ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
かまど焼 NIKUYOROZU
中野・吉祥寺・三鷹/ステーキ、炭火焼き
クオリティの高いサービスとお肉のコースを三鷹NIKUYOROZUでコンクリート打ちっぱなしのシンプルかつ落ち着いた広い空間カウンター席にはお肉を焼く火が見えるライブ感ある竈門がありますかまど焼き2種コース¥6,600-を女子3人で楽しみましたはじめに本日のお肉を見せていただいて子牛登記票をいただきましたきゃー豪華だわ〜まずは本日の純生肉刺し小豆島のオリーブ牛のうちひらでした九条ネギとたれが添えられて素材の旨味を存分に味わえるお刺身本日の前菜3種類盛りぶりの燻製バーニャカウダソースお魚もあって嬉しいいちぢくの白和えクリームチーズとアーモンドイタリア産プロシュートお酒が進む盛り合わせですワインをお願いしましたビコーズアイムグルナッシュフロムサウスフランス¥700-穏やかなタンニン赤系果実味お肉を引き立てるワインのセレクトが嬉しい和牛内ひらの薪焼きローストビーフ大根おろしのソースマッシュポテト添え薪で焼いた香りが食欲を唆ります肉肉しさが素敵だわリブとろ椀しゃぶ山伏平茸蕪の葉っぱの揚げ浸し黄色いゆずの皮出汁をかけてくださるんです暖かさと共に広がる風味が泣ける美味しさお口直しのサラダ自家製生卵ドレッシングアンチョビ入りやっぱり箸休めって大切またワインをいただきましたグランボレール岡山マスカットベリーA樽熟成¥800-オーク樽の香りがたまらないワイン名物!薪の原始かまど焼きザブトンチェリバリー鴨ロースイギリス産シーソルトタスマニア粒マスタード生胡椒の塩漬け醤油ベースの自家製ソースワインともぴったり!お肉の焼き方ひとつでこれだけ美味しさが違うんですね牛肉とマッシュルームの土鍋ご飯生でも食べられる六甲シャンピニオン九条ネギとクレソン蓋が開くと拍手してしまう日本人で良かったなぁと思ってしまう美味しいお米は長野県の木島平の米コシヒカリです赤出汁のお味噌汁渦巻きふと三つ葉山椒の粉という一味も二味も違う染み入る美味しさのお味噌汁最後はデザートアミコーノのピスタチオジェラート最後までうっとりのおいしさでしたサービスも素晴らしかたですかまど焼NIKUYOROZU
皆さん。こんにちは☁️。ZMAです🙏。今日も張り切っていきましょう♪三鷹にある「かまど焼NIKUYOROZU」さんにお邪魔します🖐🏻。小豆島のオリーブ牛を薪焼きで提供してくださるお店です☆三鷹から歩いて5分と好アクセスで内装もおしゃれな空間です✨。ちなみにオリーブ牛とは黒毛和牛にオリーブを餌にして食べさせた融点(脂の溶ける温度)が低い牛です🐮★コース¥6600頂きます🙏。意外と安いな😗。★オリーブ牛の刺身融点が低いので口の中で脂が残らず歯で噛み締めた瞬間溶け出しますね♪良き良き😙😙★前菜3種テリーヌ、讃岐コーチンカプレーゼ、ハモンドテルエルの3種。オツマミには最適❗️★リプとろ椀しゃぶ野菜とリブロースの部分をカツオ+マグロ節の出汁をかけて頂く折衷な変わり椀。サッパリとしつつ肉の味も楽しめるオツな料理。★🥗★薪火かまど焼4〜6種類の中から2つ選べます♪今回は内ヒラ(もも)、特上ロースの2種✨。内ヒラは溶ける脂と表面のカリッとした部分でしっかりと❣️。ロースは赤いですがしっかりとした噛みごたえのある状態♪どちらも炭火では違う楽しみ方が出来ますね☆★土鍋ご飯オリーブ牛と六甲シャンピニオンの炊き込みご飯。九条ネギ、クレソン等の香草類が牛の臭みを消しつつサッパリと旨味十分なご飯に仕上がっていますね☺️★デザートご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・予約は食べログ〜。・牛以外にもジビエ等も楽しめるお店です〜〜〜〜〜〜〜〜〜これだけしっかりとした料理なのにお値段のリーズナブルさが素晴らしい👏👏来店客は男女のペアが多かったですが、デートや記念日には使い勝手の良いお店かと思います☆ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
日本料理 ふぐ舗 にしぶち
阿佐ヶ谷/割烹・小料理、ふぐ
記事が気になった方は「阿佐ヶ谷穴子天丼」で検索💻🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧阿佐ヶ谷で根付く伝統日本料理店が出す、カメラに収めきれない大きな穴子天が味わえるお店😮⚡️🔪日本料理ふぐ舗にしぶち🔪さんhttps://nishibuchi1978.gorp.jp/☎️03-3392-0123☎️🏠杉並区阿佐ヶ谷南3丁目3-16🏠✨🚶♀️阿佐ヶ谷駅から徒歩5分🚶♀️✨店内は、昭和から続く老舗の雰囲気を残した木の温もりを感じる高級料亭と言った感じ。カウンターに座り現役女将が注文や料理のサーブのタイミングを図りながら接客していただきました。平日11時半からランチ開始の時間にお伺いしました。目的は名物!穴子天丼。大穴子天を丸々一本使用した逸品との事で楽しみ♪【名物!穴子天丼】¥1760ごはん大盛り+¥110目の前に着丼すると、見た目からインパクトがありすぎて絶句…これが¥1750か…。この価格で味わえるのは驚きです‼︎穴子天丼は天ぷら衣が薄くサクサクで具が大きく食べ応えあり!タレも穴子天や野菜天に相性抜群のサッパリとしたもの。素材の味を決して邪魔立てしない引き立て役になっています。【自家製水羊羹】¥330上にシャインマスカットがのっています。新鮮な餡子で作らないと出せない甘味。シャインマスカットの酸味が餡子の甘味を抑えるので味がくどくない。この一手間にお店こだわりが感じられる美味しいデザートでした。阿佐ヶ谷で素敵なお店をお探しであればこちらへ!【店舗情報】【割烹ふぐにしぶち】は阿佐ヶ谷駅から徒歩5分のところのにあるふぐ料理店です。毎日市場より直送の鮮魚・食材を、昭和の雰囲気の伝統的な日本料理で味わう事ができます。是非、にしぶちの日本料理をご賞味ください‼︎阿佐ヶ谷周辺でお店をお探しの方は是非、"日本料理ふぐ舗にしぶち"へ🛖お越しください🍽あたたかな、おもてなしのある空間です。
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.30💰1,750円(穴子丼)🚶♀️阿佐ヶ谷駅から徒歩5分阿佐ヶ谷の老舗🏮ドーン💣丼ぶりからはみ出る今回は小さいのでエビ入れましたと素敵なサービス🍤ただ、塩加減が弱くけっこう薄味。高齢のお客さんが多いので気遣いかもね。あと、ランチタイムだからなのか手際悪くて困惑した💦ちなみに同じ阿佐ヶ谷の一番街という飲み屋街に本店があるのだけど、夜はオススメ‼️Theな割烹居酒屋で何を食べても美味しい。板前2人の職人気質のおじいちゃんとインド人風な若旦那の腕が良いのかと✨ちなみに和風カレーとかも無いのでご注意を⚠️
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
