ARMONICO(アルモニコ)
代官山/イタリアン
店名「アルモニコ」はイタリア語で「調和」を意味する。入り口を開くとまず目に入ってくるのが、優しい木の温もり感じるカウンター席。その後ろにはストリングカーテンで仕切られた半個室、店内奥には4名まで着席できる完全個室がある。その空間や照明に至るまで、片肘張らずにアットホーム感が滲み出ておりとても居心地は良い☆私自身、やはり料理人の作っているライブ感をも楽しみたいのでカウンター席にて事前予約。食べログ「BRONZE」「百名店」を受賞しているアルモニコさんの1番のオススメは、何と言っても薪で焼き上げるお肉!カウンターからはメラメラと薪が燃える炉が目に入り、もうその炎を見ているだけでも食欲が上がってしまう事間違いなし!ARMONICOオーナーでもある佐々木シェフは、本場イタリアの三つ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」で研鑽を重ねて来られた腕利きの方というのも相当な期待値についついなってしまいます^^コースはおまかせのみ。今日はその中でも、折角なので1番お高いコースを頂く事にしました。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記DegustazioneC¥15,400-+ワイン5種ペアリング¥7,800-▪️サワラのムースと九条ネギのジュレ▪️1週間熱成ヒラメのカルパッチョミスティカンツァ▪️モルタデッラソーセージのパンツェロッティ▪️低温でじっくり蒸した真蛸のリゾットサルサヴェルデ▪️九十九里浜ハマグリのスパゲッテイクアドラードボッタルガ▪️土佐あか牛のラグーソースタヤリン黒トリュフ▪️那須塩原市瑞穂和牛サーロインの薪火焼き▷▷▷普通よりも長い飼育期間を設け、濃厚飼料をたくさん与えて肥育したという瑞穂牛は、脂もしつこくなくスッと口中で消えていく感覚。。。薪の高温で火入れしているので、表面パリっとでも中心部分は赤々とした肉質を保ち最高の味わいのコントラストとはこーいう事!う、美味いです^^▪️〆パスタ追加ポモドーロ¥1,500-▪️本日のデザート素材一品一品を大切にし最大限の旨みを引き出すべく拘りの調理法を使い分けている印象で、シェフの細部に渡る拘り感じる料理ばかりでした^^
代官山駅から徒歩5分のところにある隠れ家的なイタリアン。店内は白を基調しドライフラワーやキャンドルのインテリアが素敵な雰囲気(๑・̑◡・̑๑)シェフ出身の豊後水道の食材がふんだんに使われた調和(アルモニコ)の取れたお料理ばかりでした‼︎●トマトのジュレとモッツァレラチーズのムース真っ赤なビジュアルはスタートにふさわしくトマトの優しい酸味&モッツァレラのハーモニーが美味♪●生ハムメロンメロンのスープ&生ハムエスプーマの逸品●スパイシーな真蛸のトマト煮込み●ワインがすすむ牛トリッパとサフランのリゾット●火入れが見事なニュージーランド産子羊炭火焼き●パッションフルーツソルベとパンナコッタ&焼き菓子
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Mark Matsuoka Grill 中目黒(マークマツオカグリル)
中目黒/ステーキ、居酒屋、カフェ、ビストロ、イタリアン
中目黒にあるMarkMatsuokaGrill中目黒に行ってきました。中目黒川沿いにあるオープンテラスのレストランになります。お天気が良かったからテラス席で過ごすの気持ち良かったですね。全席合わせて50席ほど用意されたグリルレストランになりますよ。真っ黒なチャコールパンケーキとカフェラテをいただきましたよ。チャコールパンケーキは竹炭パウダーとココアパウダー練り込んだパンケーキ生地になっているので生地の色が黒くなっています。無農薬・国産の竹炭を使っているから安心ですよね。さらにバニラアイスと洋梨がトッピングされています。ほんのりチョコの香りがする優しい甘さのパンケーキでしたね。カフェラテはラテアートを描いてくれます。キレイなラテアートなのも嬉しいですよね。
