Saucer(ソーセ)

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恵比寿・中目黒・目黒/フレンチ、モダンフレンチ

20,000円~

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シェフ郡司一磨が素材の良さやうま味を引き出した上で、味わい、香りを凝縮したソースと合わせたお料理を、10皿程度のコースに仕立ててご提供します。

レビュー

  • yoko_tokyoiventlife

    yoko_tokyoiventlife

    メニューには食材しか書いてないフレンチ ソースは全て美味! 食材と食材の組み合わせとコントラストに 手間暇を惜しみなくかけた驚きは 私の想像を超越したお料理でした 恵比寿から少し歩いたとある建物の地下にあります お店があるとはわからないので知らない人は 辿り着けないお店 予約すると詳しいご案内があるので辿り着けました 落ち着いたオトナな空間にカウンター席 淡い素敵な絵が飾られたフロアにはテーブル席 シェフがお料理を盛り付けるところが見えるカウンター席にご案内していただきました 黒ぶどうのみで醸したメゾンのシャンパン 芳醇な香りで目覚める様な美味しさからスタート ワインのペアリングコースをお願いしました エントランスにあるシェフの絵 淡いその優しい感じがシェフらしい趣き ヴィンテージワインも飾ってあります シェフのお話をうかがいながらとても素晴らしい ディナータイムになりました

    投稿画像

基本情報

Saucer(ソーセ)

フレンチ、モダンフレンチ

東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3ビル B1F

03-6712-7713

アクセス

JR線、東京メトロ線 恵比寿駅 徒歩5分 東急東横線 代官山駅 徒歩7分

営業時間

18:00~23:00(L.O.20:00)

定休日

日曜日 不定休

予算

ディナー/20,000円~

支払い方法

カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

16席席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ディナー 、高級 、カウンター席がある 、ソファー席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、カクテルがある 、禁煙 、貸切可

公式SNS
XInstagram

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