恵比寿で日本酒があるおすすめのネット予約できるグルメ・レストラン

恵比寿駅西口から歩いて5分弱、ビルの2階に入るちゃんこ鍋店、ズバリなお名前のお店ですが、ちゃんこ部屋へ行ってきました！ちゃんこ鍋は具が大きくて、そして野菜、肉、海鮮と盛り沢山で楽しい！味は抜群によくてあっという間に鍋が空になりました。人数分頼んでないのですが、シメまで食べるとお腹いっぱいになれるお店です、ちなみに雑炊セットを頼みましたよ◎おつまみも美味しくて、クジラ刺しは思わずレバ刺しかと思うほどの味わい！店内の雰囲気も落ち着いていて、ガヤガヤしすぎずに程よいのもGOOD、また行きます！

【ちゃんこ部屋】恵比寿のちゃんこ鍋屋さんにきました。すごい本格的なちゃんこが食べれます。量が多いのでご注意を！お酒もつまみも豊富でまた行きたいお店。つけタレが選べるのもまたよい！恵比寿駅から徒歩2分のアクセスです。

アトレ恵比寿の5階にある、「小割烹おはし」に行ってきました。お昼を食べそびれてしまって、16:00くらいに向かいましたが、意外に人が多かったです。私はカキフライ定食を注文。体に優しい副菜が多く、良い気分になりました。

恵比寿の行きつけシリーズ！Ebisu言の葉アクセスは、東口徒歩5分くらいでしょうか。鉄板焼き屋さんにしてはリーズナブルな価格かと思います。店内も落ち着いていて、カウンターとテーブル、個室もあるので、接待でも使わせて頂きました。王道の野菜焼き、肉、ガーリックライスという安定したうまさ。やはり、カウンターで食べる鉄板焼きはサイコーです。個室にはテラスもあって、大事な人を連れて行くには間違いないお店かと。店員さんもみんな明るくて、気が利きます！！おすすめです！！

『肉の匠将泰庵』恵比寿にある、完全個室でA5ランクの黒毛和牛がいただける焼肉店✨☆★メニュー★☆1枚目:幻の花咲タン塩/史上最高のロース/シャトーブリアン🥩2枚目:和牛の肉寿司🍣3枚目:オマール海老の塩焼き🦐4枚目:名物!飲めるハンバーグ🍖5枚目:サーロインのすき焼き🥩6枚目:特選焼き物2種2切🥩7枚目:和牛のせいろ蒸し🍗8枚目:肉茶漬け🍵☆★料理の感想★☆最上級部位のシャトーブリアンは、舌の上でとろけるほど柔らかく、しつこい脂身が少なくあっさりながらも肉の上品な味わいが楽しめます🥩名物の飲めるハンバーグは、その名の通り肉汁がたっぷり詰まっていて液体のような柔らかさがあり、ハンバーグとして凝縮された肉の濃厚な旨味が口の中に広がります🍖サーロインのすき焼きはさっと火を通すだけで肉の脂が滲み出てきて、卵と一緒に絡めて食べると卵のまろやかさと肉のジューシーさが合わさり絶品です🥩店内は完全個室になっていて、店内も落ち着いた空気でゆったりと焼肉を楽しむことができるため、記念日や会食などでもおすすめのお店です✨☆★お店情報★☆📍恵比寿駅徒歩2分💰予算10,000-14,999🍴食べログ:3.11☆★アカウント情報★☆【ナシュラングルメ】では、東京でのデートや会食、飲み会などのシチュエーションにおいて、「センスあるね」と言われたい方のために、料理の味・コスパ・雰囲気の総合的にセンスを感じられるお店選びをサポートします！✨お店選びで褒められたい方はぜひ、このアカウント(@gourmeter721)をフォローしてみてください！🙌@gourmeter721様、ご協力ありがとうございました😊

