びーふてい 中目黒店
中目黒/韓国料理、焼肉、ホルモン、しゃぶしゃぶ
何回か訪問している【びーふてい】さん。何気に投稿していなかったけれど、焼肉だけじゃない、よく見ると「焼肉しゃぶしゃぶ」の【びーふてい】さん★天邪鬼にしゃぶしゃぶの口コミが少ないから、しゃぶしゃぶのを投稿することに(*´艸`)今年の夏が暑すぎるので、夏バテ対策に体の内側から温めてくれる黒毛和牛特選しゃぶしゃぶを食べに行ってきたよ!コースは3つで、霜降りサーロイン+赤身、霜降りサーロイン、赤身があるけれど、ここのお肉の質は他では今や選ばないわかっているので・霜降りサーロインコース¥6980/1名を!!黒毛和牛、旬の野菜盛り、おもち、〆うどんのセット♡もちろん、追加料金でお肉の追加も可能。にんにくおろしラー油にはごまだれもみじおろしにはポン酢がお勧めとのこと。もう、お肉の綺麗なこと綺麗なこと...♡びっくりなことにアクが出ない!!最初から最後まで、全く出なかった∑(๑ºдº๑)!!マジでいいお肉の証明ですな...お野菜は白菜、にら、しめじ、えのき、しいたけ、水菜、ネギ、にんじん、マロニー&豆腐(野菜では無いけど)、そしておもちに〆は稲庭うどん。出汁があっさり、でも美味しい。アクが出ないほどに美味しいお肉をしゃぶしゃぶしたお出汁だもん、+塩胡椒のみでじゅうぶん美味しい♡♡全体的に少ないかな?と思ったけど女子には十分すぎる!焼肉百名店にも選出されていたから焼肉にフォーカスされがちだけれど、しゃぶしゃぶ、かなり美味しいからオススメ!!ご馳走様でした。
..「びーふてい中目黒店」東急東横線、日比谷線中目黒駅より徒歩2分程度.中目黒で人気の創業33年の元祖和牛一頭買いの焼肉しゃぶしゃぶ専門店、びーふていにお伺いしました!.和牛一頭買いで有名な焼肉屋さんで、焼肉はもちろんですが、実は「しゃぶしゃぶ」が人気メニューで、常連さんはしゃぶしゃぶを注文する方が多いそうです!.夏にしゃぶしゃぶのイメージはあまりないかと思いますが、冷房で冷えた体を内側から温めることができるので、暑い夏を乗り切るのにもってこいなメニューです!.びーふてい自慢の黒毛和牛特撰しゃぶしゃぶをいただきました!出汁にさっとくぐらせていただく黒毛和牛はとろけるようなくちどけで、とても美味しかったです!ポンズ、ごまだれにそれぞれ薬味をいれて、交互に食べ分けましたが、一生食べ続けられそうでした!笑旬野菜もお肉と一緒にいただきましたが、自然な甘みがあり絶品でした!お酒との相性も抜群で、沢山飲んじゃいましたね!.最後にうどんをいただきましたが、お肉と野菜のうまみが凝縮された出汁に塩、こしょうをつまんでいただきましたがうどんのおいしさが引き立てられていて、最高でした!さっぱりしていて、締めにぴったりで大満足です!.美味しいしゃぶしゃぶをコスパ良く食べられるびーふていはとても良いおお店ですね!またリピートします!.
