amme

恵比寿にあるamme。 北海道の食材を中心に使う居酒屋です。 ビルの1階、小さな看板と飲食店ぽくない扉で隠れ家的。 入るとアートが飾ってあったり、多くのお客さんで賑わっていて活気があります。 お通しは選択性で3種類いただきました。 料理は居酒屋らしく和洋中ジャンル問わずで見た目にもこだわっていて美味しそうに見える感じに仕上がってます。 鮭親子の宝石ポテトサラダは、最初に見ていた写真よりも高さが低く少し水分が多くマッシュポテトのような感じであまり食感がなくちょっと期待ハズレでした。 他の料理も他店で人気の料理を組み合わせた感じでしたがクオリティは少し低め。 オリジナリティもあまり感じないですが、色々な料理を選択するのは楽しいです。 最後に土鍋ごはんをいただきましたが、ご飯は美味しいですがウニはミョウバンが強く苦味が強い。 これだったら生ウニじゃなく塩ウニ使ったほうがまだ美味しいと思いました。 若い人たちに流行ってますが、ドリンクは良くて、料理のオリジナリティさとお皿へのこだわりなどがもっとあるとだいぶ違うかもですね。 amme 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-3-2 恵比寿テラスビル 1-B #人気の居酒屋 #隠れ家的 #恵比寿

✴︎ポコグルメ第74弾✴︎ OPENしたての時に凄くお世話になってたけど今更の更新になっちゃったのさー！ OPENしてから1年経ってあっという間に人気店さ🌈 写真は毎回撮り忘れてるみたいなのさ💦 今回出没したお店はこちら↓ 【amme】 @amme132_ 僕は大分お世話になっているお店なのさ！ 僕の姿もこの店舗の人には知られちゃってるほどさ🧸 コンセプトは 生粋の北海道民が提供する北海道料理さ！ オススメは 写真にある宝石ポテトサラダ/ウニといくらの土鍋ご飯/ザンギ/ラム肉などなど北海道料理の代表が勢揃いさ！ 何より生ビールはSORACHIを提供していてまだ飲んだことがない人はすぐにでも試してみて欲しいのさ🍺 あっという間に予約困難のお店となってしまったけれど、僕もたまにお世話になっているお店でかなりオススメなので皆も予約してから行ってみてなのさー！ 営業時間 [月～土] 17:00～23:30(L.Oフード22:30 ドリンク23:00) [日・祝] 16:00～23:00(L.Oフード22:00 ドリンク22:30) 日曜営業 定休日 不定休 次はどんな店に登場するかな、、、、 お楽しみに！！ #ポコたん #ぽこたん #ポコグルメ #pocotan

【@恵比寿】 うにといくらの土鍋ご飯が食べたくて、訪問〜☺︎ 　 期待を裏切らない美味しさでした！最後は、出汁茶漬けにしてわさびと一緒に食べました〜大満足！ 　 あとは、タコの炙りとたくわんチーズたべました！　 　 恵比寿から5分くらいでキレイ目な居酒屋、めちゃめちゃ使いやすい〜！ おすすめです！ 　 @fufufufu_gourmet 様、ご協力ありがとうございました😊