恵比寿の【もとやま】さんへ。入口が少し分かりづらいけれど、表通りに看板が出ていたよ。休日の遅めの時間でも店内は満席。これは予約しておいて正解★お肉は少しづつにして、おしゃべりメインな女子会！食べてきたのは、・生キムチ・ナムル４種盛・もとやまサラダ・塩３種(上タン塩、豚カルビ、アブハツ)・タレ３種(神戸牛カルビ、くり、もも芯)・味噌３種(アカセン、ハラミ、トントロ)・デザート(バニラアイス)生キムチはシャキシャキ。the漬物、なキムチと違って食べやすくて好き。ナムルは定番の青菜、もやし、ゼンマイ、大根なます。もとやまサラダは普通のグリーンサラダ？なんだけれど、ドレッシングも女子好み。塩もののアブハツや上タンは食べやすかった！もとやまさんの辛味噌で味付けたホルモン、好きかも。お酒も進むし、いいよね。ご飯ものを頼まないから胃にもラクラク♪塩、タレ、味噌、と全部食べてみたけれど、やっぱりもとやまさんは肉煉瓦がたべたいなぁ...と思った★お得な肉煉瓦付きのコースもあったから、今度来る時はこっちにしたいな。ご馳走様でした。

営業時間、コスパ👍でした！ということて、恵比寿にある中華料理屋さんの満丸に訪れました！こちらのお店は夕方から朝6時まで営業しており、二軒目、三軒目に飲みに訪れるのにも最適です！また、注文したメニューはどれも美味しくコスパもよくで最高でした！また訪れたいと思います👍

恵比寿のai'sさん@ais_ebisuマネージャーやられていた@ais_y.satoさんから年内で退職との連絡があったので挨拶がてらのパフェタイム☆大人の和栗パフェ四万十栗と抹茶クリームがモミの木お星様のチュイールがオーナメントパールクラッカンが装飾されグラスの中にはキュートなXmasツリー🎄そして注文する前から気になってた『メレンゲキノコ』恐る恐る食べると…『美味いっ！』こんなキノコならいつでも喜んで食べちゃう食べられる土…とんでもなく美味い土🎵こんな土が庭にも欲しいよねぇ～😋サクサクしてて食感も楽しい満足度の高いパフェでした☆カフェコレットマッキアートエスプレッソとグラッパを合わせたドリンクパフェの美味しさを引き立ててくれますとっても可愛くって美味しいパフェに癒されました☺️退職前に会いに来れて良かったですごちそうさまでした詳細や全ての写真はプロフのリンクにある食べログ『ビーグルボーイ』にて🙇https://tabelog.com/rvwr/003304112/rvwdtl/B451949361/

【ai's】@恵比寿定期的に通いたくなるお店。こんばんは6.22世界新作スイーツをお目当てに行ってるんですけど、実はパスタがめちゃくちゃ美味しくって、本当に池谷シェフ好きなんです。素材をいかして、絶妙なアルデンテ具合と塩梅。毎回ばっちり決まってるんです！だからいつもパスタセットを頼んでしまう。あ、今回のお目当てはチェリーパフェプレート✨もはやイベント？ってくらいの華やかさとクオリティ、そしてボリューム。チェリーが宝石のようにキラキラしてました。僕好みの味が口の中に広がって幸せでした。過去一レベルそして何やら新しいプロジェクトが始まるとか☺️楽しみ♬次回は僕がai'sさんに行くもう一つの理由をお届けしたいと思います。ご馳走様でした。今日も生きよう@upt_zen様、ご協力ありがとうございました😊

恵比寿にあるおしゃれ割烹りくうでディナーを楽しみました！メニューはお魚を使った鮮度抜群な数々で、メインの茨城牛が本当に美味しかったです！板前さんもとてもカジュアルに話しかけてくださり、料理の説明も丁寧にしてくださりました！こういうの結構嬉しいですね！頼んだのはコースでしたので、サクサク出してもらって良かったです！コロナもだいぶ落ち着きましたかね？割と混雑しておりましたが、店員さんもフェイスガードしていて対策はバッチリのようでした！1番の驚きは北海道産の水蛸をお塩でいただき、噛めば噛むほどタコの旨味が出てきたことですかね！再訪します！

【食鶏しまや】恵比寿駅西口から徒歩約3分のところにある鶏焼肉専門店。店内はテーブル席とカウンター席がありデートから会食まで使いやすい雰囲気でした。・鳥刺し盛り合わせ¥1,089円ハツやレバーささみなどをお刺身で食べられます😋新鮮ですが、生物なので早めに食べてくださいとの案内がありました。臭みもなく、各お肉食感も楽しめて美味しかったです！

