【2026最新】恵比寿・中目黒・目黒でおすすめの穴場グルメ・レストラン

【&OIMOTOKYOCAFE】中目黒《おすすめ❤️‍🔥point》◉さつまいもが大好きな方🍠◉ペットと一緒に行けるカフェを探している方🐶🐱◉グルテンフリー重視の方🙌◉友人/カップル/ペットと🙆‍♂️ザ・ペニンシュラ東京に本店を構える『＆OIMOTOKYO』がついに中目黒にアトリエを構えたカフェをオープン🌼▷▷▷order▷▷▷🔸さつまいも2種のふわふわパンケーキ：1,800円🔸カフェラテHOT：700円米粉100%のパンケーキで体にも優しい☺️米粉のスイーツって、ほんと生地がふわふわになっておいしいよね！！熟成された蜜芋のクリームが濃厚でおいしい🧡ほくほく紅あずまは表面をキャラメリゼしてあり、ザラザラ食感もよき🍠入口はお洒落なガラス張りで、奥に行くと半個室のような隠れ家空間となってました🫧ペットと一緒に座れる開放的なテラス席もあるのあったかい日はテラスがよいね⛅️現金支払いが不可なのでご注意を🫡🏡店名：&OIMOTOKYOCAFE中目黒店🏣住所：東京都目黒区青葉台1-14-4CONTRALnakameguro1F📲TEL：050-5570-8681🛺交通手段：中目黒駅より徒歩10分⏰営業時間：平日11:00〜18:00/土日祝11:00〜19:00🗓定休日：なし💴予算：¥1,000〜¥3,000🪪支払方法：カード可/電子マネー可/QRコード決済可

食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録いつもご覧いただきありがとうございます！ぷりんです🍮今回のお店はアンドオイモTOKYO美味しかったです。ごちそうさまでした。実際に行って良かったお店のみ紹介！良かったらフォローお願いします。

東京恵比寿『FURACHI』恵比寿駅から徒歩数分のところにあるFURACHI。手ぶらで気軽にBBQができる絶好穴場スポットです。室内はカラオケも付いていて、食べた後は歌うこともでき、夏の思い出作りに◎お肉だけでなく野菜や海鮮も充実してました！〒150-0022東京都渋谷区恵比寿南１丁目４−１６水岡ビル4～5F・屋上

🏷『保存』しておくと後で見返せます🍺𓌉◯𓇋他の投稿はこちら▶︎@tabetaro_gurumeビールといえばシュマッツ！ロゴが印象的🍺初めて飲んだんだけどどれも飲みやすかった🤤シンプルにラガー・ヴァイツェンも美味しかったけど、個人的にはババリアヘレスという種類が一番好きでした❕ドイツ料理と合わせていただきました！やっぱりソーセージにはビールが合う…🫰チーズディップとかケーゼシュペッツレ、女子ウケ良さそうなメニューもありました〜🍽️ドイツ語で「幸せの音」を表す"シュマッツ"「本格的なドイツビールと料理を日本に広めたい」というドイツ人オーナーの熱い想いから誕生。和カジュアルのテイストが加えられた新感覚のドイツ料理と、伝統製法で造られる本格的なクラフトビール！▼シュマッツコース・プレミアム飲み放題プラン・前菜3種盛り合わせ・シーザーサラダ・バイエルン風チーズディップ"オバツダ"・芳醇トリュフフライドポテト・ソーセージの盛り合わせ・ケーゼシュペッツレ・本日のフラムクーヘン┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄📍：SCHMATZ🚃：中目黒駅徒歩1分🕐：9:00〜21:00📪：東京都目黒区上目黒1-22-4中目黒駅前ビル📞：050-5597-0613🌙：¥3,000〜┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄－広告会社員によるグルメ備忘録－"オシャレ×カジュアル"なお店をご紹介します🥂【フォロー】【保存】してくれると嬉しいですˎˊ˗🍽️ほかの投稿はこちら☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好きはこちら☞@tabetaro_vino🏷️_中目黒.⇩ご質問･コメントも返しますのでお気軽に❕

