Saucer(ソーセ)
代官山/フレンチ、モダンフレンチ
メニューには食材しか書いてないフレンチソースは全て美味!食材と食材の組み合わせとコントラストに手間暇を惜しみなくかけた驚きは私の想像を超越したお料理でした恵比寿から少し歩いたとある建物の地下にありますお店があるとはわからないので知らない人は辿り着けないお店予約すると詳しいご案内があるので辿り着けました落ち着いたオトナな空間にカウンター席淡い素敵な絵が飾られたフロアにはテーブル席シェフがお料理を盛り付けるところが見えるカウンター席にご案内していただきました黒ぶどうのみで醸したメゾンのシャンパン芳醇な香りで目覚める様な美味しさからスタートワインのペアリングコースをお願いしましたエントランスにあるシェフの絵淡いその優しい感じがシェフらしい趣きヴィンテージワインも飾ってありますシェフのお話をうかがいながらとても素晴らしいディナータイムになりました
恵比寿駅と渋谷駅のちょうど真ん中程にお店を構えています。こちらのお店のSaucer(ソーセ)と言う名前の由来は、ソースをかける、ソースを拭いとるの意。正に古典的なフランス料理の原点ともいえるコンセプトですね。看板等は一切出ていないので、ビルに設置されているインターホンで予約名を名乗り開けてもらうスタイルです。店内はカウンター6席とテーブル席もあり、接待利用やデート利用など色々なシチュエーションに利用できそう。「本日のメニュー」¥24,200-(税込)・グジェール・コンソメ・シマアジとパプリカ・ソーセ•車海老・とうもろこし•近江鴨・イサキ•仔羊•酒粕・宮崎マンゴーお店の名を冠した、コース途中で提供される「ソーセ」。モリーユ茸とトリプルコンソメを使用した濃厚なソースが、お皿に丸く敷いて温かいパンと共に出てくる。そうなんです、正にこのパンにソースを付けて食べると言う斬新な一皿には驚かされた。勿論味わいも奥深く、パンに付ければ見事にマリアージュ。香りもよい。近江鴨の料理もかなり美味しく、ゴロっとした食感を残した鴨のハンバーグ的な料理。上には漬けにした黄身を乗せて、それを崩して食べれば更に旨みが増す。全体的にソースが重めなので、メインが出る頃には既にお腹がいっぱいになってしまった。ワインはペアリングで頼んだが、フランス中心のセレクトでどれも考え尽くされた構成でバッチリ。ここ最近の主流はイノベーティブが多い中、フランス料理の王道を味わいたければ、こちらのソーセさんはとてもおすすめですよ!ご馳走様でした!ぷはあ〜。
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いきなりステーキ 目黒上大崎店
目黒/ステーキ、ハンバーグ
子連れで近くの公園で遊んだ後にランチタイムとなり、駅まで戻ろうと思っていたものの、子どもがステーキの文字に反応したので入ってみました。週末の正午少し前だったので店内はガラガラでした、正午を過ぎるとどんどんと席が埋まってしまいました。子どもにはハンバーグ、自分はワイルドカットステーキを注文しました。子どもにはちょっと本格的過ぎるかなと思いきや、肉肉しさがしっかりした食感が気に入ったのかすぐに完食。自分のステーキも小さく切り分けて与えたところ、半分ペロリと食べてしまいました。大人向けの立ち食いステーキのイメージでしたが、子どもでも美味しく食べられることがわかりました。そんなに気に入ったのであれば、と、他のエリアでも見かけたら利用しようと思いました。
東京都庭園美術館に隣接する国立科学博物館附属自然教育園に都会の中の森を感じる武蔵野を代表する四季折々の植物がそれぞれの生育に適した場所で観察出来ます1〜4までの写真👍5〜7は東京都庭園美術館お庭😊帰りに歩いたからお腹が空いて行きに見かけた😍いきなりステーキに😊私は1番人気の赤身のステーキ🥩150gをうちのはハンバーグを注文肉は和牛と違って肉肉しい歯応え肉食べてる感が😊👍ハンバーグは中は生で来て鉄板で焼きながら食べる感じに👍意外と美味しかったです☺️いきなりステーキ🥩今頃デビューです😅😁
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Flamingo(フラミンゴ)
恵比寿/ビストロ、イタリアン、ワインバー
恵比寿の人気店【Flamingo】さんに行ってみたよ!フランス産スパークリングワインで乾杯。ワインリストは用意なく、ワイン通のスタッフさんに好きなタイプや飲みたい感じをリクエストすると出していただける。「白で爽やかな泡がいいです!」にお応えいただいた♡飲みやすくて柑橘を思わせる香りが爽やか!・真鯛のカルパッチョ赤玉ねぎ、青パパイヤをあわせ、エスニックな味付け。タイ料理に出てきそうな生姜やスパイスが入ったソースが爽やかで美味しい!!パスタの中にはリコッタチーズと羊。濃いめのパスタに夏野菜ナスやトマトのグリル、青唐辛子やバジルを使ったソースで後味はピリッと爽やかな辛味が抜ける。鴨のソテーは焦がしネギとトマトのソースで酸のある爽やかな仕上げ。え、スライスかと思ったら真っ二つっฅ(ºロºฅ)太っ腹っ!!いやーお腹いっぱい♥こちら、予算を伝えてコースを組んで貰ったりフレキシブルに対応していただけるから使い勝手いい!午後3時から開いているのは「そのぐらいの時間からあいていたらいいのに。無いから作っちゃおう」でOpenされたそう☆カウンター席は予約で常にいっぱい、奥のお席も予約入っていたし、とにかく人気のお店。お料理はイタリアンをメインに、としつつも色んなお店で研鑽を詰んだシェフは様々なお料理を出してくださるからメニュー通りのものだけでは無いのでいつ行っても楽しめること間違いなし。お酒はビールかワインに限られるけれど、それだからこそ大人が安心して行かれる!席料は¥500。ちなみに私達のはざっくり『予算¥6000/1人】くらいで、のもの。大満足♥💯恵比寿でお店探している方、ぜひ行ってみてね(´▽`)ノご馳走様でした。