中目黒の川沿いにある大人な雰囲気のグリルレストラン。フレンチシェフのイノベーティブ料理のコースを体験❤️4人で事前に◆VIVALDIヴィヴァルディ9350円のコースを予約して、伺いました。中目黒の駅から通り沿い、目黒川沿いの素敵なグリルレストラン。牛がいた(笑)←オブジェね(笑)飲み物はせっかくだからワインを、ソムリエさんにお任せにしました。シュワシュワ→白(パープルレイン(紫白ワイン))→赤で。CAVAで(^^)/\(^^)乾杯▪️始まりの一皿旨味のつまった牛骨スープ▪️前菜カルパッチョ井鱒屋サーモンサーモンではなく、ニジマス。塩漬けにし1日脱水させたもの。いくらは、ニジマスのいくら。サーモンよりもしっかりした噛み応えあるした身でした。▪️スープ▪️パスタ▪️魚料理真鯛のポワレ▪️肉料理森精肉店厳選黒毛和牛シャトーブリアンステーキWASABIソース見るからに赤身、脂ぽさが全くないのが断面から分かる。いや、寧ろ大丈夫か?今まで食べたシャトーブリアンとはまったく違う、、、きめの細かい肉質でした。▪️デザートジェラート盛り合わせ内容は、↓▫️ミルク▫️ローストピスタチオ▫️ブラッドオレンジ▪️Caffe箱の中から、9種類の茶葉を好きに選べました。▪️食事中に提供されるバケットは、フランスパンの最高峰といわれる「JiroFUJIMORI」のパンを出していただけます外はカリっと中はしっとりふんわりやわかい。これが、一流のフランスパンであり、職人の「技」と言われる、バケットを、お代わり自由にて提供してもらえます。何だか、色々こだわりのあるお店です。コースに組み込まれていて、いただけて、良かったです。料理の温度感、提供時間が少し気になりましたが、平日でもかなりお客様が入っていたので致し方なしと、、、ごちそうさまでした。お肉のシルキーな舌触り、良かった、、、❤️
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loger cafe(ロジェカフェ)
恵比寿/フレンチ、ビストロ、カフェ
恵比寿📍ブラウニーとまんまるアイスが絶品💙恵比寿横丁の上にある隠れ家カフェ😍【ロジェカフェ】恵比寿《おすすめ❤️🔥point》◉絶品ブラウニーを食べたい方🍫◉夜カフェを探してる方☕️◉友人/カップル/おひとり様も🙆♀️▷▷order▷▷🔸苺とクルミの濃厚チョコブラウニーストロベリーアイスとチョコソース:750円🔸アップルシナモン:650円🔸パイナップルジャスミン:650円あったかいブラウニーの上にまんまるのストロベリーアイス🍓上からチョコソースがかかっていて、トップにはフレッシュなイチゴが鎮座。なんとも美しいフォルム!お皿も可愛い(^^)ブラウニーはしっかり固めの濃厚タイプ。あったかいブラウニーと冷たいストロベリーアイスを一緒に食べるとなんともたまらない!!!甘党には、もってこいのスイーツでした(^^)古民家リノベーション系の店内もステキ🫧デートでさらっとここに連れて行ってくれる男の子はモテるぞ🤭🤍*◇*◆*お店情報◇*◆*◇*◆*◇*◆*🏡店名:ロジェカフェ🏣住所:東京都渋谷区恵比寿1-7-3第一協栄ビル2F📲TEL:03-3445-1700🛺交通手段:恵比寿駅より徒歩5分⏰営業時間:12:00〜23:00🗓定休日:無休💴予算:🌞¥1,000〜¥2,000🌛¥2,000〜¥3,000🪪支払方法:現金◎/カード◎/電子マネー×/QRコード決済×
logercafe(ロジェカフェ)。恵比寿に行ってきたよー。『俺的、一番"温✖️冷"ブラウニー』店ちゃうやん!って感じなんですけども、めちゃくちゃ濃厚で激うまブラウニーのお店!温ブラウニーに、冷アイス。まずいわけがない🤗☆ネットの評価☆・モダンな雰囲気・アンティーク調の路地裏カフェ・隠れ家・濃厚ブラウニー🍫⭐️俺的評価⭐️・ブラウニーは、チョコと抹茶あるがどちらもとんでもなくおいしい。・個人的には甘すぎない抹茶推し。・一個が大きいので、シェアもおすすめ!・価格は一般的・店内はモダンテイスト・席数も多いので、ゆったりできます!💪oretekimore💪お店が見つけづらい笑路地裏の2階に上がったところにあるのですが、最初わからなかった!苦労した先に辿り着く、デザート!それが良いんだよね😋是非行ってみてね☕️
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カフェ キャラット(cafe carat)
中目黒/ビストロ、バル・バール、カフェ