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焼肉USON(宇成)
恵比寿/韓国料理、焼肉、ホルモン
東京都渋谷区の恵比寿駅西口の焼肉USON(宇成)を訪れました。昔ながらのもみカルビ〈松坂牛〉、並ハラミ〈特製みそだれ〉、上タン塩、カルパッチョ風ネギムチンロース、キムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ、黒蜜きな粉バニラアイスクリームなどを食しました。上タン塩は、しっとりとしてやわらかく弾力がありトロけるようです。カルビはふわふわとした食感で旨味が口に広がります。美味しかったです。
分厚すぎるタンがやばい。恵比寿から徒歩1分のところにある焼肉屋さん。ここのメニュー、他の焼肉屋さんと少し変わってらものが多くて選ぶの楽しかった✨そしてどれも美味しい👏分厚いタンはお店の方がじっくり焼いて切ってくれます!美味しすぎてまた食べたい🍽お店の雰囲気も空間もゆったりしてるしデートにぴったりです😌ジャンル:焼肉店名:恵比寿焼肉USON(宇成)住所:〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1丁目7−4FPGIinksEBISU6F予算:1人約7000円〜@minatoku_date33様、ご協力いただきありがとうございました😊
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焼肉 うしみつ一門 目黒店
目黒/ステーキ、焼肉、牛料理、ホルモン
記事が気になったら「」で検索🔍NIKUKAIイベント初参戦!※2021年7月来店。2020年〜2022年までメンバーとして参加させていただいた、和牛ジャーナルさんの"NIKUKAI"イベントで伺いました。肉好きのための肉好きのコミュニティ"和牛ジャーナルのNIKUKAI"-肉会-https://community.camp-fire.jp/projects/view/245831今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁焼肉西麻布けんしろう姉妹店。🐃焼肉うしみつ一門目黒店🐃(いちもん)https://ushimitsu-meguro.com📞03-5487-1029📞⏰月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日17:00-23:30⏰😴不定休😴🏠東京都目黒区下目黒1-3-28サンウッド目黒1F🏠🚶JR目黒駅から徒歩3分🚶この日は参加人数15名ほどの肉好きが集まりました。目黒にあるお店。外観は落ち着きのある、肉割烹スタイルだ。店内はシックなデザインでスタイリッシュ空間が広がる。NIKUKAIメンバーで貸切り。食事開始!【うしみつ一門コース】🔥NIKUKAIspecialversion🔥※サービス料10%いただいております。最後までシャッター音が鳴り止まない会でした📸徹頭徹尾、おもてなし、料理の提供、写真映えする一皿など素晴らしかった!NIKUKAIメンバーの食べるスピードなど配慮があり、サービス面は最高。料理も一品一品に魂が込められている様でした。ご馳走様でした🙏【店舗情報】目黒でおすすめの焼肉うしみつ一門目黒店【焼肉うしみつ一門目黒店】西麻布の焼肉名店の姉妹店が目黒に上陸!食べログの人気店が変革する新しい焼肉のかたち。上質な厳選和牛、こだわりの料理とイノベーティブを掲げた新しい提供方法の提案!お客様にとって、「なくてはならない焼肉店」を目指し、日々進化をし続けていきます!あなたのサードプレイスへ!美味しい焼肉なら、「焼肉うしみつ一門目黒店」へ是非お越しください。