目黒【やきとり阿部】🐥🔥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀たまに伺う阿部さん🐓鳥しき出身の焼鳥やさんの中では比較的予約の取りやすい穴場店❤️‍🔥⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀よく焼かれていてちょっぴりジャンクな味加減が好き🫶🏻気取ってない感じも気楽でいい🥳⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ワインも日本酒も揃ってて毎回飲み過ぎる🫠🍾⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ごちそうさまでした🫶🏻💓⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀＜やきとり阿部8月＞⚫︎とうもろこしの冷製スープ、すだち素麺❤︎ささみ❤︎かしわ⚫︎せせり⚫︎砂肝⚫︎新銀杏⚫︎うずら❤︎ヤゲン軟骨❤︎ハツ❤︎ねぎま❤︎ちょうちん⚫︎椎茸⚫︎食道⚫︎つくね❤︎手羽先❤︎茄子⚫︎レバー⚫︎首皮⚫︎ししとう⚫︎はらみ❤︎そり⚫︎鶏出汁ラーメン⚫︎卵かけご飯⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀@dr.mariendl様、ご協力ありがとうございました😊

鉄板焼きは当たり前のものとして、食パンが美味しいのなんの

東横線の学芸大学駅と祐天寺駅のどちらからも離れている場所にある地元民の隠れ家的フレンチレストラン。この日は独特な苦味が美味しい鮎のパテやムニエル、鰹のマリネ、鮑が添えられた胡瓜や茄子のガスパッチョなど旬の魚介類を取り入れたお料理で大満足♪デザートの塩キャラメクリームのメレンゲやマカロンも映えて美味しかったです(๑･̑◡･̑๑)

駅の近くに本店はあるけれど、こちらは少し分かりづらいところにある隠れ家のような店舗。Openして1年ほどの店内はとってもきれい！！恵比寿うしみつスペシャリテコース¥14300を♡スターターは名物・雲丹ドッグ鹿児島県産黒毛和牛の生食用バラのユッケに北海道産の雲丹をのせるインパクト抜群、贅沢な1品から！！巻く海苔は3年連続農林水産大臣賞をとった丸山海苔店の海苔を使用、味付けは淡雪塩(塩味がほぼない柔らかなお塩これ、SNSで見ていた憧れの手渡し雲丹ドッグ！！画面で見ていたよりも目の前に渡された雲丹ドッグは雲丹もりもりでシャリならぬユッケと、感動しきり。・自家製のキムチとナムル白菜キムチともやしのナムル・塩の焼き物三点黒毛和牛のタン元厚切りとサガリ(神谷商店のカミタン、カミサガリ)、クリミ牛を洗う際のホルモンの臭みが一切出ない加工が1番の特徴。それでいて牛の旨味は一切逃さない。クリミ(カタサンカク)は満熟和牛(肥育40~42ヶ月)長期肥育、の枠を超えた満熟和牛は濃厚な味を楽しめるようワサビで。本当に「牛肉！」のお味が濃い。サガリはやわらか。厚切りタンはあえてサクサク感を出すために外側を強めに焼き、余熱で中まで火を通す箸休め・新玉ねぎのすりながし温かいすり流しは新玉ねぎと塩のみで出来た甘味を感じられる一品。玉ねぎおいしい！・厳選和牛ヒレ肉のサンド目の前で仕上げていただくヒレ肉のサンドはソースのつけ具合も絶妙でタレることなく足りないことはなく、ヒレがとにかくジューシー。・タレの焼き物群馬県黒毛和牛ヒレ肉・自家製の黒ダレで。フルーツを2~5日間煮込んだ特製ダレで。お肉はやわやわ。・山形牛肩ロース白醤油、柑橘の中でも特にゆずをつかったさっぱりダレでお肉の脂もすっきり調和。この日はなんと素敵なお肉が！・岡崎の満熟和牛(肥育45~46ヶ月)甘味とコクの深い日光金のたまごと絡めていただくほんっっっとうに美味しかった♡〆は・混ぜご飯あの有名な混ぜご飯、初めは綺麗に盛られてphotogenic。混ぜると濃厚な味わいに。最後は・温かいコーン茶・パッチンプリンキッチンでちゃんと作られているプリン、季節によってソースが変わるらしい。帰りには名物ミントをいただきました。ご馳走様でした。