◎15時から飲めちゃう使いやすさ✅◎ナチュラルワイン豊富で料理も美味しい✅📍Flamingo/恵比寿【フラリと使えるナチュラルワインとイタリアン🍷】他にも載せてます☞@tabetaro_gurume------comment------15時からフラリと昼飲み利用でした🌱暑かったのでフルーツを使ったサッパリおつまみとナチュール泡で生き返りました🫠🍷気軽に使えて、ガッツリご飯食べたいときにも2軒目に軽く飲みたいときにも最高です‼︎------information------🏷️@flamingo.ebisu📪東京都渋谷区恵比寿南1-2-8雨宮ビル1F🚃恵比寿徒歩3分🕙15:00~23:00💰¥4,000〜/1人------menu------・トリハムメロンマルサラ風味🍈・フルーツトマトとキウイのリコッタ和え🍅🥝・ワイン各種🍷------appendix------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会はDMorストーリーで募集🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さいね🕊【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino------tags------_恵比寿.
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代官山カルネジーオ(Daikanyama CarneSio)
代官山/ステーキ、ビストロ、イタリアン
日曜日のランチで13時頃に1人で利用しました。予約してなかったのですが、並ばずにカウンター席に座れました!パスタランチ(2200円)の牡蠣のクリーム生パスタを選択しました!サラダやセットのパンもとても美味しく、メインのパスタも絶品でした!少し高いですが、妥当な金額だと思いました!
クリスマスイブのディナーで、代官山のカルネージオのコース料理を楽しみました!メインのフィレステーキは目の前で仕上げてくれて、ソースを絡めて頂きました!本当に美味しかった◎デザートはコースメニューではなく、特別に大好きなバナナブリュレに変更して頂き、全部堪能しました!▼クリスマス限定メニュー・カリフラワーのムースと和牛コンソメジュレウニとキャビアのせ・前菜盛り合わせ【黒毛和牛刺し・寒ブリのカルパッチョ・洋梨とブラッティーナチーズのカプレーゼ】・白子のフリット特製カレー風味ソース・特選ウルグアイフィレステーキ~付け合わせ春菊バクダン~・ごろごろホタテのジェノヴェーゼ
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アルベロ ネロ(Albero Nero)
目黒/イタリアン、ワインバー、パスタ
友人と土曜日白金台を散策してきました!目黒通りの銀杏は見頃を迎え🍁黄金色に✨キレイでした😍予約していたお店アルベロネロへこちらは、🐶ワンちゃんOK🆗なレストランです。こじんまりとした地下にあるお店です。内装は落ち着いたモダンな感じ!ソファーは大きくどっしりとした重厚感ある革の椅子カウンターもあるので、おひとり様でも気軽に入れますね❣️お魚のコースにして白ワインを堪能🍷デザートはパンナコッタ💞とても濃厚なお味デザートの大きさに対してスプーンが大きくてアンマッチでしたがそれは良い思い出ですね!笑◉コースで4800円昼間からのワインは🍷幸せです♪
ネロスタッフの皆さんがイタリアを訪れてカテラリーや調度品をセレクトし、イタリアらしさを大切に伝えているレストランメインの仔羊は素材の良さを生かして素晴らしい仕上がりに、蛍イカとアーティーチョークのパスタも美味(#^.^#)デザートは、生クリーム、卵、砂糖だけで作る、珍しいクラシックスタイルの濃厚パンナコッタ(^o^)
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恵比寿食堂 美星(ビスタ)
恵比寿/居酒屋、ビストロ、ダイニングバー
「恵比寿食堂美星(ビスタ)」さん写真からもお分かりいただける通り、Coca-Cola冷蔵庫に見えるものが入り口で、まさに隠れ家居酒屋でした🏮初見殺しです😂店内は落ち着いた雰囲気で専門的な料理を割とカジュアルな金額で提供されてる印象を受けました。特に雲丹焼売とウニ餡掛けチャーハンは絶品!エンタメに溢れていて、お友達とも、デート使いでもいろんな使い方ができるお店だと思いました!