目黒在住なのにうしみつさんに行ったことがないという友人を連れて訪問。オーダーはうしみつ一門特選コース¥8800●傑作をその手に厳選和牛の雲丹ユッケドッグ〜目の前仕上げ〜●前菜ナムル盛合せ〜塩キャベツ・キムチ〜●温菜神谷商店のモツの塩煮込み●塩焼物厳選タン〜檸檬〜厳選タンカルビ〜ニンニクだれ〜神谷商店ホルモン1種〜自家製葱塩だれ〜●背徳焼物背徳ハラミ〜ニンニク・バター〜●ザク旨の真骨頂~食べたら堕ちる、頬と心~厳選ヒレのブリオッシュカツサンド●タレ焼物厳選赤身1種〜うしみつだれ〜厳選赤身1種〜ゆず醤油だれ〜厳選赤身1種〜味噌だれ〜新鮮神谷商店ホルモン1種〜味噌だれ〜●お食事特製うしみつ冷麺●デザートうしみつ一門最中アイス⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆この日のユッケは千葉産和牛外もも雲丹は北海道産淡雪塩で仕上げるのではなく、醤油で!やはりうしみつさんはこれでないと!と思う逸品。白菜キムチと塩キャベツはあっさり。何度食べても美味しい、神谷商店のモツの塩煮込みは臭みゼロで鉄板!スープも飲んでしまった。塩ものはタンとタン下はオージー。ロンググレーン。超脱水タンなので旨味は凝縮、タン下はにんにくダレを揉みこんだ癖になる味♡オージーと感じさせない。レバーは神谷商店さんの貴重なもの。ねぎ塩ダレを揉みこんであってウマー♡背徳ハラミは片面焼きのニンニクバターで蒸らす、更に背徳感が増す方式になっていて最高だった(*´艸`)ブリオッシュカツサンドもやはりヒレが最高♡人生が変わるヒレともいわれるうしみつさんの名物だけれど、目黒一門ではヒレはこのカツサンドで楽しむ♡タレ焼きものは・兵庫県産カイノミ・宮崎県産ウチもも・神谷商店さんのツラミ、ギアラここの白ダレ(柚子)が好きすぎて、友人達に布教!?しまくっているのだけれど、タレの出番が無いほど、下味だけで美味しい。〆は牛出汁冷麺。が、やはりプラス料金でうしみつ飯にすれば良かったかなぁ...最後はお馴染みの最中アイス。この日はミルクアイスに特製柚子ソース、チョコパウダー。いつ来ても飽きさせないよ!なメニューは企業努力が伺える。焼き師の方も丁寧で感じ良いし、コスパ良し!ご馳走様でした。
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焼肉 うしみつ 恵比寿本店
恵比寿/ステーキ、焼肉、牛料理、ホルモン
久々に【うしみつ恵比寿本店】さんへ。やっぱり、蒸し暑い日には焼肉だよね~!!、と13年来の友人と訪問。予約してよかった、店内満席!この日は「うしみつ恵比寿本店7周年コース」を。¥14,300(税込)去年、6周年コース食べたし!と★【刺身】じゃぶしゃぶユッケ【一口の幸せ】和牛のパイキャビユッケ【温菜】うしみつ焼きすき焼き~温玉、春菊~【塩焼牧】厳選タン厚切り〜檸檬〜厳選和牛赤身~塩もみダレ~【箸休め】自家製ナムルとキムチの盛り合わせ【肉料理】厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド~自家製ソース〜【タレ焼物】厳選ヒレ肉~うしみつダレ~厳選和牛赤身~柚子醤油ダレ〜厳選和牛赤身~卵黄香味ダレ~【食事】トマトバジル冷麺※お一人様+2500円で「究極のうしみつ飯~雲丹・蟹・いくら・和牛~』に変更可能。【デザート】うしみつ最中アイスじゃぶじゃぶユッケは、この日のお肉はランプ。低温調理、特製のユッケだれと卵黄と混ぜていただく。ひとくちの口福、パイキャビユッケ♡北海道産ウニ、甘エビ、長崎県産ユッケを自家製のパイで挟んで、ひとくちで!!宮城県産和牛のサーロインは畳んだまま、蒸し焼きにした焼きすきスタイルで。春菊の苦味がエグくなくて食べやすい。厚切りプライムタンはレモン汁を搾りかけて、USプライムサガリはにんにくだれで味付け済。サガリ、超好みだった(*´艸`)北海道産ヒレ~醤油ベースのたれ群馬産トモサンカク~卵黄香味だれ~油そばイメージシンシン~白だれここの白だれが好きなんだけれど、初めての卵黄香味だれでの油そばスタイルで混ぜ混ぜ、美味しかった!〆のご飯は冷麺→upグレードのうしみつ飯を♡やはりどうしても最後にはこのご飯が見たい!!デザートは抹茶風味の最中、ジャージー牛乳アイス、杏仁クリーム、ベリーソース。帰りにはミントタブレットを頂き、お店を後にしました。神の~シリーズではなくなっていたけれど、親しみやすくなった感じもあり。ご馳走様でした。
