鯖の上にも三年
三宮/寿司、魚介料理・海鮮料理、ラーメン
鯖の上にも三年今回も限定の花びらカンパチの冷やしそばを食べに!!お刺身が載っているなんて食べたすぎる。ってインスタで見ててめっちゃ惹かれててん。一回、暑さが落ち着いたのにまた暑くなってきたし、食べにいくかぁ。到着。おっ!最近通るたび並んでたけど今日は行けるぞー!!ラッキー。"いつまでも暑いので冷やし第3段花びらカンパチの冷やしそば♡"愛媛県産の活カンパチを自慢の鯖だしに特製ブレンド醤油を合わせたスープそして自家製麺の上に花びらの如く贅沢に並べました。。。いつも見た目も美しいから待ってる間もワクワク。おっ。来ました。綺麗に花開いたカンパチに紫蘇と玉ねぎ、煮卵の黄身が色鮮やかに添えられています。お花畑。。まずはスープをすすり。くぅ。魚の旨みと香りが口の中に一気に広がるそして麺を味わう。くぅ。アルデンテ。コシよくうまっ。付属の九州の甘口醤油にカンパチをつけて。くぅ。甘めのお醤油が広がったかとおもったらカンパチの優しい脂が後を追ってくる。ぷりぷり食感もえぇ感じ。こりゃ立派なお造りやわ!お造りの中でもクオリティー高め。そして厚みも私好み。次に麺を少し持ち上げ醤油に少しつけて。。くぅ。甘めの醤油は濃すぎないので麺に程よく絡む。いいねぇ。噛めば噛むほど麺の甘みもミックスしてうまっ塩気強めの煮卵がいいアクセント。紫蘇と茗荷がえぇ仕事してますわー辛くない紫玉ねぎも食感もいいしすきっ!確かに気づけばお醤油をつけちゃってる。スープの香味油とわさびがまた合うのよーカンパチにたっぷりお醤油とわさびをつけてパクリ。そこから一気に麺をすする。くぅ。たまらん。最後は山椒をちょっぴりまた味が変わってこれはこれでいい感じだぞ。さぁ仕事行くかぁ。ご馳走様でした☆#🍜
JR三ノ宮駅からすぐ近くにあるラーメン屋さん「鯖の上にも三年」に友達と行ってきました😊店名からもわかるようにサバに特化したお店。サバ好きなので期待が膨らむ〜🥰到着したのは午後12時頃でしたが前に5人ほどの列。私たちの後にも次々と列が😳カウンター8席ほどの小さな店舗で、調理、バッシング、案内をお一人で手際よくテキパキとされてました。20分ほど待って入店。食券制です。私は背脂しょうゆの鯖そばとからすみ味玉を注文。からすみ味玉は別盛りで可愛かったです😊ラーメンはあっさりスープかと思いきやしっかりしたお味!😳鯖節粉もふんだんに使われてて大きな背脂との相性も良い◎煮干しに見つめられながら食べましたwそして友達とシェア注文した鯖すし〜!!(写真3枚目)ここの鯖すしがとても美味しいらしく、ふっくらした身の下には大葉と明太子が挟んであるのー😍鯖と大葉明太子の相性抜群!🤤❤️この後買い物するからテイクアウトできなかったけどめっちゃ持ち帰りたかった‥!そして友達が注文したのはストロング鯖そばとからすみ味玉。濃厚ドロ系スープというからどんなのかと思いきやうまい!鯖がすごく感じられる和風スープって感じ!これは意外でした✨ストロングも美味しかった〜❤️そしてそしてさらに鯖ごはんも追加注文。自家製鯖そぼろがどっさり乗ったごはんでひつまぶしみたいに、最初はそのまま、次にラーメンのスープかけてわさびといていただきます😋❤️もう美味い美味い😍❤️すでにお腹いっぱいだったけど美味しくてサラサラいただけました😋🎵鯖ラーメン、鯖すし、鯖ごはん‥めっちゃ鯖を鯖堪能できました😍❤️こんだけ食べると喉渇いてめっちゃ水飲んじゃうけど笑笑大変満足いたしました😋🎵
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フロインドリーブ 生田店(FREUNDLIEB)
三宮/パン、ケーキ
🧸くまうまログ3.8🧸日曜日はお昼から神戸に行って、久しぶりに「カフェフロインドリーブ本店」に行きました⛪️ヴォーリズ建築の教会をリノベしたカフェで、創業100年を迎えるらしいです😳ケーキが売り切れだったので、クラブハウスサンドイッチ&カフェラテを頂きました🙏ボリューミーで、めっちゃくまうま〜でした🐻