I中目黒中目黒駅から徒歩3分のビルの地下にある(東急ストアの目の前)便利な「CAFECARAT(カフェキャラット)」植物に囲まれた重厚な木の扉を開けて入るとランチタイムでも薄暗く、秘密基地のような不思議な雰囲気…🥺食事やお酒も楽しめるので、ランチやディナー利用にも良さそう、、!夜はワイン食堂スタイルのビストロカフェ✌️メニュー表がなく、スマホでメニューで注文するよ〜!落ち着いた照明にアンティークのテーブルと椅子があって、かなり店内のインテリアにはこだわってるイメージで、居心地良し◎席数が多く、日曜日の14:00頃でも入りやすい(待ち時間なし)お客さんは男女比率は女性6割、年齢層は25~35歳前後!女子会、大人デート、おひとり様などの幅広いシーンで利用しやすい是非行ってみてね◎————————📍東京都目黒区上目黒1-18-6NMビルB1F🚉中目黒駅🚶中目黒駅徒歩3分(山手通りを渡った東急ストア前のビル、看板のある階段を下がった地下1階)/中目黒駅から115m🌟食べログ3.39⏰日〜木12:00-00:00/金・土・祝前日12:00-24:30🗓定休日:無休💳カード可、電子マネー不可、PayPay可💺68席🚬分煙📱:@cafe.carat————————
中目黒のメキシカンカフェ。ソファ席がたくさんあるのが嬉しいです。雰囲気も落ち着いているのですがいつでもそんなに混雑も空きすぎてもなく、ちょうどいいので重宝しています。アンティークなインテリアが可愛いです。モバイルオーダーで注文が簡単!メキシカンネギトロ丼というものを注文。量がかなりしっかり!😊スイーツも充実しているのでとても好きなお店です。ちなみに夜は12時までやっています。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Instagramでは東京都内のオシャレなビストロ、ホテル、旅行、美容情報などを紹介しています♡たまに旅行先も♡↪︎@mogomogotaberu┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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フレーゴリ(FREGOLI)
恵比寿/イタリアン、馬肉料理
【】【】ディナー行ってきた·͜·✌︎´-🥢食べログ3.52💰1人1.2万円くらい🚶♀️恵比寿駅から徒歩8分アットホームでノンビリした時間が楽しめるビストロ🐌💭馬肉が有名と聞いて初訪問。残念ながら仕入れなく、牛と豚を食らう🐮🐷全然まんぞくでござるビストロだけあってソースがおいしー。生ハムと白身魚のフリットも良き👍⭐️WINEが少し高め設定だったかなー。まぁ上手く飲めばオススメだよー。次はランチでリピってみたいな。
〜ジビエの素材感に、イタリアン趣向でワンポイント。【FREGOLI】{東京都渋谷区恵比寿2-8-9}✔︎12:00~15:00/18:00~24:00✔︎日曜休み✔︎駐車場無し-------------------------------------------------------先日の関東遠征2軒目は、遅めの始まりで肉割烹を食べた我々。全くお腹が空いていなかったものの彼女が気になっていたという此方へちょい呑みしにふらりと。メニューを見るからに、というか来る前から明らかにハイレベルな質感を感じていたがとにかく全てが気になるレベル感。本気で食べるのは次回に回して、気になっていた馬肉のカルパッチョと白アスパラのパルミジャーノをば。~馬肉のカルパッチョこれがどうやら看板メニューの一つのようだが想定していたよりも遥かに瑞々しくキマッた馬肉で適度な厚みと、しっかりと主張してくる旨味。オリーブの酸味とスパイシーな下味が癖になり止まらない中毒性をも持つ。これ程の馬肉をコンスタントに仕入れられていることは黒板のメニューを見れば察することが出来るもののその想像を振り切る旨味に、是非また再訪したいと感じた。ご馳走様でした。-----------------------------------------------------—@prince1341さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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