【2025最新】大井町・大森・蒲田のおすすめ人気居酒屋

東京都大田区のJR蒲田駅西口の叶え家を訪れました。くいだおれ横丁にお店を構えている海鮮料理や馬刺しが名物の人気店です。叶え家ハイボールで乾杯をしました。ほのかな甘味があってスッキリとして爽快です。お通しは魚の骨を揚げたものでした。パリパリとして香ばしいです。クリームチーズ燻製醤油漬けは、ねっとりとしてクリーミーな味わいで燻製の香ばしい香りが良いです。ガツキムチは、ガツのコリコリとした食感が良く、ピリッとした辛味が食欲を増させます。叶え家3点盛りは、馬刺し赤身、軍鶏、マグロです。馬刺し赤身はニンニク、軍鶏は芽ねぎと柚子胡椒、マグロは山葵が添えられていました。馬刺し赤身はしっとりとして味わいがあり、軍鶏は皮の焦げ目が香ばしく、噛み締めるほどに味わいがあり、マグロはしっとりとしてフレッシュなのがわかります。こぼれ寿司は、かっぱ巻きにたっぷりと雲丹、イクラ、ネギトロ、刺身が盛られています。雲丹の甘味やイクラのプチプチと弾ける食感、ネギトロのねっとりとした食感も良いです。刺身などのネタが新鮮であることがわかります。様々な海鮮が口の中で混ざり合いながら、かっぱ巻きの胡瓜のシャキシャキとした食感と塩梅がアクセントになります。馬刺し3種盛りは、赤身、コウネ、霜降りです。赤身はニンニク、コウネは山葵、霜降りは生姜が添えられていました。赤身はしっとりとしてお肉が新鮮なのがわかり、コウネはコリコリとして噛み締めると口いっぱいに旨味が広がります。霜降りは口の中でトロけるようであり、旨味と味わいがたっぷりです。デザートは、フォンダンショコラ&バニラアイスにしました。フォンダンショコラは温かく中から濃厚なチョコレートがとろ〜りと出てきます。ねっとりとして甘味が効いていて、バニラアイスの冷んやりとした食感とのハーモニーが美味です。美味しいお酒とともに新鮮な海鮮や馬刺しを堪能しました。【叶え家】TEL050-5890-1036東京都大田区西蒲田7-67-14

蒲田駅西口からサンロード蒲田という商店街?アーケード?をまっすぐ奥に入っていった先の左手に、居酒屋風な天ぷら屋さんが。座席は、中央の厨房?を挟んで左右にカウンタードアを開け、入って左手にある券売機にて食券購入。◆上天ぷら定食1200円ご飯大盛りをポチっ計8種普通の天ぷら定食と違うのは穴子、キスがある。普通は、メゴチが1品。当然、上がお得❗温かいお茶は座席にてお冷やはセルフ座席はお店の方が案内食券を台の上に出しまつ卓上にはピンク色の塩、黒七味自家製鶏そぼろと、高菜明太子の壺。奥からお姉さんが、大根おろしの入った天つゆ、ご飯、しじみたっぷりなお味噌汁を提供。ご飯は普通のお茶碗り小さめなお茶碗なので普通盛りだとかなり少ない大盛りは量としてはそれほど多くない券売機では大盛り必須にて❗しかもフリーの壺の中にある自家製鶏そぼろや高菜明太子があるせいで、ご飯がバリバリ進むこれでも足りなかったぐらい(笑)ご飯がどんぶりで欲しい。この２つの壺のご飯のお供が優秀過ぎて❗素晴らしい味半熟玉子海老イカ茄子鶏穴子キスさつまいも上天ぷら定食の提供順まず、半熟玉子天ぷらが、可愛い蓮華につゆと共に提供され、ご飯に掛けて、といわれます。お茶碗のご飯に凹みを作り(笑)そちらへイン❗️からの、卓上鶏そぼろと共にいただくﾟДﾟ)ｳﾏｰてか、これだけで、ご飯一杯イケルやぁつ🤣ご飯をこのあとの天ぷらの為に、残しながらいただくのが大変でした(笑)それくらい、美味しかった❗揚げ油は胡麻油をベースにしたオリジナル調合胃もたれなかった。揚げたてを1品か２品ずつ卓上にある油切りのトレーに置いてくれ熱々をいただける追加可能、昼飲み可能😂居酒屋感覚で、飲みながら天ぷらつまむ、て、感じの使い方も出来るお店。気軽にサクッと食べられる天ぷらこれ、いーですね。また、食べたいし、ちょい飲みセットとかもいーなぁ❤️