恵比寿駅西口を出て、徒歩2分程の坂道を登る途中にお店はあります。本日は、11,000円のコースを個室にて事前予約。お店入ると、名前だけ聞かれましたが、個室はあちらです!と案内までが無かった事にまずビックリ、、、個室も何部屋かあるので、何処か分かるはずも無く、、、迷う迷う。いきなりの残念ポイント。お肉自体はスタッフさんが焼いてくれる、フルアテンドスタイル。最初のウニ巻きはインパクト大でうまい。お肉もどれも普通に美味しい。でも普通の域は超えてこない。。カツサンドはかなり期待をしていたが、他の某有名店と比べるとだいぶ味としては落ちてしまった印象。冷麺はかなり美味しい!スープにバジルとトマトを使用し、サッパリとしつつも奥深い味わい。スープは飲み切れる程にレベル高い。食事の最後には、うしみつラベルのミンティアを1人1個頂けるのはポイント高い。雰囲気O料理〇サービスメコスパムこの様な採点。雰囲気は抜群、料理も美味しい。サービスとホスピタリティがかなり微妙ポイン7。。ワインのフルボトルを2本頼んだが、グラスに並々注がれてしまう、、、恐らくワインのサーヴ方法を知らないのだなと感じた。スタッフさんとの会話もイマイチ噛み合わず、割り込んでくるタイミングも悪かったかなぁ〜と、、、単価が高いお店なので、それなりのサービスを求めてしまうのは致し方ないです。教育面の強化を望みます。いずれにせよ百名店なりの雰囲気と味は持ち合わせているので、一度は行く価値ありです。
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和牛とワイン 焼肉きゅうこん
目黒/焼肉、ホルモン、ダイニングバー
色々投稿忘れが見つかる年末...昨年の冬、商標登録もされている、あの「肉師」がいらっしゃるお店【きゅうこん】さんへ。熊本産の黒毛和牛、厳選物がいただける(*´艸`)テーブルに置かれた3種の塩は、ヒマラヤ岩塩エランド産塩中華塩(八角入り)ユッケは珍しい別皿タイプ。黄身には九州醤油沢庵とネギも混ぜていただくたたきは和王の内もも予めタレは塗ってあり、好みで柚子胡椒をプラス。肉寿司は赤身が内ももと霜降りは肩ロース!トマトのキムチは紫蘇をのせてさっぱりと。ミルバクのカプレーゼ風はバジルとオリーブオイルをあわせてかけたもの。ミルバクは実はミルク爆弾の略でミルバク!!西日本最大の酪農地帯で生まれた熊本県菊池産搾りたての生乳100%の無添加モッツアレラチーズは味わい深い♡炙り牛レバテキはたっぷりのネギソースで♡とろけるような味わい!!これはマストオーダー♡肩、ランプ、イチボの食べ比べセット!!本日の焼肉は和王のイチボ!脂が嫌味なくてやばし!!肉師厳選和牛の中から内もも、カメノコ、マルカワを盛り合わせで。厚切りタン元和牛サガリのラージサイズ(4×1.5=6枚!)〆は肉味噌まぜそば色々食べてみて、思ったのがここは生食系のお肉がとにかくオススメ。自分が生であればあるほど好きなせい!?か、焼いてしまうと残念な気がしてしまった...ドリンクはおとなのクリームソーダ的な映えるものもあったり。目黒駅からちょっと離れた隠れ家焼肉を楽しみたい人におすすめのお店かな?ご馳走さまでした。
肉師にソムリエさんがセレクトの焼肉のコースとBYOワイン故郷を愛する肉師の焼肉レストランきゅうこん=九州魂なんですって@kyukon294エントランスに入ると熊本から肉師の方がいらしていていらっしゃいませと暖かく迎えてくださいました食べログのTopにも書いてある通り有名なソムリエさんがセレクトしたワインがたくさん揃っていてBYOが店前のLeapから¥1,000-からできます白も赤も飲んでしまったBYOがあるって貴重!1周年特別コース皇SUMIRAGI¥10,000-まずはきゅうこんサラダから焼肉屋さんのサラダはサラダ専門店より美味しかったりする冷えてて1人ワンボウルなのが嬉しい和牛トリュフユッケキャビア添えトリュフがたくさん濃厚で贅沢な味わい和牛タン3種盛り合わせ塊肉な部位もあるそれぞれの食感が楽しめる盛り合わせ和牛ハラミ岩塩プレート焼き岩塩すごー熱くなってきた岩塩プレートの上で焼きます岩塩のパンチがかなりきいたハラミでした熊本和牛和王イチボとトモサンカクあいもり熊本の黒毛和牛ブランドでサシが美しく柔らかなお肉皇室献上牛かつべ牛最上級ヒレ肉結構厚みのあるステーキ状に近いお肉が贅沢ウニといくら牛トロの土鍋ごはんじゃ〜ん!