【神戸の穴場のイルミネーション】神戸のイルミネーションは、ルミナリエや旧居留地などホント美しいです。でも、先日気になるスポットを発見しましたので行ってみました。ここはどこかと言いますと。。。三宮駅から新神戸に向かう山手幹線と国体道路の交差点から1本東に入ったところに「フロインドリーブ」と言う、ドイツパンやスイーツを販売するお店の本店なのですが、この建物のイルミネーションが凄い美しいのてす。このイルミネーションは、阪神淡路大震災が起きた平成7年から始まり、神戸ルミナリエと同じ時期に飾られているとの事。このイルミネーションはホンマに圧巻でした。もしも足を運んでみたい方は下記の住所をGooglemapで検索して行ってみて下さい。いつまで見られるのかは。。。わかりません(笑)神戸市中央区生田町4-6-15フロインドリーブ
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グリーン ハウス ヴァルト(GREEN HOUSE Wald)
三宮/イタリアン、カフェ
グリーンハウスヴァルト神戸朝活民には嬉しい早朝営業のお店🥹👏三宮駅から徒歩5分圏内なのも嬉しい🚶♀️なんとモーニングにフリードリンク😳!コーヒー大好きで何杯も飲む私には嬉しい😆☕️どのメニューも気になるけど好きなマフィンを2種選べるきこりプレートAと、ピクニックサンドBをシェア🍞🍴きこりのプレートでやってくるのがめっちゃ可愛いし、ボリューム満点です💯時々お料理プレートにゆでたまごひよこが乗っているそう🐤🐣⚫︎きこりプレート(A)・お好きな森マフィン2個→(ブルーチーズハニーフィグ、黒胡麻マフィン)・サラダ・スクランブルエッグ・ベーコン・ドリンク飲み放題ブルーチーズの香りとたっぷり無花果の濃厚な甘さがたまんない🤤黒胡麻マフィンは中に白玉とあんこ入っててずっしりしててめちゃ美味😍⚫︎ピクニックサンド(Bたまご)・サラダ・ベーコン2個分のゆで卵とボリュームたっぷりだけど、玉ねぎとピクルスでさっぱりしててペロリと食べれちゃう😋コーヒーも飲みやすくて美味しいし、フレーバーてぃーがミルキーバニラでこれまた美味しかった☕︎三宮駅北へ徒歩5分圏内トアルコトラジャ認証店☕️Free-Wi-Fi電子決済利用可能🆗雰囲気も良いし美味しかったから再訪しまーす💕ご馳走様でした🥰
【グリーンハウスヴァルト】神戸三宮のオシャレイタリアンカフェであるグリーンハウス系列のヴァルトに行ってきました!この日はイカの明太子スパゲッティを注文。甘めの明太子とモチモチの麺、肉厚のイカが見事にマッチして少量ながらも食べ応え抜群でした!デザートのブルーベリーケーキも自然な甘さでくどくなく、大満足です。
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赤のれん(あかのれん)
三宮/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ
【赤のれん】神戸・三宮のセンター街にある神戸牛料理屋さんの【赤のれん】。この日はランチでいきました。ランチ限定メニューのミニ和牛重膳を注文!!まずはそのまま食べて神戸牛の旨みを感じた後、お出汁をかけて薬味をのせたお茶漬けはやさしい味になって〆にピッタリでした。ランチはお財布にも優しい値段で最高❗️
.❁伊勢海老と神戸牛ステーキコース.神戸旅行の時、神戸牛は食べたいよね〜で決まったお店🐮✨️お店の雰囲気も品が良すぎてうちらが入ってもええの?レベル😳ww個室で予約してたからゆっくり出来たけどちょいと緊張した🥹美味いの何物でもない🥰贅沢過ぎたよ🌟伊勢海老もなんか火付いて出てきたもんな🔥ご飯味噌汁デザートまで含まれてるから結構お腹いっぱいになる😋また仕事頑張って行きたい🍽.📍〒650-0021兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目9−5.☎050-5488-6402.Lunch➤➤➤➤11:30~15:00Dinner➤➤➤➤17:00~22:00.🚃JR元町駅から徒歩3分.🍽イートインのみ.