〜映え映え‼️ぶっ飛ぶ準備は出来てるかい❓〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁてと♪皆さん、お待ちかね❗️あの店が気になったんじゃないでしょうか❓⁡⁡横浜にある「横浜うしみつ」さんにお邪魔します🖐🏻。恵比寿に2017年本店を構えけんしろう、ちかみつ等多くの姉妹店を持つお店で見たことのない調理法で焼肉を展開するお店です😊⁡⁡一時期インスタ中がこのグループの掲載がひっきりなしに掲載されてた時期がありました✨。現在のエンタメ焼肉の原点という部分でもあります。⁡今回はゲストを迎えて永ちゃんライブの前夜祭をとして食べていきましょう♪♪⁡⁡★横浜うしみつらコース¥11000頂きます🙏。⁡★先付和牛雲丹ドッグ。目の前で和牛、ウニ、海苔に包んで淡塩で味付けたいきなり('◉⌓◉’)ﾍｯ？な食べ物🤣🤣🤣💦💦そりゃあ、ウニと牛肉なんで間違いない美味さなんですがww😂💦💦⁡⁡★ナムル★塩焼物タンシタ、イチボ、ウチモモ。どれも噛んだ時の肉汁と旨味の強さが高くイチボは口で3噛みしたら肉汁が口ん中で暴発するレベル❗️⁡⁡★レアブリ丼@(・●・)@。。。え？？生？？なのかな？？硬くないのかな？？と思いとりあえず一口、、、(lll⚆ᗜ⚆)⁉️えっ❗️ユッケのように口の中でスルスルと噛めてしかも旨味もありつつ無くなる💦。。。あ😂ヤバいやつだ笑笑⁡⁡★タレ肉サガリはチーズソースを絡めて。本日の赤身肉はシイタケ出汁を加えて焼き上げたご飯が欲しくなる一品✨✨。⁡★究極の映えリアパエリア🥘をめちゃめちゃに映えッ映えにした料理。。。💧うわぁ〜(΄◉◞౪◟◉｀)。。。ﾔｯﾁｬｯﾀ。。ﾔｯﾁｬｯﾀﾈ。。まさしくこれはやっちゃだめだろぉ〜〜の料理。。💧💧💧。⁡一緒にいた友人さんも(ᐢ⸝⸝›̫‹⸝⸝ᐢ)な顔して食べてましたよ🤣💦そりゃそうだよねwwこれは何にも言えないよ。。⁡⁡★デザート焼き印のクッキーにアイス🍨。⁡

恵比寿で、エビスビールを飲みながら、鉄板焼！！！38階とかなので景色もめっちゃよくて、コースもちょうどいい量でした！サーモンもうまかったなー！

【Spice&CafeFamFam】📍代官山今日はとっても美味しいカレーを紹介しちゃいます😋ここは代官山にある隠れ家空間🌿@spicecafe_famfamランチタイムに訪れたこの日数あるカレーメニューの中から選んだのはこちら☟─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─☑︎チキンとキーマのあいがけカレーチキンカレーもキーマカレーもたべたい…！そんな願いをどちらも叶えてくれるあいがけカレー👏🏻✨盛り付けのお洒落感もさることながらマイルドなチキンカレーと和出汁のきいたキーマカレーの組み合わせが最高でした。☑︎とろとろ豚肉とオクラのアメリカ南部風カレー思わず惹かれてしまったメニュー名。アメリカ南部料理のガンボスープをイメージして作られたんだとか😊とろとろの豚の角煮がとにかく柔らかく魅力的でした。─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─付け合わせのサラダやラペがたっぷりなのも嬉しいポイントです。どちらのカレーも美味しくて他のカレーも食べてみたくなりました😌🧡...@rina_teatimeさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