開ける瞬間がたまらないクラウンメロン静岡の名産品でマスクメロンの最高峰さすが中目黒の焼肉店デザートまでパーフェクトコーヒー落ち着くわ〜コーヒーのセレクトもやはり優秀!幸せな1杯でした野菜たっぷりのサワーもおススメですきゅうこん東京都目黒区目黒1-5-4テルレB1F
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#ヒロキヤ恵比寿
恵比寿/焼肉、ホルモン
お肉好きなら食べてみて❤️焼肉だけどハンバーグもうまぁい❗映えメニュー盛り沢山な飲み放題付きコース♪が予約時間でお得だよ✨「美味しいものをちょっとずつ、いろいろ食べたい!」そんなお客様に、OPEN〜19:00まで限定で、超破格のコスパでお届け、、、の、ウリ文句(笑)コースで、焼肉好きな私は系列店の渋谷行ってから、残すは六本木と恵比寿と言うことで、仕事上がりギリギリ間に合う19時~3人で食べてきました❗OPEN〜19時限定ヒロキヤ早特コース8989円飲み放題付き■ヒロキヤ名物ミニユッケ(タレ、塩、味噌、揚げ)4つもある❤️■ナムル5種盛り■生キムチ4種盛り■チョレギサラダ■和牛ジャンキータン2種下駄、中タン塩■特選和牛ハラミ、塩にした。■本日の和牛タレ焼き→うちもも■本日の和牛しお焼き→しんしん■豪快‼︎ヒロキヤ和牛タンバーグ+一口ご飯卵黄映えるぅ❗し、ウマウマ❤️■厳選ホルモン2種→しまちょう、テール■選べる締めもの→ヒロキヤ和牛焼き飯に。とにかく、品数が多い❗️が、焼肉ばっかりでないので楽しめる❗ユッケ好きな方には、本当に嬉しい✨ただ、米が欲しくて、欲しくてたまらんかったです。夜ご飯、焼肉は米セーブしてるので、かなぁりな試練でしたが(笑)がっつり、ごはんと食べれるコース。特に後半のハンバーグ、、、これはもぅ、ご飯ないと無理(笑)一口じゃ、終わらない美味しさで卵黄とチーズのヤバい組み合わせでこれだけで、ご飯中一杯はイケル(笑)飲み放題のドリンクも特性のレモンサワーが爽やかでビールも一口ビールもあるし、お茶も温かいのあったり、沢山飲める方には、この飲み放題ついたプランむちゃくちゃコスパ良いかと。早い時間にイケるのはお得が多いね❤️お店は渋谷店と違って、駅近徒歩5分もかからないかと。お客様はコースの方もいましたが、サクッと好きなメニューだけアラカルトで召し上がっていた方も。
場所:東京恵比寿おしゃれな焼肉屋さんへ行ったときです!焼き肉屋さんすらここ数年行ってないのに急におしゃれ焼肉でちょっぴり緊張しました🤣いろんなユッケがあって、塩ユッケや味噌ユッケなど、ぜーんぶ美味しくて秒で無くなった......🤤ユッケ以外にもタンやお肉も美味しくいただきました🥹💓また行きたい....❣️
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恵比寿 うしみつ
恵比寿/焼肉、ホルモン、牛料理
〜映え映え‼️ぶっ飛ぶ準備は出来てるかい❓〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁてと♪皆さん、お待ちかね❗️あの店が気になったんじゃないでしょうか❓横浜にある「横浜うしみつ」さんにお邪魔します🖐🏻。恵比寿に2017年本店を構えけんしろう、ちかみつ等多くの姉妹店を持つお店で見たことのない調理法で焼肉を展開するお店です😊一時期インスタ中がこのグループの掲載がひっきりなしに掲載されてた時期がありました✨。現在のエンタメ焼肉の原点という部分でもあります。今回はゲストを迎えて永ちゃんライブの前夜祭をとして食べていきましょう♪♪★横浜うしみつらコース¥11000頂きます🙏。