📍食鶏しまや/恵比寿【大人が集う路地裏の鶏焼肉酒場🐓🍺】🏷『保存』しておくと後で見返せます.------------------------------おまかせで鶏焼肉5品に3時間飲み放題🍻6,000円程度というコスパ🔥お酒が進むおつまみも3品出て満足🤤お肉の種類が多いから、自分で焼いて食べるの楽しい…！アラカルトだと他のメニューも楽しめます‼︎駅近だし店内キレイだし、騒がしくないのでデートにも👏🏷@ebisu.shimaya🚃恵比寿東京都渋谷区恵比寿南1-13-11ヴェールビル2F------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino._恵比寿

ホルモンヌ今年もスタート！昨夜は恵比寿の徳ちゃんへ。【店長のおまかせ2名様コース】をオーダーしましたよ。その日のオススメ上質肉やホルモンを絶対に満足させて見せます！とのこと。めっちゃ楽しみでした。まずはマッコリで乾杯。牛タン塩ドラゴンカルビハラミ豚バラ砂肝鶏もも新鮮ホルモン9品サラダキムチ盛り合わせチャンジャ韓国のりスンドゥブチゲ&ライス珍しい部位のホルモン・ヤンがありました！牛の胃袋一番目！ホルモンヌの私も初めて食べたかも。コプチャン他ぷるぷる美味しかった。明日はお肌しっとりよーきっと💕💞〆のチゲのスープが美味しくて。具の豆腐には目もくれず、ずっとスープと🍚食べちゃってた。新鮮なアサリも入ってて良い出汁出てましたワ。あれ、韓国のり無かったなぁ爆でもヨーグルトっぽいデザートが出て来ました。消化に良さそう！ごちそうさまでした。PR@tokuchan_ebisu

恵比寿にあるamme。北海道の食材を中心に使う居酒屋です。ビルの1階、小さな看板と飲食店ぽくない扉で隠れ家的。入るとアートが飾ってあったり、多くのお客さんで賑わっていて活気があります。お通しは選択性で3種類いただきました。料理は居酒屋らしく和洋中ジャンル問わずで見た目にもこだわっていて美味しそうに見える感じに仕上がってます。鮭親子の宝石ポテトサラダは、最初に見ていた写真よりも高さが低く少し水分が多くマッシュポテトのような感じであまり食感がなくちょっと期待ハズレでした。他の料理も他店で人気の料理を組み合わせた感じでしたがクオリティは少し低め。オリジナリティもあまり感じないですが、色々な料理を選択するのは楽しいです。最後に土鍋ごはんをいただきましたが、ご飯は美味しいですがウニはミョウバンが強く苦味が強い。これだったら生ウニじゃなく塩ウニ使ったほうがまだ美味しいと思いました。若い人たちに流行ってますが、ドリンクは良くて、料理のオリジナリティさとお皿へのこだわりなどがもっとあるとだいぶ違うかもですね。amme〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1-3-2恵比寿テラスビル1-B

✴︎ポコグルメ第74弾✴︎OPENしたての時に凄くお世話になってたけど今更の更新になっちゃったのさー！OPENしてから1年経ってあっという間に人気店さ🌈写真は毎回撮り忘れてるみたいなのさ💦今回出没したお店はこちら↓【amme】@amme132_僕は大分お世話になっているお店なのさ！僕の姿もこの店舗の人には知られちゃってるほどさ🧸コンセプトは生粋の北海道民が提供する北海道料理さ！オススメは写真にある宝石ポテトサラダ/ウニといくらの土鍋ご飯/ザンギ/ラム肉などなど北海道料理の代表が勢揃いさ！何より生ビールはSORACHIを提供していてまだ飲んだことがない人はすぐにでも試してみて欲しいのさ🍺あっという間に予約困難のお店となってしまったけれど、僕もたまにお世話になっているお店でかなりオススメなので皆も予約してから行ってみてなのさー！営業時間[月～土]17:00～23:30(L.Oフード22:30ドリンク23:00)[日・祝]16:00～23:00(L.Oフード22:00ドリンク22:30)日曜営業定休日不定休次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！

【不愛荘】久々の不愛荘。恵比寿にある隠れ家鉄板焼き屋さんです。会食利用で使いました。半個室っぽい部屋があって、会食やデートにおすすめです。結構他では食べれないような鉄板焼き料理が食べれるお店だと思います。恵比寿駅から徒歩5分くらいのアクセスです。

