BarBies Grill(バービーズグリル)
日本橋/ステーキ、イタリアン、カリフォルニア料理、ワインバー
♡----日本橋グルメ----♡生肉が大好きなんです(笑)私。ですよ、、、😂そうなんです✨ご存知な方々、、、ね、だよね😊👍生肉食べた次の日はお肌調子良いです🤣休日の早い時間のディナー利用にて日本橋付近で買い物したり桜見たりで、ウロウロするつもりだったので、検索掛けたら、こちらがヒット。なかなか合法生肉取り扱いってまだ、少ないなぁ、、、三越前からすぐのお肉料理のお店。BarBiesGrillバービーズグリルアラカルトにてオーダー◆お通しのきのこの冷製スープ(お通し代300円)◆自家製ガーリックチリオイル💴880円◆青ネギにんにくソースでいただくブロイルドレバー💴1300円生でも、食べれちゃうような、角角なレバー❤️ちゃん✨自分で焼いて食べる感じ。炊き加減を自分で調整して、いただける。表面だけさっと炙っていただいた。◆半殺しシーザーサラダ💴838円生白菜のシーザーサラダね😃半殺して(^^ゞ◆牛ハツのなめろう💴1320円◆和牛のカルパッチョハーフ💴1430円◆パテドカンパーニュ💴935◆フライドシュリンプ&ポテト💴1078円ボリュームある盛り合せ◆春菊のナムル💴748円◆カタサンカクのグリル💴5500円メインのグリル❤️プレートに残った溶かしバターオイルにヒタヒタ❗赤身ながら、ジューシーで焼き加減も上手く、柔らか。噛むと肉の旨味がどんどんでてくる🤤◆〆パスタ💴('_'?)多分2000円くらいかな?牛タンと新玉ねぎのシーズナルパスタ牛タンがゴロゴロお店の方も、最初はワンオペでのサービスで手際よく、御料理を次々出して下さりグリルは、地下にある、焼き肉の業態のロースターで、焼き上げてきての提供。地下のお店は系列店の焼肉❤️めっちゃ雰囲気良かったー❗次回は焼肉にしてみよーっっと🎵
先日、ミキティとディナーへ。日本橋三越そばのBarBiesGrillさん。よく行く日本橋三越なのに、気づかなかったー。素敵なお店でしたよ。なんと地下にもお席があり、とても賑わっていました。予約ありがとう。後で聞いたら1Fはステーキ店で、地下は焼肉屋とか。まずはスパークリングで乾杯。カリフラワーのビシソワーズからスタート。なめらかな舌触りで美味しゅうございます。お酒が進むパテ、そしてごくレアでいただけるレバー焼き。ブラウンマッシュルームのサラダ仕立て。揚げないミニコロッケは、超レアのお肉をそのまま味わえ、しかも衣のクリスピーさもプラスした一品。メインのお肉はタン先をスパイシーに味付けされたもの。思った以上に柔らかくておいしい。フライドポテトが添えられて。お次はタルタルを香草と共に。よく卵黄等と混ぜるものもあるけれど、これはとても爽やかなフレーバー。そして、赤身のお肉の塊!歯ごたえが抜群。それが嫌な感じじゃないの。赤身のお肉が大好きなので、これはヒット。春菊のサラダ、そして石焼きビビンバのようにガーリックチャーハンが石焼きの中で混ぜられて作ってくださいます。地下の焼肉屋さんの良さと、ステーキ屋さんの良さが融合したようなお店。めちゃめちゃ堪能させていただきました。ごちそうさまでした。
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ラ ペ(La paix)
日本橋/フレンチ、モダンフレンチ
ラペBOXの2日目のディナー🍽お肉は自分で焼きましたが、他はセットされていたものです!レバーのパテとマスカルポーネのデザートがとっても好みのお味でした!!写真には載せてないもので、締めのカレーもありましたよん✨2日分セットのラペBOXは、お家をレストランにしてくれて、とっても楽しかったです😎さすがミシュラン1つ星のレストラン!また機会があればお願いしたいな!と思います♪
三越前駅から徒歩2〜3分、繁華街からほんの少し外れたビルの地下にある、ミシュラン一つ星、食べログBRONZEも2017年から5年連続獲得している名店。夏の名物となっている「桃のコースpart1」を頂きました‼︎松本シェフの故郷和歌山の甘くて水分たっぷりの日川白鳳を使ったお料理は、フレンチと和のハーモニーが素晴らしく、食欲が低下する今年のような酷暑にぴったりでした‼︎シェフのいっぺいさんから名付けた遊び心ある一品もあって〜サプライズばかりのお料理を謎解きしながら楽しく美味しく頂きました♬●3種のアミューズ●スイカガスパチョ&鮎ムース●雲丹と桃のヴィシソワーズ●キャビア&桃の素麺●ぺバーガー(桃入り)●イサキと桃のマリネサラダ●シャラン鴨桃添え●韃靼茶ブラマンジェ●ペのこの山他
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