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イル カピターノ ニシオカ(il Capitano Nishioka)
三宮/パスタ、イタリアン、ピザ
阪急三宮東口改札でで徒歩2分高架下にある超隠れ家的なイタリアンのお店🇮🇹知らないと絶対に開ける事は無いであろうまるで会員制クラブのような重厚な扉。扉の向こうは素敵な異空間が広がってた✨パスタかピザを選べるAランチをそれぞれ注文。パスタは予めシェアして持って来てくれて親切☺️サラダもしっかりした物が出る。ここのピザは耳の部分がパリパリ系最近もちもち系ばかりだったからたまには良き❤️セットのデザートもカプチーノも文句無しに美味しい👍Aランチ¥1,700(税込)▪︎サラダ▪︎パン▪︎本日のピザorパスタ▪︎ミニデザート▪︎選べるドリンク.
とにかく手頃で本格的なイタリアンを食べれるレストラン。JR三ノ宮の高架下、知る人ぞ知る老舗。何も飾りのないドアから入ると、穴蔵のようなのに広々とした店内。時々電車の通過音が響きますが、いつも人がにぎあう隠れ家レストラン。ピザは薄くて大きいけれど薄いです。今回は、ゴルゴンゾーラと蜂蜜の香りがたまりません。パスタは、羊肉と揚げナスのトマトスパゲティです。自家製のタバスコもおいしい。ランチ1400円から。サラダ、パスタかピザ、プリン、ドリンクのコース。ほかにもいろいろそろってます。
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METRO RAMEN
三宮/ラーメン
METRORAMEN気になってたけどGoogleで行くといつもたどり着かないのよ!友達に聞いてみるともう一本道があるよ!とーもしかしてどん底の所?と入って見ると発見。やっと来れました!16:30と時間的に微妙だったので並んでなくスムーズに入れました!あー鴨か貝か…1番目に書いてるのは貝だし…と悩むがなんとなく初めはあっさりそうな鴨で!貝はあるお店を知っているため勝手に濃厚なイメージがついているんです。食券を買い数字の書いた席に順番に案内してもらい着席。荷物はかごの中に!コップは冷たくなるステンレスとお水が美味しそうっ!!笑前にあるラーメンの説明書きを見ながらわくわく。と和風の甘い香りとオニオンの香りでラーメンが登場。匂いの通り和風の芳醇な甘み旨みにオニオンが香る、ぅんぅん!!鴨の旨みがしっかり深くまったりしたスープ京都の国産合鴨ブランド「京鴨」のガラの鴨だしスープに丸中醸造醤油をメインに貝・鰹などをブレンドした醤油ダレを合わせてるんだってー麺はしっかりウェーブ感のあるもちもちの全粒粉。鳥焼豚がまた美味いのよーふわふわでしっとり噛めば噛むほど味がひろがります。食感のいいなるとアクセントになる甘めのオニオンシャキシャキ水菜と紅芯大根。今度は卓上においてある薬味を入れて一味のスッキリとした辛味もいいし。香り高い粗挽き胡椒もいい。でもアンチョビガーリックを入れるといきなり変身。香ばしく奥行きがある感じになります。ぁぁー楽しんだー次は貝出汁らーめんも食べてみたいなご馳走様でした☆#🍜B1
【貝出汁ラーメン】三ノ宮センタープラザ地下1階にある(奥のほう)ラーメン屋さん。ココのラーメンはアッサリ系の少し変わったスープをお出ししています♪ココの名物"貝出汁"を頼みました😊醤油とは違う淡い茶色の濁ったスープは、シジミ&ホタテ&鴨の旨みが凝縮されていて結構濃厚な味わい☺️他ではあまり味わえない個性的なスープで1発で虜になりました😆やや細めの麺もアッサリ系スープに良く合っていてツルツルいっちゃいました😋チャーシューも鴨肉とアッサリ仕立てで本当に食べやすくて美味しかったです😄コッテリ系に飽きた時にうってつけの品。また1つ面白いお店に出会いました♪ごちそうさまでした🙏
とんかつ武蔵(とんかつむさし)
三宮/とんかつ、創作料理、定食・食堂
