはんはマストオーダー!韓国風明太子ごはんはごま油のお味が少ししたんだとか。最初、替え玉もいこう!と意気込んでいた息子だが、思いのほか韓国風明太子ごはんがしっかりしており、替え玉には辿り着けず。お支払いしたら替え玉券をくれました。こりゃまた来ちゃうじゃん!ご馳走様でした。
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜チャーシュー麺 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄思わず食べたくなってしまい、つい立ち寄りました。しっかり乳化された濃厚なスープ、軽い感じがしながらも実に深くて細麺と共に旨味が沁み渡ります。安定の長浜豚骨でした。何回でも行きたくなる一杯、また何処かのタイミングで行くことでしょう...▫️▫️▫️𝘚𝘩𝘰𝘱:博多長浜らーめん田中商店𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:東京都足立区|六町駅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈_cp
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