代官山のお洒落なカフェへ行ってきました！カレーがイチオシのお店で、この日はキーマとカレーのあいがけを頼みました〜出てきたカレーの綺麗な盛り付けに感動しつつ、味わってみると笑顔になるおいしさ！あっという間に完食しました◎

恵比寿駅から徒歩5分にあるふわとろ本舗恵比寿店に行ってきました！カウンターは目の前に鉄板があり、鉄板焼きメニュー以外も色々なメニューがあります。特に名物ふわとろ焼きは想像以上にふわふわの中がとろっとろっで絶品です！色んなシーンで使えるので、おすすめです！ご馳走様でした！

この記事が気になったら【恵比寿whim】で検索🔍食べログ等、グルメサイトもまだまだクチコミが少ないのでチャンスですよ🌟皆様、ご紹介よろしくお願いします🤗🎶【恵比寿編】今回、ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️２０２１年４月にＯＰＥＮしたばかりの恵比寿の隠れ家馬肉バル🍷🍾ユッケ好きなら抑えておくべきお店💡🐎馬肉×ワイン🍷気まぐれバル恵比寿Whim🐎さん03-6412-7597東京都渋谷区恵比寿南1-8-9京城ビル5F✨🚶‍♀️恵比寿駅から徒歩３分🚶‍♀️✨１７時に予約をし１人来店。店内はＢＡＲ風なシックな感じの雰囲気で大人な恵比寿の街にピッタリ。落ち着いて飲める雰囲気があります🍷店内り予約していたテーブル席へ🚶‍♂️いざ❗️馬肉尽くしと行きましょう‼️ここは生ビール飲めるから頼も〜🥺◇◆私が注文したのは◆◇🤩◎生ビール（中）🍺¥600喉越し最高❗️今年の夏場を乗り切るには生ビールが欠かせない。◎お通し（ロースのユッケ）🥢本日のこだわりユッケ🥢🤩◎【限定】バラヒモ刺し¥1320新鮮な肉じゃなきゃできない一品❗️脂が溶けていく感覚。臭み一切無しの馬肉はおススメです🐴🤩◎炙りタン塩ユッケ¥1650歯応えもしっかりある大好きなタンユッケ🥩火入れ、炙りも最適で旨味が入った生卵にご飯を混ぜたい逸品🥚✨🤩◎ユッケdeビビンバ最後の〆に最適なボリュームある一品🍚肉、野菜、温玉、ご飯😋最後までユッケ尽くしの料理をご堪能下さい‼️テーブルチャージ料：550円ご馳走さまでした🙏店内は従業員の方がテキパキと調理しスピーディーに一品料理を手がけてくれる🔪✨ユッケは味が染みていてどれも美味い❗️これは他のメニューも気になる🥰お通し〜〆まで徹頭徹尾、満足♪✨最後の一口まで名残惜しいお料理でございました✨価格、味、スピード良し👌恵比寿の隠れ家バル"Whim"（フィム）さんにご来店あれっ🚶‍♂️💨どれも美味しいのは当たり前ですが、個人的におススメはやはり、ユッケdeビビンバ🍚〆に最適なボリュームある一品。美味い🤤🎶【店舗情報】とにかく新鮮な馬肉を恵比寿で！旨味の詰まった、馬刺しを是非ご堪能ください。