神戸大丸前のスクランブル交差点からすぐ森谷商店さんの2Fにある老舗とんかつ屋さんカウンター席テーブル席と広々とした店内は木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気お一人様グループや家族でもお食事を楽しんでいただけます。えび椎茸定食¥2350四角切キャベツ(千切りに変更可能)お代わり自由ラディッシュごはんお代わり自由赤出しお代わり自由キャベツの漬物お代わり自由特製ソース肉厚な椎茸にゴロゴロとえびがたくさん入ったえび椎茸かつ濃厚な椎茸とエビの旨みを一気に味わえる贅沢なカツ噛むと溢れる美味しさにご飯がとまらない!おつけものお味噌ソースまで全て手作りされているそうで毎回食べるたびにやはり来てよかったと思いながらお食事をいただいています。食事ももちろん楽しみなのですがどこか懐かしくこちらの空気感お店自体がとんかつ武蔵なんです!帰り際に発見したのはドレッシング武蔵オリジナルドレッシングが販売されていました!買うしかありません!自宅でもお店のお味をいただけるのは嬉しい今日も来てよかったと心から大好きなお店です。
1939年創業の神戸でなじみのうすかったトンカツを広めた老舗のトンカツ専門店。フライヤーは使わず、お鍋を使って1つ1つ職人技で揚げられていたり、甘みを出すため香辛料を省いた特注のソースをベースにした特製たれなど、親子三代にわたる常連のお客さんも多く、昔からの武蔵の味を守り続けて変わらぬ味を提供されています。開放感のある店内。お席はカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席。さすが老舗の人気店、一口カツは売り切れ。★とんかつ定食2350円★えび椎茸定食2350円とんかつ定食はロースを選択。定食の内容は*メインのカツ*四角切キャベツ千切りにもできますお代わりOK*ラディッシュ*ごはんお代わりOK*赤出しお代わりOK*キャベツの漬物お代わりOK*特製たれ卓上には、カラシ、お醤油、ソース、塩、七味が置いてありました。とんかつは、厚みのあるタイプ。衣のサクサク感と豚肉の脂の甘みがお口に広がり最高でした。えび椎茸は、ぷりっぷりの海老の食感と厚みのある椎茸の風味と食感がベストマッチ。揚げ物なのにあっさりしていて、いくらでも食べれそうな美味しさで、キャベツ、ごはん、赤出し、漬物がお代わりOKなのも嬉しい。次は今回売り切れていたーロカツを食べてみたいです。
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北野異人館 旧ムーア邸
三宮/カフェ
🚩新神戸北野異人館旧ムーア邸北野異人館でミルフィーユ🍓英国館やライン館など異人館が並ぶメイン通り沿いにあるカフェ。階段を登ると白い洋館がお出迎え。周りにはハーブや花々が生い茂り、テラスに5〜6席。店内も広々としており、部屋ごとにソファ席やテーブル席など雰囲気が異なる。苺のミルフィーユ、カフェラテ(2200円)銀座で約50年愛されてきた老舗フランス料理店「銀座マキシム・ド・パリ」の味を受け継いだ苺のミルフィーユ。パイ生地でいちごやカスタードをサンドし、周りにスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品。ナイフを入れるとパイの香ばしい香りがし、ザクザクといい音を奏でる。カスタードはねっとりと濃厚だが、コアントローが入っているため柑橘の香りがし爽やかな甘さでさっぱりと頂けた。憧れが詰まった場所で優雅なカフェタイムが送れ、幸せな気持ちに。平日12時ごろは先客5組。女性同士がほとんど。📍住所:兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3☎️電話番号:050-5443-4875⏰営業時間11:00〜17:00💤定休日:火曜日+結婚式のある日🚞アクセス:神戸市営地下鉄新神戸駅南出口より徒歩約8分JR・阪急・阪神三ノ宮駅より徒歩約15分
北野異人館街にある、オシャレなカフェです。昔住居として使用されていた建物を改装してカフェ仕様になっているのですが、どこをみても高級感溢れる空間。優雅なティータイムを過ごせること間違いなしです。ここのイチオシはミルフィーユでほとんどのテーブルにミルフィーユが並んでいます。お味もサクサクしていてカスタードクリームも上品な甘さでボリュームもあって言う事なしです。神戸北野の「伝統的建築物」にも登録されているので、北野観光の際はぜひ立ち寄ってほしいカフェです。
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