【2026最新】恵比寿で焼酎があるおすすめのグルメ・レストラン

・鮨はつめ@sushi.hatsume恵比寿駅東口から徒歩5分。路地裏にひっそりと佇むこちらのお店はミシュラン２つ星鮨屋出身の大将が握る、恵比寿にありそうでなかった高コスパ隠れ家高級鮨！高コスパ&リーズナブルな故に、なかなか予約が取れず１ヶ月越しで訪問してきました！お願いしたのは全22品のおまかせコース&ペアリング先ずは丹波のスパークリングワイン"てぐみ"から。・マグロの脳天雲丹ドッグ一発目からインパクト大！大将から手渡しされたのはマグロの脳天雲丹ドッグ。・なます・モッツョレラチーズとカラスミの磯辺焼きペアリングは"貴"と"porcini"の飲み比べ。・天然の鮃・水だこ北海道・真鯛・茶碗蒸し・しめ鯖鹿児島ペアリングはもちろん"SABAdeshu"・鯵握り・お造り瞬間燻製・ペアリングは"ドメーヌ・ピイシャルドネ"・鰆・かます・天使の海老フライ・ペアリングは"スティルワインコートデュローヌルージュ2019"・サーモンの幽庵焼き・赤身・中とろペアリングは、富山県"羽根屋"純米大吟醸。・とろたく握り・帆立の焼き浸し握り・穴子・蜆汁のエスプレッソ・甘味バニラアイスと、自家製きんつば。握り12貫・つまみ7品、全22品のボリューム満点大満足のコースが9900円とは破格過ぎませんか？ペアリングも2合分を6600円で付けられ税込み17490円で高級鮨とお酒を堪能できます。パートナーとの記念日や会食などで、高級食材を遣った鮨、逸品をリーズナブルに味わえるお店を探している方には是非おすすめしたいお店です♪全22品なので多すぎて全部は載せられませんが一部を2つに分けて投稿します♪料理など詳しいことは、プロフィールに添付した食べログのページからチェックしてね♡〜恵比寿鮨はつめ〜@sushi.hatsume住所東京都渋谷区恵比寿1-25-111F問い合わせ050-5593-4188#🍣

恵比寿駅から徒歩1分！新宿のつむぎ堂さんの系列店がオープンしたと知ってとても気になっていたお店です！仕事終わりに夫と待ち合わせして飲みに行きました！平日の夜でしたが、すでに人気でほぼ満席状態でした。行く際は予約したほうが確実かと思われます。個室の席もありましたが、今回はカウンターに案内していただきました！◼️注文した物牛しゃぶ大根自家製軟骨つくねひまり堂のポテサラ胡麻カンパチ本鮪とろたく和牛ユッケ馬刺し（赤身）焼きおにぎりTKGおでん2種牛しゃぶ大根と自家製軟骨つくね牛しゃぶ大根は柔らかく、優しい甘み。自家製の軟骨つくねはジューシーでありながらも歯ごたえがあり、上に乗った梅がアクセントになって箸が進む一品でした。お酒との相性も抜群です。ひまり堂のポテサラ（トッピングいぶりがっこ）クリーミーなポテトサラダに、香ばしいいぶりがっこがトッピングされた一品です。ポテトサラダのクリーミーさといぶりがっこの風味と食感が絶妙にマッチし、軽食としても、お酒のおつまみとしても最高な逸品！胡麻カンパチカンパチの身はふっくらとしており、胡麻ダレのコクと香りがとても良かったです。本鮪とろたく口の中でとろけるような本鮪と、シャキシャキとしたたくあんを自分で海苔に巻いていただきます！本鮪の濃厚な味わいとたくあんの爽やかな酸味が絶妙に調和し、食べ応えのある食感が楽しめます。おすすめ！和牛のユッケ和牛を使用したユッケは、とろけるような肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。一度食べたら忘れられない逸品。馬刺し赤身上質な馬肉の赤身をシンプルに楽しむことができる一品です。馬肉の繊細な風味と歯ごたえが楽しめ、口の中に広がるさっぱりとした味わいが絶品です。〆の焼きおにぎりのTKG熱々の焼きおにぎりにとろとろの卵を絡めた、贅沢な〆です。おにぎりの香ばしさと卵の濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、かなり満足感が高いです！どの料理も美味しくて、店員さんも皆さん親切でした。会社の宴会や、女子会、デートにも幅広く使える居酒屋さんでした！