全室完全個室で贅沢な造りの「馬肉×ワイン気まぐれバル恵比寿Whim(読み:フィム)」さん。プライベート感たっぷりの個室は、ダークトーンで統一されデートでも接待でも幅広く利用用途がありそうです。駅からのアクセスもかなり良いので仕事帰りの一杯なんて時も重宝しそうです。本日は馬肉がイチオシとの事でずっと気になっていた、こちらのお店を、平日18:00に事前予約して初訪問。［本日のオーダー］▪️シャトーブリアン刺し¥1,760-✂︎……………………………………………………………………「シャトーブリアン」とは？？「ヒレ」と呼ばれる牛の肋骨の内側に位置する部位の、中央付近にあるお肉のこと。実はヒレ肉は、一頭の牛から約3%しか取れない高級部位。✂︎……………………………………………………………………▷▷▷このシャトーブリアン刺しが、事前調べで食べたくて食べたくて着座するなりまずオーダーwww全く馬肉のクセは感じられず、引き締まった肉質と旨味が凝縮され兎に角美味い！濃口醤油にニンニクと生姜を少し付けて食べれば更に口が大喜び♪▪️ヒレ肉のユッケ¥1,980-▷▷▷ユッケは鉄板で注文して欲しいくらい！肉の味付けもバッチリでトロトロ卵との相性も良き。▪️馬焼肉イチボ焼き¥2,640-▷▷▷馬の焼肉は今回は初体験。馬のイチボは火入れをし過ぎると、直ぐに固くなってしまい美味しさダウン。なので、中心部の赤身は残しつつ軽〜く炙る位がベストですよ！▪️3種炙り握り¥990-▷▷▷ロース、しんしん、フタエゴの3種。特にフタエゴ(脂、肉、脂の3層のお肉)は初めて食べたが、食感と歯応えがとても印象的。▪️上タン塩焼き¥2,420-▷▷▷タンはしっかり目に焼くのがポイント！弾力ある肉質は超絶美味しい⭐︎▪️馬タン•ガーリックチャーハン¥1,050-▷▷▷パラパラチャーハンとは違い、割と瑞々しさをお米に残したチャーハン。ニンニクチップと馬タンの食感が見事に融合。風味も良いので〆にオススメ！本当に馬肉と言われない限り、普通に良質な牛肉を食べているかのように錯覚してしまうくらいクセが無い事には驚きました。馬肉って他のお肉に比べてヘルシーって所も嬉しいですよね♪

恵比寿ガーデンプレイスの38階にある焼き鳥屋さんのランチへ！ランチはお重に入った焼き鳥重と親子丼が楽しめます！この日は焼き鳥重ランチをいただきました〜！これ一つで色々な焼き鳥を楽しめて、お腹いっぱいになって幸せなお重です🐔ランチはリーズナブルで1500円ほどでいただけます！

エビスの隠れ家イタリアン【ココエビス】さんへ。お肉メニューやビオワインが楽しめるお店。・自家製ローストビーフのカルパッチョ¥1480盛りつけがとっても綺麗で気分も盛り上がる！・鮮魚のカルパッチョ¥1380サーモンとトマト。カルパッチョ×カルパッチョで頼んだけれど、付け合せのドレッシングはどれも違うという嬉しい構成。・厚切りベーコンの肉ポテサラ¥1000厚切りのベーコンがどーん！と存在感たっぷり。カットして、ポテサラやレタスと共に。これ、すごく美味しい！！・3種のお肉を盛り合わせたミートグリルプレート¥2980日替わりでおすすめを出されているそう。この日はサーロイン、ハラミ、ソーセージ。お肉は食べやすく、綺麗にカットされているし、ソーセージも種類色々でうれしい。・ナポリタン(600g)¥1500これ、名物商品だと思う♡200g～600gとあって、格安だけどちゃんと具材も入っていて映えるしお得(*´艸`)おすすめメニューにはなかったけれど、人気メニュー間違いなし！！これを食べるお腹のキャパをあけてオーダーが◎飲み放題メニューもあるけれど、ここはオーガニックのビオワインを赤白それぞれ色々揃えているので、せっかくなのでビオワインを。ボトル提供クラスのワインがグラスで楽しめるのもポイント！2階にあるのもあって、お料理もワインも楽しめるのに穴場♡ご馳走様でした。