アジアン屋台バルクアトロ恵比寿に行って来ました。コスパ良くアジアンフードが楽しめるお店です。恵比寿駅からも近くて、とても便利です。JR恵比寿駅徒歩2分アトレ西館裏、フィッシュセンター内恵比寿駅から75m

恵比寿の隠れ家お鮨屋さん【恵比寿鮨藤】さんへ。老舗のお鮨屋さんから独立されたそう。店内はL字カウンター。鮨屋には珍しい備長炭の石造りの焼き場がカウンターの後ろ側、職人さんのすぐ背中側にあるというカッコイイつくり。店内カウンター端には生花が活けられ、毎週かわるそう。行った時にはカシワバアジサイ。コースはおまかせ1本。ホタルイカを備長炭で炙って、辛子酢味噌で太刀魚は皮目を直接備長炭で焦がし、炭の香りが加わって香ばしく♡手巻きで直接いただく蒸し鮑～やわらかな鮑でお出汁も美味しい♡お造り(鴨川の金目鯛の昆布締め、北太平洋にたり鯨、自家製玉ねぎ麹)アサリの茶碗蒸し～アサリのお出汁に生のあおさを生の桜海老とそらまめのかき揚げフグの白子は下にはシャリ、鼈甲餡と七味スミイカ～塩で春子鯛の昆布締めメヒカリの自家製一夜干し～骨までいただける★毛蟹～蟹酢のジュレ塩釜の鮪～鮪はやま幸、延縄でとった鮪の中トロはとろける味わい♡こはだ～締まり切ってない優しい酢の味わいがいい。鱒の漬けほっき貝～活北寄貝を軽く炙って雲丹は馬糞雲丹対馬最高級・紅瞳ののどぐろ皮目は炭で直炙り、焦がした香りがたまらない！穴子はタレと塩でサビ入りの干瓢巻き芝海老と山芋を使ったたまご焼き味噲汁おもてなしの花言葉を持つ藤を店名に掲げ、お客様に向き合う職人さんたちの温かいおもてなしを受けられる素敵なお店。ご馳走様でした。

予想を遥かに越えてきたクオリティのお鮨と大将の気遣いが、年齢層問わず大人気な訳一斉スタートではないので、好きな時間に予約可能なのがありがいお店は恵比寿駅西口から、徒歩7分くらい大将、２番手さん、スタッフの方数名とこの規模のお鮨屋さんにしては、かなり手厚い人数それもそのはず、コースの内容が進むにつれ納得していきました、、、コースは以下のお任せ一本。○料理、●鮨◆旬の食材を使ったおまかせコース19800円○鮑の蒸しもの、肝ソース●太刀魚炭火直焼手巻き○刺し身しめさば炭炙りくじら○白菜のすり流し、たらの白子●スミイカ●かすごだい昆布締め見た目も麗し○ほんししゃもの一夜干し○あん肝○赤海鼠●北海道噴火湾の大トロ●コハダ○サワラ天麩羅●赤貝●バフンウニ●イワシ●カマス炙り●車海老●穴子追加●ボタンエビ頭をわざわざ焼いて、味噌を取り出し、砕いて乗せる手間。最高に美味しかった❗これは、是非是非おすすめな逸品❤️追加して良かった●巻物干瓢○味噌汁鮨に関しては、シャリ米粒の硬さが好みだったのとやや小ぶりな鮨のスタイルが息切れしないでドンドン最後までいただけ、自分に合っていたなぁと。御料理、つまみに関してはかなり塩味を抑えた味付けで、お酒がどんどん進む、、、ような濃い味でないのがむしろ、かなり好感でありました。目の前、見える場所で全て調理。パフォーマンス性もあり、楽しめる。また、とにかく、大将がしっかりお客様の様子を見ていて、気遣いが半端なく、ご自身の仕事をこなししつつお客様がより快適に、より満足するようにとしっかり対処されているなぁと自身も感じたし、見ていても感じ、素晴らしい❗としか言い様がないくらい感心しました。このコース内容、お値段、サービスを考えるとむちゃくちゃ安い❗お客様を見ても、年齢層はお若い方が多く皆さん楽しんでいらっしゃる様子。常に座席は満席で、入れ替わりされていて人気の高さを感じました。デート、男性同士、はたまた親子でどんなシチュエーションにも使えるお店です

