ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店(LA BOUTIQUE de Joel Robushon)
恵比寿/パン、サンドイッチ、ケーキ
[最寄駅]恵比寿駅東口→徒歩7分程※恵比寿ガーデンプレイスB1Fミシュラン3つ星、シャトーレストラン•ジョエル•ロブションのお膝元、地下一階に位置する。他の店舗でも、パンを購入する為に良く利用していますが、ここ恵比寿店では、初!?のケーキを買って帰る事にしました。お店の造りと品揃えに関しては、どのお店もほぼほぼ変わらないものと思われます。[本日のオーダー]◆ルージュ¥840-(税込)→チェリー&ラズベリー味のチョコレートのムースの中にピスタチオのブリュレが入っています。◆クレームキャラメル¥580-(税込)→タヒチ産バニラビーンズを使った、なめらかなプリンです。◆フイユテシトロン¥420-(税込)→ザクザク食感のレモンクリームクロワッサン※この夏の限定菓子パン。お店で売ってたらマストバイですよ!☆ケーキの種類も多い為、本日は見た目重視でチョイス!真っ赤なハート型ケーキは、主張が強くかなり目立っていたので即購入wチェリーの香りが心地よく鼻をとおり、中に入っている濃厚ピスタチオとチョコムースとの相性はバッチリ♪プリンは濃厚なのかと思いきや、意外にもあっさりテイスト。でもそこは流石のロブションてことで、使用しているヴァニラビーンズは最高級のタヒチ産。なので、香りのインパクトはもの凄い!上品な味わいであっさりしているのに、香りが引き立ち美味しすぎました。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
【イルミネーション】これもクリスマス時期のジョエルロブション《恵比寿ガーデンプレイス)のイルミネーション。芸能人御用達。外から眺めてるいるだけで幸せです。
ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店(Le Grenier a Pain)
恵比寿/カフェ、パン
恵比寿にあるル・グルニエ・ア・パンアトレ恵比寿店に初訪問してきました。パンはもちろんのことですが、焼き菓子や生菓子なども販売されています。座席も設けているのでイートインもすることができますよ。恵比寿で待ち合わせの予定があったのでその前にこちらのお店に立ち寄ってみました。焼き菓子が手頃なお値段だったので、ガレットショコラとガレットナンテーズを購入してみました。ガレットショコラは濃厚なカカオとアーモンドの風味にゲランドの塩が良いアクセントになっていて、ザクザク生地の食感が心地良かったです。ガレットナンテーズはアーモンドが香ばしい風味が効いているクッキーでしたね。今度はイートインでいろいろいただきに伺いたいですね。
[最寄駅]恵比寿駅東口→直結すぐこちらの、お店はパリのバゲットコンクールでも数回の優勝をするほど、有名なパン屋さん。恵比寿店は山手線の駅直結でとても便利な立地。テイクアウトだけではなく、テーブルも用意されているのでイートインも出来るところは良いですねー。[本日のオーダー]◆パンペルデュ¥275-(税込)→はちみつ◆フィセルバジリコ¥410-(税込)→バゲット生地にバジル、ベーコン、チーズ◆クロワッサンアブリコ¥351-(税込)→あんずとカスタード◆パンプルムース¥367-(税込)→グレープフルーツ◆ハラペーニョのエピ¥345-(税込)→バゲット生地にベーコン、ハラペーニョ、チーズ本日購入した中での特にオススメは個人的にも甘いパンが好きなので、クロワッサンアブリコとパンプルムース。どちらも程よい甘さのカスタードとアプリコットとグレープフルーツの酸味がほんと良く合う。生地もバター香るサクサク生地で食感も凄く良くて、うまうま過ぎました☆勿論、他のハード系のパンも流石は優勝を勝ち取っているお店だけあってハイクオリティ!テイクアウトならリヒートはマストでした方が絶対美味しく召し上がれますよ。パンもケーキも相当な種類があるので、リピートは確実です。駅直結なので、気軽に寄れるのが何より助かります。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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STEAM BREAD TOKYO(スチームブレッドトウキョウ)
恵比寿/パン
恵比寿STEAMBREADEBISU恵比寿駅から徒歩5分2021年2月にオープンした日本初のスチーム生食パン専門店。前日19時までにホームページやインスタから事前注文、決済(クレジットカードのみ)すると指定した時間に受け取ればいいシステム。当日も販売してるが数量限定のため注意!テイクアウトのみ。オンラインでも販売してる!溢れ出るクリームの抹茶のスチパンサンド(2ケ)740円※5月1日〜31日まで箱を開けた瞬間抹茶のいい香り。抹茶の生地が練り込まれた食パンはしっとりしてやわらかい。抹茶クリームはほんのり甘くて程よい苦味。あまりに美味しくて皿についてしまったクリームも完食!白玉、あんこ、和栗がアクセントになって美味しかった。暑かったせいか家につく頃には抹茶クリームが溶けてしまった...あふれでるクリームのフルーツスチパンサンド(2ケ)702円※14時から販売開始こちらもパンがしっとりしててやわらかい。そのせいか食べた瞬間ショートケーキを食べてるような感じがした。いちごはみずみずしく、酸味もあまりなく食べやすかった。マスカルポーネチーズと生クリームが合わさってるため甘さがすっきりしてて、食べやすく大人向けのフルーツサンド。本来4月30日までだったが、人気のため期間延長!袋は有料のため持参がおすすめ!どちらも見て楽しめ、味も美味しくて満足😊抹茶といちごどちらも好きだが、私は抹茶の方がおすすめ!
恵比寿のジョンカナヤ帰りに初のスチームブレッド🍞恵比寿勤務の時はこんなに並んでないスチームブレッドはみたことない!その後ビーガンのフルーツサンドからの表参道のネコネコ食パンというパン尽くしの日でしたー😸
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Trufful(トリュフル)
恵比寿/パン、スイーツ(その他)
恵比寿にあるTruffulに初訪問です。トリュフを使ったパン屋さんなのです。だから店内はトリュフの香りに包まれて幸せ空間になっていますよ。トリュフクロワッサンは香ばしいという言葉がピッタリのパンでしたね。まずトリュフの香ばしい香りがして、その後にバターの濃厚な香りがあとに続きます。口の中が良い香りに包まれて幸せ気分が味わえますね。北海道産発酵バターと自家製トリュフバターを生地に巻き付けて焼いてるみたいですよ。チーズタルトも美味しかったですね。黒い粒々が黒トリュフになりますね。さらに白トリュフオイルも入っているみたいでチーズとトリュフのダブルの香りが強く感じられる一品担っていますよ。
恵比寿の駅近くにできた新しいパン屋さん、足を運んでみました!トリュフ系のパンを扱うお店で、トリュフクロワッサンと、トリュフスコーンを購入しました。紙袋がまず可愛くて、写真を撮るのにばっちりなのがいいですね〜そして実食、トリュフのパンは流行っているのは知りつつも食べたことがなかったのですが、ほんのりとしたトリュフの香りとクロワッサンの相性に思わず頷きながら食べていました。スコーンも重すぎず、ペロリと美味しかったです〜
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