「TRAVELER'SFACTORY」の2階にあるカフェスペースは、ホッとひと息つける隠れ家空間。奥まった路地に面しているので、ちょっとした穴場カフェ。

炭火串焼りあんに行ってきました。炭火でじっくり丁寧に焼き上げた串焼が自慢の焼き鳥屋さんで、毎朝市場から仕入れた新鮮な食材をオーナー自ら串打ちしてるみたいです。恵比寿駅からも徒歩3分くらいで、アクセスも便利です。JR恵比寿駅西口から徒歩３分恵比寿駅から135m

仕事帰りに友達と恵比寿で呑もうと言われたので、ふじ屋さんに行ってきましたー！！もつ鍋も食べたかったのですが、かなり暑い日だったので、今回は串系やつまみ系メインで頂きました。私は日本酒あまり飲めないのですが、めちゃ種類があって、お試しサイズなどあり飲み比べができる感じでした！日本酒ともつって好きな人にはかなり刺さりそうな組み合わせ。あまりお酒が得意では無い私でも行けるような、ノンアルのフルーツがゴロゴロ入ったサワーや、ナタデココ入りの巨峰サワーはデザート感覚で飲めてめちゃくちゃ美味しかったです！！おつまみ系はどれも500円以下で良心的なお値段。お通しのキャベツの味噌ダレが美味しすぎて秒でお通しを食べてしまったw特に好きだったのは牛マルチョウ串！！マルチョウの串って初めて食べました！！ぷりぷりのマルチョウが堪らなく美味しいです。肉詰めしいたけも絶品でした！これ嫌いな人いないと思います！ジューシーなお肉としいたけの相性バッチリでした！刺しのメニューも豊富で、どの料理もとても美味しかったです！また行きたいと思います！

〜築地で修行を積んだ若き大将の繊細で美しいお鮨〜【恵比寿】📍鮨処たけ原————MENU————-◦おまかせコース25,000円-明石産真鯛と北海道産つぶ貝のお刺身-鰹の漬け-千葉県産カマスの幽庵焼-三陸産アワビ肝ソース-伊豆産金目鯛の握り-メイチダイの握り-五島列島産イサキの握り-鹿児島県産新イカの握り-イカゲソ-アサリの茶碗蒸ゴールドラッシュすり流し-塩釜産本マグロ漬け-塩釜産本マグロ中トロ-塩釜産本マグロ大トロ-舞鶴産新子の握り-北海道産毛蟹キャビア乗せ-北海道産ホタテ握り-宮城県産雲丹-長崎県対馬産穴子-トロたく-玉子✱さゆりメモ✎✱・貸切可・オーナー変更し心機一転・毎朝築地から仕入れ・特別な日/デート/接待✱さゆりの感想✱恵比寿ガーデンプレイスからほど近くにある、隠れ家のようなお店。オーナーさんが変更となり、心機一転店名も変わり店内はとても綺麗で内装も高級感があって素敵です♡大将は24歳で若いけれど築地で5年ほど修行をしている実力のある笑顔が素敵な貫禄のある大将！ネタは毎朝朝5時頃に起きて築地でその日の鮮度の良いお魚を仕入れてるそう。シャリは粒が大きくて甘めのハツシモを使用していて、砂糖は使わずお米の甘みで甘みを出しているこだわりの酢飯です😳ネタはどれも新鮮で、大きめなので一貫一貫食べ応えがすごい！口の中いっぱいに美味しいお鮨で幸せでした♡女性は特に、シャリを小さめにしてもらう事をおすすめします！どれもおいしかったけど、特に感動したのが新子、中トロとホタテ！新子は仕込みにとても手間がかかるネタだそう。なので新子を出さないお店も多いのだとか。とても細かく手入れされていて、シメ具合も最高でした♡中トロは口の中でとろけて幸せ♡脂がくどくなくいい脂でした！ホタテは、半生に煮てそれを潰して握りにしている、2手間も3手間もかかった握り。程よい出汁が染みてホタテの旨味が凝縮したこだわりのお鮨でした。気さくて楽しい大将とお話ししながら、美味しいお鮨を頂いて最高に楽しくて幸せな時間でした♡ごちそうさまでした♡@sayuri_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊

数あるお鮨屋さんの中で一番好きなお鮨屋さん大将のお人柄が穏やかで緊張しがちなお鮨を心から美味しくいただけるお店だから恵比寿のウェスティンホテル近くこんなところにお鮨屋さんが！と隠れ家的なのも魅力的コースのみで季節を活かした旬の素材を丁寧に仕込んでくださってるつまみにお鮨大将のともきさんのお鮨がほんと大好きですさて今回もおまかせのコースに好みを伝えおまかせで出る日本酒とをいただきますまずは日本酒リクエストは辛口山城屋新潟県のお酒青森県のもずく土佐酢食感が良く海の旨みが広がるつまみは北海道のツブ貝真鯛4日間寝かしたもの山葵醤油か塩とすだちのご準備がありました塩がお気に入り柔らかな質感の塩が素材の良さを引き立てています千葉県かますの幽庵焼きかつお漬け三重県鰹三陸の生鮑肝ソース山葵贅沢な逸品程良くの食感長崎県のどぐろ二日間昆布締めで握りに美味しさの絶頂を楽しめました日本酒寳劔酒器も粋なもののご用意が嬉しい世界文化遺産にもなった五島列島のいさき握り三重県天然の縞鯵北海道すりながしゴールドラッシュ暖かく香りと甘味が広がります鮨処たけ原東京都渋谷区恵比寿3-30-12MercuryEbisu3F

多彩な個室完備❤️旬の素材を生かした創作料理を贅沢に堪能🥬恵比寿の隠れ家🫧創作和食ダイニング！【SO-TEN-ソウテン】恵比寿《行ってみてネpoint》◉旬の食材を堪能したい方🌽◉個室でまったりお酒を愉しみたい方🍶◉外食/上司のお誕生日会/お忍びデート💓▷▷order▷▷🔸白金豚ベーコンとホウレン草のサラダバルサミコソース温玉添え：1,400円🔸秋果イチジクと生ハム：1,200円🔸おまかせお造り５種盛り：5,400円🔸和牛と生雲丹のユッケ：2,500円🔸白子ポン酢：800円🔸帆立の香草バター焼き4玉：3,000円🔸土鍋ご飯銀シャリ御飯2合：1,800円🔸銀鮭炙りほぐし身：500円🔸いくら醤油漬け：700円🔸香住蟹のフカヒレの茶碗蒸しイクラ添え：1,200円🔹秋果イチジクと生ハム甘い無花果としょっぱい生ハムの組み合わせがたまらなく美味しくておかわりしたかった🥹🔹帆立バターぷっくり肉厚で大ぶりなホタテが4つ😳弾力があってホタテの旨味がと香草バターがたまらない😍🌙のお皿もかわいくて素敵🌙🔹銀シャリ御飯は粒が立ってる土鍋で炊き上げた白米は粒がピーンと立っていてほんのり甘くておいしい🍚ご飯のお供で鮭とイクラを注文したので親子丼を作って楽しんじゃいました❤️🤤

普段自分では行けないようなところに先輩が連れて行ってくれました。恵比寿ってだけで緊張するのに、このSO-TENはビルが丸々お店になっていって店内は迷路みたいで店員さんの案内に従わないと迷子になります。笑出てくるもの全部美味しくて3年に一度くらいに自分へのご褒美に行きたい場所です。