ファイヤーバード恵比寿恵比寿で美女とディナーですおまかせ鶏焼肉コース產地直送サラダから地鶏の焼物お食事デザートまで全11品で¥5,500-目の前の囲炉裏で焼き上げるお肉が美味しかったぁ恵比寿駅からも近い大人な空間でしたよまずはおろしたての鶏のスープからエスプレッソサイズの洒落たカップに入って染み入る美味しさがたまらない能登『高農園』赤土野菜のサラダ厳選した野菜の味わいが濃くてフレッシュ亰紅地鶏ムネネギ深みのある美味しさの京紅地鶏に2種のネギのアクセントが良きやっぱり囲炉裏で焼き上げるっていいですね輪島のお塩のご用意ありモツ盛り合わせ地鶏ホルモンもつの歯応え大好きですホルモンもうま〜いっこれはお酒もすすみますね箸休めはもずくでしたザクザク感と酢の感じも良いヘルシーだから美活に励んでいる方囲炉裏鶏焼肉老若男女問わずこのお店おススメです合鴨と地鶏の合い挽きつくねここから合鴨自然のものを狩ったわけではないのでジビエではないけれどジビエ大好きで鴨大好きです茨城県『西崎ファーム』窒息鴨バランスの良い肉質でたちまちファンになりましたささみ塩漬け生胡椒を2粒程たべてからいただきますそりの辛子焼き韓国唐辛子だからたくさんでも辛くない香りを楽しむ唐辛子ですねせせりタレ焼きにもも、手羽、胸と鴨ラーメン出汁がまた美味しい少しだけなのが嬉しい！茨城県『ごきげんファーム』平飼い卵のTKG卵を見せてくださいました毎日食べたいわぁ金木犀と洋梨の和紅茶にハーブのゼリー11月からせり鍋鴨と秋田のブランドせりみつせきせりがあるそうなので是非是非また来てみたい焼き師の方が美味しく焼いてくださいます恵比寿で囲炉裏があるお店貴重ですよね来てみて良かったです

以前こちらのお店で食べた時、冬場のセリ鍋のおいしさをスタッフさんに語られて、行きたいとずっと思っていました。茨城県に訪問した時、本当においしいセリを食べて以来、築地などでもセリを購入したのですが、なかなか香りの良いものに出会えなかったのです。けれども、冬を迎えても行く機会がなく、もはやギリギリあるかないかの3月。せり鍋は冬の時期。おそらく1月から2月がベストかも。金曜日の夕方、今夜行けませんか？ここに…と食べログURLを送ったところ、快くokしてくださり、訪問することが叶いました。根っこが長くて、びっくりなセリ！！香りも高くて美味しい〜大満足です。コースでお願いしたところ、最初は焼き物もあったし、大満足のディナーとなりました。ただやっぱり炭火の前だから、顔が熱いのと、まだ夜にzoomによるセミナーがあったので、お酒は一杯のみしにて後はホットの緑茶だったのですが、緑茶を飲みすぎて寝付けなくなりました。お店の方、これを読んだらほうじ茶を置いてくださいね笑笑。美味しゅうございました。ごちそうさまでした。

【】【】行ってきました(•̀•́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!恵比寿駅から徒歩6分🚶‍♀️渋谷橋付近にある、博多野菜巻きの居酒屋🍻🏮インスタで良く見るヤツです👀焼鳥屋さんで野菜巻きって良く見かけるけど、ここまでメニューが多いのは初めてだし、めっちゃ美味いっっ‼️🐷＋🥬＋🔥＝カロリーZERO。いやいや、野菜だから凄くサッパリしてるのよ❗️凄い量食べられちゃうからZEROでも危険かも⁉️変わり種の串は面白くて、色々とお試しあれ。1品料理もゴマかんぱちなど九州郷土料理がオススメ🍳🐟✨串は1本200～300円くらい。ドリンクは気持ち強気設定かな。でも飲み食いして1人あたり5,000～6,000円なので。また行きたいと思ったお店の1つかな。人気店なので予約必須❣️色々なシーンに使えると思うけど、何となくカウンターがオススメかな。---🐷💦