★先付和牛雲丹ドッグ。目の前で和牛、ウニ、海苔に包んで淡塩で味付けたいきなり('◉⌓◉’)ヘッ?な食べ物🤣🤣🤣💦💦そりゃあ、ウニと牛肉なんで間違いない美味さなんですがww😂💦💦★ナムル★塩焼物タンシタ、イチボ、ウチモモ。どれも噛んだ時の肉汁と旨味の強さが高くイチボは口で3噛みしたら肉汁が口ん中で暴発するレベル❗️★レアブリ丼@(・●・)@。。。え??生??なのかな??硬くないのかな??と思いとりあえず一口、、、(lll⚆ᗜ⚆)⁉️えっ❗️ユッケのように口の中でスルスルと噛めてしかも旨味もありつつ無くなる💦。。。あ😂ヤバいやつだ笑笑★タレ肉サガリはチーズソースを絡めて。本日の赤身肉はシイタケ出汁を加えて焼き上げたご飯が欲しくなる一品✨✨。★究極の映えリアパエリア🥘をめちゃめちゃに映えッ映えにした料理。。。💧うわぁ〜(΄◉◞౪◟◉`)。。。ヤッチャッタ。。ヤッチャッタネ。。まさしくこれはやっちゃだめだろぉ〜〜の料理。。💧💧💧。一緒にいた友人さんも(ᐢ⸝⸝›̫‹⸝⸝ᐢ)な顔して食べてましたよ🤣💦そりゃそうだよねwwこれは何にも言えないよ。。★デザート焼き印のクッキーにアイス🍨。
リピートしている焼肉屋さん、【恵比寿うしみつ】さんへ。メニュー名も季節で変わっていたり、リピートしても飽きさせない工夫は素晴らしい。名物の雲丹ユッケドックや厳選ヒレのブリオッシュサンドが入った『恵比寿うしみつpremiumコース』で!【傑作をその手に】和牛の雲丹ユッケドック~目の前仕上げ~【肉鮨】特選和牛の炙り握り【肉のお供】うしみつ塩キャベツ・キムチ【すき焼きを超えていく】和牛サーロインの焼きすき焼き~春菊と温泉卵~【塩焼物】特選タン厚切り~レモン~特選赤身肉~ニンニクもみダレ~特選赤身肉~塩もみだれ~【肉料理】厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド〜自家製ソース〜【タレ焼物】厳選和牛ヒレ産地別2種食べ比べ~黒ダレ、柚子胡椒ダレ~特選赤身肉~卵黄薬味ダレ~【西麻布けんしろう10周年記念】厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯〜櫃まぶし〜【デザート】うしみつ最中アイス⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆実際に食べてきたのはこちら♡名物の雲丹ユッケドックは、佐賀県一流浜の海苔を使用、宮崎県産外ももに、北海道根室の雲丹。肉寿司には外バラで。宮崎県産和牛サーロイン焼きすきは、このエグ味を除いた旨味だけの春菊だれが好き。どんどん美味しくなっている気がする。厚切りタン(超脱水タン)宮崎県産黒毛和牛かめのこサガリ(USプライム)この日はサガリの味付けや肉汁感が好きだったな。超脱水タンはどんどん国産和牛に近づいている気もする。キムチと塩キャベツはアテにも良くて、あっという間に食べてしまう!お楽しみのカツサンドはやわやわなヒレと濃いめのソース、甘めのブリオッシュがオカワリしたくなる♡タレ焼肉はタレそのものも楽しめるし、お肉も歯が要らないくらいやわらか。この日は、・宮崎県産シンシン・栃木県産ヒレ~タレの食べ比べ焼き方、折り方で全然口当たりもお味も違う!ここで、同じヒレをタレ違いで食べるのは初めてかも。最近、好きなのに使わずに終わってしまう柑橘の白ダレ、久々に楽しんだ!〆のご飯は櫃まぶし。ご飯は半分はそのまま、あとの半分は出汁茶漬けで二度美味しい。食後の最中はほうじ茶アイスに柚子ソースでさっぱり。ご馳走様でした。
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焼肉 よいん
恵比寿/焼肉、居酒屋、ワインバー
