麺尊 RAGE
西荻窪/ラーメン、油そば、つけ麺
西荻窪麺尊RAGE開店前から並びましたアーティスティックなガレージみたいにかっこいいエントランスもう待っている方がいましてお店の前に可愛いベンチがあり座って待ちました開店と同時にご案内をされてカウンター席へ一番人気を聞いて特製軍鶏そば¥1,250-卵とメンマとチャーシューと刻み玉ねぎに貝割れの具麺そのまんまでも具と一緒にでもとっても美味しいミシュラン連続獲得の味わいなんですね壁にもミシュランからいただいであろうシールがたくさんはってありましたまた違うのも食べてみたいなと思ってます
*特製軍鶏そば:1,250円鶏の清湯系ラーメンでは長年トップを走り続けている名店!ご飯時は行列ができる名店だが15時頃は土日でもすぐ入れました!初訪問だったので軍鶏そばを注文!つけそばとまぜそばは売り切れていました!数種類ブレンドした醤油ダレと100%軍鶏のスープが絶妙なバランス!清湯系によくある鶏ガツン!というよりキレのある醤油ダレとのバランスが良い感じ!おそらく節系や金華ハムの旨味が効いてる!麺は安定の三河屋製麺の細麺!絶妙なスープには絶妙な食感と歯切れの麺!チャーシューは大判ロースの存在感が凄い!バラや鶏チャーシューもありさすが特製!チャーシュー盛りは敬遠する自分でも最後まで美味しく食べれた!味玉の半熟具合は少し微妙な感じで期待よりは今ひとつだったかな~!めちゃくちゃ美味しかったが、深緑の時にあった感動はなかった!
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春木屋 荻窪本店(はるきや)
荻窪/ラーメン、つけ麺
荻窪「春木屋荻窪本店」冷やし中華そば1050円。荻窪駅北口すぐにある荻窪ラーメンの筆頭になるめちゃくちゃ有名なこちら。20年くらい前に初めて食べた時の印象は「高いなぁ」ってのを覚えてて、今はこれぐらいの値段の食事も増えてきたから少し抵抗なくなりました。店頭に券売機があります。今は冷やし中華もあるみたいでポチリ。盛り付けキレイに刻みチャーシューや肉味噌や錦糸卵やきゅうり。真ん中にミニトマト。一般的な酸味のある醤油ダレかと思いきや、出汁の旨味と油は中華そばのものが使われているのか冷やしラーメンにも近い味。麺はとてもコシがあって喉越しがいい。春木屋さんならではな冷やし中華で一度食べる価値あり。とてもおいしかったです。名店が近所にあるありがたみをもっと感じて行こうと思いました。
せっかく荻窪に住んだなら一度はとおすすめされました🍜昔ながらの中華麺、アッサリしたチャーシュー。煮干しに慣れてないわたしですが、美味しくいただきました。ラーメンの街荻窪の元祖ラーメンなだけあり、時間によってはやはり並びます!
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梁山泊(リョウザンパク)
吉祥寺/中華料理、中華麺(その他)、ラーメン
すっかり歳をとったせいか、最近、子供たちに私が若い頃からよく食べてきたお店にしばし連れて行ってみている。この日も思いたって向かったのは地元の人気町中華店【梁山泊】さん。青梅街道沿い、ロードサイドで駐車場もあるお店だと言うのに夜営業のみ。青梅街道の下り線側にあるお店で、お店の先側に駐車場はある。21時半頃、ちょうどラス1の駐車枠に停め、店内に入るとすぐ目の前の席が2つ空いたところで待たずに入店できた♡駐車場といい、入店といい、ラッキー!!ちなみに、青梅街道側の入口がイートイン、駐車場側の出入口がテイクアウト。私たちの後ろの方からは外待ち。店内はぐるっとカウンターのみ。何が凄い、って、平日夜、閉店間際でも外待ち&駐車場待ちになる!名物は肉あんかけチャーハン¥920。イートインもテイクアウトも同じ価格。オーダーは、肉あんかけチャーハンかんとんメン餃子を小皿&小椀をいただいて2人でシェア。肉あんかけチャーハン×2でも良かったのだけど、こんな感じなんだよ~を教えたくて。ちなみに大盛りはわずか+¥100。ほかのお席からも肉あんかけチャーハンコール多数。提供された肉あんかけチャーハンは昔と変わらず。シンプルな茶色(笑)ドーム状に盛られたチャーハンの上にびっしり肉あんかけ。子供の頃、あまり野菜が好きじゃなくて、ここの肉あんかけチャーハンにはいわゆる余計な野菜(笑)がほぼ見当たらず大好きだった( ̄∇ ̄*)ちょっと強めの醤油味ベース。レンゲですくうとほわぁぁぁぁって湯気が上がる。スープ付き。かんとんメンもあんかけスープ。白菜、キクラゲ、ネギ、たけのこ、きのこ、黄ニラ(?)、いか、えび、あさり、ほたてetcとにかく具だくさん。麺もずっしり。餃子もあんにしっかりめのお味が付いていてうまー♡大満足。お土産の肉あんかけチャーハンも買っちゃった♡お会計は現金のみ。お土産用の袋はサービス。出てもまだ外待ち多数。駐車場も満車。家からの簡単なルートも教えたから、今度は息子の運転できてみよう。ご馳走様でした。