《ねじけもん》恵比寿駅4分@nejikemonebisubettei博多に本店をかまえた博多野菜巻き串屋🍅🥦急遽大人数で入れるとこで決めたけどアタリ✌🏻個人的に今まで食べた巻き串の中で1番ここのが気に入ったかも！迷うくらい串の種類あるし、一本の大きさと味の濃さがどっちもベスト💮お酒が進む~🍻巻き串は【豚すき焼き•しそ豚•紅しょうが豚】が特においしかった！串以外で優勝したのが👑【馬トロたるたるユッケ】アンチョビが効いた🐴は一皿いける旨さ🥺❤︎金夜で混んでたけど提供遅くないし万能居酒屋でした👆🏻[月～金]17:30〜23:30（LO23:00）[土]16:30〜23:30(日祝は23:00)☑︎食べログ予約可_恵比寿--------------------エリア別検索は✎_駅名で🍻@masisoyo_gram様、ご協力ありがとうございました😊

恵比寿の駅から近く。美味しいお店が複数入ったビルの中にある【鮨くまくら】さん。エレベーターを降りると直ぐにお出迎え。店内はカウンターと、奥にカウンター付きの個室。ひとりだけど、白鶴をいただいて楽しむことに(*´艸`)ガリは角切り。◾︎前菜三種車海老と茄子のごま餡掛け北寄貝ともずく甘鯛の松川焼き、ヤングコーンの茶碗蒸し・佐渡のまぐろ中トロというより、大トロ寄りほぼ、大トロ！創業161年の桶長さんの鮪。64kgの小ぶりな魚体との事でしたが脂のノリが良い！◾︎アイナメの山椒がけ鬼おろしや木の芽などでさっぱりと◾︎山口県産、白いかの梅そうめん混ぜて麺つゆとともに。優しい梅の香りと甘い白いか・いわしは口の中で溶ける味わい◾︎アブラボウズの藁焼き、好みで柚子胡椒を使ってかなりジューシーなので柚子胡椒とよく合う・金目鯛、6日寝かしたものねっとり、旨味凝縮！◾︎神奈川、小柴の太刀魚の塩焼き脂ののった太刀魚はおろしでバランスをとって・鮪赤身の漬けシャリが見えないほど、鮪で包まれたお鮨は最高!!としか言えない。◾︎長崎のかれんと呼ばれる牡蠣小粒だけどぷりっぷり、旨みと甘みがぎゅぎゅっと、口どけはミルキー♡・コハダ酢加減はしっかり目、かなり肉厚で食べ応えあり・カマスの炙り表面は香ばしく、身はふわふわ・山口県宇部の車海老大きくてシャリが見えない！身は甘い♡・ますこの醤油漬けの巻物新物！！紫蘇と共に◾︎べったら漬とおくらこのおくらがとても美味しくてびっくり。・トリ貝臭みもなく歯切れもよく。・ムラサキウニ宮城の片倉の生ウニ♡たっぷり軍艦で！◾︎フグの白子丼中に自家製の海苔の佃煮とトリュフオイル・穴子はたれタレ多めで美味しい♡◾︎卵焼き甘いプリンのような卵焼きが増えている中、昔ながらの卵焼きが良い味を出してらっしゃる。最後は・干瓢巻き甘すぎず、しっかり漬かった干瓢。◾︎蜆のお椀アオサがたっぷり。デザートは・自家製わらび餅黒蜜もお餅も全て手作りだそう。銀座の鰤門さんに10年以上いらした親方は私よりひと回りもお若いのに、話上手で感じも良くて、技術もピカイチ✨️来店は常連さんが多い中にぼっちで行っても楽しめた♡予約が取れないお店になってしまいそうな予感！！ご馳走様でした。