恵比寿にある恵比寿食堂美星(ビスタ)。駅から徒歩3分ほどの雑居ビル内にあります。まず雑居ビル内の通路を歩いていくと入り口を探すところから。お店のことを知らずに行くとかなり迷うと思います。なんと言っても入り口がコカ・コーラの自販機なので。これが入り口とは普通だれも思いませんよね。という感じのかなり奇抜なお店ですが、店内に入るとバルのような雰囲気でお客様で賑わっており活気があります。メニューをみると、おすすめメニュー的なものはどういうものなのかな?とオーダーしたくなるような感じです。一番はSNS等でも良く出てくる『雲丹焼売』。見た目から雲丹になっているという斬新さ。手間かかってるますし写真撮りたくなりますね!よだれカンパチも新鮮なカンパチによだれ鶏のピリ辛ソースがかかっており合いますね。フツーノトマトは、トマトだけど美味しいフルーツトマトでジュレの上にあって映えますね。他にも酔っ払いエビや豚肉のグリル、網レバーなどの肉類、ピザやデザートもあって、選ぶ楽しさもあります。入り口から来た人に楽しんでもらおうという感じがとても良いですね!スタッフさんも丁寧にメニューを説明してくれました。恵比寿食堂美星予算5000〜8000円https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13270411/
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庵GuRi 中目黒(ビストロ アグリ)
中目黒/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、鉄板焼き
いつも投稿をご覧いただきありがとうございます!今回足を運んだ施設はこちらになります!【庵GuRi中目黒】上司兼友達に連れて行っていただいたお店!お刺身が分厚目でとても美味しかったです!!このアカウントでは日頃足を運んだ飲食施設をはじめとして様々な施設の投稿をしていきます!もしもよければ【フォロー】と【いいね】でこのアカウントを応援ください!
東横線中目黒駅から徒歩2分ほどの庵GuRi中目黒へいきました♩お魚もお肉も創作料理も楽しめます☺️お洒落な雰囲気だけどどこかアットホームでまったりできるお店です♩✄------------------------------------✄店名:庵GuRi中目黒(ビストロアグリ)住所:東京都目黒区上目黒1-6-7小島ビル1F✄------------------------------------✄
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プロント 恵比寿東口店(PRONTO)
恵比寿/イタリアン、バル・バール、カフェ
恵比寿駅東口の駅チカ、いつも混んでいるPRONTOさん。今年はファンブックを買った関係で、PRONTOさんが1日1回お得に楽しめるので積極的に利用することに。ビジネス利用の人が多いことをよくわかっていらっしゃるお店の作りは1回はほとんどおひとりさま。お席にはほぼ下にACアダプターを使える仕様になっていてとっても便利。上の方のフロアにはトイレなどの設備もあり。午後に行くとほとんどのフードやケーキ類は売り切れている。スタッフさんがとても元気よくて感じもいい。ご馳走様でした。
カフェ&バーの代表的なチェーン店といえばプロントでしょう。昼間はコーヒーやスイーツ、ランチが味わえる一方、夜はお酒が手軽に楽しめるお店ですよね。この日は午後のデザートとコーヒーを楽しみたくて、恵比寿東口の店舗をふらりと訪問しました。選んだスイーツはブリュレinバウムというバウムクーヘンにクリームブリュレが入った一品、そしてアイスコーヒーをセットでつけます。このスイーツが甘くてコーヒーにぴったり、ほんのひと時の息抜きとして良い時間が過ごせました!
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