上石神井「梁山泊」肉あんかけチャーハン890円。いつも行列の出来ているこちらのお店ですが、オープン15分前に並んで最初のターンで入れました。細切り肉たっぷりのあんかけがかかったチャーハンで有名すぎるお店。この手のあんかけチャーハンの元祖というべきこちら。熱々の細切り肉は濃いめの味付けで、下に隠れるあっさり気味のチャーハンとよく合います。熱々だけど黙々と食べてしまいました。久しぶりにいただきましたがやっぱり美味しかった。並盛でもボリュームがあるので大満足です。レバニラやラーメンなども気になりますが頼む余裕がないですね。笑
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麺や天鳳 中野坂上総本店(めんやてんほう)
中野/ラーメン、つけ麺、餃子
麺や天鳳中野坂上総本店中野坂上駅から徒歩5分大きな看板が目印の麺や天鳳さんへ。15時半到着ランチタイム後の時間でも入れるお店は私には本当にありがたい🙏店に入ると元気な声でお出迎え。丁寧親切な接客がいつも印象的。券売機で購入してからの注文なので昼時はメニュー事前チェックがスムーズ。券売機横にはヘアゴム、紙エプロン、おしぼり、子供向けウマイ棒、飴が設置されている。こういう気遣いのあるお店好き♡注文は味噌ラーメン830円旨辛味噌ラーメン880円味玉トッピング110円×2熱々の味噌ラーメン🍜可もなく不可もなくなラーメンなんだけどたまに食べたくなりますw口コミにもありますが、ここは接客が魅力的。また食べたいも良いけど「また来たい」と思わせる良店ではないでしょうか。緊急事態宣言解除後は深夜まで営業しているので時間が不規則な方や夜のラーメン屋飲みにおすすめ#🍜
中野坂上つけ麺と調べたら出てきたお店。お店の名前がかっこいいですね。中野坂上には系列のお店がありますが、こちらの店舗は初めて行きました。つけ麺に注文。小か中が選べたので中にしましたが、しっかりとした量でした。濃厚なスープと麺のハーモニーは最高でした!
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三代目 やっとこ 六天魔
中野/ダイニングバー、ラーメン、つけ麺、居酒屋
三代目やっとこ六天魔食べログ3.19中野坂上から新中野方面へ徒歩6〜7分まずは券売機で食券を購入します。注文・閻魔ラーメン¥830閻魔ラーメンは辛さ(唐辛子)と痺れ(山椒)の量を選べます。私は、痺れだけ増しにしました。麺はお店の自家製麺で、こってりとしたスープに絡む平打ち中太ちぢれ麺です。スープは国産の豚骨、鶏骨を15時間ほど煮込んで旨味を凝縮させた超濃厚スープ。どろっとしたスープが出汁の凝縮を感じさせます。これだとカレーも美味しいのではないかと連想してしまいます。トッピング追加・パクチー×2¥150×2パクチー量は思ったより少なかったです。・味玉¥100中はやや半熟タイプこってりスープに平打ちちぢれ麺に唐辛子と山椒が良い刺激になります。味変で入れた柚子胡椒もよく合いました。スープが美味しいので山椒で舌が痺れてしまうのがもったいないほど。痺れは普通で唐辛子を増しにする方が、美味しさを味わえる気がしますよ。ご馳走さまでした!住所東京都中野区中央2-47-4電話03-6908-5505その他予約可クレジットカード不可電子マネー不可ベビーカー可車椅子要確認子供可お子様メニューあり紙エプロン&髪ゴムあり※三田店港区三田3-1-11FTEL:03-3457-5081
仕事の休憩中にお邪魔しました。中野坂上駅から少し歩いたところにある路面店のラーメン屋さんです。閻魔ラーメンなるラーメンが看板に書かれている尖ったラーメン屋さんで、いつも好んで行くようなラーメン屋さんとはかなり違ったテイスト。この日はなんとなく『シビカラ』の文字に惹かれて入店。出入り口付近の食券機でやっとこラーメンの食券を購入し、カウンター席に着席。席はカウンター席以外にもテーブル席があり、複数人でも利用しやすいお店です。着席後、辛さと痺れが選べたので今回は様子見でどちらも少なめで注文。注文して6〜7分ほどで提供されました。チャーシューやもやし、メンマや味玉などがたっぷりと盛られており、ボリュームがすごい。スープには山椒が浮いていてほんのりと香るスパイスが食欲をそそります。一口スープをすするとピリッとした辛さとキレのいい山椒が口内に一気に広がり、飲み込むとじわじわと体内に辛さが広がります。濃厚な味噌は旨味が強くて山椒と唐辛子が相乗効果を楽しませてくれます。チャーシューは驚くほどトロトロでしっかりと味が染みており、麺はもちもちとした中太麺でスープが絡みます。中盤あたりから辛さを感じるピークに達し、それ以降は完食するまでがあっという間でした。完食した頃にはお腹も満たされ、普段食べないジャンルのラーメンを食べたことによる新鮮さとシビカラを乗り越えた先の達成感すら感じました。辛さも痺れも少なめで注文したものの、僕としてはこのぐらいがちょうど良さそうだったので、また機会があれば無理に挑戦せず同じ辛さと痺れの一杯をいただきたいと思います。ご馳走様でした。
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