＊お任せコース：22,000円銀座の鰤門や立ち食いまさといった名店で握ってきた大将熊倉さんが満を持して2022年7月にオープン！開放感がありながらも落ち着いた雰囲気の店内はカウンターはもちろん、個室も完備！まだ1年足らずなので食べログ評価は低いが今後評価が上がり人気店になること間違いなし！大将の妥協しないこだわりを随所に感じる素晴らしい内容だった！前菜からアクセル全開！旬の野菜であるトウモロコシと枝豆を使ったしんじょや雲丹や毛蟹といった高級食材も登場！季節感溢れた見た目も味も完成された逸品です！前菜の後の序盤はつまみと握りを交互に提供！早速大トロの握り！夏のこの時期の鮪にしては見事なクオリティ！シャリは古米を使用！粒立ちが良く噛み進めるとほんのり粘りが出る程度なので癖がなく誰しもが美味しく感じるシャリに！お酢は赤酢と米酢のブレンドで酸味は程よい！塩味も程よく効かせているので握りでも酒が進む！寝かせることで程よく熟成されたネタが多く手間隙かけていることがよく分かる！しまあじは2週間も寝かせてるのに雑味が一切なく熟成された旨味が爆発！またのどぐろに海苔の佃煮を合わせたり稚鮎を湯葉で巻いたりと他では見ない組み合わせは懐石料理の技術も織り込まれているなーと感じた！そして自家製のこだわりもすごい！自家製の塩辛は余分の水分を取り除き柚子胡椒を効かせていてめちゃくちゃ美味かった！持って帰りたいくらい！デザートのわらび餅も自家製！黒蜜まで自家製！わらび餅は本わらび粉を使う徹底っぷり！お腹いっぱいの品数、雲丹2種類を始めたとした高級食材の数々、手間隙かけた下処理などなど恵比寿の地でこの内容で20,000円＋税は驚き！お酒のラインナップも申し分なし！而今の白鶴錦がめちゃウマやった！個室もあるので接待やお祝い等にもピッタリ！カウンターでもお話が面白い大将と楽しめますよ！接客もとても良く最後まで心から楽しめました！また違った季節に違うお魚を堪能したいな！

メディアで話題！？〆まで絶品❤️名物は焼肉ならぬ〝炊き肉〟厳選されたお肉と旬の野菜を一緒に🥬新感覚の肉料理！！【炊き肉名人和牛まる】恵比寿《行ってみてネpoint》◆炊き肉を1度は体験してみてほしい🙋◆罪悪感なくヘルシーにお肉を食べたい方🥩◆接待/デート❤️▷▷order▷▷🔸お料理コース4,800円🔸120分飲み放題2,200円・前菜3種盛り(梅たたき胡瓜・卵のポテトサラダ・ササミしそフライ)・和牛まるチョレギサラダ・名人和牛炙り寿司・炊き肉ハーフ&ハーフ・〆リゾットチーズリゾットor黒カレー雑炊・本日のデザート🔹メインの炊き肉は名人和牛とエゴマ豚のハーフ&ハーフ！！真ん中のお出汁でお肉とお野菜を炊いて、食べる分だけ崩しながらいただく！コクたっぷりで柔らかなとろけるたまらぬ名人和牛も、甘み広がる脂の旨味が満載なエゴマ豚も最高に美味❤️お野菜が20種類も隠れてるんだって🤭上質なお肉だから出汁もおいしくなるしお野菜巻き巻きして食べたらほっぺ落ちた🤤肉汁とお野菜の水分と特製ダレのみで炊き上げているので旨味が濃厚！油は不使用お野菜たっぷりなので罪悪感なくヘルシーにたくさん食べれるところも最高❤️つけだれは、甘だれとポン酢🥢甘だれには、豆板醤かお酢を入れたりポン酢には、七味唐辛子を入れたり味変もできるよ🤤〆がほんとに絶品😍まず白米とモッツァレラチーズでリゾットを作ってくれて、最後に仕上げでグラナパダーノチーズをかける👏お腹いっぱいなのにパクパクいける。🔹名人和牛炙り寿司とろけました。1巻はお塩で、もう1巻は刻みワサビ絶品でした🤤店内は木目調と黒のインテリアで統一されシックな高級感あふれる雰囲気ですてき❤

恵比寿にある居酒屋さん、ハジカミに0次会で行ってきました！恵比寿リキッドルームでライブを観に行く前に軽くということで、お料理はまり注文出来ませんでしたが、カウンター越しに串の仕込みをしていておいしそうでした。周りのお客さんほとんどもつ煮は頼んでいました。電子タバコは店内で吸えます。昼飲みにいいお店です！

🏷『保存』しておくと便利☺︎他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume【コスパ最強‼︎新鮮でジューシーな豚肉専門酒場🏮】-----------------------豚肉がメインの大衆和食居酒屋🐷新鮮な豚刺しや串焼きが楽しめてコスパなお値段‼︎豚肉に合う日本酒・焼酎の種類が豊富です。2軒目にサクッと利用でもかなり便利💨📍恵比寿ハジカミ🏷️@hajikami_ebisu🚃恵比寿徒歩5分💰¥3,000〜¥4,000/1人📫東京都渋谷区恵比寿西1-3-9田中ビル1F🕙11:30-23:00(曜日による)-----------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介‼︎PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_恵比寿.