味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店
恵比寿/ラーメン、つけ麺
雨が降っていて肌寒かったので、きょうは味噌ラーメンに決まり！友人のオススメということで、恵比寿駅から徒歩3〜4分のところにあるひばりさんへ自分は特製味噌ラーメン、連れは昆布水味噌つけ麺を注文味噌ラーメンは熟成した味噌の香りがたち、スープは締まった味噌の味がガツン！メチャクチャおいしい😆上に乗ってるレアチャーシューがまたとろけるうまさ煮玉子、もやし、コーン、ニラが乗っていて満足度高い逸品でした！昆布水味噌つけ麺を注文した連れも感動してました✨次は自分も挑戦したいご馳走様でした！※店内禁煙
休日ランチで13時頃利用しました。2組ほど外で並んでましたが10分ほどで着席。今日は昆布水の味噌つけ麺(1600円)を注文。味噌のつけ麺は珍しい気がします。普段は味噌ラーメンよりも豚骨ラーメンの方が好きなんですが、このつけ麺は味噌以外にも豚骨？魚介？のようなコクがあってメチャクチャ好きでした！
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香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店（しゃんたんらーめんちょろり）
恵比寿/中華料理、ラーメン
昔懐かしの味わい、、、ホッとするラーメン♪［最寄駅］JR恵比寿駅→徒歩8分程度仕事の合間に友人のオススメのラーメン屋さんと言う事で初訪問してきました。夕方17:00頃の来店でしたが、雨も降っていたせいか待ち客はなし。店構えはザ・町中華といった感じで老舗の趣きがある。後で調べてみたら、この恵比寿の地で約30年も続く超老舗で驚き。店内は結構広めで37席程。ここ最近では、1,000円越えが当たり前になりつつあるラーメン業界ではあるが「ちょろり」さんは、どのラーメンを選んでも1,000円を切る価格でとっても良心的！サラリーマンに人気なのがよーくわかります^^今日は何となく味噌な気分って事で味噌ラーメンをオーダー！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️味噌ラーメン¥850-▷▷▷驚いたのが注文してから提供までの時間が僅か5分程度！直ぐ食べたいって人にはこのスピード感は嬉しいのでは！？見た目の第一印象は、あ〜何か昔に食べた記憶が蘇る様な昭和風とでも言うのだろうか、、たっぷりのもやし、人参、コーン、そして大好きなキクラゲがIN！麺は細麺で割ともっちりテイストで濃厚な旨みある味噌スープと良く絡みます。何か突出した特徴はないけど、安定した懐かしさ感じる味わい、、、これはこれで美味い⭐︎また、食べたくなってしまうんです^^ご馳走様でした！ぷはぁ〜。
恵比寿ラーメンといえばこちら。ちょろりアクセスは、駅からは７分くらい？恵比寿ガーデンプレイス前の交番のすぐ近くです。昔ながらの大衆中華の雰囲気ただようお店です。深夜までやっていて、先ずは餃子と瓶ビールを頼み、ほかの料理を考える。餃子は、こんがり焼いた皮は香ばしくもっちり。パンパンに入ったキャベツと肉の旨味が、じゅわ～と感たっぷりです。しゅうまいは蒸したてのように熱々で、チャーハンはパラパラ感のたまらない味です。そして、ラーメン。いうまでもなく美味しく、中ちぢれ麺で焦がしネギが香ばしい、あきの来ないシンプル醤油ベース。いつも満席にちかいですが、回転も早いのでそんなに待ちません。おすすめです！！
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