【いいとこ取り!盛りだくさん新コース🥩】この日は、会員限定の4階の個室を利用😎薄暗いムーディな空間✨まずはビールで乾杯🍻すぐに、卓上にあるお釜のご飯に火をつける🔥30分の砂時計。お肉が出る頃に合わせて炊き立てを用意してくれるんだって🍚コースは、3月から新しくなったという~新コース参~。【本日の前菜3種盛り合わせ】オイキムチ、もやしナムル肉前菜肉前菜は、お肉をローストした物に、アボカドやあおさ、山葵を混ぜた物。【子丼】よいん特製和牛ュッケと魚介の子丼こんとびを添えてユッケだけでなく、白海老、帆立、雲丹が入った贅沢な丼。混ぜて、まずはそのまま😋2口目はこんとび(海苔)で手巻きのようにしていただきます♬【お口直し】よいんサラダ🥗以前は、お醤油のドレッシングだったけど、玉葱ドレッシングに変えたらしい。玉葱の香りが良いアクセント🧅【シグネチャー】和牛上ヒレカツサンドスチームブレッドのパンを使用。ヒレがびっくりする位、柔らかい😳どうやって火入れしたの?!【特選部位・塩2種盛り】特選和牛タン元・厳選タン中薬味で、柚子ポン酢と粒生胡椒。厚切りは結構、生めの火入れ。噛みきれないグニグニは嫌だけど、歯切れよく、適度な食感でいい火入れ具合😋柚子ポン酢には、ちょっとだけ鰹出汁を入れているそうで上品な鰹出汁の風味が良い🙆♀️タン中は、タン元よりも少しだけジャンクな仕上がり!ご飯炊き上がったよ~🍚💕【極上部位・タレ3種盛り】和牛上ハラミ・本日の希少部位とうがらし・和牛サーロインとトリュフ。ハラミ美味しい😋桶にぷかぷか浮かべた卵黄が可愛い♡この卵をサーロインに使います♬本来、卵→サーロイン→トリュフの順との事だったけど、最後に卵にしてもらった!こっちの方が映えるでしょ😎?笑【デザート】季節のセミフレッド季節でフルーツが変わるとの事で、今はキャラメルオレンジ🍊大きいざくざくキャラメルナッツが存在感があって嬉しい♬4階の個室は、会員限定との事で、お忍び感があります🤫💕店名🏠焼肉よいんエリア📍恵比寿予算💰暁参コース9,900円+ドリンク予約難易度取りやすい@akanemameakane様、ご協力ありがとうございました😊
焼肉激戦区、【焼肉よいん】さんへ。実は以前、たべめぐみちゃんコラボの際に訪問して、Instagramに投稿したことがあるよ。今回は恵比寿在勤のお友達とプライベートご飯で訪問。お店は階段で3階。案内されたのは更に1階上の4階。all階段なのはお肉を美味しく食べるためのウォーミングアップらしい。店内は黒基調の個室でおしゃれ、デートに最適!なお店だと思っていたけど、女子会にも◎私たちが食べてきたのは1番人気の『弐コース』・【菜】前菜5種盛り・【刺し】肉とろたくユッケ・【塩】タン3種盛り・【逸品】よいん特製ハンバーグ・【厳選】ヒレカツ〜地中海風ソース〜・【味噌】本日ホルモン・【タレ】厳選3種盛り・【〆】選べるお食事・【甘】本日のデザート前菜5種盛りは、もやしナムル、大根ナムル、牛時雨煮、白菜キムチ、オイキムチここに牛時雨煮が入ってくるところが素敵♡とろたくユッケは海苔にのせていただきます。タンの3種はタン元、上タン塩薄切り、タンサイド。まずは下味のそのまま、次に柚子ベースの白ポン酢やフライドガーリックで。まだ混んでいない時間帯だったので焼いてもらっちゃった★空いている時はお願い出来るみたい、ラッキー♪ハンバーグはユッケから、のでは無いけれど中もやわやわでジューシー!ヒレカツ地中海風はカツはレア目で好み、トマトソースが女子ウケも良いと思う♡本日のホルモンはレバー!ちゃんと焼いて食べたよ、味噌ダレが美味ぁ♡タレ厳選3種は、棒ヒレ、ランプ、サーロイン辛味ダレはタテギと刻みネギ入り。棒ヒレは一頭から5%しかとれない希少部位。ランプと共にレア目に焼いていただいたよ♡サーロインは濃厚なたまごダレで。サッと炙ってぺろり♡選べる〆はガーリックライス、盛岡冷麺、ユッケジャンラーメンから選べて、蒸し暑い日だったからサラッとさっぱり冷麺を。本日のデザートは抹茶アイス。今はちょうどトレンドグルメちゃんコラボの「映」コースが実施されていて、若いお嬢さんたちにも人気みたい。お店のLINE@のお友達登録や来店Pでかなりお得な割引もあったから入ってもいいかも!ご馳走様でした。
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